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Kultur von Michoacán Wichtigste Eigenschaften
Die Kultur von Michoacán Es ist sehr reichhaltig und abwechslungsreich. Es besteht aus Darstellungen in verschiedenen Bereichen. Gastronomie, Feste, Tänze und Kunsthandwerk sind nur einige Beispiele für die kulturellen Darstellungen dieses Staates.
In der Küche dominieren Gerichte wie Guacamole, Uchepos und Corundas (zwei Arten von Tamales) und Weißfisch.
Die Feierlichkeiten von Michoacán zeigen den Einfluss der katholischen Kirche in dieser Gesellschaft. Der Tag der Jungfrau der Lichtmess, die Jungfrau von Guadalupe und die Karwoche sind einige der Beispiele für religiöse Feste, die im Staat gefeiert werden.
In Michoacán sind die Traditionen der Aborigines noch erhalten. Dies ist in einigen Tänzen zu sehen, in denen die alten Götter gelobt werden. Ein Beispiel dafür ist der Tanz der Alten, der vorspanischen Ursprungs ist.
Vielleicht interessieren Sie sich auch für die Traditionen und Bräuche von Michoacán oder seine Geschichte.
Die 4 wichtigsten kulturellen Manifestationen von Michoacán
1- Gastronomie
Die Küche von Michoacán profitiert von Landwirtschaft und Viehzucht, zwei Aktivitäten, die im Land weitgehend praktiziert werden.
Daher gibt es in der Küche viele pflanzliche Zutaten sowie rotes Fleisch.
Der Einfluss der Ureinwohnerkulturen wird auch beobachtet, besonders der Tascarane, die Michoacán bewohnen.
Die Verwendung von Mais und Fermentation sind zwei Elemente, die von indigenen Gruppen geerbt werden.
Zu den beliebtesten Getränken gehört die Charanda, ein alkoholisches Getränk auf der Basis von Zuckerrohrsaft oder anderen Pflanzenextrakten. Es braucht auch viel Quittenlikör.
Zu den typischen Gerichten des Staates gehören:
Corundas
Sie sind eine Art dreieckige Tamales. Diese werden mit Maismehl hergestellt und mit Fleisch- oder Gemüseeintopf gefüllt. Der Teig wird in Maishülsen eingewickelt und gekocht.
Uchepos
Sie sind mit Mais gemacht, die eine Art von Mais ist.
Churipo
Auch bekannt als ein Boot. Dies ist ein Eintopf aus Schweinefleisch, Rindfleisch und Hühnchen. Es zeichnet sich durch seinen würzigen Geschmack aus.
Guacamole
Es ist die Spezialität von Michoacán. Diese Sauce wird mit Avocado, Zwiebeln, Koriander und Peperoni zubereitet.
Weißer Fisch
Es besteht aus Fisch, Ei, Olivenöl und Knoblauch.
Krawatte
Dieses Dessert ist eine Art Marmelade.
Cajeta de leche de Cabra
Die Boxen sind normalerweise hölzerne Behälter, die unterschiedliche Fächer haben. In jedem Fach befindet sich eine Süßigkeit.
In diesem Fall werden die Süßigkeiten mit Ziegenmilch hergestellt. Um zu variieren, wird jeder Art, Zimt, Schokolade oder Zitronenschale oder Orangenschale unter anderen Begleitern hinzugefügt.
Capirotada
Es ist ein Dessert, das während der Karwoche gegessen wird. Es ist ein Weißbrot Pudding, zu dem Käse, Rosinen, Kaktusfrüchte und Erdnüsse hinzugefügt werden. Wenn es schon fertig ist, bedecken Sie es mit Sirup.
2- Traditionelle Feste
Epiphanie
Die Epiphanie wird am 6. Januar gefeiert. An diesem Tag wird der berühmte königliche Kuchen gebacken, der ein traditioneller Kuchen ist. Wenn der Faden vorbereitet wird, ist eine Figur des Jesuskindes versteckt.
Die Person, die die Figur des Jesuskindes in seiner Torte berühren wird, ist verantwortlich für die Zubereitung des Tamales-Essens am Lichtmesstag.
Candelaria-Tag
Der Tag der Lichtmess wird am 2. Februar jedes Jahres gefeiert. Es ist Teil der Tradition, dass die Person, die während der Epiphanie ausgewählt wurde, die Tamales für das Abendessen dieses Tages zubereitet.
Karneval
Der Karneval wird zwischen Februar und März gefeiert; Das Datum hängt vom Kalender der katholischen Kirche ab.
Während des Karnevals gibt es Paraden mit Schwimmern, Konzerten, gastronomischen Messen, Stierkämpfen, unter anderem.
Karwoche
Die Karwoche findet vierzig Tage nach dem Karneval statt.
In diesen sieben Tagen gibt es Prozessionen, die die Passion Christi, seinen Tod und seine Auferstehung darstellen. Es ist üblich, sieben Tempel des Staates zu besuchen und die Messe um Mitternacht zu besuchen.
Tag der Toten
Der Tag der Toten ist der 2. November eines jeden Jahres. Die Feierlichkeiten finden jedoch am 31. Oktober statt, dem Tag, an dem die anderen Länder Halloween feiern.
Es ist eine Tradition in Michoacán (und in ganz Mexiko), diese Tage auf den Friedhöfen zu verbringen, um mit verstorbenen Verwandten und Freunden zu teilen.
Es ist üblich, das Lieblingsessen des Verstorbenen und andere typische Produkte des Tages, wie Totenbrot, Zuckerschädel und Eiersalat, mitzubringen.
Darüber hinaus werden Altäre auf Grabsteinen auf dem Friedhof hergestellt. Diese Altäre enthalten Blumen, brennende Kerzen, Fotos, Obst und Essen.
3 Tänze
Der typische Tanz des Staates ist der Tanz der alten Menschen, der auch in anderen Gegenden des Landes praktiziert wird.
Dieser Tanz ist prähispanischen Ursprungs und wird zu Ehren der Götter der Ureinwohner gemacht.
Jeder der Tänzer repräsentiert einen Gott, wie Feuer, Zeit, Sonne, Regen, unter anderem.
Diese Tänzer tragen Masken, die mit Maisblättern gemacht werden. Auf diesen Blättern sind lachende Gesichter gemalt.
Der Tanz ist in drei Phasen unterteilt. In der ersten Phase bewegen sich die Tänzer mit langsamen und schwerfälligen Schritten, die das Alter darstellen sollen.
In der zweiten Phase sehen wir eine Veränderung in der Bewegung der Tänzer. Langsam werden die Schritte flüssiger.
In der dritten Phase bewegen sich die alten Menschen schließlich als junge Menschen. Aus diesem Grund ist dieser Tanz ein Weg geworden, die Götter um Gesundheit und Vitalität zu bitten.
4- Handwerk
In Michoacán werden verschiedene Handarbeiten ausgeführt, darunter Keramik, Schmiedekunst, Textilindustrie, Sattlerei und Tischlerei.
Zum Beispiel werden Töpfe und Ton- und Keramikfiguren hergestellt; Decken und Kleider aus Pflanzenfasern; Artikel in Leder, wie Hüte, Gürtel und Sättel; Möbel und Spielzeug aus Holz, unter anderem.
Referenzen
- Kultur von Michoacán. Abgerufen am 8. November 2017 von explorandomexico.com
- Urlaub & Traditionen in Mexiko. Abgerufen am 8. November 2017 von traveltips.usatoday.com
- Einführung in Michoacán: Die Seele von Mexiko. Abgerufen am 8. November 2017 von mexconnect.com
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- Michoacán, Mexiko Abgerufen am 8. November 2017 von sunofmexico.com
- Michoacán, Mexiko: Kultur. Abgerufen am 8. November 2017 von sunofmexico.com
- Traditionelle Lebensmittel von Michoacán. Abgerufen am 8. November 2017, von hamburgnature.net