Die Schulgarten ist ein natürliches und lebendes Labor, das aus einem Land von kleinen Proportionen besteht, normalerweise eingezäunt, in dem das Land für das Pflanzen von Pflanzen, Gemüse, Hülsenfrüchten, Obstbäumen ua vorbereitet wird.

Dieser Garten wird während der Grundausbildung verwendet, um Einstellungen und Werte bei den Schülern für eine gesunde Ernährung, die Sorge für die Umwelt und die Fähigkeit, Nahrung mit eigenen Mitteln zu erhalten, zu stärken.

Das Wissen über Pflanzenentwicklungsprozesse hilft den Schülern, mehr über den Wert der Natur und der Nahrungsmittel, die sie essen, zu schätzen, da sie verstehen, woher sie kommen und wie sie wachsen.

Daher wird die Ausbildung im Schulgarten als ein wichtiges Element betrachtet, um das Ziel der Ernährungssicherheit zu erreichen.

Das Ziel ist es sicherzustellen, dass alle Menschen Zugang zu einer gesunden Ernährung haben und wissen, wie man sich gesund ernährt.

Hauptmerkmale

1- Beinhaltet Experimente

Im Schulgarten können die Schüler den Anbau und die Anpflanzung von Pflanzen und Nahrungsmitteln auf natürlichen Feldern hautnah erleben. Auf diese Weise können sie die Beziehung zwischen Theorie und Praxis in Einklang bringen und in dem Maße lernen, wie sie es tun.

Experimentieren gibt den Schülern die Möglichkeit, durch eine gesunde Ernährung bessere Fähigkeiten zu erwerben, um eine bessere Qualität ihres eigenen, Familien- und Gemeinschaftslebens zu erreichen.

2- Der Lehrer hat die Rolle eines Beraters

Die Rolle des Lehrers bei der Entwicklung des Schulgartens ist entscheidend, damit effektives Lernen bei den Schülern stattfinden kann, da es in der Lage sein muss, bedeutende Erfahrungen zu generieren, die die Motivation und Neugier der Schüler wecken.

Er ist dafür verantwortlich, jede Erfahrung im Garten zu planen, zu organisieren und zu leiten, mit dem Ziel, das Verständnis der Theorie durch ihre praktische Umsetzung zu erleichtern.

Der Lehrer muss sicherstellen, dass die Schüler durch den Schulgarten die Inhalte, die in der schulischen Planung berücksichtigt werden, verinnerlichen und verstehen, effizient Ursache-Wirkungs-Beziehungen herstellen und sicherstellen, dass die Schüler das im Unterricht erlernte Wissen korrekt anwenden.

3- Die Arbeit besteht aus einer Reihe von Schritten

Die Schritte, die bei der Kultivierung des Schulgartens befolgt werden müssen, sind folgende:

- Bodenvorbereitung und Bodenbearbeitung

- Bewässerung der Erde

- Pflanzung des Samens

- Unkraut, mit Mulch abdecken und Kompost zugeben

- Konstante Bewässerung der Ernte, entsprechend den spezifischen Bedürfnissen des Essens

- Fügen Sie Straßen und Zäune hinzu

- Ernte

- Bereiten Sie vor, kochen Sie und konservieren Sie Nahrung

- Verpacken und beschriften Sie sie

- Dienen und verteilen sie

- Förderung und Feier der Ereignisse des Gartens

4- Die Arbeit ist in kleine Gruppen gegliedert

Die Aktivitäten im Garten werden nicht einzeln durchgeführt, sondern sind durch die Bildung kleiner Schülergruppen strukturiert.

5- Die Bewertung ist qualitativ

Die Art der Bewertung, die den Schülern im Schulgarten gemacht wird, ist von der qualitativen Art, die versucht, die Qualität der Nutzung jedes Schülers im Lernprozess kontinuierlich und umfassend zu messen oder zu bewerten.

6- Strukturierte Inhalte nach der Ebene des Verständnisses

Der Schulgarten ist eine didaktische Ressource, die in der Grundbildung angewendet wird. Daher werden die Inhalte, die durch sie vermittelt werden, nach den verschiedenen Ebenen des Verständnisses der Schüler geplant.

7- Kann Wissen aus verschiedenen Studienbereichen integrieren

In einer von Andoni González für die Internationale Universität von La Rioja durchgeführten Studie wird sichergestellt, dass bei den Arbeiten im Garten nicht nur naturwissenschaftliche Kenntnisse, sondern auch andere Bereiche wie Linguistik, Mathematik, Physik, Sozialwissenschaften und Technologie.

Arten von Schulgärten

Boden Gärten

Sie sind die Schulgärten, die direkt auf dem natürlichen Boden gebaut werden, mit dem Boden, der in diesen gefunden wird.

In dieser Art von Garten müssen Lehrer und Schüler sicherstellen, dass die Art des Landes für den Anbau von Pflanzen geeignet ist.

Vergossene Obstgärten

Sie sind die Obstgärten, die in Töpfen gebaut werden. Diese Art von Obstgärten findet man normalerweise in sehr urbanisierten Gebieten, die nicht die notwendigen natürlichen Bedingungen haben.

In diesen Obstplantagen muss, wie auch in den Anbautabellen, das genutzte Land in einem spezialisierten Gelände kommerziell erworben werden.

Anbautabellen

Die Anzuchttische sind Obstgärten, die in Tischen gebaut sind, die eine bestimmte Höhe haben, wenn Sie möchten, dass sich die Pflanzen in einer höheren Höhe des Bodens befinden.

Obstgärten der traditionellen Landwirtschaft

Sie sind die Obstplantagen, in denen ein traditioneller landwirtschaftlicher Prozess durchgeführt wird, was bedeutet, dass keine Einwände gegen die Verwendung von Werkzeugen, wie beispielsweise chemischem Dünger, Insektiziden, erhoben werden.

Obstgärten mit agro-ökologischen Techniken

Es handelt sich um ökologische Obstgärten, in denen rein natürliche Techniken innerhalb des Kultivierungsprozesses verwendet werden, wobei die Verwendung von synthetischen oder anorganischen chemischen Produkten vermieden wird.

Vorteile

Der Schulgarten als Lernressource generiert grundlegendes Wissen über Ernährungssicherheit und bringt auch eine Reihe von Vorteilen für die Schüler mit sich. Einige dieser Vorteile sind die folgenden:

- Es ermöglicht den Schülern, Werte und Einstellungen gegenüber einer gesunden Ernährung zu stärken, für die Umwelt zu sorgen und selbst Nahrungsmittel zu produzieren.

- Fördert die Teamarbeit und das Verständnis für die Arbeitsteilung, da die Studenten in kleinen Gruppen für ihre Erstellung und Wartung arbeiten müssen.

- Es fördert den Einsatz von Einfallsreichtum, Initiative und Innovation bei der Gestaltung von Projekten durch den Abschluss des gesamten oben genannten Zyklus.

- Den Schülern helfen, die Umwelt zu schätzen, die Natur zu lieben und zu respektieren und sie zu verstehen, damit sie ihren Reichtum auf nachhaltige Weise nutzen können.

- Es fördert Gefühle der Solidarität, Koexistenz, Toleranz, Kameradschaft und Brüderlichkeit in den Studenten.

- Es stärkt die Autonomie der Schüler, da die Rolle des Lehrers ausschließlich als Wegweiser und Wegweiser dient und sie für sich selbst planen und Entscheidungen treffen müssen.

- Vereinbaren Sie wissenschaftliche und theoretische Kenntnisse mit dem täglichen Leben, indem Sie die Theorie der Naturwissenschaften im Garten anwenden.

- dazu beitragen, die Umweltqualität der Schulen, in denen sie umgesetzt werden, zu verbessern.

- fördert eine größere Bereitschaft der Schülerinnen und Schüler zu einer verantwortlichen Einstellung gegenüber der Natur, die, wenn sie von ihnen gut aufgenommen wird, in das familiäre und gemeinschaftliche Umfeld zurückübertragen werden kann.

- Positiv beeinflusst, dass die Schüler eine gesunde körperliche Verfassung haben, dank der körperlichen Anstrengungen, die für die Vorbereitung und Pflege des Gartens erforderlich sind.

Referenzen

1. González, A. (2013). Bewertung des Schulgartens als Lehrmittel: Vermittler und damit verbundene Hindernisse in der Sekundarschulbildung in Barcelona im Zusammenhang mit der Schulagenda 21 [online] Abgerufen am 16. Oktober 2017 im World Wide Web: reemir.unir.net
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4. Wikipedia Die freie Enzyklopädie. Gemüsegarten Zugriff am 16. Oktober 2017 im World Wide Web: wikipedia.org