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Top 15 gemäßigtes Klima Lebensmittel
Die Lebensmittel aus gemäßigtem Klima Wie Äpfel, Birnen, Zwiebeln oder Tomaten sind eine der wichtigsten Einnahmequellen dieser Art dieser Orte.
Unten finden Sie eine Liste, um mit dem Anbau zu beginnen oder sie im nächsten Supermarkt zu kaufen.
1- Äpfel
Äpfel sind in erster Linie unter den Früchten der gemäßigten Regionen. Der Apfelbaum, sein Baum, wird seit 3100 Jahren kultiviert und heute gibt es vielleicht 7000 Apfelanbaugebiete.
Diese große Anzahl kann teilweise auf die Leichtigkeit der Hybridisierung und ihre große Variabilität zurückzuführen sein.
Der Apfelbaum ist kurz, rund, gekrönt und selten mehr als 20 Fuß hoch. Es kann ein Alter von 100 Jahren erreichen. Das Holz Ihres Schnitts ist hart und dicht und wird für Werkzeuggriffe und Brennholz verwendet.
Die Blüten sind rosa und weiß und die Blätter sind zusammen, meist an den Enden der kurzen Zweige, Sporen genannt.
Äpfel wachsen gut in vielen verschiedenen Arten von Böden und Klimazonen und der beste Ertrag wird erzielt, wenn der Boden eine kleine Menge Kalk enthält. Es gibt nur wenige Arten, die in den Tropen wachsen, und diese werden normalerweise in höheren Lagen platziert.
Die wichtigsten Apfel produzierenden Regionen sind Nordamerika, Europa, Australien, Neuseeland und Südafrika. Äpfel können aus ihren Samen gezogen werden, aber die Vermehrung erfolgt normalerweise durch Pfropfen.
Der Moment der Ernte findet statt, wenn sie voll reif sind, damit alle notwendigen chemischen Veränderungen während der Reifung stattfinden können.
2 Birnen
Die gewöhnliche Birne oder "Pyrus communis" ist in Eurasien beheimatet und ist eine seit der Antike bekannte Frucht. Seine Blüten sind meist weiß und mit Blättern geformt.
Es ist eine süße und saftige Frucht, und das Fleisch enthält Körner oder Steinzellen, eine spezialisierte Art von Zellen mit sehr dicken Wänden.
Sie kommen am besten in schweren Böden mit erheblichem Humus und guter Drainage und in Gebieten in der Nähe von großen Gewässern vor. Sie vermehren sich aus Samen oder durch Pfropfen.
Birnen sind in Europa weit verbreitet, wo mehr als 5.000 Sorten bekannt sind. Frankreich ist zusammen mit den USA der Hauptproduzent, der rund 25 Prozent der Welternte produziert. Die Birnen werden geerntet, bevor sie vollreif sind.
3- Zwiebeln
Zwiebeln werden in verschiedenen Klimazonen kultiviert, gedeihen aber am besten, wenn die Temperaturen während der frühen Entwicklungsphase kühl sind. Für seine Reife ist ein sonniges und warmes Klima bevorzugt.
In gemäßigten und warmen gemäßigten Regionen kann der Erntezyklus je nach Umgebung zwischen 9 und 10 Monaten dauern. Die Bildung von Zwiebeln erfordert 12 bis 15 Stunden.
Das Säen von Pflanzen mit höheren Dichten kann die Lichtaufnahme erhöhen, aber bei dickeren Pflanzen ist die Zwiebelgröße kleiner. Daher ist es wichtig, die Säendichte zu manipulieren, um maximale Erträge einer gewünschten Birnengröße bereitzustellen.
4- Tomaten
Tomaten wachsen in Samenschalen, die in einer Tiefe gepflanzt werden sollten, die ungefähr dreimal so groß ist wie der Durchmesser des Samens und in einem Abstand zwischen jeweils 40 oder 60 m Entfernung. Sie gedeihen am besten in gemäßigten Klimazonen, bei Bodentemperaturen zwischen 16 ° C und 35 ° C.
Sie werden in 8 oder 17 Wochen geerntet und können in der gleichen Erde mit Spargel, Kirschen, Karotten, Sellerie, Schnittlauch, Petersilie und Basilikum angebaut werden. Sie sollten nicht in der Nähe von Kartoffeln, Rosmarin oder Fenchel wachsen.
5- Pfirsiche
Pfirsiche sind in Nordamerika von großer Bedeutung. Der Baum stammt aus China, wo er seit Jahrtausenden kultiviert wird. Der Pfirsich gelangte in den Mittelmeerraum und die Römer kultivierten mindestens sechs Sorten.
Diese Frucht kam mit den ersten Siedlern in Nordamerika an. Es wird derzeit in den meisten gemäßigten Klimazonen der Welt angebaut, insbesondere in Südeuropa, den Vereinigten Staaten, Südafrika, Japan und Australien. Heute gibt es mehr als 3.000 kultivierte Sorten.
Sein Baum ist kurzlebig und anfällig für Frostschäden aufgrund niedriger Temperaturen. Die rosa Blüten werden vor den Blättern produziert und die runden Früchte haben eine samtige Haut und einen zusammengedrückten, ausgefransten oder gefurchten Stein.
Die Pflanze wächst am besten in einem sandigen Boden und kommerzielle Obstgärten sind in der Regel in der Nähe von großen Gewässern. Im Allgemeinen werden Pfirsiche oder Pfirsiche frisch oder in Dosen gegessen.
6- Alfalfa
Alfalfa ist die Pflanze "Medicago sativa" und es gibt viele Unterarten. Es ist eine ausdauernde Staude, die in einer Vielzahl von Bodenverhältnissen bis zu 30 Zoll (0,75 m) Höhe wächst.
Seine kleinen Blüten reichen von gelb bis violett und sind wahrscheinlich in der Gegend um das Mittelmeer beheimatet, aber es wird extensiv als Viehfutter in allen gemäßigten Klimazonen kultiviert.
7- Weizen
Weizen ist ein Getreide, das als Nahrung angebaut wird. Weizen wird normalerweise zu Mehl gemahlen und zur Herstellung von Brot verwendet. Die für Weizen während der Wachstumsperiode erforderliche Temperatur beträgt etwa 15,5 ° C.
Das Klima muss in der frühen Wachstumsphase heiß und feucht sein und in den späteren Stadien sonnig und trocken sein.Die für den Weizenanbau erforderliche Regenmenge variiert zwischen 30 cm und 100 cm. Die Hauptweizenflächen der gemäßigten Regionen haben eine jährliche Niederschlagsmenge von 38 cm bis 80 cm.
8- Kirschen
Die Kirschen sind weiße oder rosa Blüten, die in Gruppen produziert werden. Sie sind in Eurasien beheimatet und wurden in der Antike intensiv kultiviert. Es gibt mehr als 1.200 Arten, die kultiviert wurden und diese gehören zu zwei verschiedenen Arten.
Die Früchte von in Amerika heimischen Kirschen haben wenig kommerziellen Wert. Kirschen sind in gemäßigten Regionen weit verbreitet und besonders wichtig in Europa. Mehrere japanische Kirschsorten, vor allem die "Prunusserrulata", werden zu Zierzwecken kultiviert.
9-Senf
In den gemäßigten Regionen Europas war Senf eine der ersten Nutzpflanzen in der Geschichte.
Die alten Griechen und Römer genossen die Senfkörner als Paste und Pulver. Im Jahr 1300 wurde der Name "Senf" für die Würze verwendet, die durch Mischen der Mostum, das lateinische Wort für den nicht fermentierten Traubensaft, mit gemahlenen Senfkörnern gemacht wurde.
Mehr als 700 Millionen Pfund Senf werden weltweit pro Jahr konsumiert. Gelber Senf wird im Allgemeinen als Tisch, als Gewürz und als trockener Senf verwendet. Trockener Senf wird oft als Gewürz in Mayonnaise, Salatdressings und Soßen verwendet.
Das aus gelbem Senf hergestellte Mehl ist ein ausgezeichnetes Emulgier- und Stabilisierungsmittel und wird daher bei der Herstellung von Würsten verwendet. Brauner Senf und orientalischer Senf werden auch als Ölpflanzen verwendet.
10- Pflaumen und Pflaumen
Pflaumen sind kleine Bäume oder Sträucher mit weißen Blüten, groß und glatt. Die kommerziellen Pflaumen in Nordamerika stammen aus drei Hauptquellen: Europäische Pflaumen, einheimische Arten von Amerika und japanische Arten.
Es gibt eine große Vielfalt an klimatischen Anforderungen für diese drei Arten von Pflaumen, obwohl die günstigste ist gemäßigt. Pflaumen werden als frisches Obst, Säfte, Konserven und Marmeladen verwendet.
Sie werden gepflückt, wenn sie reifen. Konserven und Marmeladen dürfen jedoch länger reifen. Kalifornien und Michigan haben die Produktion von Pflaumen in Nordamerika angeführt.
11 - Quinoa
Es ist eine Pflanze, die in den Anden gefunden wird, wo es ausgiebig kultiviert wird, da sein Samen essbar und reich an Vitaminen und Mineralien ist. Die ideale Durchschnittstemperatur zum Wachsen beträgt etwa 15-20 Grad Celsius, obwohl sie Temperaturen zwischen 38 ° C und -8 ° C unterstützt.
Die Quinoa-Pflanze widersteht intensiver Sonneneinstrahlung, die es ermöglicht, die für die Wachstums- und Produktionsdauer benötigten Stunden an Wärme zu gewinnen.
12- Melone
Die Melone "Cucumis melo" ist eine Wildpflanze aus Südasien. Die Melone kam im 17. Jahrhundert nach Europa und wird heute in den meisten warmen gemäßigten Klimazonen angebaut.
Cantelupo Melone ist die am meisten kultivierte in Nordamerika. Die wahre Melone ist eine europäische Melone, die in Nordamerika nicht angebaut wird. Diese Frucht hat eine harte warzige Rinde und ein dunkelgelbes Fruchtfleisch. Wintermelonen sind größer, weicher und kugelförmiger als Melonen aus gemäßigten Klimazonen.
13- Erdbeere
Erdbeere ist eine kleine Frucht, die in gemäßigten Klimazonen angebaut wird. Es ist jedoch sehr verderblich. Es ist keine Beere, sondern ein Accessoire für Obst, das aus einer Reihe von kleinen trockenen Achänen besteht, die in die Oberfläche eines großen fleischigen Behälters eingebettet sind.
Sie werden in Europa seit dem 14. Jahrhundert und in Amerika seit der Kolonialzeit kultiviert. Sie brauchen nur guten Boden, ein gemäßigtes Klima und viel Sonnenlicht. In den Vereinigten Staaten ist der Anbau seit 1860 von kommerzieller Bedeutung.
Erdbeeren werden hauptsächlich als Dessert verwendet, aber sie werden auch in Dosen, gefroren und in Säften, Marmeladen und Konserven und als Aroma verwendet
14 - Möhre
Die Karotte ist einfach zu züchten und benötigt nur ein gemäßigtes Klima. Der Samen sollte in einer Tiefe von etwa dem Dreifachen seines Durchmessers ausgesät werden.
Die perfekte Bodentemperatur für die Karottenernte liegt zwischen 8 Grad und 30 Grad Celsius und die Samen müssen mit einem Abstand zwischen 5 und 30 Zentimetern ausgesät werden.
Sie werden in einem Zeitraum von 12 bis 18 Wochen geerntet und können zusammen mit Zwiebeln, Lauch, Salat, Salbei, Erbsen, Radieschen, Tomaten, Bohnen, Sellerie und Rosmarin gepflanzt werden. Vermeiden Sie das Säen in der Nähe von Rüben, Dill oder Fenchel.
15 - Quitte
Die Quitte "Cydonia oblonga" wurde seit der Antike kultiviert und von den Römern sehr geschätzt. Es ist in Westasien beheimatet, vom Iran bis nach Turkestan und kann noch immer in der Natur gefunden werden.
Es ist ein kleiner Baum 15-20 Fuß hoch mit vielen verdrehten Zweigen. Die Frucht ist groß, rund oder birnenförmig. Die Samen haben eine schleimige Hülle und sind von großem medizinischen Wert. Die Frucht wird normalerweise für Gelee und Marmelade verwendet, oft mit Birnen und Äpfeln gemischt.
Referenzen
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