Productive Circuit of Milk Die 3 Hauptphasen

Die produktiver Milchkreislauf es besteht aus aufeinanderfolgenden Phasen oder Prozessen, die ihrerseits durch Unterstufen verteilt sind. Die Phasen werden durch verschiedene Aktivitäten gebildet, die zur Produktion und Umwandlung von Milch beitragen.

Es ist wichtig zu beachten, dass der Prozess Rohstoff bis zum Endprodukt der Umwandlung effektiv durchgeführt wird, ist es notwendig, Menschen und Maschinen zu haben, die verschiedenen Aufgaben, produktive Schaltung durchzuführen.

Milch ist ein eigenartiges Produkt, das selbst in diesen Tagen des technologischen Fortschritts von Herstellern hergestellt wird, die sich selbst behandeln und hervorragende Ergebnisse erzielen.

Um den Milchproduktionsprozess durchzuführen, muss er einen dreistufigen Kreislauf durchlaufen, in dem in der Endphase das fertige Produkt für den Verbrauch erzeugt wird.

Phasen oder Stufen des produktiven Milchkreislaufs

Phase Nr. 1:Melken - Initialprozess

Um diesen Prozess zu beginnen, ist äußerst wichtig, dass die Kuh gemolken wird, die völlig gesund und saubere Einrichtungen sind, da sonst die Milch gewonnen wird sofort verunreinigt sein.

In diesem Prozess werden die Kühe in die mechanischen Melker gelegt, obwohl sie vor der industriellen Revolution manuell gemolken wurden. Gegenwärtig ist der Prozess schneller und die Milch passiert ein System von Aluminiumrohren, das sie zu den thermischen Behältern leitet, die sie frisch halten.

Das Speichern der frisch gemolkenen Milch oder roh erreichen werden die Tanks gehalten, ohne jede Art von Konservierungsmittel verwendet wird, sollte die Temperatur in den Behältern jedoch sein 4 ° C, um es frisch zu halten.

Es sollte beachtet werden, dass das Melken der Kuh gewöhnlich in der Morgen- oder Abenddämmerung erfolgt. Dies sind die am wenigsten stressigen Zeiten des Tages für das Tier.

Phase Nr. 2:Industrieller Prozess - Umwandlung

Der industrielle Prozess beinhaltet die Umwandlung von Rohmaterial, dh frisch gemolkene Milch in flüssige und flüssige Milch. Bevor die Umwandlung der Milch beginnt, passiert sie einen Filter, der alle Verunreinigungen zurückhält und dann wird die Milch in einem Tank gelagert, wo Proben zur Analyse entnommen werden.

Die Ergebnisse ausgegeben Analysen sind: die Temperatur, bei der sie dem Fett- und Proteingehalt abgekühlt ist, wenn pathogene Bakterien haben oder Konservierungsmittel oder ein Antibiotikum, das nicht erlaubt ist. Sowie jeden anderen Parameter von Interesse.

Am Ende des Analyseprozesses wird die flüssige Milch durch Verpackung zu einem Teil der Industrie.

Phase Nr. 3:Marketing - Endverbrauch

Schließlich wird die in verschiedene Milchprodukte umgewandelte Milch an die für die Verteilung des Endprodukts zuständigen Zentren abgegeben.

Diese Produkte werden unter anderem an Supermärkte, Warenhäuser, Lebensmittelmessen, Supermärkte usw. geliefert. Wo später werden sie vom Kunden, in diesem Fall der Endverbraucher erworben.

Die Vermarktung von Milch muss bestimmte Merkmale aufweisen, die es ihr ermöglichen, die Hauptwahl auf dem Markt zu sein. Einige Funktionen sind:

-Verpackung des Produkts: Glas- und Pappbehälter sind eine der bevorzugten Wahlmöglichkeiten der Verbraucher.

-Etiketten: Es ist wichtig, dass das Produkt gut identifiziert ist, so dass der Verbraucher es von den anderen unterscheiden kann.

-Produktqualität: Qualität ist das Hauptmerkmal der Verbraucher, deshalb ist die Herstellung eines Produktes mit hohen Qualitätsstandards der Schlüssel zum erfolgreichen Abschluss der Vermarktungsphase.

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Referenzen

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