Fungiforme Papillen Merkmale, Funktionen, Struktur

Die fungiforme Papillen sie sind pilzförmige Vorsprünge, die auf der dorsalen Oberfläche der Zunge erscheinen. Wegen der vielen Blutgefäße, die sie bewässern, sind sie normalerweise rosa oder rot. Sie sind für das menschliche Auge sichtbar, besonders nachdem sie Milch getrunken oder einen Tropfen Farbstoff auf die Zungenspitze gelegt haben.

Es gibt 200 bis 400 fungiforme Papillen, die in der ganzen Liga verstreut sind, obwohl sie dicht im vorderen Zungenbereich, an der Spitze und zu den Seiten, im sogenannten Lingual V gruppiert sind. 87% dieser Papillen befinden sich bis etwa 2 cm von der Zungenspitze entfernt, im Rücken sehr selten.

Die pilzförmigen Papillen enthalten Geschmacksrezeptorzellen, die die Strukturen bilden, die die Geschmacksknospen auf der Oberfläche der Papille bilden.

Diese Geschmacksknospen können die fünf Geschmacksrichtungen unterscheiden: süß, sauer, bitter, salzig und umami. Die alte angebliche Existenz einer Karte von Aromen in der Sprache gilt heute als einer der größten Sinnesmythen und wurde bereits ausgeschlossen.

Index

• 1 Eigenschaften
  • 1.1 Form
  • 1.2 Ort und Nummer
• 2 Struktur
  • 2.1 Geschmacksknospen
  • 2.2 Mechanorezeptoren
• 3 Funktion
  • 3.1 Sinneszellen
  • 3.2 Zum Nervensystem
• 4 Störungen im Zusammenhang mit pilzförmigen Schülern
  • 4.1 Störungen mit reduzierten Papillen
  • 4.2 Störungen, die nur geschmackliche Mängel aufweisen
  • 4.3 Atrophische Glossitis
• 5 Referenzen

Eigenschaften

Form

Die pilzförmigen Papillen sind erhabene Strukturen, die von der lingualen Oberfläche ausgehen und eine charakteristische Pilzform aufweisen. Sie haben einen Durchmesser von bis zu 15 mm.

Ort und Nummer

Sie breiten sich zwischen den Filiformpapillen im gesamten vorderen Zungendrittel aus und weisen gegenüber der Spitze eine größere Dichte auf.

Die durchschnittliche Anzahl pilzförmiger Papillen in der Zunge liegt bei etwa 200, mit größerer Dichte in den beiden vorderen cm der Zungenspitze.

Beim Menschen enthalten fungiforme Papillen 3 bis 20 oder mehr Geschmacksknospen, die an der Spitze jeder Papille austreten, obwohl einige fungiforme Papillen, etwa 60%, möglicherweise keine Geschmacksknospen aufweisen.

Im Durchschnitt kann die Sprache des Menschen zwischen 2000 und 8000 Geschmacksknospen enthalten, die sich nach verschiedenen Faktoren unterscheiden.

Es gibt Berichte, wonach Frauen im Durchschnitt mehr fungiforme Papillen haben als Männer, was ihren Geschmackssinn erhöht. Es gibt jedoch widersprüchliche Ergebnisse für diese Aussage.

Es wurde auch berichtet, dass es bei Kindern eine signifikant höhere Dichte an fungierenden Papillen als bei Erwachsenen gibt, was zu dem Schluss führte, dass pilzförmige Papillen mit dem Alter zurückgehen.

Diese Papillen werden in der Kindheit und im Alter mehr stimuliert. Sie werden von einem Zweig des Gesichtsnervs, dem sogenannten Trommelfell, innerviert, das sich auf dem größten Teil seines Weges am Nervus lingualis festhält.

Struktur

Fungiformen Papillen hat einen Kern aus Bindegewebe und wird durch die siebten Hirnnerven innerviert, und zwar durch das submandibular Ganglion, der Nervenstrang tympani und geniculate Ganglion, im Hirnstamm in Einzelkern beträgt.

Geschmacksknospen

Human fungiform Papillen enthalten von null bis mehr als 25 Geschmacksknospen, obwohl mehr als die Hälfte von ihnen keine Geschmacksknospen haben.

Jede dieser Geschmacksknospen enthält zwischen 50 und 100 Zellen von vier morphologisch und funktionell unterschiedlichen Typen, die Eigenschaften von neuronalen und epithelialen Zellen aufweisen.

Etwa die Hälfte der Zellen in der Geschmacksknospe Zellen sind fusiform Typ I (dunkel), die aufgrund Surround anderer Zelltypen zu Glia Funktion ähnlich zu sein scheint und Molekül bei der Inaktivierung von Neurotransmittern beteiligt auszudrücken.

In Studien dreidimensionale Struktur der Bestimmung, das Bindegewebe von fungiformen Papillen zeigt eine Struktur in der Form von Korallen, mit zahlreichem kleinen Stange Vorsprünge an den Seitenflächen und der obere Zweigabschnitt Abflachungen mit einigen kleinen Vertiefungen aufweist rund um das Haus die Geschmacksknöpfe.

Mechanorezeptoren

Die pilzförmigen Papillen haben in ihrer Struktur neben den Geschmacksknospen auch die Mechanorezeptoren. Sie sind primäre sensorische Strukturen, die Informationen über die mechanischen Eigenschaften der Umwelt und die Partikel sammeln, mit denen sie in Kontakt kommen.

Die gesamte Struktur wird von den Fasern des Gastrus und des Trigeminusnervs innerviert. Aufgrund dieser Struktur wird vorgeschlagen, dass die fungiform Papillen gut mit Geschmack in Verbindung gebracht werden, sind sie auch verantwortlich für die orale Empfindlichkeit Teil.

Funktion

Die pilzförmigen Papillen sind das wahre Geschmacksorgan. Sie erkennen die Aromen sowie die Temperatur und die Berührung der Partikel, aus denen das Essen besteht.

Sensorische Zellen

Jede Geschmackspapille hat zwischen 10 und 50 Sinneszellen, die wiederum mit vielen verschiedenen Nervenfasern verbunden sind. Diese Sinneszellen werden einmal pro Woche erneuert.

Die sensorischen Epithelzellen der pilzförmigen Papillen bilden zusammen mit anderen Stützzellen eine spezielle Struktur, die an eine Knospe oder Kapsel erinnert, die mit ihren um ein Zentrum angeordneten Abschnitten ein wenig wie eine Orange oder eine Zwiebel aussieht.

An der Spitze dieser Kapsel befindet sich eine Pore, ein kleiner Schlitz, der wie ein mit Flüssigkeit gefüllter Trichter funktioniert. Im Schlitz des Trichters befinden sich zahlreiche Erweiterungen von Sinneszellen, dünn und länglich.

Die für den Geschmack verantwortlichen Chemikalien werden in dieser trichterförmigen Vertiefung befeuchtet. Die Proteine ​​auf der Oberfläche der Zellfortsätze sind an den Chemikalien zur Verkostung angebracht. So wird sichergestellt, dass die Substanzen vor dem Verschlucken von möglichst vielen Sinneszellen erfasst und analysiert werden.

Gegen das Nervensystem

Der letzte Schritt zur Wahrnehmung des Geschmacks ist die Übertragung der wahrgenommenen Empfindung auf das Nervensystem. Dies geschieht durch mehrere Hirnnerven, die alle Informationen zu einem Teil des unteren Hirnstamms leiten.

An diesem Punkt gibt es eine Trennung: Einige Fasern tragen Geschmackssignale zusammen mit Signalen von anderen Sinneswahrnehmungen wie Schmerz, Temperatur oder Kontakt durch verschiedene Punkte des Austauschs mit dem Bewusstsein.

Die anderen Fasern übersehen diese Austauschpunkte der bewussten Wahrnehmung und führen direkt zu den Teilen des Gehirns, die mit der Sinneswahrnehmung verbunden sind und für unser Überleben verantwortlich sind. Hier werden die Geschmackssignale mit unterschiedlichen Geruchsspuren kombiniert.

Störungen im Zusammenhang mit fungierenden Pupillen

Es gibt Berichte über verschiedene Faktoren im Zusammenhang mit Änderungen in der Dichte der pilzförmigen Papillae, wie Alter, Geschlecht, Rauchen, Alkoholkonsum und regelmäßige Exposition gegenüber organischen Lösungsmitteln.

Diese Veränderungen in der Anzahl der fungiformen Papillen, die im lingualen Epithel vorhanden sind, können mit verschiedenen Geschmacksstörungen in Verbindung gebracht werden, aber in der Regel ist keine von ihnen ein Risiko für die Gesundheit des Subjekts.

Bestimmte neurotrophe Faktoren, bekannt als Neurotrophine, scheinen eine kritische Rolle bei der Entwicklung von pilzartigen Papillen und Geschmacksknospen zu spielen.

In diesem Sinne weisen mehrere neurologische Störungen unter ihren Symptomen eine Abnahme oder eine Zunahme der Anzahl fungiformer Papillen auf. Sie können in zwei Haupttypen unterteilt werden:

Erkrankungen, die Papillen reduziert haben

Wie Machado-Joseph-Krankheit, Stüve-Wiedemann-Syndrom, familiäre Dysautonomie, Muskel-Dystonie und Morbus Behçet.

Störungen, die nur geschmackliche Mängel haben

Wie Alzheimer-Krankheit, Huntington-Krankheit, hereditäre sensorische und autonome Neuropathie Typ IV und Diabetes mellitus.

Es wurde auch berichtet, dass die Parkinson-Krankheit ein größeres Geschmacksempfinden erzeugt.

Atrophische Glossitis

Atrophische Glossitis ist ein Zustand, der durch das Fehlen von filiformen oder fungiformen Papillen auf der dorsalen Oberfläche der Zunge gekennzeichnet ist. Folglich wird die gewöhnliche Textur und das Aussehen der dorsalen Zunge, bestimmt durch den papillären Vorsprung, zu einem Epithel mit einem glatten und glatten Aussehen.

Verschiedene ätiologische Faktoren wurden mit der papillären Atrophie korreliert, wie zum Beispiel angeborene oder Entwicklungszustände, Infektionen, Neoplasmen, Stoffwechselstörungen, Blutdyskrasien und immunologische Erkrankungen.

Atrophische Glossitis wurde auch mit Proteinmangel und einer hypokalorischen Diät korreliert; sowie der Mangel an Eisen, Vitamin B12, Folsäure, Riboflavin und Niacin.

Referenzen

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6. Wie funktioniert unser Geschmackssinn? Verfügbar unter: ncbi.nlm.nih.gov