Was ist Acetophenon?

Die Acetophenon Es ist eine organische Verbindung, die von der Zichorie abgeleitet wird. Es wird hauptsächlich als Geschmacksstoff in Lebensmitteln und Parfüms verwendet.

Acetophenon wird auch als Lösungsmittel für Kunststoffe und Harze verwendet. Diese Verbindung ist Teil der 599 Zusatzstoffe in Zigaretten.

Seine chemische Formel ist C₆H₅C (O) CH₃ und gehört zu der Gruppe der Ketone, chemische Verbindungen, die durch eine Carbonylgruppe gekennzeichnet sind. Acetophenon ist das einfachste aromatische Keton.

Acetophenon ist dichter als Wasser, daher ist es leicht löslich und sinkt in es ein. Unter kalten Bedingungen gefriert Acetophenon.

Bei Raumtemperatur ist Acetophenon eine klare Flüssigkeit mit einem süßen und würzigen Geschmack.

Sein Siedepunkt ist 202^oC, während sein Schmelzpunkt 20 ist^oC. Sein Geruch ähnelt dem Geruch von Orangen.

Acetophenon ist leicht reaktiv. Chemische Reaktionen zwischen Acetophenon und Basen oder Säuren setzen große Mengen an brennbarem Gas und Wärme frei.

Die Reaktionen zwischen Acetophenon und Alkalimetallen, Hydriden oder Nitriden setzen ebenfalls Gase und Wärme frei, was ausreicht, um ein Feuer zu starten. Acetophenon reagiert nicht mit Isocyanaten, Aldehyden, Peroxiden und Carbiden.

Synthese

Acetophenon kann auf verschiedene Arten synthetisiert werden. Es kann als Nebenprodukt von Isopropylbenzol, auch Cumol genannt, erworben werden.

In der Natur kommt Cumol in Zimt und Ingweröl vor. Acetophenon kann auch durch Oxidation von Ethylbenz hergestellt werden.

Pharmazeutische und allgemeine Anwendungen

Während des 20. Jahrhunderts wurde Acetophenon als Hypnotikum verwendet. Dazu wurde die Verbindung synthetisiert und unter dem Namen Sypnone verpackt, um Schlaf zu induzieren.

In der gegenwärtigen pharmazeutischen Industrie wird Acetophenon als Photosensibilisator verwendet.

Diese Medikamente sind inaktiv, bis sie mit ultraviolettem Licht oder Sonnenlicht in Kontakt kommen.

Sobald sie mit Licht in Kontakt kommen, beginnt im menschlichen Gewebe eine Reaktion, krankes Gewebe zu heilen. Acetophenon wird im Allgemeinen verwendet, um Psoriasis und einige Arten von Neoplasmen zu behandeln.

Darüber hinaus wird Acetophenon häufig zum Süßen von Speisen und Getränken verwendet. Dank seines fruchtigen Duftes wird es auch für Parfums in Lotionen, Parfums, Seifen und Waschmitteln verwendet.

Risiken

Bei hohen Konzentrationen ist Acetophenon-Dampf ein Narkotikum. Dieser Dampf kann Haut und Augen leicht reizen.

Bei hohen Konzentrationen kann der Kontakt zwischen Dampf und Gewebe zu Hornhautverletzungen führen. Wenn diese Belichtung konstant ist, kann der Dampf die Empfindlichkeit für das Sichtlicht verringern.

Das Einatmen dieses Dampfes kann auch eine Stauung in Lunge, Leber und Nieren verursachen. Wenn Acetophenon oral konsumiert wird, kann es den menschlichen Puls schwächen und sedative, hypnotische und hämatologische Effekte verursachen.

Die United States Environmental Protection Agency hat Acetophenon in Gruppe D eingestuft, das im Hinblick auf menschliche Kanzerogenese als nicht klassifizierbar eingestuft wurde.

Die Verbindungen der Gruppe D weisen nicht genügend Evidenz auf, um die Kanzerogenität des Menschen zu stützen oder zu widerlegen.

Referenzen

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