30 Chemische Reaktionen des täglichen Lebens

Die chemische Reaktionen Wir können sie im alltäglichen Leben allgemein finden. Das ist die Antwort, die ein Chemiker Ihnen ohne zu übertreiben geben könnte.

Und wird jemand, der in dieser Sache eifrig ist, versuchen, Dinge von der molekularen oder atomaren Sichtweise aus zu sehen, wird er versuchen, überall Reaktionen zu sehen und Moleküle, die ständig umgewandelt werden.

Leute, die sich mit Chemie auskennen, können nicht anders, als Dinge von diesem Standpunkt aus zu sehen, so wie ein Physiker die Dinge von einem nuklearen Standpunkt oder einen Biologen von einem zellulären Standpunkt aus sehen könnte.

Um den Kommentar zu begründen, gebe ich im Folgenden 30 Beispiele für die Chemie im Alltag.

Chemische Reaktionen, die im Haushalt, in der Küche, im Garten, auf der Straße oder sogar im eigenen Körper unbemerkt bleiben. Ich hoffe damit das Alltägliche und Routine, das die Chemie im Alltag ist, zu beleuchten.

30 chemische Reaktionen, die Sie jeden Tag in Ihrem Leben sehen

Chemie in der Küche

1- Lösungsreaktionen: Wenn sich Salz in Wasser auflöst, werden Ionenbindungen gebrochen, was zu einer Lösung von Kationen und Anionen führt.

NaCl → Na⁺ + Cl^-

Technisch wird eine Lösung von Natriumchlorid in Wasser hergestellt.

2-Phasen-Änderungen: Beim Kochen von Wasser oder Zubereitung von Kaffee oder Tee kommt es zu einem Phasenwechsel zwischen flüssigem Wasser und gasförmigem Wasser.

H₂O_(l) → H₂O_(G)

3- Verbrennungsreaktionen: Gaskocher verwenden Propan, um eine Flamme zu erzeugen.

C₃H₈ + 5O₂ → 3CO₂ + 4H₂O

4-Chlor: Das Chlor, das als Reinigungsmittel verwendet wird, ist eigentlich Natriumchlorit, das ein Reduktionsmittel ist. Die Flecken der Kleidung werden Chromophore genannt und haben Ungesättigtheiten. Chlor greift diese Ungesättigtheiten an, indem es die Farbe der Flecken entfernt. Technisch entfernt es nicht den Fleck, aber es macht es unsichtbar.

5- Die SeifeSeifen und Detergentien haben einen polaren Teil, gewöhnlich eine Carbonsäure, der an eine nichtpolare aliphatische Kette gebunden ist, die ihm die Fähigkeit verleiht, Micellen zu bilden. Diese Micellen haben die Fähigkeit, Schmutz zu umgeben, so dass er von Kleidung, Geschirr und unseren Körpern entfernt werden kann.

6- Backpulver: Es ist eine schwache Base, die bei der Reaktion mit Säure wie Essig oder Wasser (die leicht sauer ist) Kohlendioxid freisetzt.

NaHCO₃ + CH₃COOH → CH₃COONa + H₂O + CO₂

Diese Verbindung ist der Wirkstoff vieler Antazida (C., 2015).

7- Mittelfristig: Die Küche ist eine chemische Veränderung, die das Essen verändert, um es schmackhafter zu machen, tötet die gefährlichen Mikroorganismen ab und macht sie verdaulicher.

Kochwärme kann Proteine ​​denaturieren, chemische Reaktionen zwischen Inhaltsstoffen fördern, Zucker karamelisieren usw. (Helmenstine A.M., 10 Beispiele für chemische Reaktionen im Alltag, 2017).

8- Künstlicher Geschmack und Farbe: Viele verarbeitete Lebensmittel haben chemische Substanzen, die einen bestimmten Geschmack oder eine bestimmte Farbe ergeben und deren Konservierung unterstützen.

9- Schreie nach der Zwiebel: Die Zwiebel enthält Aminosäure-Moleküle Sulfoxide. Wenn die Zwiebel geschnitten wird, werden die Zellwände zerbrochen, wobei diese Sulfoxide zusammen mit Enzymen freigesetzt werden, die sie zu Sulfensäuren, einer organoschwefischen Verbindung der Formel R-SOH, die für die Augen reizend ist, abbauen (Reactions, 2016).

Chemie im Haus

10 - Batterien: Sie verwenden elektrochemische oder Redoxreaktionen, um chemische Energie in elektrische Energie umzuwandeln. Spontane Redoxreaktionen treten in galvanischen Zellen auf, während nicht-spontane chemische Reaktionen in elektrolytischen Zellen stattfinden (Helmenstin, 2017).

11 LCD-Bildschirme: LCD-Fernseher enthalten helikale Kristallmoleküle, die die Eigenschaft haben, sich an einem elektrischen Signal auszurichten und den Ton oder die Farbe einer LED-Lampe zu ändern. Jedes Kristallmolekül stellt ein Pixel auf dem Fernseher dar, je mehr Moleküle, desto höher die Auflösung.

12 - Alte Bücher, die gut riechenDie Zersetzung der Zellulose aus dem Papier der Bücher verleiht den Blättern diese gelbliche Farbe und den Geruch von Vanille. Wenn Sie alte Bücher haben, die in Ihrer Bibliothek gut riechen, dann sind Lignin- oder Vanillin-Moleküle darin enthalten.

13- Drogen und DrogenEinige Medikamente sind Moleküle, die teilweise die hormonelle Aktivität blockieren, die durch einen bestimmten Stimulus erzeugt wird (z. B. Drogen der Anspannung oder Antiepileptika), während andere enzymatische Inhibitoren wie zum Beispiel Analgetika sind.

14-Shampoo: Wie Waschmittel und Seifen beseitigen Shampoos Fett von der Kopfhaut und bilden Micellen. Der Inhaltsstoff, der dafür sorgt, sind üblicherweise Sulfate wie Dodecylsulfat oder Natriumlaurylethersulfat oder Ammonium.

15 - Deodorants und Antitranspirantien: Der schlechte Geruch der Achselhöhlen, der Füße und des Atems wird von Bakterien produziert, die sich von Proteinen und Fetten im Schweiß ernähren, der von den apokrinen Drüsen abgesondert wird.

Deodorants haben eine chemische Verbindung namens Triclosan, die eine starke antibakterielle und fungizide ist. Auf der anderen Seite haben Antitranspirantien Aluminiumsalze, die in die Poren gelangen und das Schwitzen verhindern.

16- Kosmetik und Make-upEs sind chemische Substanzen und Pigmente, die auf der Haut haften. Sie sind normalerweise unpolare Verbindungen wie Wachse und Öle.

Chemie im Garten

17- Photosynthese: ist der Prozess, durch den grüne Pflanzen ihre eigene Nahrung machen. Dies geschieht in Gegenwart von Sonnenlicht und anderen Rohmaterialien, nämlich Kohlendioxid und Wasser. Das Chlorophyllpigment sammelt die Lichtenergie des Sonnenlichts, welches in Glukose umgewandelt wird (Crystal, 2017).

6 CO₂+ 6H₂O + h → C₆H₁₂O₆ + 6O₂

18 - Oxidationsreaktionen: Auf unlackierten Eisenoberflächen wird oft eine Oxidschicht beobachtet, die nach und nach zum Eisenzerfall führt. Dies ist ein chemisches Phänomen namens Oxidation.

In diesem Fall verbindet sich Eisen mit Sauerstoff in Gegenwart von Wasser, was zur Bildung von Eisenoxiden führt (Chemische Reaktionen im Alltag, 2016).

Fe + O₂ + H₂O → Glaube₂O₃. XH₂O

19- Organische Zersetzung: Die Zersetzung organischer Lebensmittel oder sogar von Lebewesen sind Oxidationsreaktionen, die von Bakterien erzeugt werden, die die biochemischen Makromoleküle in einfachen Molekülen wie Nitriten, Nitraten und CO abbauen₂ und Wasser (Helmenstin, Beispiele für chemische Veränderung, 2017).

20 - Düngemittel: Kalium, Nitrate, Phosphate und Sulfate werden in Böden verwendet, um Pflanzen Nährstoffe zuzuführen und sie können wachsen.

21 - PestizideSie sind Chemikalien, die zum Ausräuchern von Pflanzen oder Gärten verwendet werden. Sie sind in der Regel Neurotoxine, die Bakterien oder Insekten, die die Kulturen verbrauchen, beeinflussen.

Chemie auf der Straße

22- Benzinverbrennung: Autos nutzen Benzin als Treibstoff durch kontrollierte Explosionen, die die Kolben der Motoren bewegen.

23 - Rauch von Autos: produziert freie Radikale, die sehr reaktive Verbindungen sind und die Haut oder das Haar angreifen, wodurch sie trocken und spröde werden, ohne zu erwähnen, dass sie krebserregend sind.

24 - Saurer Regen: Der Überschuss an Schwefel und Stickoxiden in der Atmosphäre von Fabriken und Automobilen löst sich im Wasser der Wolken auf und produziert Schwefel-, Schwefel- und Salpetersäure, die in Form von saurem Regen ausfällt.

25- Konstruktionen: der Zement und andere Materialien, die beim Bau von Häusern wie Gemälden, Gips und vielen anderen verwendet werden, sind die Produkte der Chemie. Insbesondere besteht der Zement aus Calciumhydroxid-Molekülen, auch als Branntkalk bezeichnet.

Chemie in deinem Körper

26- Verdauung der Nahrung: Verdauung basiert auf chemischen Reaktionen zwischen Nahrung und Säuren und Enzymen, um Moleküle in Nährstoffe aufzuspalten, die der Körper aufnehmen und verwenden kann.

27- Aerobe Atmung: Der Hauptprozess, der Energie im Körper produziert, ist die aerobe Glykolyse. Hier hilft die Atmung, Glucose (eine Energiequelle) in Wasser, Kohlendioxid und Energie in Form von ATP abzubauen. C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6 CO₂ + 6H₂O + Energie (36 ATPs)

28- Anaerobe AtmungAufgrund von Überanstrengung haben unsere Körperzellen manchmal keinen Sauerstoff mehr und atmen anaerob. Dies verursacht die Synthese von Milchsäure. Anaerobe Atmung wird in einigen Bakterien, Hefen und anderen Organismen beobachtet. Die anaerobe Respirationsgleichung lautet:

C₆H₁₂O₆ → 2C₃H₆O₃ + Energie (2ATP)

29- Muskuläre Bewegung: Die Spannung oder Entspannung der Muskeln beruht auf den Konformationsänderungen der Skelettmuskelproteine. Diese Veränderungen werden dank des Phosphokreatins erzeugt, das beim Verlust eines Phosphats Energie für den Prozess freisetzt.

30 - Gedanke: Es ist ein komplexer biochemischer Prozess, bei dem Unterschiede im Ionenpotential die elektrischen Impulse der Neuronen erzeugen (Ali, 2013).

Referenzen

1. Ali, A. (2013, 20. April). chemische Reaktion in unserem täglichen Leben. Von meritnation abgerufen: meritnation.com.
2. , G. (2015, 27. Dezember). Was sind Beispiele für chemische Reaktionen im Alltag? Von socratic.org abgerufen.
3. Chemische Reaktionen im Alltag. (2016, 3. August). Von buzzle.com wiederhergestellt.
4. Crystal, M. (2017, 25. April). Wie werden Oxidations-Reduktions-Reaktionen im Alltag eingesetzt? Von scening.com abgerufen.
5. Helmenstine, A. (2015, 15. August). Was sind einige Beispiele für Chemie im täglichen Leben? Wiederhergestellt von scientifices.org.
6. Helmenstin, A. M. (2017, 28. März). 10 Beispiele für chemische Reaktionen im Alltag. Von thinkco.com abgerufen.
7. Helmenstin, A. M. (2017, 29. März). Beispiele für chemische Veränderung. Von thinkco.com abgerufen.
8. Reaktionen. (2016, 7. Juni). Warum zwitschern Zwiebeln Sie? . Von youtube.com abgerufen.