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Kultur von Chiapas Eigenschaften Mehr Textmarker
Die Chiapas-Kultur Es unterscheidet sich von anderen mexikanischen Kulturen darin, dass es die größten Wurzeln der Ureinwohner hat. Zum Beispiel bestätigen die religiösen Überzeugungen der Region, dass indigene Gruppen ihre Traditionen weitgehend bewahrt haben.
Shows davon sind der Kult zu den Ahnengöttern wie der Sonne und dem Mond, und die Tänze, um die Landwirtschaft, wie der Tanz des Maises zu bevorzugen.
Auch in der Küche können Sie den Einfluss der Ureinwohner mit dem Gebrauch von Mais, Kürbis, Kartoffeln und anderen typischen Ernten der Region sehen.
Wie die Kultur der anderen mexikanischen Staaten offenbart auch Chiapas den Einfluss der Spanier, die während der Eroberung mit den mexikanischen Ureinwohnern in Berührung kamen.
Ein Beispiel dafür sind katholische Feste wie der Tag der Lichtmess, die Karwoche und der Tag der Jungfrau von Guadalupe.
Vielleicht interessieren Sie sich auch für die Traditionen von Chiapas oder seine typischen Gerichte.
Die 5 wichtigsten kulturellen Elemente von Chiapas
1- Gastronomie
Die Küche von Chiapas ist von indigenem Einfluss geprägt. Die verwendeten Zutaten sind sehr vielfältig, da das Gebiet von tropischen Ebenen und Bergregionen geprägt ist.
Kulturell ist die Küche dieses Staates mehr mit Guatemala verbunden als mit Mexiko selbst.
Die beliebtesten Getränke in Chiapas sind Kakao Pozol und Tascalate. Die Tascalate wird mit geröstetem Mais und Kakaobohnen gemacht.
Der Pozol wiederum wird aus zarten Maiskörnern hergestellt, die zu einem Teig gekocht werden, der mit Wasser verdünnt wird, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten. Dann fügen Sie Zimt, Zucker und Kakaopulver hinzu.
Zu den typischen Gerichten von Chiapas gehören:
Die Bilder
Sie sind Tamales aus frischem Mais.
Der Schein
Es ist ein Eintopf aus Fleisch und Gemüse.
Der Hühnereintopf in Früchten
Es wird mit in Knoblauch mariniertem Huhn, Tomaten, Zimt, Zwiebel und Essig zubereitet.
Die ningüijute
Es ist eine Soße mit Schweinefleisch.
Das gebackene Ferkel
Es wird mit einem jungen Schwein, Kräutern und Zwiebeln zubereitet.
Süßkartoffel mit Orange
Es ist eine Süßigkeit, die mit Süßkartoffeln und Orangensaft gemacht wird.
Die Cocada
Die Hauptzutaten sind Kokosnuss, Ei und Zucker. Sie können Milch und andere Früchte wie Ananas hinzufügen.
Der Jamoncillo
Es besteht aus Kürbiskernen, Erdnüssen und zerdrückten Walnüssen. Dieses Mehl wird mit Milch und Zucker gemischt.
2- Traditionelle Feste
Parachicos
Die Parteien "für den Jungen", besser bekannt als "Parachicos", sind Feiern, die in der zweiten Januarwoche stattfinden.
Die Party dauert eine Woche, in der Prozessionen gemacht werden, Raketen gestartet werden und Tänze organisiert werden.
Candelaria-Tag
Der Tag der Lichtmess wird am 2. Februar jedes Jahres gefeiert. An diesem Tag gibt es Prozessionen, Stierkämpfe und Paraden. Es ist Teil der Tradition, dass in den Familien ein Tamales-Essen geteilt wird.
In Mexiko wird davon ausgegangen, dass die Feierlichkeiten zu Ehren der Virgen de la Candelaria das Ende der Weihnachtsfeiern darstellen.
Karwoche
Die Karwoche wird vierzig Tage nach dem Aschermittwoch gefeiert. Während dieser sieben Tage gibt es Prozessionen, die die Passion, den Tod und die Auferstehung Christi wiederbeleben.
In Chiapas fallen die Feierlichkeiten in San Juan Chamula, Zinacatán und San Cristóbal auf.
Tag der Jungfrau von Guadalupe
Die Jungfrau von Guadalupe ist der Schutzpatron von Mexiko. Aus diesem Grund wird im ganzen Land sein Erscheinen am 12. Dezember jedes Jahres gefeiert.
In Chiapas werden in San Cristóbal de las Casas religiöse Aspekte mit Aborigines-Aspekten verschmelzen.
3- Handwerk
Der Bundesstaat Chiapas ist bekannt für sein Kunsthandwerk aus Holz, Ton und Naturfasern.
In verschiedenen Bereichen der Staatsflöten werden Holzspielzeug, Körbe, Hängematten, Röcke, Wolljacken, gewebte Taschen, Ledertaschen, Tonpuppen, Gefäße und Halsketten mit Tonperlen oder polierten Samen hergestellt.
4 Tänze
In Chiapas sind Tänze und Tänze immer mit Feierlichkeiten verbunden.
Einige der Tänze haben symbolischen Charakter: Sie stellen Szenen von Jagden dar, Kämpfe zwischen Tieren, der Widerstand der Eingeborenen vor den spanischen Streitkräften während der Eroberung, unter anderen Themen.
Andere typische Tänze sind die "Yomo Etze", ein Frauentanz; der "mote 'xu", ein Tanz, der dem Anbau von Mais gewidmet ist; und der Tanz von La Malinche, gewidmet der Ureinwohnerin, die während der Eroberung mit Cortés kollaborierte.
5- Religion
Die offizielle Religion von Chiapas ist Katholizismus. Es gibt jedoch einige Ureinwohnergruppen, die einen Teil ihres angestammten Glaubens bewahren.
Obwohl jeder Stamm eine bestimmte Religion hat, gibt es Elemente, die in allen gemeinsam sind, wie die Existenz eines tierischen Geistes.
Dieses Tier repräsentiert die Einstellung der Person. Zum Beispiel, wenn es ein Vogel ist, kann dies bedeuten, dass die Person unternehmerisch ist.
Diese Gruppen praktizieren Zauberei und traditionelle Medizin, die als Teil der Religion betrachtet werden.
Jeder Stamm besteht aus einem Heiler, der nicht nur dafür verantwortlich ist, die körperliche Unversehrtheit der Menschen zu erhalten, sondern auch die geistige.
Die Cholls, Mitglieder eines Stammes der Ureinwohner, halten die Höhlen für heilig, da sie die Geister bewohnten, die Regen, Wind, Stürme und andere Naturphänomene beherrschten.
Die Lancadones, ein anderer Stamm, ernähren die Götter mit Pozol, dem Getränk aus Mais. Das Familienoberhaupt ist verantwortlich für die Durchführung dieses Rituals.
Viele Ureinwohnergruppen haben ihren eigenen Glauben mit dem katholischen Glauben vermischt. Zum Beispiel verehren viele die Jungfrau Maria und Jesus, während sie die Vorherrschaft ihrer eigenen Götter wie Sonne und Mond anerkennen.
Referenzen
- Abgerufen am 6. November 2017 von visitmexico.com.mx
- Am 6. November 2017 von wikipedia.org abgerufen
- Chiapas - Mexiko. Am 6. November 2017 von history.com abgerufen
- Chiapas, Mexiko Abgerufen am 6. November 2017 von sunofmexico.com
- Chiapas mit Traditionen Mexiko. Abgerufen am 6. November 2017 von intltravelnews.com
- Kultur von Chiapas Abgerufen am 6. November 2017 von explorandomexico.com
- Mexiko: Menschen und Traditionen in Chiapas. Abgerufen am 6. November 2017 von caroun.com
- Traditionelle Lebensmittel aus Chiapas. Abgerufen am 6. November 2017, von hamburgnature.net