Die 21 besten Früchte für Diabetiker (natürlich)

Die Liste vonFrüchte für Diabetiker Was ich Ihnen als nächstes geben werde, ermöglicht Ihnen eine gesunde Ernährung, mit der Sie diese Stoffwechselstörung kontrollieren und eine gute Lebensqualität führen können.

Wenn Sie über Diabetes sprechen, wird Ihnen in der Regel geraten, auf Ihren Glukosespiegel zu achten, da Ihre Bauchspeicheldrüse bei Typ-1-Diabetes möglicherweise kein Insulin mehr produziert oder es bei Typ-2-Diabetes nicht in den Mengen produziert, die Ihr Körper benötigt.

Wenn Sie mit Diabetes leben, wurde Ihnen möglicherweise empfohlen, eine Diät einzunehmen, bei der Sie die Menge an Kohlenhydraten kontrollieren, die Sie zu sich nehmen, um zu vermeiden, dass die Glukosespiegel über dem Normalwert liegen.

Diese Kontrolle ist sehr wichtig, da sie die Schädigung Ihrer Zellen durch zu hohe Glukose vollständig verhindert.

Es ist von Vorteil für jeden, der mit Diabetes lebt oder nicht, sich um die Menge an Kohlenhydraten zu kümmern, die er isst, weil dies von der Qualität der Lebensqualität und Gesundheit abhängt, die Sie gerade jetzt und in Zukunft haben.

Außerdem haben Sie vielleicht bemerkt, dass Sie sich nach dem Verzehr großer Mengen Zucker müde, schläfrig oder sogar hyperaktiv fühlen.

Die Wahl der Kohlenhydrate, die am besten zu Ihrer körperlichen Aktivität, Ihrem Gewicht, Ihrem Teint, Ihrem Alter, Ihrem Geschlecht, Ihrem Gesundheitszustand und Ihren Geschmackspräferenzen passen, ist der beste Weg, um anderen Komplikationen vorzubeugen, wenn Sie mit Diabetes leben.

Wie jeder Prozess am Anfang wird es erfordern, dass Sie neue Dinge lernen und sie für sich selbst erfahren.

Danach genießen Sie gute Gesundheit und Sie werden spontan und natürlich wählen, was am besten zu Ihrem Körper kommt.

Woher wissen wir, welche Früchte weniger Zucker haben?

Es gibt zwei Messungen, mit denen die Menge an Zucker in Früchten gemessen wird, und jede Nahrung, die im Blut in Glukose umgewandelt wird.

Sie sind daran interessiert, Früchte zu wählen, die Sie nähren, die aber so langsam und ausgewogen wie möglich zu Glukose in Ihren Venen werden.

Glykämischer Index und glykämische Last

Der glykämische Index und die glykämische Last sind die beiden Maße, mit denen wir wissen, wie viel Blutzucker Sie nach dem Verzehr einer Frucht haben.

Was ist der Unterschied zwischen beiden Maßnahmen?

Der glykämische Index misst, wie viel Blutzucker vorhanden ist, nachdem Sie 50 g einer kohlenhydratreichen Nahrung, in diesem Fall eine Frucht, gegessen haben.

Vergleichen Sie Lebensmittel auf einer Skala von 1 bis 100. Der Wert von 100 entspricht dem Fall, in dem Sie ein 50-Gramm-Glas reiner Glukose trinken.

Die Klassifizierung ist wie folgt:

Entsprechend diesen Werten ist es ratsam, dass Sie Früchte mit mittlerem und niedrigem glykämischem Index für Ihre Diät wählen.

Früchte mit einem hohen glykämischen Index produzieren mehr Glukose in Ihrem Blut und schneller. Dies kann schwierig sein, auf normalem Niveau zu kontrollieren, wenn Sie mit Diabetes leben.

Die glykämische Last ist ein Maß, das vergleicht, wie viel ein Blutzucker in einer Nahrung ansteigt und auch die Menge dieser Nahrung berücksichtigt. Dies wird vom glykämischen Index nicht berücksichtigt.

Die glykämische Last klassifiziert Lebensmittel, einschließlich solcher Früchte:

In diesem Fall ist es besser, dass Sie Früchte mittlerer und niedriger glykämischer Belastung essen.

Warum stimmen die Klassifizierungen zwischen glykämischem Index und glykämischer Last nicht überein?

Denn wenn man den Anteil nicht berücksichtigt, berücksichtigt der glykämische Index, dass große Teile einiger Früchte einen hohen glykämischen Index haben.

Jedoch können diese Früchte, wenn sie in entsprechenden Mengen konsumiert werden, für Sie von Vorteil sein.

Dies bedeutet, dass Früchte mit einem hohen glykämischen Index konsumiert werden können, jedoch in geringeren Mengen als solche mit einem niedrigen glykämischen Index. Auf diese Weise können Sie Ihrem Körper helfen, Ihren Blutzuckerspiegel richtig zu regulieren.

Welchen kann ich am meisten vertrauen?

Beide Maßnahmen sind zuverlässig, jedoch zeigt die glykämische Belastung bei Betrachtung der Futtermenge eine klarere Vorstellung davon, wie viel Obst zum Verzehr geeignet ist.

Die besten Früchte für Menschen mit Diabetes und wie man sie konsumiert

Als nächstes erwähnen wir die besten Früchte für ihre Menge an Nährstoffen und ihren Index und glykämische Last zu wählen. Diese Werte beziehen sich auf unverarbeitete Früchte und wenn Sie sie roh verzehren.

IG bezieht sich auf den glykämischen Index, CG bezieht sich auf die glykämische Last und TP bezieht sich auf die Menge an Nahrung, die diese glykämische Last hat.

Der glykämische Index einiger Früchte wird nicht in offiziellen Referenzen angegeben, daher erscheint er in der folgenden Tabelle als nicht bestimmt (nd), Sie können sich jedoch an der glykämischen Last orientieren.

Früchte, die als Gemüse bekannt sind

Die folgenden sind Früchte von Bäumen, die wegen ihres salzigen Geschmacks und ihrer geringeren Zuckermenge als ernährungsphysiologisch betrachtet als Gemüse angesehen werden.

Wenn man Gemüse betrachtet, ist ihr glykämischer Index viel niedriger, ebenso ihre glykämische Last. Die angegebenen Werte beziehen sich auf rohes und unverarbeitetes Gemüse.

Sowohl die Tomate, Kürbis, Pfeffer und Zucchini können in größeren Mengen als die oben genannten Früchte wegen ihres niedrigen Gehalts an Zuckern und hohen Ballaststoffgehalt konsumiert werden.

Der letzte auf der Liste ist Avocado, der viele Vorteile im Verbrauch hat, aber aufgrund seines hohen Fettgehaltes in Maßen konsumiert werden sollte.

Ideen, wie man sie konsumiert

Die meisten Früchte, die in der obigen Liste erwähnt werden, können in ungefähr einer Tasse verbraucht werden, ohne einen drastischen Anstieg in Ihren Glukoseniveaus zu verursachen.

So können Sie sie kombinieren und köstliche gesunde und nahrhafte Salate verschiedener Geschmacksrichtungen herstellen, die sauer, süß, salzig, sogar bitter sein können oder Sie können Kombinationen dieser Aromen machen.

Ich persönlich mag es, süße mit salzigen Aromen zu kombinieren oder bittersüße Kombinationen zu machen und dem Zitronengericht den letzten Schliff zu geben, um die Aromen zu verstärken.

Ein Frühstück, das ich für seinen reichen Geschmack und Frische liebe, ist Papaya, kombiniert mit Hühnerbrust oder Thunfischwürfeln.

Das Gute daran, Früchte in die Gerichte zu geben, ist, dass sie am Ende aufgrund der Farbvielfalt sehr auffällig sind.

Sie sind angenehm für das Auge, für den Geschmack und vorteilhaft für Ihren Körper aufgrund der Menge an verschiedenen Nährstoffen, die Sie ihnen geben.

Warum Früchte essen?

Wir wissen, dass Früchte nahrhaft sind, weil sie Ballaststoffe, Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe enthalten, aber Sie fragen sich vielleicht, ob es eine gute Idee ist, sie in die Ernährung aufzunehmen, da in den letzten Jahren ein hoher Zuckergehalt angegeben wurde.

Die Antwort ist in der Menge und Qualität der Zucker, die Sie konsumieren und auf jeden Fall ist die Frucht eine gute Quelle für Qualität und Quantität von verschiedenen Nährstoffen neben Kohlenhydraten.

Die Früchte enthalten keine übermäßigen Zuckermengen, wenn Sie lernen, sie in ausreichenden Mengen zu konsumieren.

Es wird Ihnen auch einige Vorteile geben, die andere Nahrungsmittel Ihnen nicht geben können. Sie sind leicht zu transportieren, kommen verpackt natürlich und die meisten haben einen sehr angenehmen Geschmack.

Der wichtigste Tipp ist, die Früchte auszuwählen, die die meisten Nährstoffe enthalten, aber gleichzeitig nicht so viele Einfachzucker enthalten.

Je einfacher Zucker und weniger Ballaststoffe sind, desto schneller wird das Essen in Ihr Blut gelangen und die Wahrscheinlichkeit, dass Ihr Körper den Blutzuckerspiegel reguliert, sinkt.

Was ist der beste Weg, sie zu konsumieren?

Der beste Weg, Obst zu konsumieren, wird immer frisch sein.

Es ist am besten zu vermeiden, in Dosen, dehydriert und Saft Früchte, wenn Sie Ihren Blutzuckerspiegel steuern wollen.

Kombinieren Sie Ihre Früchte mit Eiweiß und guten Fetten

Sie können Ihre Früchte auch mit etwas Protein wie Fisch oder Fleisch und gesunden Fetten wie Olivenöl oder Mandeln kombinieren, um die Zeit zu fördern, in der Ihr Blutzucker ansteigt.

Folgen Sie einer Mahlzeit

Eine andere Empfehlung ist, dass Sie Ihre Mahlzeiten nicht überspringen, um zu vermeiden, Ihre Glukose zu senken, so dass Sie den ganzen Tag gesund essen können.

Wenn Sie eine Mahlzeit auslassen, wenn Sie sich körperlich krank fühlen, können Sie sich entscheiden, ein alkoholfreies Getränk oder einen Saft zu trinken, der weniger Nährstoffe und Ballaststoffe enthält als eine natürliche Frucht.

Deshalb können Sie verhindern, dass Sie sich schwindelig, erschöpft, aufgeregt oder sogar ängstlich fühlen, vorher nicht gegessen zu haben.

Frisches Obst

Wenn Sie mit Diabetes leben oder wenn Sie eine ausgewogenere Diät essen möchten, ist der beste Weg, um sich durch Obst zu ernähren, es frisch und unverarbeitet zu essen.

Dies kann mit gehackten Obstsalaten geschehen, die als Vorspeise beim Frühstück oder Mittagessen oder als Dessert am Ende des Tages dienen können.

Sie können auch als Snack zwischen den Mahlzeiten verwendet werden, die Ihnen nicht nur helfen, Ihre Energie zu kontrollieren, sondern auch an sehr heißen Tagen.

Fruchtsäfte

Fruchtsäfte, obwohl sie mehrere vorteilhafte Eigenschaften haben, haben höhere Mengen an Fructose und Glucose als die ganzen Früchte.

Dies ist, weil in den Saft normalerweise nicht die Faser der vollständigen Frucht, zusätzlich zu einem Glas Saft benötigen Sie mehr als ein Stück Obst, so dass Sie am Ende verbrauchen doppelt oder dreifach Zucker.

Dörrobst

Normalerweise haben die Früchte, die man getrocknet finden kann, einen Prozess, bei dem das Wasser entfernt wurde, wodurch sich der Zuckergehalt konzentriert.

Darüber hinaus schützen sie die Früchte in einigen Entwässerungsvorgängen vor dem Trocknen durch Zugabe von Zuckersirup, was ihr Aussehen und ihren Geschmack am Ende der Dehydratisierung verbessert.

Gleichzeitig erhöhen diese Sirupe, obwohl sie nur als Schutz dienen und außerhalb der Frucht liegen, ihren Zuckergehalt beträchtlich.

Aus diesen Gründen ist es besser, dass die getrockneten Früchte es sehr selten konsumieren. Es wird immer besser sein, ganze und frische Früchte zu bevorzugen.

Hauptvorteile von Früchten bei Diabetes

Gewichtskontrolle

In einer 2008 in England durchgeführten klinischen Studie wurde beobachtet, dass Menschen, die mehr Obst konsumieren, eine geringere Körpermasse, einen niedrigeren Taillenumfang und weniger Kalorien und Fett zu sich nehmen.

Die Art und Weise, in der ein Obstkonsum und eine hohe Konzentration von Vitamin C all dies tun können, liegt daran, dass die Früchte mit Ballaststoffen und Wasser mehr Sättigung und mehr Nährstoffe im Vergleich zu anderen Nahrungsmitteln, die mehr Energie in geringerer Menge haben, ergeben .

Dies bedeutet, dass wenn Sie Obst in kleinen Mengen und Kalorien essen, Sie zufrieden sind und mehr Nährstoffe haben, die Sie nicht haben würden, indem Sie andere verarbeitete Produkte füttern.

Antioxidantien

In einer Studie, die 2004 im Journal of Invetigative Medicine veröffentlicht wurde, beobachteten Wissenschaftler aus North Carolina, dass der Verzehr von Antioxidantien, wenn Sie Diabetes haben, oxidativen Schaden an Ihren Zellen verhindert und folglich hilft, Ihren Blutzuckerspiegel zu senken.

Diabetes ist gekennzeichnet durch einen Zustand, in dem Ihre Zellen oxidativ geschädigt sind. Antioxidantien aus Früchten helfen Ihrem Körper, diesen oxidativen Stress zu bekämpfen.

In anderen Studien der gleichen Gruppe von Wissenschaftlern wurde der Schluss gezogen, dass es zwar keine genauen Angaben darüber gibt, wie viele Antioxidantien eine Person mit Diabetes konsumieren sollte, wenn es einen Nutzen für den Verzehr gibt.

Sie haben auch festgestellt, dass es besser ist, eine Kombination von Antioxidantien aus Vitaminen zu konsumieren, als ein einzelnes Vitamin zu konsumieren.

Deshalb erhalten Sie, wenn Sie Früchte verzehren, eine Mischung aus Vitaminen und Mineralstoffen, die Sie vor oxidativen Schäden schützen, ohne das Risiko einer Überdosierung von Vitamin.

Vitamin C

Laut einer Studie aus England im Jahr 2008 ist Vitamin C einer der Hauptbestandteile von Obst.

Vitamin C verhindert oxidative Schäden in Ihren Zellen und wurde mit der Vorbeugung von Diabetes, der Verhinderung von Gewichtszunahme und der Vorbeugung von Fettanreicherung im Bauchbereich in Verbindung gebracht, unabhängig von Ihrem Gewicht.

Es ist wichtig, dass Sie Früchte zu sich nehmen, denn laut verschiedenen Studien stammen 90% des Vitamin C, das Sie durch Obst und Gemüse erhalten können. Andere Lebensmittel enthalten nicht so hohe Mengen an diesem Vitamin.

Faser

Früchte enthalten Ballaststoffe, die die Geschwindigkeit, mit der Ihr Körper Glukose aufnimmt, kontrollieren und Ihnen helfen, Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.

Darüber hinaus hat lösliche Ballaststoffe viele Vorteile, zum Beispiel: Reduzieren Sie Ihren Cholesterinspiegel, verringert die Geschwindigkeit, mit der Ihr Körper Kohlenhydrate absorbiert und erhöht Ihr Sättigungsgefühl.

Es gibt einige Studien, die zeigen, wie Faser helfen kann, das Gewicht Ihres Körpers zu verringern.

Vitamine und Mineralien

Früchte haben einen hohen Gehalt an Vitaminen, insbesondere Vitamin C. Dieses Vitamin hilft bei der Bildung von Kollagen in Ihrer Haut und Ihren Gelenken, hilft Ihnen bei der Wundheilung und dient unter anderem als antioxidative Abwehr.

Einige Studien zeigen, dass hohe Mengen an Vitamin C helfen können, Diabetes zu kontrollieren.

Früchte versorgen dich auch mit Kalium und Folat. Kalium ist wichtig, um Proteine ​​zu produzieren, Kohlenhydrate richtig zu verwenden, Muskeln aufzubauen oder die Aktivität des Herzens zu kontrollieren. Folat ist notwendig, um neue Zellen zu produzieren und beugt Anämie vor.

Welche Früchte empfehlen Sie für Menschen mit Diabetes?