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Kultur von Guanajuato Höhepunkte
Die Kultur von Guanajuato Es ist eine der mexikanischen Kulturen, in denen der Einfluss des Katholizismus am stärksten beobachtet wird. Tatsächlich sind viele der Parteien in diesem Staat direkt mit der katholischen Kirche verbunden.
Einige Beispiele dafür sind die Feiern, die während der Karwoche, dem Tag der Jungfrau von Guadalupe, dem Tag der Jungfrau von Dolores und dem Tag von San Ignacio de Loyola gefeiert werden.
Es muss betont werden, dass in den letzten Jahren die Präsenz anderer Religionen außer der katholischen im Staat offensichtlich war, unter denen christliche Religionen wie Evangelikale, Asiaten wie der Buddhismus und Spiritualisten wie Santeria hervorstechen.
Die Traditionen von Guanajuato zeigen die Wurzeln der Ureinwohner. Dies ist in einigen Tänzen, wie dem Tanz der Paloteros offensichtlich.
Der Einfluss der Einheimischen ist auch in der Küche zu sehen, unter anderem Tamales und Rübenwasser.
Vielleicht interessieren Sie sich auch für die Traditionen von Guanajuato oder seine Legenden und Mythen.
Die 4 wichtigsten kulturellen Manifestationen von Guanajuato
1- Gastronomie
Der Bundesstaat Guanajuato liegt zwischen zwei Gebirgsformationen. Die Täler, die dieses Gebiet bedecken, sind sehr fruchtbar, so dass es möglich ist, eine große Vielfalt an landwirtschaftlichen Produkten zu finden.
Darüber hinaus ist Guanajuato für die Herstellung von Milchprodukten und deren Derivaten bekannt. All dies macht die Küche dieses Staates sehr reich und vielfältig.
Die bekanntesten Getränke im Staat sind Rübenwasser, das Rübensaft ist, und Erdbeerlikör.
Die bekanntesten Gerichte dieses Staates sind:
Die San Miguel de Allende Artaufschnitte
Es ist eine Wurst, die kalt gegessen und in der Ortschaft zubereitet wird, die ihr ihren Namen gibt.
Die Nopalitos
Sie sind die Frucht des Kaktus. Diese werden mit Kartoffeln, gekochten Eiern, Tomaten, Peperoni, Oregano und Garnelen serviert.
Die Neunaugenfroschbeine
Um dieses Gericht vorzubereiten, werden die Enden der Frösche in einer Tomatensoße und Wein gekocht.
Der Jamoncillo
Es ist ein Dessert, das mit Erdnüssen, Kürbiskernen, Nüssen und anderen Nüssen zubereitet wird. All dies ist mit Milch und Zucker gemischt.
Die Charamusca
Dessert, das mit weißem oder braunem Zucker, Kokosraspeln und Erdnüssen zubereitet wird. Der Zucker wird mit Wasser vermischt und erhitzt, bis sich eine Melasse bildet.
Dann fügen Sie die Früchte und kneten und drehen, bis es abkühlt.
2 Parteien
Zu den wichtigsten Feiertagen im Bundesstaat zählen:
Freitag der Jungfrau von Dolores
Die Jungfrau von Dolores, Patronin der Bergleute, wird am Freitag vor Ostern geehrt. Altäre zu Ehren dieser Jungfrau werden in den Häusern von Guanajuato und in den Minen des Staates gemacht.
An diesem Tag ist es üblich, Blumenarrangements zu machen und sie Frauen, Freunden oder der Familie zu geben.
Karwoche
Karwoche wird zwischen März und April gefeiert; Sein Datum hängt vom festlichen Kalender der katholischen Kirche ab.
Guanajuato ist einer der am meisten katholischen Staaten in Mexiko, die Feierlichkeiten rund um die Karwoche sind von großer Bedeutung.
Während der ganzen Woche finden Messen und Prozessionen statt, in denen die Passion, der Tod und die Auferstehung Jesu dargestellt werden. Es ist auch üblich, am Gründonnerstag sieben Tempel zu besuchen.
Tag der Einnahme der Alhóndiga de Granaditas
Am 28. September findet Alhóndiga statt. An diesem Tag wird die Konfrontation von 1810 zwischen den spanischen und den mexikanischen Aufständischen, die von Pater Miguel Hidalgo geleitet wurden, gefeiert.
Diese Konfrontation war eine von denen, die den Krieg für die Unabhängigkeit Mexikos begannen.
In Guanajuato findet eine zivil-militärische Parade statt, an der Schüler aus staatlichen Schulen und der Armee teilnehmen.
Internationales Cervantino-Festival
Das Cervantino International Festival findet seit 1972 in Guanajuato statt und dauert einen Monat. Es wurde zu Ehren von Miguel Cervantes de Saavedra benannt.
In diesem Festival gibt es Buchmessen, Theatervorstellungen, Präsentationen mit mexikanischen und internationalen Autoren, unter anderem.
Ferie de Alfeñique
Die Messe von Alfeñique wird zwischen der letzten Oktoberwoche und dem ersten November gefeiert. In dieser Messe werden verschiedene Desserts verkauft.
Da das Datum mit der Feier des Tages der Toten zusammenfällt, werden anspielbare Süßigkeiten verkauft, wie zum Beispiel Schädel aus Zucker und Brot der Toten.
Tag der Jungfrau von Guadalupe
Die Feier zu Ehren der Jungfrau von Guadalupe findet am 12. Dezember statt. Diese Marian Advocation ist der Schutzpatron von Mexiko, so dass dieses Fest von großer Bedeutung ist.
3 Tänze
Die beliebtesten Tänze von Guanajuato sind die folgenden:
Tanz des Stiers
Der Tanz des Bullen ist eine Tradition der Kolonialzeit. Dieser Tanz stellt eine Szene dar, die sich auf einer Hacienda entfaltet: Ein Stier entkommt und beginnt, die Arbeiter der Plantage zu bedrohen.
Der Grundbesitzer versucht, ihn zu fangen, ohne günstige Ergebnisse zu erzielen. Es ist hier, wenn andere Charaktere zum Tanz hinzugefügt werden.
Die Tänzer sind ein Mann, der wie ein Stier gekleidet ist, der Hacendado, ein Charro, ein Säufer, ein Buckliger, der Teufel und der Tod.
Tanz der Paloteros
Der Tanz des Paloteros ist eine Tradition der Ureinwohnergruppen von Guanajuato.
Die Tänzer opfern den Göttern, besonders der Sonne und dem Mond, so dass sie günstig in die Landwirtschaft, das Sammeln und andere Bereiche des Lebens der Aborigines eingreifen.
Die Tänzer sind Männer in kurzen Hosen, die langsame und feine Bewegungen ausführen, als wäre es eine Kampfkunst.
4- Religion
Guanajuato gilt als einer der katholischsten Staaten in Mexiko. Jedoch haben Umfragen, die in den letzten Jahren vom Institut für Statistik von Mexiko durchgeführt wurden, gezeigt, dass 200.000 Guanajuato-Leute einer anderen Religion als Katholiken angehören und dass 72.000 Atheisten sind.
Von den 200.000 nicht-katholischen Gläubigen gehören 180.000 christlichen Kirchen, wie Orthodoxen, Adventisten, Evangelikalen, Zeugen Jehovas und protestantischen Kirchen.
Die restlichen 20.000 gehören verschiedenen Religionen, unter denen Judentum, Islam, Spiritualismus und Buddhismus hervorstechen.
Referenzen
- Kultur in Guanajuato. Abgerufen am 7. November 2017 von visitmexico.com.mx
- Kultur von Guanajuato. Abgerufen am 7. November 2017 von explorandomexico.com
- Berühmte Feste und Feiern in Guanajuato. Abgerufen am 7. November 2017 von donquijote.org
- Feste und Traditionen. Guanajuato Abgerufen am 7. November 2017 von visitguanajuato.com.mx
- Abgerufen am 7. November 2017 von visitmexico.com
- Guanajuato, Mexiko. Abgerufen am 7. November 2017 von sunofmexico.com
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- Traditionelle Nahrungsmittel von Guanajuato. Abgerufen am 7. November 2017, von hamburgnature.net