6 Arten von Lebensmitteln gegen Alzheimer

Nicht alle Altersgruppen oder alle Situationen, in denen eine Person gefunden werden kann, erfordern die gleichen Ernährungsbedürfnisse.

Die Kindheit ist eine Wachstumsphase, die einen höheren Calcium-Beitrag erfordert. Milchprodukte sind wichtig, weil sie bei der Bildung von Knochen helfen.

Calcium, Eisen und Zink sind jedoch die drei Mineralstoffe, die in der Adoleszenz unverzichtbar sind. Obwohl es sich noch um eine Wachstumsphase handelt, benötigen junge Menschen vor allem Proteine ​​aufgrund der hohen Entwicklung ihres Gewebes (Knochen und Muskelmasse).

Beim Erreichen des Erwachsenenalters ändern sich die Ernährungsbedürfnisse. Dennoch muss immer eine gesunde und ausgewogene Ernährung aufrechterhalten werden, um sicherzustellen, dass die Anforderungen des Körpers erfüllt werden.

Im Alter sind Muskelmasse und körperliche Aktivität im Vergleich zu den vorherigen Stadien reduziert. Aber obwohl wir weniger Nahrungsmittel beisteuern müssen, ist es wichtig, dass Produkte mit einem hohen Anteil an Nährstoffen konsumiert werden, wie Proteine, Kohlenhydrate und einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette.

Nahrung ist die Substanz, die den Körper mit dem Brennstoff versorgt, der benötigt wird, um die Prozesse zu starten, die es uns ermöglichen, jeden Tag zu arbeiten. So bietet die Natur verschiedene Nährstoffe, beginnend mit a große Auswahl an Lebensmitteln dass der Mensch muss wissen, wie man in den genauen Mengen konsumiert. Weder Überschuss noch Defizit.

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO)ist der Ansicht, dass Gesundheit ein Zustand vollständigen körperlichen, geistigen und sozialen Wohlbefindens ist, weshalb sie ein grundlegender Bestandteil der Lebensqualität ist.

Gesundheitserziehung ist unerlässlich für Reduzieren Sie die Risikofaktoren, die die Gesundheit beeinträchtigen können, aber auch, um positives Verhalten in Bezug auf Nahrung zu erreichen. Jede Essstörung verursacht körperliche und neuronale Probleme.

Es gibt Essen gegen Alzheimer das, zusätzlich zur Gewährleistung der richtigen Funktion des Organismus, wird uns helfen, unser Gedächtnis in Form zu behalten und sogar mögliche degenerative Prozesse zu verhindern.

Ernährung und kognitive Entwicklung

Jeden Tag wird die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung bei der Aufrechterhaltung der kognitiven Funktion deutlicher. Die Rolle der Ernährung beim Auftreten von Langzeitstörungen wird jeden Tag klarer.

Wie von der Akademie für Ernährung und Diätetik betont, fördert das beste Menü zur Förderung der Gedächtnis- und Gehirnfunktion eine gute Durchblutung des Gehirns, ähnlich wie es bei den Nahrungsmitteln der Fall ist, die eingenommen werden, um das Herz zu nähren und zu schützen.

Es besteht eine enge Beziehung zwischen der Einnahme von a Ernährung reich an Obst und Gemüse und eine geringere Inzidenz von chronischen Krankheiten wie Alzheimer. Es scheint, dass die Vitamine diese enthalten Lebensmittel haben schützende Wirkung über bestimmte kognitive Defizite im Zusammenhang mit dem Altern.

Klinische und epidemiologische Studien unterstützen die Idee von klinische Vorteile von Antioxidantien(Beta-Carotin und Vitamin C und E) bei verschiedenen neurodegenerativen Erkrankungen.

Eins Lebensmittel reich an Vitaminen E und C schützt vor altersbedingten kognitiven Defiziten, insbesondere wenn der Verzehr dieser Nährstoffe frühzeitig einsetzt, da sie als Antioxidantien und Modulatoren der zellulären Funktion.

Auch wurde viel über die berühmte mediterrane Ernährung geschrieben. Einhaltung dieser Diät kann das Risiko von Alzheimer verhindern; sowie verbessern das Syndrom der predemenci.

Die Bewertung von Ernährungsaspekten bei älteren Menschen ist ein Thema von grundlegender Bedeutung. Die Unterernährung Es passiert häufig und manchmal wird es nicht von Fachleuten diagnostiziert. Die Mini Ernährungsbewertung Es ist das am häufigsten verwendete Instrument zur Beurteilung des Ernährungszustands älterer Menschen.

Die Tipps zur Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-und Stoffwechselerkrankungen sind in diesem Bereich anwendbar: grünes Gemüse, blauer Fisch, Olivenöl, Nüsse, Früchte ... Einige Lebensmittel sind unerlässlich, um das Gehirn zu füttern und ein Elefantengedächtnis zu gewährleisten. Fügen Sie sie in Ihren Tag und Tag ein Verhindere heute, morgen zu leben.

Gemüse

Das Gemüse hat einzigartige Nährwerte. Nimm Gemüse, besonders solche Kreuzblütler, könnte helfen, das Gedächtnis zu verbessern. Rosenkohl, Brokkoli oder Spinat enthalten Vitamin A und B; sowie Antioxidantien, die kognitive Entwicklung unterstützen und dass Gedächtnisverlust länger ist. Unter seinen Antioxidantien finden wir Flavonoide und Sulforaphan wer hat neuroprotektive und krebshemmende Eigenschaften.

Das Gemüse, im Allgemeinen, muss in mindestens zwei unserer täglichen Mahlzeiten anwesend sein, abwechselnd unter all ihren Sorten, der Protagonist unserer Platte die grüne Farbe ist. Wir haben verschiedene Möglichkeiten, sie vorzubereiten und sie in unsere Speisekarte aufzunehmen, obwohl es empfehlenswert ist, alle ihre Nährstoffe zu nutzen konsumiere sie gedämpft oder sogar roh.

Sellerie, ein guter Begleiter in Suppen und Cremes, ist ein guter Freund unseres Gehirns. Dank dem Inhalt von Luteolin, reduziert die negativen Auswirkungen des Alterns, hilft uns, das Gedächtnis zu stärken.

Auch nach einer Studie von Boston Ärzte durchgeführt und veröffentlicht in der Magazin Das Archiv der Inneren Medizin, la Karotte Es ist auch gut für die Erinnerung. Langfristiger Karottenkonsum kann unsere Rückhaltefähigkeit erhöhen.

Dank seines Beta-Carotin-Index verbessert es die kognitiven Ebenen, insbesondere die Reaktionsfähigkeit in mündlichen Gesprächen. Dieses Antioxidans ist in anderem Gemüse wie Kürbis und Zucchini vorhanden. Darüber hinaus sind Lebensmittel, die reich an Beta-Carotin sind, sehr gesund und helfen auch, das Krebsrisiko zu senken.

Früchte

Die rote Früchte Sie sind eine Quelle von Vitamin C, Folsäure, Mineralstoffen und Antioxidantien, die gute Begleiter für ein gesundes Gedächtnis sind. Eine Studie von Experten der Akademisches Gesundheitszentrum der Universität von Cincinnati schlägt vor, dass Preiselbeeren Sie können die Auswirkungen von Alzheimer reduzieren und die Lebensqualität der Betroffenen verbessern.

Die besondere Farbe der Heidelbeeren, die auf die Anthocyane genannten Pigmente zurückzuführen ist, ist nicht nur für unsere Augen, sondern auch für die Aufnahme bemerkbar und speist unser Gedächtnis. Der Reichtum dieses Antioxidans, das in einigen Blättern, Blüten und Früchten vorkommt, wirkt direkt auf das Gehirn und schützt die Neuronen vor dem Risiko einer Demenz, was sich positiv auf die Erhaltung und das Lernen auswirkt.

Auch Beeren Sie verhindern auch neuronale Ausfälle. Diese wilde Frucht hat einen hohen Gehalt an Antioxidantien, die den Abbau von Gehirnzellen verhindert. Eine Untersuchung durch die Universität von Harvard festgestellt, dass Frauen, die mindestens eine Tasse Brombeeren und Erdbeeren pro Woche essen eine Verzögerung von zweieinhalb Jahren in geistiger Verschlechterung im Vergleich zu Frauen, die sie nicht verzehrt haben.

Seinerseits, das Apfel Es ist eine Frucht, die Quercetin, ein unbestreitbares Antioxidans für den Schutz des Gehirns hat.

Außerdem verbessert der Kiwi die Lernfähigkeit, wie das Brain Research Institute der University of California zeigt. Diese Fettsäure ist notwendig für die Synapse, das heißt für die Verbindungen zwischen den Neuronen; sowie bestimmte Gedächtnis-Moleküle zu aktivieren, die in diesen Synapsen gefunden werden.

Darüber hinaus Avocado Es ist ein sehr vollständiges und gesundes Nahrungsmittel, das sich durch seinen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, Kalium, Ballaststoffen und Antioxidantien auszeichnet. Diese Frucht hat vorteilhafte Eigenschaften, die helfen, das Konzentrationsniveau zu erhöhen.

Im Allgemeinen wird eine ausgewogene Ernährung empfohlen ein Mindestverbrauch von 3 Stück Obst am Tag, vorzugsweise am Vormittag und vor Mittag- und Abendessen.

Fisch

Wenn es um Essen und Erinnerung geht, ist Fisch das Hauptnahrungsmittel. Die Nachrichten zwischen Neuronen breiten sich besser aus, je flüssiger die Membranen sind und der Verzehr von Fisch ernährt die Membranen der Neuronen. Wenn es also um Nahrung und Erinnerung geht, ist Fisch das Hauptnahrungsmittel.

Wissenschaftler haben betont, dass das Fehlen von Omega-3 das Sehvermögen beeinträchtigt, Ungleichgewichte beim Lernen erzeugt und die Neurotransmitter Dopamin und Serotonin im frontalen Kortex des Gehirns verändern kann. Blauer Fisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren und hat somit eine schützende Wirkung gegen das Fortschreiten kognitiver Störungen, da er gegen neurodegenerative Erkrankungen wirkt.

Lachs, Thunfisch, Forelle, Makrele, Sardine ... Es wurde nachgewiesen, dass der Verzehr von Fisch, insbesondere Blau, Aspekte wie Gedächtnis, Lernen und Intelligenz beeinflusst. Daher muss die Aufnahme von diesem Essen größer sein als der Verzehr von Fleisch und wir müssen es zumindest aufnehmen zweimal pro Woche in unserer Diät.

Olivenöl und Nüsse

Während Olivenöl als das flüssige Gold unserer Küche gilt, haben Nüsse Mythen bewahrt, die gut für das Herz, aber schlecht für das Ausmaß sind.

Es wird jedoch nicht viel darüber gesprochen, dass beide Nahrungsmittel dank ihrer antioxidativen und entzündungshemmenden Komponenten ausgezeichnete Verbündete gegen kognitive Beeinträchtigungen sind. Die abgeleitete Studie mit dem Titel "Prevention with Mediterranean Diet" (PREDIMED), hatte die Teilnahme von 447 gesunden Probanden auf der kognitiven Ebene, aber die Anforderung erfüllt, ein hohes kardiovaskuläres Risiko und ein Durchschnittsalter von 67 Jahren.

Die Forschung dauerte etwa vier Jahre und die Teilnehmer verfolgten drei Arten von Ernährung, die auf die mediterrane Ernährung ausgerichtet waren. Jeder wurde mit verschiedenen Produkten ergänzt.

Eines mit extra nativem Olivenöl, das andere mit extra Nüssen und das dritte mit einem kontrollierten Verzehr von fettarmen Lebensmitteln. Gleichzeitig wurden während der Nachuntersuchung sowohl zu Beginn als auch am Ende der Studie Bewertungen der kognitiven Funktion der Probanden durchgeführt. Die Ergebnisse zeigten, dass die Teilnehmer, die die Diät mit Nüssen und Olivenöl befolgten, ihr Gedächtnis mehr als der Rest verbesserten, weshalb sie widerspiegelten, dass es einen Zusammenhang zwischen der Einnahme beider Produkte und der Demenz gibt.

Nüsse, neben einer großen Quelle von Omega-3, bieten Phosphor, Magnesium, Vitamin E und B, Verbündete der zerebrovaskulären Gesundheit. Trotz der Tatsache, dass a mäßiger Verzehr von Nüssen Für die Kalorienaufnahme, die reich an Antioxidantien und Polyphenolen ist, ist ihre Aufnahme insofern von Vorteil, als sie das Altern verzögern, da sie gegen oxidativen Stress wirken.

Eine Studie veröffentlicht in der Journal der Alzheimer-Krankheit entdeckt, dass die Nussverbrauch Es wurde damit in Verbindung gebracht, bessere Gedächtniswerte und kognitive Funktionen zu erhalten.

Nehmen Sie eine Handvoll als Snack, um den Hunger am Vormittag zu stillen, verwenden Sie sie als Ergänzung zu Müsli oder Salat; sowie sie als eine andere Zutat in einem sautierten Gemüse mischen; Es ist eine großartige Formel, um unseren Mahlzeiten ein zusätzliches Protein hinzuzufügen.

Kräuter

Die Verwendung von Naturprodukten und verzichten auf künstliche Inhalte, ist ein grundlegender Aspekt für eine gesunde Ernährung. In den letzten Jahren sind aromatische Kräuter ein Produkt, das wir im Schatten gelassen haben. Sie verleihen unseren Gerichten nicht nur Persönlichkeit, sondern haben auch unzählige Vorteile für unseren Körper.

Ein wenig Petersilie, Thymian, Kamille ... die Möglichkeiten sind vielfältig und die Wirkung ist immer positiv. Englisch: bio-pro.de/en/region/stern/magazin/...1/index.html Die aromatischen Pflanzen stellen eine Substanz namens Apigenin dar, die die Bildung von Nervenzellen auslöst und die Hirnverknüpfung erhöht Bundesuniversität von Rio de Janeiro.

Seinerseits, das Weißdorn Es ist ideal für verbessern Sie Gedächtnisverlustfällebesonders bei älteren Menschen seit verbessert den Blutfluss. Eine einfache Möglichkeit, dieses Kraut zu konsumieren, ist in der Infusion, in Höhe von drei Tacitas pro Tag.

Vollwertkost

Reis, Nudeln und Getreide haben sich nachweislich auf unser Gedächtnis ausgewirkt. Vollwertkost enthält Folsäure und Vitamin B6, Nährstoffe, die das Gehirn in Form halten. Dank dem Faserbeitrag, kontrolliert das Niveau von Zucker und Cholesterin im Blut.

Faser Ebenen ermöglichen verbessern Sie Konzentration und Leistungund seine Einnahme wird in Phasen mentaler Anstrengung empfohlen und auch um jene Perioden zu bekämpfen, in denen wir stärkerem Stress ausgesetzt sind.

Die Haferflocken unterscheidet sich von Getreide durch seinen Beitrag von Vitamin B1, wohltuend für die Haut und das Nervensystem. Es hat auch einen hohen Beitrag von Proteinen und Fetten helfen, Gedächtnis und Konzentration zu behalten.

Im Allgemeinen ist es ratsam, dass Lebensmittel auf der Basis von Vollwertkost zu Lasten von raffinierten Lebensmitteln hergestellt werden. Produkte mit hohem Index
in Faser sollte annehmen mindestens 50% unserer Diät.

Ergreifen Sie diese Nahrungsmittel und geben Sie Ihrem Gehirn und Ihrem Gedächtnis die besten Nährstoffe, um einen aktiven, aufmerksamen und klaren Verstand zu haben. Sie wissen bereits, der Schlüssel ist immer eine gesunde Ernährung, die unseren Körper und Geist in perfekter Harmonie hält; eine Investition in einem frühen Alter, die wir schätzen werden
im Alter

Referenzen

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