10 Traditionen und Bräuche von Michoacán (Mexiko)
Einer der Traditionen und Bräuche am meisten anerkannt von Michoacán Es ist der Tanz der alten Leute. Dies ist ein Tanz vor-hispanischen Ursprungs, der eine Art war, die Götter des Feuers, der Zeit, der Sonne und anderer zu verehren.
Die Epiphanie (6. Januar) und der Tag der Lichtmess (2. Februar) sind andere Traditionen dieses Staates, die miteinander verwandt sind.
Am Tag des Dreikönigsfestes (auch Dreikönigstag genannt) wird eine Art Kuchen namens Rosca de Reyes gehackt, in dem sich eine Puppe des Jesuskindes verbirgt.
Die Person, mit der die Puppe in Berührung kommt, muss zum Lichtmesstag ein Tamales-Dinner vorbereiten.
Weitere Feste dieser Region sind der Karneval, die Karwoche, der Tag der Unabhängigkeit, der Tag der Toten, die Jungfrau von Guadalupe und der Tag der unschuldigen Heiligen.
Wichtigste Traditionen und Bräuche von Michoacán
1- Gastronomie
Die Küche der Region Michoacán zeigt eine große Vielfalt an Produkten dank der umfangreichen landwirtschaftlichen und tierischen Aktivitäten in der Region. Hinzu kommt, dass die Gastronomie einheimische Elemente wie Gewürze aufweist.
Die traditionellen Gerichte von Michoacán sind:
- Carnitas, die in einem Eintopf gekocht Steaks von Schweinefleisch sind.
- Corundas, dreieckige Tamales, eingewickelt in Maisblätter. Diese können mit Käse, Peperoni, Schweinefleisch, Gemüse und Hülsenfrüchten gefüllt werden.
- Churipos sind Fleischstücke (Schwein, Rind oder Huhn), gewürzt mit Gewürzen und gekocht in einem Eintopf. In der Regel wird dieser Eintopf mit Corundas begleitet.
- Uchepos, das sind Tamales, die mit Mais (Mais) hergestellt werden. Manchmal kann Milch oder Sahne hinzugefügt werden, um die Konsistenz der Tamale weicher zu machen.
- Guacamole Michoacán wird mit Zwiebeln, Koriander und Peperoni zubereitet.
- Die typischen Süßigkeiten dieser Gegend sind:
- Cajeta de Leche de Cabra, das ist ein Behälter mit Süßigkeiten basierend auf Milch und Zucker.
- Krawatte, die mit frischen Früchten und Wasser hergestellt wird.
- Capirotada, ein Pudding aus Weißbrot, Käse, Tomaten, Erdnüssen, Rosinen und Kaktus. Diese Mischung ist mit Sirup bedeckt.
Unter den Getränken heben sich die Charanda (die aus fermentiertem Agavenharz oder mit Zuckerrohrsaft hergestellt wird) und der Quittenlikör hervor.
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2. Tag der Toten
Der Tag der Toten wird am 2. November gefeiert. In einigen Gebieten beginnen die Feierlichkeiten jedoch am 31. Oktober.
Während dieser Tage schlafen die Verwandten und Freunde des Verstorbenen auf den Friedhöfen, wo die Überreste ruhen. Sie können die Nacht mit den Liedern und den Lieblingsgerichten des Verstorbenen begleiten.
Darüber hinaus sind Grabsteine mit brennenden Kerzen, Blumenarrangements, Tellern und typischen Süßigkeiten geschmückt.
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3- Jungfrau von Guadalupe
Der 12. Dezember ist der Tag der Jungfrau von Guadalupe, wenn der Jahrestag der Erscheinungen der Jungfrau von Guadalupe an Juan Diego auf dem Hügel von Tepeyac im Jahr 1531 gefeiert wird.
In einer der Erscheinungen bat die Jungfrau Diego, mit dem Bischof von Mexiko zu gehen, ihm von den Treffen zwischen ihnen zu erzählen und ihn zu bitten, eine Kirche auf dem Tepeyac-Hügel zu bauen (wo Maria ihm erschienen war).
Der Bischof bat Diego um einen Test, der seine Begegnungen mit der Jungfrau bezeugen sollte. Diego kehrte zum Mount Tepeyac zurück und fand einen Strauch aus Rosen, der in diesen trockenen Gebieten nicht wuchs.
Diego nahm die Rosen und brachte sie in seinen Ayat (Umhang). Als er die Blumen sah, war der Bischof von der Wahrheit dessen, was Diego sagte, überzeugt.
Als er den Umhang auspackte, enthüllte Diego das Bild der Jungfrau von Guadalupe, dunkel und mit indigenen Gesichtszügen.
Die Jungfrau von Guadalupe ist der Schutzpatron von Mexiko. Aus diesem Grund werden die ihm zu Ehren stehenden Parteien im ganzen Land mit Tänzen, Umzügen und Messen gefeiert.
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4- Tanz von Viejitos
Der Tanz der alten Leute ist ein Tanz vor-hispanischen Ursprungs, der zu Ehren der Götter der Ureinwohner (der Gott des Feuers, der Zeit, der Sonne, unter anderem) gemacht wird. Es wird normalerweise von den Purépechas gemacht, die Eingeborene von Patzcuaro und Michoacán sind.
Die Tänzer setzen Masken aus Maisblättern. Diese Masken sind mit alten lächelnden Gesichtern bemalt.
Zu Beginn des Tanzes rufen die Bewegungen der Teilnehmer das Alter hervor: Sie sind langsam und langsam. Danach werden die Schritte schneller und agiler, als würden sich die "alten Leute" verjüngen.
Weil es ein Aborigine-Tanz ist, hat es eine heilige Konnotation und stellt ein Gebet an die Götter dar: Die Tänzer fordern, auch im Alter gute Gesundheit zu genießen.
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5- Epiphanie
Die Epiphanie, auch Kings Day genannt, wird am 6. Januar im gesamten mexikanischen Gebiet gefeiert.
An diesem Tag wird die Ankunft der drei Weisen in Bethlehem gefeiert, die dem Jesuskind Geschenke brachten.Nach dieser Tradition erhalten Kinder in Michoacán Geschenke für die Epiphanie.
Zusätzlich zu den Geschenken für die Jüngsten isst es die Rosca de Reyes. Dieser Faden hat in einer Puppe des Jesuskindes. Die Person, die das Kind Jesus in seiner Portion Kuchen findet, sollte Tamales für den Tag von Lichtmess vorbereiten.
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6. Tag der Lichtmess
Der Tag der Lichtmess wird am 2. Februar gefeiert und isst Tamales.
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7- Karneval
Der Karneval wird am Montag und Dienstag vor dem Aschermittwoch gefeiert. In Michoacán gibt es Messen von Attraktionen, gastronomische Messen, Wettbewerbe, Konzerte, Paraden, Rodeos, unter anderem.
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8- Karwoche
Während dieser Woche werden religiöse Rituale abgehalten, um an die Passion Christi zu erinnern. Die Via Crucis und die Mitternachtsmassen sind üblich.
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9 - Unabhängigkeitstag
Der Unabhängigkeitstag wird am 16. September gefeiert. In Michoacán werden Paraden durch die Hauptstraßen des Staates gemacht.
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10. Tag der unschuldigen Heiligen
Es wird am 28. Dezember gefeiert, um an den Massenmord an Kindern zu erinnern, den König Herodes nach der Geburt Jesu angeordnet hatte. An diesem Tag ist es üblich, Witze über Leute zu spielen.
Referenzen
- Michoacán, Mexiko: Feste und Traditionen. Abgerufen am 31. August 2017 von sunofmexico.com.
- Einführung in Michoacán: Die Seele von Mexiko. Abgerufen am 31. August 2017 von mexconnect.com.
- Michoacán - Mexiko. Abgerufen am 31. August 2017 von history.com.
- Michoacán Abgerufen am 31. August 2017 von wikipedia.org.
- Michoacán: Mexiko: Kultur. Abgerufen am 31. August 2017 von sunofmexico.com.
- Mexiko Staaten: Michoacán. Abgerufen am 31. August 2017 von explorandomexico.com.
- Traditionelles Essen von Michoacán. Abgerufen am 31. August 2017 von backyardnature.com.