10 große Beiträge von Louis Pasteur zur Wissenschaft

Wir laden Sie ein zu wissen 10 Beiträge von Louis Pasteur zur Wissenschaft, bekannt als einer der Väter der Keimtheorie und einer der Begründer der Bakteriologie.

Louis Pasteur (1822-1895) war ein französischer Chemiker und ein führender Mikrobiologe. Er ist weltweit bekannt für seine Arbeit in der Impfung und dem Prozess der Fermentation von Mikroben. Sein Hauptvermächtnis ist das Pasteurisierungsverfahren.

Ihre Entdeckung lieferte deutliche Beweise dafür, dass Keime Krankheiten verursachen und damit die Ära der Bakteriologie beginnen.

Die herausragendsten Beiträge von Pasteur zur Wissenschaft

1. Er erfand die Methode der Pasteurisierung

Louis Pasteur untersuchte die schädlichen Auswirkungen von Mikroben auf Lebensmittel und erfand damit 1862 den Prozess der Pasteurisierung.

Mit dieser Methode werden Flüssigkeiten wie Milch auf eine Temperatur zwischen 60 und 100 Grad Celsius erhitzt, wodurch die Mikroorganismen, die sie verderben, eliminiert werden.

Pasteurisierung wurde zum ersten Mal in der französischen Weinindustrie eingesetzt, um sie vor dem Problem der Kontamination zu schützen, und ging dann zu anderen Getränken wie Milch und Bier über.

Gegenwärtig wird die Pasteurisierung in der Milchindustrie und anderen lebensmittelverarbeitenden Industrien immer noch weitverbreitet eingesetzt, um die Konservierung und maximale Sicherheit von Lebensmitteln zu erreichen.

2- Demonstrierte, dass die Fermentation durch lebende Organismen verursacht wurde

In den Jahren 1850 bis 1860 zeigte Louis Pasteur, dass die Fermentation ein Prozess war, der von lebenden Organismen ausging. Es wurde früher angenommen, dass es durch zersetzende Hefe verursacht wird.

Aber Louis Pasteoru zeigte 1858, dass die Gärung ein Prozess war, der mit der Wirkung lebender Hefe zusammenhing, die auch Milchsäure produzierte, die den Wein sauer machte.

Nach weiteren Untersuchungen erklärte Pasteur, dass das Wachstum von Mikroorganismen die Fermentation in Getränken wie Bier, Wein und Milch verursacht habe.

3- Louis Pasteur rettete die europäische Seidenindustrie

Als Pasteur 1865 an seiner Keimtheorie arbeitete, entdeckte er, dass eine schwere Krankheit von Seidenraupen, Perrine, durch einen kleinen mikroskopischen Organismus verursacht wurde, der heute als Nosema bombycis bekannt ist.

Zu diesem Zeitpunkt war die französische Seidenindustrie stark betroffen und die Krankheit begann sich auf andere Gebiete auszubreiten.

Durch eine von Pasteur erfundene Methode konnte festgestellt werden, welche Seidenraupen infiziert waren und die Ausbreitung dieses Schädlings stoppen.

4- Entdeckt seinen ersten Impfstoff im Jahr 1879

Der erste von Pasteur entdeckte Impfstoff wurde 1879 durch die Impfung von Hühnern, die dem Ärger des Hühnchens ausgesetzt waren, impft. Die inokulierten Hühner erkrankten an der Krankheit, wurden jedoch gegen das Virus resistent.

Danach begann Pasteur seine Keimtheorie zu erweitern, um Impfstoffe gegen andere Krankheiten wie Cholera, Tuberkulose, Milzbrand und Masern zu entwickeln.

5- Demonstriert die Bedeutung der Temperatur bei der Kontrolle des Wachstums von Bakterien

Durch seine Forschung mit Legehennen, die mit Milzbrand durch Milzbrand infiziert waren, der immun gegen die Krankheit war, konnte er zeigen, dass die Bakterien, die Anthrax produzierten, im Blut der Hennen nicht überleben konnten.

Der Grund war, dass ihr Blut bei 4 Grad Celsius über der Temperatur des Blutes von Säugetieren wie Kühen und Schweinen liegt.

Da Anthrax die Haupttodesursache bei grasenden Tieren ist und auch eine gelegentliche Todesursache ist, führte die Entwicklung eines Impfstoffs gegen dieses Bakterium zu einem dramatischen Rückgang der Infektionsrate.

6- Bestimmt die Existenz von Asymmetrie in den Kristallen

Als Louis Pasteur 1849 als Professor für Physik an der Schule von Tournon arbeitete, untersuchte er, wie bestimmte Kristalle das Licht beeinflussen können.

Dafür löste er ein Problem mit den Weinsäurekristallen, die das Licht auf verschiedene Arten polarisierten - einige mit einer Rotation zugunsten der Zeiger der Uhr und andere dagegen.

Damit entdeckte Pasteur, dass das Weinsäuremolekül asymmetrisch ist und auf zwei verschiedene, aber ähnliche Weisen existieren kann, wie im Fall von zwei Handschuhen, die links und rechts ähnlich aber nicht gleich sind.

Darüber hinaus untersuchte er die Beziehung zwischen molekularer Konfiguration und Kristallstruktur und konnte damit feststellen, dass Asymmetrie ein wesentlicher Bestandteil lebender Materie und Lebewesen ist.

7- Wiederentdeckte Anaerobiose

Im Jahr 1857 entdeckte Louis Pasteur während einer Untersuchung der Buttersäuregärung, dass der Fermentationsprozess durch die Luft in der fermentierten Flüssigkeit gestoppt werden konnte.

Dies führte ihn zu dem Schluss, dass es eine Lebensweise gibt, die auch ohne Sauerstoff existieren könnte. Dies führte zur Etablierung der Konzepte der aeroben (mit Sauerstoff) und anaeroben (ohne Sauerstoff) Leben. Der Vorgang der Hemmung der Fermentation durch Sauerstoff ist als Pasteur-Effekt bekannt.

8- Er war der Schöpfer eines Impfstoffs gegen Tollwut

Nach seiner Entdeckung wirksamer Impfstoffe gegen die Cholera der Hühner begann er, das Problem der Immunisierung zu untersuchen und dieses Prinzip auf mehrere andere Krankheiten anzuwenden, wie es im Fall von Anthrax und auch von Tollwut 1885 der Fall war.

Seine Arbeit war revolutionär in der Prävention von Infektionskrankheiten, die seitdem Tausende von Menschenleben gerettet haben.

9 - Demonstrierte die Richtigkeit der Keimtheorie

Zuvor dachte man, dass die Phänomene der Gärung und Fäulnis spontan seien.

Diese Theorie der spontanen Entstehung wurde lange Zeit von mehreren Wissenschaftlern seiner Zeit unterstützt, darunter der Naturforscher John Tuberville Needham und der französische Naturforscher Georges-Louis Leclerc, Graf de Buffon.

Andere wie der italienische Physiologe Lazzaro Spallanzani dachten, das Leben könne nicht aus toter Materie entstehen.

Louis Pasteur entschied, diesen Streit durch seine Theorie von Keimen zu klären, und machte dafür ein einfaches Experiment: Sterilisieren Sie eine Fleischbrühe, indem Sie sie in einer "Flasche Schwanenhals" kochen. Dies verhinderte, dass keine Art von Verunreinigung eindringt, da es einen langen Hals hat, der Partikel und Verunreinigungen zurückhält, bevor sie in den Körper der Flasche eintreten, wo sich die Brühe befand.

Als der Flaschenhals brach und die Brühe wieder einer nicht sterilisierten Umgebung ausgesetzt wurde, wurde sie dunkel, was auf die Kontamination von Mikroben hinwies.

Dieses Experiment zeigte, dass die Theorie der spontanen Erzeugung nicht korrekt war, da, während die Brühe in der Flasche war, sie steril blieb.

Dieses Experiment klärte nicht nur das philosophische Problem des Ursprungs des Lebens, sondern war auch die Grundlage für die Grundlagen der Bakteriologie.

10- Gründung des Louis Pasteur Instituts

Um das Erbe seiner Untersuchungen fortzusetzen, gründete Pasteur 1887 das Institut, das seinen Namen trägt.

Heute ist es eines der wichtigsten Forschungszentren mit mehr als 100 Forschungseinheiten, 500 fest angestellten Wissenschaftlern und etwa 2.700 Mitarbeitern in diesem Bereich.

Die Errungenschaften des Pasteur-Instituts sind ein besseres Verständnis von Krankheiten infektiösen Ursprungs und wichtige Beiträge auf dem Gebiet der Behandlung, Prävention und Heilung von Infektionskrankheiten, die bis heute als Diphtherie, Typhus, Tuberkulose und andere existieren.

Referenzen

1. Louis Pasteur Von biografie.com abgerufen.
2. 10 größte Beiträge von Louis Pasteur. Von learnodo-newtonic.com abgerufen.
3. Louis Pasteur Fakten. Von softsschools.com wiederhergestellt.
4. 5 Dinge, die Louis Pasteur getan hat, um die Welt zu verändern. Von zmescience.com abgerufen.
5. Louis Pasteur Sein Beitrag zur Wissenschaft. I. K. Russell. Von pubs.acs.org abgerufen.
6. Anthrax-Impfstoffe: Pasteur bis heute. Von ncbi.nlm.nih.gov abgerufen.
7. Louis Pasteur Biographie. Wichtige Beiträge. Von sites.google.com abgerufen.