Die 10 beliebtesten Traditionen und Bräuche von Jalisco



Einer der Traditionen und Bräuche am wichtigsten von Jalisco Es ist der Jahrestag der Gründung von Guadalajara, der Hauptstadt des Staates.

Dieses Festival wird am 14. Februar gefeiert und beinhaltet kulturelle Präsentationen (ua Mariachi-Konzerte, typische Tänze, Gesangswettbewerbe).

Jalisco hat auch mehrere religiöse Feste, unter denen der Tag der Jungfrau von Guadalupe und die Prozession der Jungfrau von Zapopan.

Auf der Jungfrau von Zapopan ist es notwendig, zu betonen, dass dies eine Tour, die mehr als fünf Monate (beginnt Mitte Mai und endet Anfang Oktober) dauert. Aus diesem Grund ist es eines der auffälligsten religiösen Feste im Bundesstaat Jalisco.

Auf der anderen Seite ist Jalisco von seinen Mariachis anerkannt. In der Tat ist das populäre Kostüm des Staates das von diesen populären Sängern getragene.

Es gibt sogar ein Festival, das diese Jalisciense Traditionen zu schützen sucht: die internationale Mariachi und Charrería.

Traditionen und Bräuche von Jalisco

1- Gastronomie

Die Gastronomie von Jalisco zeichnet sich durch den Einsatz von Obst, Gemüse und Meeresprodukten aus.

Die traditionellen Gerichte von Jalisco sind:

  • Pozole Dies ist eine dicke Suppe aus Schweinefleisch, Tomaten, Koriander und Kichererbsen.
  • Maissuppe Dies ist mit Mais gemacht.
  • Birria. Ziegen- oder Schweinefleischeintopf mit Tomatenbrühe und Peperoni.
  • Pico de Gallo Cubed Rüben, gewürzt mit scharfem Paprika und Orangensaft und Zitrone.
  • Froschschenkel zum Knoblauchmojo. Froschspitzen werden mit Knoblauchsoße serviert.
  • Huhn mit Holzkohle
  • Karpfen Kaviar
  • Meeresfrüchte Tamales.
  • Rote Enchiladas

Die typischen Süßigkeiten dieser Region sind:

  • Dulce de Leche
  • Süße Tamarinde
  • Cajeta de membrilo.
  • Cajeta de Mango.
  • Tie, hauptsächlich der Guayabate.
  • Alfajor.
  • Kürbissüßigkeit
  • Schokolade

Die typischen Getränke von Jalisco sind:

  • Tejuino Dies ist ein alkoholisches Getränk auf der Basis von fermentiertem Mais.
  • Sangrita Saft von süßen Orangen mit scharfen Chilischoten, Zwiebeln und Salz.
  • Pulque de Maguey.
  • Mezcal
  • Wasser Honig.
  • Tuba
  • Tuxca
  • Fruchtpunsch.
  • Tesquino
  • Chabelas
  • Platziere Honig.

2- Typischer Anzug

Das typische männliche Kostüm von Jalisco ist der charro Anzug, der von Mariachis verwendet wird. Diese besteht aus engen schwarzen Hosen, einer schwarzen Jacke und einem breitkrempigen Hut. All diese Elemente sind mit goldfarbenen Fäden verziert.

Das typische Frauenkostüm ist das der chinesischen Poblana. Dieser besteht aus einem langen roten Rock und einer weißen Bluse mit Rüschen.

3. Internationales Treffen von Mariachi und Charrería

Die Internationale Mariachi und Charrería ist ein Festival, das in Guadalajara nimmt, um die Traditionen des Staates Jalisco zu schützen.

Während dieser Veranstaltung Paraden, wo Sie die Mariachis in ihren traditionellen Kostümen sehen können gemacht werden.

Auf die gleiche Weise werden musikalische Präsentationen gemacht. In der Regel finden diese Konzerte im Freien auf Plätzen, in Parks und anderen öffentlichen Räumen statt.

4 - Fiesta de Santo Santiago

Das Fest von Santo Santiago wird in der Gemeinde Zapopan von Jalisco gefeiert. Während dieses Festivals wird dem Kampf zwischen den Arabern und den Spaniern gedacht.

Pilger kommen aus dem ganzen Staat und das Land in den Feier des St. James teilzunehmen.

Es ist üblich, die Kinder zu sehen, wie St. James gekleidet, die als „Santiaguitos“ traditionell bekannt sind.

Das Fest des heiligen Jakobus wird durch den Tanz der Tastoanes begleitet, das eine Darstellung der Schlacht zwischen Mauren und Christen ist.

Die Tänzer sind wie die Könige von Spanien (Isabel von Kastilien und Ferdinand von Aragon) und wie die maurischen Könige gekleidet.

5. - 14. Februar

Am 14. Februar ist der Jahrestag der Gründung von Guadalajara, Jalisco ist Hauptstadt gefeiert. Dies ist eines der wichtigsten Festivals nicht nur in der Stadt, sondern auch im Staat.

Das erste Mal der Jahrestag der Gründung im Jahr 2000 stattfand Seitdem hat es jedes Jahr ohne Unterbrechung gewesen.

Die Feierlichkeiten zur Gründung von Guadalajara gehören Food-Messen, kulturelle Veranstaltungen und Fahrten (Tänze, Konzerte Mariachis, ua).

6.-Mai-Kulturfestival

Das Mai-Kultur-Festival ist eine kulturelle Veranstaltung in dem Künstler von Jalisco und in der ganzen Welt teilnehmen. Während dieses Festivals werden Gesangs- und Tanzwettbewerbe entwickelt.

7- Handwerk

Der Bundesstaat Jalisco ist für sein viel Kunsthandwerk bekannt, einschließlich:

  • Stickerei
  • Keramische Objekte wie Vasen, Vasen und Vasen.
  • Schmuck, wie Ringe, Armbänder, Halsketten, unter anderem.
  • Lederarbeiten, wie Sättel, Handtaschen, Geldbörsen, Gürtel, Messer und Schwerter bedeckt, unter anderem.
  • Objekte in pflanzlichen Fasern, wie Körbe, Hüte, Baumwollkleider, Handtaschen, unter anderem.

8- Jungfrau von Zapopan

Jedes Jahr im Oktober, erstreckt sich das Bild der Jungfrau von Zapopan die wichtigsten Tempel in der Region von der Metropolitan-Kathedrale zur Basilika von Zapopan. Hunderte von Gemeindemitgliedern begleiten die Jungfrau auf ihrer Reise.

In ähnlicher Weise sind auf dem Weg der Jungfrau Händler, die traditionelle Produkte der Gegend verkaufen: Charro Hüte, gewebte Säcke, Pralinen, Pralinen, Alfajores, unter anderem.

Sie können auch Bands finden, die die Pilger auf ihrem Spaziergang begleiten und Tänzer, die Tänze aufführen.

9 - Tag der Toten

Der Tag der Toten wird am 2. November gefeiert. In einigen Gegenden von Jalisco beginnt die Feier am 31. Oktober.

Die Feierlichkeiten zum Tag der Toten finden auf lokalen Friedhöfen statt. Menschen besuchen diese Friedhöfe, um sie mit ihren Lieben zu teilen. Es gibt diejenigen, die die Musik und das Lieblingsessen des Verstorbenen mit sich tragen.

10. Tag der Jungfrau von Guadalupe

Am 12. Dezember wird der Tag der Jungfrau von Guadalupe im ganzen mexikanischen Gebiet gefeiert. In Jalisco finden Messen zu Ehren des Schutzheiligen des Landes statt.

Referenzen

  1. Jalisco, Mexiko Abgerufen am 1. September 2017 von sunofmexico.com
  2. Traditionelle Nahrungsmittel von Jalisco. Abgerufen am 1. September 2017, von hamburgnature.net
  3. Typische Gerichte aus Jalisco. Abgerufen am 1. September 2017 von vallarta.com
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