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Was ist Glykogenolyse?
Die Glykogenolyse, auch Glykogenolyse genannt, ist der Vorgang, durch den Glykogen im Körper abgebaut wird, um schnell Glukose zu produzieren.
Glykogen ist dadurch gekennzeichnet, dass es ein Element im Zytosol ist, welches die Flüssigkeit ist, die Teil der Zellen ist. Durch Glykogen kann der Körper Energie aus Glukose reservieren.
Glykogen befindet sich in fast allen tierischen Zellen und innerhalb des Körpers befindet sich in der Leber und Skelettmuskeln (diejenigen, die an das Skelett befestigt sind). Das Glykogen, das sich in den Muskeln befindet, ist häufiger vorhanden als das in der Leber.
Wenn viel Glukose verbraucht wird, sammelt sich im Körper unter der Figur von Glykogen.
Auf diese Weise wird eine Energiereserve generiert, die entsprechend den Bedürfnissen des Organismus mobilisiert werden kann.
Dann, wenn der Körper eine körperlich anstrengende Aktivität ausführt, wie eine intensive Übungsroutine, findet der Prozess der Glykogenolyse statt, um die Glukose auf die schnellstmögliche Weise in die Muskeln zu transportieren.
Es aktiviert auch den Prozess der Glykogenolyse, wenn der Körper fastet, weil es auch Energie benötigt, die schnell und direkt zu den Muskeln und zur Blutbahn geschickt wird, durch die Funktion der Leber.
Wie oben erwähnt, ist Glykogen in fast der gesamten Tierwelt vorhanden. In der Pflanzenwelt wird jedoch auch ein Prozess der Energiefreisetzung erzeugt.
Dieser Pflanzenprozess wird nicht durch Glykogen erzeugt, sondern durch Stärke, die dafür verantwortlich ist, die Energie zu speichern und bei Bedarf in Form von Glukose freizusetzen.
Wie wird Glykogenolyse erzeugt?
Drei Enzyme sind am Prozess der Glykogenolyse beteiligt (Proteine, die von Zellen produziert werden, deren Funktionen mit der Regulation chemischer Reaktionen im Körper zu tun haben).
Das Glykogenolyseverfahren beginnt mit Glykogen, einem Element, das die wichtigste Form der Kohlenhydratspeicherung in tierischen Organismen darstellt.
Das erste Enzym, das interveniert, ist die sogenannte Glykogenphosphorylase, die Glukose-1-Phosphat durch Glykogen erzeugt.
Durch eine Phosphorylierungswirkung, dh die Einführung einer Phosphatgruppe im Molekül, ist das Glycogenphosphorylase - Enzym für die Abtrennung der Glucose von der linearen Struktur verantwortlich, bis sie den Punkt erreicht, an dem sie vier Reste von Glukose
An diesem Punkt des Prozesses ist das zweite Enzym, das das Debranching-Enzym ist, beteiligt. Dieses Enzym bricht andere Bindungen, die Teil von Glykogen sind, und erzeugt ein Molekül freier Glukose.
Dann werden als eine Folge des Glykogenolyseprozesses zwei Moleküle erzeugt: eines von Glucose-1-phosphat und eines von freier Glucose.
Glucose-1-Phosphat mutiert zu Glucose-6-Phosphat, durch die Wirkung eines Enzyms namens Phosphoglucomutase.
Je nach den Bedürfnissen des Organismus kann Glucose-6-Phosphat durch Glykolyse in zwei Moleküle Adenosintriphosphat (ATP) umgewandelt werden.
Es kann auch in Glucose umgewandelt werden, durch die Wirkung des Enzyms Glucose-6-Phosphatase, die in der Leber gefunden werden kann; einmal in Glucose umgewandelt, kann es in Prozessen anderer Zellen verwendet werden.
Die Glucose-6-Phosphat-Moleküle, die in der Leber gefunden werden, können diesen Prozess der Umwandlung zu Glucose durch Glucose-6-Phosphatase durchführen.
Wenn diese Moleküle jedoch in den Muskeln sind, ist eine solche Umwandlung nicht möglich, da das Enzym Glucose-6-Phosphatase nur in der Leber und nicht in den Muskeln gefunden wird.
Regulierende Hormone der Glykogenolyse
Bei niedrigen Glukosespiegeln gibt es zwei Hormone, die im Körper wirken und das Erscheinungsbild des Enzyms Glykogenphosphorylase stimulieren, das als erstes auf Glykogen wirkt.
Diese beiden Hormone heißen Glucagon und Adrenalin. Das Hormon Glucagon wirkt auf die Leber und Adrenalin wirkt auf die Skelettmuskulatur.
Beide führen unterschiedliche Reaktionen aus, die schließlich den Abbau von Glykogen durch die Erzeugung des Glykogenphosphorylase-Enzyms stimulieren.
Die Bedeutung der Glykogenolyse
Durch den Prozess der Glykogenolyse ist der Körper in der Lage, Glukose zu erhalten, die sowohl die Leber als auch die Muskeln anspricht.
In der Leber
Wenn Glykogenolyse in der Leber auftritt, wird Glukose in das Blut freigesetzt, ein Prozess, der mit der Aufrechterhaltung eines akzeptierten Wertes von Glykämie (Blutzuckerspiegel) verbunden ist.
Dieser Prozess ist auch sehr wichtig für den Transfer von Glukose zum Gehirn, da Glukose nur durch den Blutkreislauf dorthin gelangen kann. Die Energiequelle des Gehirns ist die Glukose, die es vom Blut erhält.
Die Zufuhr von Energie zum Gehirn in Form von Glukose wird die Konzentrationsfähigkeit erhöhen und es effizienter arbeiten lassen, es wird weniger Ermüdung geben und mehr Fokus auf die Aktivität, die ausgeführt wird.
In den Muskeln
Im Fall von Glykogenolyse, die im Muskelbereich erzeugt wird, ist dies von entscheidender Bedeutung, da es den Muskeln ermöglicht, Energie zu erhalten, wenn der Organismus eine intensive Aktivität ausführt, beispielsweise eine sehr anspruchsvolle Routine von körperlichen Übungen.
Dann ist Glykogenolyse der Prozess, durch den es möglich ist, Energie schnell freizugeben, wenn die Muskeln es brauchen. Es ist der Weg, um diese reservierte Energie im Organismus in Form von Glykogen zu verwenden.
Die Möglichkeit, ein energetisches Reservoir zu haben, ist für den Organismus von grundlegender Bedeutung und kann nur durch Glykogen erreicht werden, das Glukose in den Zellen speichert und sie zugänglich hält, wenn der Körper sie beansprucht.
Ein Reservoir an knapper Energie führt direkt zu einer geringen Leistungsfähigkeit der Funktionen des Körpers.
Wenn ein Muskel während eines intensiven Trainings nicht genug Energie erhält, kann er ermüden und schwer verletzt werden.
Aus diesem Grund werden Sportler eine kohlenhydratreiche Ernährung empfohlen, so dass Glukose-Reserven, unter der Zahl von Glykogen, reichlich vorhanden sind und auf die Anforderungen von konstantem Training und hoher Intensität reagieren können.
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