Liste von 10 natürlichen Anti-Krebs-Lebensmitteln täglich einzunehmen

Nimm Anti-Krebs-Lebensmittel Wie Algen, Pilze, Nüsse oder Zitrusfrüchte können helfen, Krebs zu verhindern, eine Krankheit, die stark vom Lebensstil beeinflusst wird.

Neben einer genetischen Prädisposition für die Entwicklung von bösartigen Tumoren hat die Wissenschaft heute unsere Augen für die Auswirkungen unseres Lebensstils geöffnet.

Genauso wie der Tabak, der für ein Drittel der bösartigen Tumore verantwortlich ist, hat auch eine falsche Ernährung wichtige Auswirkungen auf das Risiko, sie zu entwickeln.

Denken Sie, dass 75% der Fälle von Darmkrebs Lebensmittel verursachen.

In Nordamerika zum Beispiel leidet 1 von 9 Frauen an Brustkrebs, und es hat sich gezeigt, dass nur 0,3% dieser Fälle genetische Ursachen haben. Die anderen sind mit dem Lebensstil verbunden.

Auf der anderen Seite haben asiatische Frauen den niedrigsten Prozentsatz an Brustkrebs in der Welt. Dieser Prozentsatz erhöht sich bei denjenigen, die in den Westen auswandern, viermal.

Neugierig, oder?

Nun, was passiert, ist, dass asiatische und westliche Nahrungsmittel sehr unterschiedlich sind und dies scheint die Basis dieser sehr unterschiedlichen Statistiken zu sein.

Zum Beispiel wird zunehmend deutlich, dass der regelmäßige Verzehr von Soja und Seetang mit einem geringen Auftreten von Brustkrebs verbunden ist.

Hippokrates, der als der Vater der modernen Medizin galt, sagte: Lass deine Medizin deine Nahrung sein und Nahrung deine Medizin.

Was für eine großartige Wahrheit!

Wir haben die beste Medizin, die jemals erfunden wurde, um viele Krankheiten zu verhindern und zu heilen: die Natur.

In der Gesellschaft, in der wir leben, in der die Lebensrhythmen beschleunigt werden und in der es einfacher und billiger ist, industrielle oder vorgekochte Lebensmittel als Obst und Gemüse zu kaufen, ist es nicht überraschend, dass die Fälle vieler Krankheiten wie Krebs zunehmen .

Was können wir also tun, um diesen Mechanismus zu durchbrechen?

Die erste Sache ist, zu lernen, anders zu essen, natürliche Nahrungsmittel auswählend, die alle notwendigen Nährstoffe zur Verfügung stellen, um zu pflegen und auf unseren Gesundheitszustand aufzupassen.

Heute möchte ich über einige davon sprechen, um Ihre Verbündeten für das Leben zu sein.

10 gesunde und krebsbekämpfende Lebensmittel

1- Meeresalgen

Wie ich bereits sagte, haben mehrere Studien gezeigt, dass in Asien weibliche Tumore seltener vorkommen (Brust, Endometrium, Eierstöcke). Diese Arten von Krebs sind mit der schädlichen Wirkung, die Sexualhormone auf diese Arten von Geweben haben, verbunden.

Die Ernährung asiatischer Frauen macht die Spiegel dieser Hormone im Blut niedriger als die der westlichen Frauen.

Zu den Lebensmitteln, die am meisten mit dieser Art von Mechanismus assoziiert werden, gehören Meeresalgen.

Experimente an Meerschweinchen in Indien haben gezeigt, dass sie, wenn sie Algen fressen, einen längeren Menstruationszyklus und eine niedrigere Sexualhormonkonzentration hatten.

Die Algen enthalten auch zwei Substanzen, die eng mit der Krebsvorsorge verbunden sind: Flucoidan (eine Art von Zucker) und die Fucoxanthin (ein gelbes Pigment). Beide stören den Wachstumsprozess von Tumorzellen.

Algen fangen heutzutage an, in vielen Supermärkten in Form zu verkaufen.

Die bekanntesten sind der NORI (der zur Zubereitung von Sashimi verwendet wird), der Wakame (der Misosuppe des japanischen Restaurants) und der Kombu.

Sein Geschmack passt perfekt zu Fisch und kann problemlos zu Salaten und Gemüsesuppen hinzugefügt werden.

2 Pilze

Wie die Algen gehören viele Pilze zur traditionellen asiatischen Küche (Shiitake, Maitake, Enokitake), andere zu unseren (Portobello, Gemeine Pilze, Pilze und Distelpilze).

Alle enthalten die Betaglucans (unter ihnen die Lentinan), Substanzen, die die Aktivität von Immunzellen stimulieren und somit unser Abwehrsystem verbessern.

In Japan sind diese Pilze Grundnahrungsmittel, so dass sie heute auch in Krankenhäusern vorhanden sind, wo sie während der Chemotherapie an Patienten abgegeben werden.

Sie können frisch oder getrocknet gekauft werden, und beide behalten ihre Anti-Krebs-Eigenschaften aktiv.

3- Nüsse und Samen

Natürliche Nüsse (nicht gebraten), wie Mandeln, Nüsse und Samen (Leinsamen, Sonnenblumen, Kürbis, Sesam) sind reich an Omega-3-Fettsäuren.

Diese Fettsäuren gehören zu mehrfach ungesättigten Fetten, die unser Körper nicht alleine produzieren kann und die durch die Nahrung aufgenommen werden müssen.

Mehrfach ungesättigte Fette werden in Omega-3- und Omega-6-Fette unterteilt: Erstere wirken entzündungshemmend, letztere entzündungshemmend.

In einer ausgewogenen Ernährung sollte das Verhältnis zwischen den Fetten Omega 3 und Omega 6 jeweils 50% betragen.

Was passiert ist, dass die industrielle Ernährung, die unsere Gesellschaft charakterisiert, dieses Gleichgewicht durchbricht und ein Mensch normalerweise Lebensmittel isst, die 25 Mal mehr Omega-6 als Omega-3 haben.

Was ist die Folge? Dass wir eine entzündungsfördernde Umgebung in unserem Körper entwickeln werden.

Es ist eine gute Strategie, Samen täglich (vor allem Leinsamen) und Nüsse in der richtigen Menge zu verwenden, um dies zu verhindern.

4-Kohl-Gemüse

Diese Gemüse werden Kreuzblütler genannt. Unter ihnen finden Sie: Kohl, Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Kohl.

Seine Anti-Krebs-Eigenschaften sind mit der Anwesenheit von verbunden GlucosinolateSubstanzen, die das kanzerogene Potential der Faktoren hemmen, die die Zelle verändern und mutieren lassen können.

Sie verbessern auch die körpereigenen Abwehrkräfte und wirken schützend gegen Sexualhormone.

Sie sollten diese Gemüse mindestens 3 Mal pro Woche konsumieren und die beste Art, sie zu kochen, ist gedämpft, da sie auf diese Weise ihre Anti-Krebs-Eigenschaft nicht verlieren.

5- Probiotika (Joghurt und Miso)

Probiotische Lebensmittel sind Lebensmittel mit zusätzlichen lebenden Mikroorganismen, die im Darm aktiv bleiben und wichtige physiologische Wirkungen ausüben.

Wenn sie in ausreichenden Mengen aufgenommen werden, können sie vorteilhafte Wirkungen haben, wie zum Beitragen zum Gleichgewicht der Darmbakterienflora und zur Potenzierung des Immunsystems.

Unter ihnen ist der bekannteste Joghurt, aber in letzter Zeit wird Kefir auch sehr modisch.

Es ist wichtig, dass Sie eines bemerken: Nicht alle Joghurts sind gleich. Es ist immer besser, natürliche ohne Zucker und ohne Süßstoffe zu wählen, da eines der Hauptnahrungsmittel der Tumorzellen Zucker selbst ist.

Ein anderes ausgezeichnetes probiotic ist Miso. Es ist ein Lebensmittel japanischer Herkunft, das aus der Fermentation von Soja stammt, die bei der Herstellung von Getreide wie Gerste oder Reis zugesetzt werden kann.

Es hat den Anschein einer perfekten Gemüsepaste, die Gemüsebrühen hinzugefügt werden kann, wobei zu berücksichtigen ist, dass die Miso niemals kochen müssen, wenn wir möchten, dass ihre wohltuenden Eigenschaften nicht verloren gehen.

Das Miso hat einige überraschende Auswirkungen auf die Gesundheit: es alkalisiert das Blut, ernährt das Nervensystem, regeneriert die Darmflora, entgiftet und am überraschendsten ist seine Fähigkeit, giftige Abfälle, einschließlich Radioaktivität, zu eliminieren.

Tatsächlich wurde es in vielen japanischen Krankenhäusern nach Atombomben eingesetzt, um von Strahlung betroffene Menschen zu heilen.

6- Grüner Tee

Grüner Tee ist dank seines hohen Gehalts an Krebs ein unglaublicher Verbündeter gegen Krebs Katechine und speziell in Epigallocatechingallat-3 (EGCG).

Es ist bekannt für seine antioxidative Aktivität; die Fähigkeit, Zellen gegen Schäden zu schützen, die durch instabile Moleküle verursacht werden, die als freie Radikale bekannt sind und an der Entstehung von Krebs beteiligt sind.

Es hat eine antiangiogene Aktivität, dh es verhindert die Entwicklung neuer Gefäße und damit die Progression des Tumors und das Auftreten von Metastasen. Viele Studien haben gezeigt, dass es die Wirkung von Strahlentherapie auf Krebszellen potenziert.

Es ist auch ein ausgezeichnetes Diuretikum, hilft der Niere, Giftstoffe zu beseitigen und ist an der Senkung des Cholesterinspiegels im Blut beteiligt.

Wie Sie bereits wissen, ist Tee, ebenso wie Kaffee, wegen seines Teininhalts ein anregendes Lebensmittel.

Wie auch immer, es gibt einige, wie Tee Ban-Cha, die sehr wenig von dieser Substanz haben und ohne jede Art von Kontraindikation genommen werden können.

Drei Tassen grüner Tee am Tag zu trinken, ist eine gute Gewohnheit, um Krebs vorzubeugen.

7- Früchte des Waldes

Die roten Früchte sind hervorragende Verbündete im Kampf gegen den Krebs. Unter diesen Früchten finden wir Erdbeeren, Kirschen, Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren.

Jeder ist reich an Ellagsäure (vor allem Erdbeeren und Himbeeren), und auch die Früchte des Waldes haben eine antiangiogene Wirkung und verhindern die Ausbreitung und Metastasierung des Tumors.

Außerdem beseitigen sie Giftstoffe und verhindern, dass die krebserregenden Stoffe der Umwelt zu Zellen werden, die giftig für die Zellen sind.

Die Kirsche enthält auch eine andere Substanz, Glucarsäure, die eine entgiftende Wirkung hat.

Schwarze Cranberries enthalten Anthocyanidine und Proanthocyanidine, beide mit wichtiger Aktivität, um den Tod von Tumorzellen zu induzieren. Sie sind auch reich an Vitamin C, das ein wichtiges Antioxidans ist.

8- Citrus

Orangen, Mandarinen, Zitronen und Grapefruits enthalten Flavonoideentzündungshemmende Substanzen. Darüber hinaus stimulieren sie die Entgiftung krebserregender Substanzen durch die Leber.

Es wurde gezeigt, dass die Flavonoide am Fuß der Mandarine (Tangerin und Nobiletin) penetrieren Krebszellen, erleichtern ihren Tod durch Apoptose und reduzieren ihre Fähigkeit, in nahegelegenes Gewebe einzudringen.

Ein guter natürlicher Orangensaft am Morgen zu trinken ist eine einfache und einfache Möglichkeit, uns vor dem Auftreten vieler Arten von Tumoren zu schützen.

9 - Kurkuma

Es ist eine krautige Pflanze der Familie Zingiberáceas (es enthält auch Ingwer). Seine Wurzel ist weit verbreitet in der indischen Küche, wo es als Zutat von Curry verwendet wird, zu dem es eine charakteristische intensive gelbe Farbe beiträgt.

Von allen Gewürzen hat es die größte entzündungshemmende Kraft aufgrund der Anwesenheit von Curcumin, die in der Lage sind, das Wachstum vieler Arten von Tumorzellen (Eierstock, Brust, Darm, Leber, Lunge, Bauchspeicheldrüse, Magen, Blase) zu hemmen.

Curcumin wird besser aus dem Körper assimiliert, wenn es mit Piperin (in schwarzem Pfeffer enthalten) kombiniert wird. Aus diesem Grund ist es ratsam, die Kurkuma mit dem Pfeffer zum Zeitpunkt der Einnahme zu kombinieren.

Zu seinen Vorteilen erinnern wir uns:

• Es verlangsamt das Fortschreiten von Metastasen, induziert die Autolyse von Tumorzellen (der Selbstmord von Krebszellen).
• Vermindert die peritumorale Entzündung. Es hemmt den Faktor NF-kappaB, der Tumorzellen gegen die Mechanismen unseres Immunsystems schützt, wenn es darum geht, sie zu eliminieren.
• Es verstärkt die Aktivität der Chemotherapie und Strahlentherapie.
• Schützt die Schleimhäute, Leber und Nieren vor den Nebenwirkungen der Chemotherapie.

10- Knoblauch

Knoblauch ist eine der ältesten und am meisten verwendeten Heilpflanzen der Welt.

Wenn wir es vernichten, gibt es eine Substanz namens Alliin, das wird durch ein chemisches Verfahren in eine andere Substanz namens Hallucin umgewandelt, die wiederum für die Bildung vieler Substanzen mit Antikrebswirkung verantwortlich ist.

In der Tat helfen sie, krebserregende Stoffe aus unserem Körper zu entfernen, und sie können auch das Wachstum von Krebszellen stoppen.

Es hilft auch, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, indem es die Sekretion von Insulin und IGF verringert und so das Wachstum von Krebszellen hemmt.

Um die positiven Eigenschaften des Knoblauchs voll auszunutzen, zerkleinern Sie ihn am besten und lassen ihn etwa zehn Minuten ruhen. Die Zeit, die alle Substanzen brauchen, um miteinander in Kontakt zu kommen und sie zu aktivieren.

Die Prozesse bei Krebs

Ich möchte einige wichtige Prozesse bei der Entwicklung dieser Krankheit erklären, denn nur wenn wir entdecken, wie etwas funktioniert, haben wir die Möglichkeit, es zu beeinflussen.

Stellen Sie sich einen Samen vor, der in einen Topf gepflanzt ist.

Was wird passieren?

Wenn es in der Erde die notwendigen Nährstoffe für seine Entwicklung findet und genug Wasser erhält, dann wird ein Ausbruch entstehen und nach und nach wird sich die Pflanze entwickeln und wachsen.

Aber wenn Sie keine ähnliche Umgebung finden würden, wenn Sie zum Beispiel denselben Samen in einer Wüste gepflanzt hätten, würde er sicher austrocknen und sterben.

Dasselbe passiert mit Krebs: Es entwickelt sich nicht von einem Tag auf den anderen, sondern langsam und progressiv, wenn es günstige "Umweltbedingungen" vorfindet.

Die Mehrzahl der malignen Tumoren stammt von normalen Zellen, die ein "Trauma" erlitten haben, dh ein Ereignis, das eine genetische Mutation ausgelöst hat.

Das Trauma, das durch diese Veränderung verursacht wird, kann der Eintritt einiger karzinogener Substanzen in den Körper sein (Viren, Strahlung, freie Radikale).

In diesem Stadium ist die Zelle präkanzerös, das heißt, obwohl sie diese Veränderung durchgemacht hat, entspringt sie immer noch nicht dem Tumor, es gibt nur eine Wahrscheinlichkeit, dass sie dies tut. Es ist, als wäre es ein Samen, der potentiell in eine Pflanze verwandelt werden kann.

Und wann macht es das? Wenn Sie die für das Wachstum günstigen Umweltbedingungen finden.

Um ein bösartiger Tumor zu werden, muss die Zelle lernen, sich zu vermehren, den Mechanismen des Immunsystems zu entkommen und ein Netzwerk von Blutgefäßen zu bekommen, das notwendig ist, um sich selbst ernähren zu können. Um all dies zu erreichen, müssen Sie mehr mutieren, und dazu benötigen Sie eine Umgebung, die dies erlaubt.

Hier kommt der gesunde Lebensstil und damit eine ausgewogene Ernährung zum Tragen, ein wesentlicher Faktor, um die Bedingungen zu vermeiden, die der Entwicklung "dieses Samens" förderlich sind.

Was sind die Voraussetzungen, um Krebs vorzubeugen?

In diesem Artikel werde ich über einen von ihnen sprechen: die Entzündung der Lebensmittel, die uns davor schützen.

Entzündung ist ein natürlicher Prozess unseres Körpers als Reaktion auf ein pathogenes Mittel (ein Virus, einige Bakterien, einige schädliche Substanzen, etc.).

Vor allem weiße Blutkörperchen, Makrophagen genannt, kommen ins Spiel (erinnern Sie sich an die Zeichnungen von "lösche einmal den menschlichen Körper?" Die Makrophagen waren die weiße Polizei), die sehr reaktive Substanzen freisetzen, um Eindringlinge zu eliminieren. Dies verursacht eine Reizung des betroffenen Bereichs.

Die Entzündung zielt darauf ab, die betroffenen Gewebe zu reparieren, indem sie viele Wachstumsfaktoren produziert, um gesunde Zellen zu produzieren, und ein neues Netzwerk von Blutgefäßen wird geschaffen, um sie zu ernähren.

Wenn eine Entzündung chronisch wird (im Laufe der Zeit aufgrund von Determinanten wie Rauchen, Übergewicht, unausgewogene Ernährung ...), nutzen Krebszellen diese Situation aus, um zu wachsen und sich zu vermehren.

Es gibt Lebensmittel, die Entzündungen fördern (entzündungsfördernde Lebensmittel) und andere, die es reduzieren (entzündungshemmend).

Wenn ich entzündungshemmende Lebensmittel in meine Ernährung einnehme, werde ich eine präventive Umgebung gegen Krebs schaffen.

Referenzen

1. World Cancer Research Fund / Amerikanisches Institut für Krebsforschung, Ernährung, Ernährung und Prävention von Krebs: eine globale Perspektive, 1997.
2. Puppe, R.Peto, "Quantitative Schätzungen von vermeidbaren Risiken von Krebs in den Vereinigten Staaten heute", Journal of the Natural Cancer Institute, 1981, 66, p. 1196-1265
3. N. ames, I. S. Gold, W.C. Willet, Die Ursachen und Vorbeugung von Krebs, in Verfahren der National Academy of Sciences USA, 1995, 92, S. 5258-5265
4. LM Coussens, Z Werb, Entzündung und Krebs, Natur, 2002, 420 pp. 860-867
5. P. Rose, J.M. Connolly, Omega-3-Fettsäuren als chemopräventive Mittel gegen Krebs, in Pharmacology and Therapeutics, 1999, 83, S. 217-244
6. Beliveau, D. Gingras, Nahrungsmittel, Krebs zu bekämpfen: Wesentliche Nahrungsmittel, die helfen, Krebs zu verhindern.
7. Prevenire i tumori mangiando con gusto, Anna Villarini, Giovanni Allegro