Amazonasregion Merkmale, Lage, Klima, Hydrographie

Die Amazonasgebiet von Kolumbien, auch bekannt als der Amazonas, ist eine der sieben wichtigsten natürlichen Regionen Kolumbiens. Es liegt im Süden des Landes und grenzt im Norden an die Regionen Anden und Orinoquía, im Osten an Venezuela, im Südwesten an Brasilien, im Süden an Peru und im Südosten an Ecuador. Es umfasst die Departements von Amazonas, Caquetá, Guainía, Guaviare, Putumayo und Vaupés.

Der Amazonas ist die größte Region Kolumbiens. Es umfasst zwischen 35% und 40% der Gesamtfläche des Landes, obwohl es auch am wenigsten bevölkert ist; es hat 264.945 Einwohner verteilt auf die 6 Abteilungen, die es ausmachen.

Die Amazonasregion ist Teil der großen südamerikanischen Region des Amazonas-Regenwaldes, die von Venezuela, Brasilien, Kolumbien, Ecuador, Peru, Guyana, Suriname und Bolvia geteilt wird; Er bildet das ausgedehnteste Waldgebiet der Welt, bekannt als die Lunge der Welt.

Index

• 1 Geschichte
  • 1.1 Wenig Bevölkerung
  • 1.2 Natürliche Barriere
  • 1.3 Wenig Gold, viel Gummi
  • 1.4 Peruanisch-Kolumbianischer Krieg
• 2 Merkmale der Amazonasregion von Kolumbien
  • 2.1 Parks und geschützte nationale Reserven
  • 2.2 Schlechte Bevölkerung
  • 2.3 Indigene ethnische Gruppen
  • 2.4 Biodiversität und Teilregionen
  • 2.5 Transportschwierigkeiten
• 3 Standort und Grenzen
  • 3.1 Breite Erweiterung
• 4 Klima
  • 4.1 Niederschlag
  • 4.2 Solarlicht
• 5 Flora und Fauna
• 6 Hydrographie (Flüsse, Seen, Lagunen ...)
  • 6.1 Putumayo Fluss
  • 6.2 Caquetá Fluss
  • 6.3 Seen von Tarapoto
• 7 Gastronomie
  • 7.1 Gamitana
  • 7.2 Golden in Kokosnusssauce
  • 7.3 Gefüllte Gamitana
  • 7.4 Creme von Copoazú
  • 7,5 Pataresca
  • 7.6 Mojojoy
  • 7.7 Casabe
  • 7.8 Fariña
  • 7.9 Iyuco
• 8 Traditionelle Kunst
• 9 Vielfalt der Tänze, Feste und Karnevale
• 10 Wirtschaft
• 11 Erleichterung
• 12 Kultur
• 13 Referenzen

Geschichte

In Zeiten der Kolonie reagierten die Territorien, die den kolumbianischen Amazonas bildeten, auf die Verwaltung der Provinz Popayán.

Später, als die Gran Colombia gegründet wurde, änderten einige Abteilungen ihre Verwaltung. Ein Beispiel dafür waren die Departements Putumayo und Amazonas, die Teil des Departements Azuay wurden. Dies war eine ziemlich große Region, die Territorien des heutigen Peru, Kolumbien und Ecuador umfasste.

Das 20. Jahrhundert brachte eine neue Konzeption dieser Gebiete mit sich, nach denen sie als Polizeistationen betrachtet wurden. Später, als die Verfassung von 1991 in Kraft trat, wurden die meisten dieser Polizeistationen zu Departements, mit Ausnahme des Departements Caquetá, das einige Jahre zuvor im Dezember 1981 erwähnt wurde.

Wenige Einwohner

Die Tatsache, dass das Amazonasgebiet ein Gebiet mit dichter Vegetation ist, hat in der Vergangenheit ein sehr dünn besiedeltes Gebiet beeinflusst.

Es ist die größte Region der Republik Kolumbien und zugleich die am dünnsten besiedelte Nation des Landes. Daten aus einer Volkszählung aus dem Jahr 2012 zeigen, dass in diesem Gebiet nur etwa 2,6 Einwohner pro Quadratmeter leben.

Diese Daten stehen im Gegensatz zu denen, die im selben Jahr in Bezug auf den Rest des kolumbianischen Territoriums gesammelt wurden, wo es eine Bevölkerungsdichte von 162,2 Einwohnern pro Quadratmeter gab.

Natürliche Barriere

Die dichte Vegetation, die sich in einem dichten Dschungel und in den wenigen Siedlungsflächen widerspiegelt, hat die Amazonasregion vor kolonisierenden Prozessen geschützt, die historisch aus der Region Los Andes stammen.

Aufgrund dieser gleichen natürlichen Barriere wurde diese Region von anderen Gebieten innerhalb desselben Landes isoliert, und diese Isolation war in verschiedenen Gebieten, wie geographisch (vielleicht am offensichtlichsten), wirtschaftlich und kulturell.

Das sechzehnte, siebzehnte und achtzehnte Jahrhundert war für Kolumbien eine Zeit der intensiven Transformation in Bezug auf die Infrastruktur, und dank der natürlich entstandenen Dschungelumzäunung hat diese Region wenig oder nichts von dieser Zeit der Transformation beeinflusst und beeinflusst.

Der positive Aspekt dieser Realität ist, dass es der Amazonasregion gelungen ist, ihr Ökosystem so rein wie möglich zu halten, ein Szenario, in dem die Tatsache, dass sie der Industrialisierung nicht ausgesetzt ist, die andere Regionen des Landes betrifft, hilft.

Dies hat dazu geführt, dass in dieser Region noch immer einheimische Stämme leben, die nicht an andere Orte ziehen mussten, sondern ihre mit ihren geographischen Wurzeln verbundenen Sitten und Gebräuche beibehalten konnten.

Es wird sogar geschätzt, dass einige der Kulturen mit indigenen Eigenschaften, die im 16. Jahrhundert im Rahmen der Kolonisierung das Gebiet bewohnten, immer noch aktiv im Amazonasgebiet leben.

Wenig Gold, viel Gummi

Da dieses Gebiet keinen Reichtum in Gold darstellte, war es für die spanischen Eroberer keine besonders attraktive Region. Im 19. Jahrhundert gab es jedoch einen Boom, der mit der Ausbeutung von Gummi zusammenhing, einem sehr häufigen Element in der Amazonasregion.

Die Automobil- und Militärsektoren Europas und der Vereinigten Staaten erhöhten ihre Nachfrage nach Gummi, da sie für ihre Produktionen häufig Latex verwendeten.

Dies führte dazu, dass in dieser Region mehrere Lager eingerichtet wurden, die auf den Handel mit Kautschuk abzielten.

Nach mehreren Historikern, markiert diese Tatsache den Beginn der Entwicklung der verschiedenen Städte und eine wirtschaftliche Dynamik mehr auf die Interaktion mit anderen Städten, die zu dem Amazonas in Brasilien und Peru, sondern als ein Konsonant Wirtschaft und auf die Dynamik der Republik Kolumbien Dies führte zur Entstehung einer regionalen Wirtschaft.

In dieser Zeit waren mehrere indigene Stämme in hohem Maße betroffen, da einige ihrer Mitglieder versklavt und als Arbeitskräfte in dieser Industrie eingesetzt wurden. Dies bedeutete, dass die indigene Bevölkerung erheblich zurückging.

Peruanisch-Kolumbianischer Krieg

Eine weitere Tatsache bemerkenswert, ist der Krieg, der zwischen Peru und Kolumbien erzeugte ein Derivat des Rechten Konflikts entstand, dass jedes Land behauptet, auf Amazon genannt Trapeze, Trapeze auch Leticia genannt. Dies geschah in den Jahren 1933 und 1934.

Schließlich hat Kolumbien das Amazonas-Trapez wiedergefunden. Am 24. Mai 1934 wurde ein Protokoll unterzeichnet, das Protokoll von Rio genannt wurde; In diesem Zusammenhang wurde der Solomon-Lozano-Vertrag bekräftigt, der 1922 unterzeichnet wurde und die Grenzkonflikte zwischen Peru und Kolumbien beendete. Dieser Vertrag ist derzeit in Kraft.

Eigenschaften der Amazonasregion von Kolumbien

Parks und geschützte nationale Reserven

Aufgrund der Artenvielfalt des Amazonasgebietes im Allgemeinen, aber insbesondere in Kolumbien, gibt es Agenturen, die für die Erhaltung eine Reihe von Bereichen mit Mehrwert für das Naturerbe der Nation zum Wohl seiner Bewohner verantwortlich gewesen.

Die für diese Arbeit zuständige Stelle ist das Nationale System der Schutzgebiete (SINAP), das für die Verwaltung des Nationalen Naturparksystems (SPNN) zuständig ist.

Diese nationalen Körper teilen die natürlichen Gebiete in verschiedene Arten. In Kolumbien gibt es 42 nationale Naturparks.

Unter ihnen ist der Amazonas-Region mit insgesamt 12 Schutzgebiete mit insgesamt 9 Nationalparks, 2 nationale Naturreservate (RNN Nukak und RNN Puinawai) und einem Naturschutzgebiet und Flora (Heilpflanzen Orito Ingi-Ande ).

Knappe Bevölkerung

Der kolumbianische Amazonas ist mit einer Fläche von 403.000 km² die größte Region des gesamten Staatsgebietes; zwischen 35% und 40% der gesamten Ausdehnung des kolumbianischen Hoheitsgebiets.

Auch den Bereich mit weniger Einwohnern, mit insgesamt 264.945 Einwohnern, verteilt (as) in den sechs Abteilungen, die umfassen, im Vergleich zu einer nationalen Bevölkerung von insgesamt mehr als 49 Millionen.

Diese demographische Ungleichheit kann einen historischen Grund haben, weil die großen Städte des Landes, einschließlich der Hauptstadt Bogota, vor allem in der Andenregion angesiedelt, zusammen mit der Karibik und des pazifischen Region für ihre größere Beschäftigungsmöglichkeiten.

Zusätzlich zu wirtschaftlichen Gründen und in weiterer Folge sozial; Die Amazonasregion von Kolumbien stellt aufgrund ihres natürlichen Zustands viele Kommunikationsschwierigkeiten mit dem Rest des Landes. Die Luftwege und Fluvial sind die wichtigsten Formen der Kommunikation der Region.

Darüber hinaus werden große Anstrengungen unternommen, um die Region zu erhalten und die Umweltauswirkungen in dieser Region zu reduzieren, so dass die Bevölkerung knapp wird.

Einheimische ethnische Gruppen

Trotz mit der niedrigsten Bevölkerung von Kolumbien, im Amazonas durch eine große Anzahl von einheimischen ethnischen Gruppen bewohnt, mindestens etwa 60 ethnischen Gruppen, insgesamt mehr als 100 ethnischen Gruppen im ganzen Land, aber sie stellen eine sehr geringe Anzahl von Gesamtbevölkerung.

Es ist sehr wahrscheinlich, dass die natürlichen Bedingungen dieser Region sind besser geeignet gewesen jene für die Abrechnung der Eingeborenen, die in anderen Regionen wie die Anden auftreten, wo das Klima und Höhe Schwierigkeiten für die ersten Siedler darstellen könnten.

Kolumbianische Amazonasgebiet hat lebendig die Stämme gehalten, die sie bewohnen, weil der Eingriff des Menschen in diesen Ländern hat sich minimal im Vergleich zum Rest des Landes, die ermöglicht hat sie ihre sprachlichen, kulturellen Reichtum und Stil zu bewahren des traditionellen Lebens.

Biodiversität und Subregionen

Das vorherrschende Ökosystem im kolumbianischen Dschungel Amazonasgebiet wird genauer mit den Namen des Regenwald, Regenwald klassifiziert, oder speziell der tropischen feuchten subtropischen Waldes.

Innerhalb Kolumbiens Amazon sind fünf Ökoregionen Dschungel oder regen Wald: Caqueta Regenwald, Napo Regenwald, Solimões-Japurá Regenwald, Japurá-Solimões Fluss-Schwarz und Schwarz campinarana Regenwald.

Zusätzlich zu seiner Ökoregionen wird Amazon in Subregionen unterteilt: Amazon Piedmont Ebenen von Caqueta, Inírida Plains, Plains von Guaviare, Süd Amazon, Putumayo Plains Serrania de Chiribiquete und dem Amazonas regen Wald.

Schwierigkeit für den Transport

Transport wurde als Schwierigkeit typisch für die natürlichen Eigenschaften der Region erwähnt, wo Böden, Feuchtigkeit, Flüsse und der Wunsch, zu bewahren und das Naturschutzgebiet der Region zu schützen erlauben nicht die meisten Städte der Region kommunizieren mit dem Rest des Landes auf dem Landweg.

Die wichtigste Form des Zugangs zu der Region ist per Flugzeug, mit Flughäfen in Leticia (Amazonas) und Florencia (Caquetá), usw.

Auf dem Landweg sind die Städte Florencia (Caquetá) und Mocoa (Putumayo) mit dem Rest des Landes verbunden. Die Hauptform der Vertreibung in der Region ist der Wasserweg.

Ort und Grenzen

Es gibt mehrere Kriterien, durch die die Amazonasregion von Kolumbien abgegrenzt wird. Einige der Institutionen, die diese Abgrenzungen entwickelt haben, sind das Agustín Codazzi Geographic Institute und das Amazon Scientific Research Institute.

Die von beiden Instituten vorgeschlagenen Abgrenzungen weisen einige Unterschiede auf. Es kann jedoch gesagt werden, dass die Region von Amazon Colombia gekennzeichnet bedecken Caqueta, Guaviare, Amazon, Putumayo, Guaninía, Vaupe und einen Teil des Cauca und Nariño.

Insbesondere nimmt die Amazonas-Region im Südosten Bereich der Meta-Abteilung, die südliche Region Vichada und nannte Bota Caucana (südöstliche Region Cauca).

Darüber hinaus umfasst es auch den oberen Bereich der Schmutzige Aguarico und San Miguel Guamuez (gehört zur Abteilung von Nariño) Flüsse sowie das gesamte Gebiet der Caqueta, Guaviare, Amazonas, Vaupés und Putumayo Abteilungen.

Breite Erweiterung

Die Amazonasregion liegt im Südosten des kolumbianischen Territoriums und umfasst etwa 483163 Quadratkilometer. Bezogen auf die Region des Großen Amazonas entspricht der Anteil in Kolumbien 5,71% dieser Region.

Wie man sieht, nimmt diese Region einen großen Teil des kolumbianischen Territoriums ein; Schätzungen zufolge umfasst die gesamte Zone etwa 42% Kolumbiens.

Im Hinblick auf seine Grenzen liegt die Amazonasregion im Norden mit der Region Orinoquia; im Süden hat es die Republiken Peru, Brasilien und Ecuador; im Osten sind Venezuela und Brasilien; und im Westen im Südosten trifft er auf die Andenregion.

Im Fall von Peru und Brasilien deckt die kolumbianische Amazonasregion das gesamte Grenzgebiet ab, das die ersten beiden Länder mit Kolumbien haben.

Wetter

Die Amazonasregion zeichnet sich durch ein feuchtwarmes Klima aus. Im Durchschnitt liegen die Temperaturen in diesem Bereich zwischen 24 und 27 ° C.

In Bezug auf die Luftfeuchtigkeit bleiben diese Werte während des ganzen Jahres mehr oder weniger gleich und halten einen Bereich nahe bei 85%.

Niederschlag

Das Amazonasgebiet durch den Regen gekennzeichnet ist, wird mehr als 2000 mm pro Jahr, vor allem im Zentrum von Caqueta, Putumayo Süden, Norden Guainía und Guaviare beträchtliche Fläche.

Die anderen Räume der Region sind durch Niederschläge von mehr als 3.000 Millimeter pro Jahr gekennzeichnet. Im Allgemeinen zeigen diese Regen ihre Höchstwerte zwischen den Monaten Mai und Juli; die geringfügigen Regenfälle treten jedoch zwischen den Monaten Dezember und Januar auf.

Da dieses Gebiet sehr ausgedehnt ist, unterscheidet sich das Regenregime in der südlichen Zone des Amazonasgebiets. Daher ist ersichtlich, dass die Monate mit den höchsten Niederschlagsmengen Dezember und Januar sind und die Jahreszeiten mit den geringsten Regenfällen zwischen Juni und August liegen.

Jetzt hat das Gebiet, das direkt an der Quelle des Berges liegt, das sogenannte Piemont, einige besondere Eigenschaften.

Das merkwürdigste an diesem Gebiet ist, dass die Perioden von Starkregen zwei statt eins sind; das heißt, das Regenregime in diesem Raum ist bimodal. In diesem Zusammenhang fallen die Niederschläge in den Monaten Dezember und Januar sowie zwischen den Monaten Mai und Juli.

Die Regenfälle dauern im Durchschnitt rund 200 Tage pro Jahr, und diese Zahl steigt in einem großen Teil der Gebiete Putumayo, Caquetá, Vaupés und Amazonas.

Solarlicht

In der Amazonasregion gibt es eine Menge Bewölkung, die reichlich Sonnenlicht verhindert; Tatsächlich wird davon ausgegangen, dass in diesem Bereich die Sonne sehr wenig scheint.

Insbesondere in den Bereichen nördlich von Putumayo und dem Grenzpunkt dieser Abteilung in Caquetá, Cauca und Nariño, die registrieren das Sonnenlicht bezogenen Zahlen sind weniger als 1300 Sonnenstunden pro Jahr.

Es gibt Räume, in denen es etwas mehr Sonnenlicht gibt, und dazu gehören die Regionen nördlich des kolumbianischen Departements Guaina und in Richtung der Südspitze des Amazonas.

Flora und Fauna

Der Reichtum an Vegetation und Fauna des Amazonasgebietes ist außergewöhnlich, so dass es schwierig ist, zu bestimmen, welche Arten spezifisch für die Amazonasregion in Kolumbien sind, aufgrund des gemeinsamen Ökosystems, das die gesamte Ausdehnung des Amazonas teilt.

Was die Fauna betrifft, gibt es unter den Säugetieren mehrere Affenarten, den Jaguar, den Puma, den Tapir und das Reh; und in seinen Gewässern einige Arten von Delfinen, wie der rosa Delfin.

Darüber hinaus mögen eine große Anzahl von Reptilien wie Schildkröten, Alligatoren, Krokodile und Schlangen die Anakonda. Der schwarze Kaiman ist im kolumbianischen Amazonasgebiet vertreten.

Es gibt kein anderes Ökosystem mit einer so großen Vielfalt an Vögeln, mit insgesamt 20% der gesamten Vogelarten im Amazonas-Wald.

Sie können Arten wie die Aras, Tukane, den Harpyieadler, etc. finden. Bei Fischen ist der Amazonas eine der größten Fischarten der Welt.

In Bezug auf die Vegetation sind 20% der weltweiten Pflanzenarten im Amazonas-Wald zu finden.

Die Pflanze Victoria Amazónica sticht hervor, die entlang des Amazonas blüht; neben einer großen Menge von Bäumen wie: Itahuba, Caricari, Tajibos, Zeder, Barcina Route, Mandrilo, etc.

Viele Heilpflanzen werden vielen der Pflanzen zugeschrieben, die im Amazonasgebiet wachsen. Darüber hinaus gibt es die lilacea, bekannt als Reyna Victoria, die größte Wasserpflanze der Welt. Es gibt auch eine große Vielfalt an Wildblumen in der gesamten Region.

Mehr dazu im Hauptartikel: Flora und Fauna der Amazonasregion.

Hydrographie (Flüsse, Seen, Lagunen ...)

Nach Angaben des Agustín Codazzi Geographical Institute von 2008 nimmt der Amazonashang von Kolumbien 342 251 Quadratkilometer ein. Es ist erwähnenswert, dass nicht alle Flüsse, aus denen diese Region besteht, in den Amazonas münden.

Im Folgenden werden wir die wichtigsten Gewässer der Amazonasregion von Kolumbien erwähnen.

Putumayo Fluss

Es hat eine Fläche von etwa 1800 Quadratkilometern. Sie entspringt in der kolumbianischen Gemeinde Puerto Asís und mündet in Brasilien am Amazonas. Sein Becken misst rund 148.000 Quadratkilometer.

Man nimmt an, dass dieser Fluss derzeit einer der am wenigsten verschmutzten in der Gegend ist und ständig von der Regierung überwacht wird, was die Gründung von Mafia-Gruppen von Schmuggelzusätzen verhindert hat.

Eine große Anzahl von Bauern in der Gegend ziehen es vor, ihre Ernten am Ufer des Putumayo-Flusses zu pflanzen, da diese Gebiete reich an Nährstoffen sind, was unter anderem für Reis-, Kochbananen- und Maispflanzen von großem Vorteil ist.

Caquetá Fluss

Dieser Fluss entspringt im so genannten kolumbianischen Massiv, in einem Gebiet, das sowohl das Departement Huila als auch das Departement Cauca umfasst.

Es wird im Páramo de Peñas Blancas geboren und endet in den Amazonas. Es hat eine Länge von 2280 Quadratkilometern, von denen 1200 dem kolumbianischen Territorium entsprechen. Das Becken dieses Flusses ist 267.730 Quadratkilometer.

Um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie breit das Becken dieses Flusses ist, reicht es zu wissen, dass seine Ausdehnung größer ist als in einigen Ländern, wie Guinea oder Neuseeland.

Seen von Tarapoto

Diese Seen bilden ein Feuchtgebiet mit 22 Seen, darunter der Tarapoto Redondo, der Tarapoto Largo, der Calzón Cacha, der Chepeten und der Charapa Cacha. Der gesamte Komplex umfasst mehr als 750.000 Hektar.

Vor kurzem, im Januar 2018, wurde dieser Seenkomplex Teil der Ramsar-Liste, zu der weltweit geschützte Wasserkörper gehören. Infolge dieser Einbeziehung werden 45 463 Hektar zu Schutzgebieten und ihre nachhaltige Nutzung wird gefördert.

Der Komplex befindet sich in einem niedrigen Bereich, aber wenn die Zeit des Niederschlags auftritt, kann es eine Höhe von 14 Metern erreichen.

Dieser Komplex beherbergt 76 Arten von Zugvögeln, und 22 indigene Gemeinschaften werden durch diese Maßnahme begünstigt, da dieser Komplex ein wesentlicher Teil seiner Dynamik ist.

Die häufigste Aktivität der Ureinwohner und der Bauern, die das Gebiet bewohnen, ist die Fischerei, und Handel, Tourismus und Holzgewinnung werden ebenfalls praktiziert.

Gastronomie

Zu den am häufigsten konsumierten Nahrungsmitteln der Bewohner der Amazonasregion Kolumbiens gehören Fische. Dank der Nähe zu den Ländern Brasiliens und Perus konnte die Küche bereichert und verschiedene Geschmacksrichtungen integriert werden.

Die Anwesenheit von dichtem und eigentümlichem Wald gibt auch die Existenz von ganz speziellen Früchten, die normalerweise nicht in anderen Regionen gefunden werden.

Ebenso sind Yucca und Wegerich zwei sehr häufige Elemente in der Tabelle der Bewohner dieser Region sowie Chili, die sie verwenden, um fast jedes Gericht Geschmack. Einige der typischsten Vorbereitungen der Amazonasregion sind die folgenden:

Gamitana

Es ist ein großer Fisch, der auch als Tambaqui oder Cachama bekannt ist. Seine Größe ist so bemessen, dass er bis zu einem Meter misst und bis zu 30 Kilogramm wiegen kann.

Es wird normalerweise gebraten zubereitet und begleitet von Patacones oder Brühe mit dem Kopf des gleichen Fisches gemacht.

Gold in Kokosnusssoße

Diese Vorbereitung wird normalerweise auch mit Wels gemacht. Es besteht darin, den Fisch in dünne Scheiben zu schneiden und ihn je nach Geschmack des Verbrauchers zu marinieren.

Später wird der Fisch auf einem Eisen geröstet und parallel dazu wird eine Mischung aus Weizenmehl, Butter und Kokosmilch zubereitet. Sobald diese Mischung homogen ist, wird der Fisch hinzugefügt und gekocht, bis er die gewünschte Textur annimmt.

Beim Servieren wird die letzte Berührung hinzugefügt, die eine Schicht von Sahne ist. Dieses saftige Gericht wird mit gedämpften Kartoffeln oder mit weißem Reis serviert.

Gefüllte Gamitana

Dies ist ein weiteres Gericht, dessen Protagonist die Gamitana ist. In diesem Fall wird der Fisch mit einem Eintopf gefüllt, der mit Thymian, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Butter, Lorbeerblatt und schwarzer Soße zubereitet wird.

Diese Zubereitung wird mit weißem Reis, Fleisch, Hühnchen, Thunfisch, Karotte, Oliven und Koriander gemischt. Später wird die Gamitana mit dieser Mischung gefüllt und in den Ofen bei einer Temperatur von etwa 350 ° C gebracht. Nach zwei Stunden ist die Zubereitung fertig und kann mit Chili, Patacones und Yucca begleitet werden.

Creme von Copoazú

Der Copoazú, auch Weißer Kakao genannt, ist eine dem Kakao ähnliche Frucht, der verschiedene medizinische Eigenschaften zugeschrieben werden.

Um die Creme von Copoazú vorzubereiten, wird das Fruchtfleisch dieser Frucht mit Milchcreme und Kondensmilch gemischt. Es wird kalt serviert.

Pataresca

Die Pataresca ist ein Gericht, das mit Pintadillo und Vergoldung zubereitet wird. Beide Fische werden mit Zwiebeln, Knoblauch und Paprika gewürzt und dann in Bananenblättern geröstet. Es ist eine ziemlich häufige Nahrung in der Amazonasregion von Kolumbien.

Mojojoy

Es ist eine Larve, die besonders in den indigenen Gemeinschaften der Region sehr verbraucht wird. Es kann geröstet, gebraten und sogar mit Huhn und Fleisch gefüllt werden.

Casabe

Es ist ein Brot, das sie auch einheimisches Brot genannt haben; sie sind Kuchen, die mit dem Ruf yuca brava gemacht werden. Es ist vielleicht eines der emblematischsten Nahrungsmittel des Amazonasgebiets.

Fariña

Diese Zubereitung kommt auch von der wilden Yucca. Das endgültige Rezept hat eine mehlige Erscheinung und wird oft mehr als Beilage zu anderen Gerichten als als Hauptmahlzeit verwendet.

Iyuco

Es ist eine Brühe, die aus Samen, Fischen, wilden Blättern und Ameisen besteht. Es wird gesagt, dass es eine Suppe mit einem tiefen Geschmack ist, und es ist ziemlich häufig in der Amazonasregion.

Traditionelle Kunst

Was die Kunst der kolumbianischen Amazonasregion betrifft, sind nicht die zeitgenössischen künstlerischen Manifestationen der Region bemerkenswert, sondern vor allem jene der historischen und traditionellen Natur.

Wir haben mehr als 80 Bildkomplexe mit rund 20.000 Höhlenmalereien in der Sierra de Chiribique gefunden.

Vielfalt von Tänzen, Festivals und Karnevals

Kolumbianischer Amazonas ist eine Region, die reich an einheimischen Traditionen und Kulturen ist; Dies erweist sich auch als eine Region mit einer Vielfalt an Volksfesten, die sich durch Tanz, Musik und Karneval manifestieren.

Die Tänze haben einen profanen und magischen Charakter, der an die ethnischen Gruppen der Region gebunden ist. Der bekannteste Tanz ist der San Juanero, der früher für die Kommunikation mit den Geistern der Ahnen verwendet wurde.

Während dieser Zeit benutzten wir eine weibliche Maske, die den Mond darstellte, und eine männliche Maske, die die Sonne darstellte. Ein weiterer beliebter Tanz ist der Zayuco, der während der Vereinigung der indigenen Huitotos aufgeführt wurde.

Außerdem findet der Karneval von Mocoa statt, der im Dezember stattfindet, um sich um die Wurzeln des Departements Putumayo zu kümmern.

Bekannt ist auch das Festival und die nationale und internationale Ökologie, die in Caquetá stattfindet, wo die Königin der Ökologie gewählt wird.

Sehen Sie mehr unter:

Feste der Amazonasregion.

Musik der Amazonasregion.

Wirtschaft

Siehe Hauptartikel: Wirtschaft der Amazonasregion.

Erleichterung

Siehe Hauptartikel: Relief der Amazonasregion.

Kultur

Siehe Hauptartikel:

Kultur der Amazonasregion.

Zoll der Amazonasregion.

Referenzen

1. Amazonas-Region (Kolumbien). (2017, 6. Juni). Wikipedia, Die freie Enzyklopädie. Abgerufen am 16. Juni 2017 von es.wikipedia.org.
2. Amazonas-Region. (2017, 9. März). Wikipedia, Die freie Enzyklopädie. Von en.wikipedia.org abgerufen.
3. Kolumbien (2017, 30. Mai). Wikipedia, Die freie Enzyklopädie. Von es.wikipedia.org abgerufen.
4. Kolumbien (2017, 15. Juni). Wikipedia, Die freie Enzyklopädie. Von en.wikipedia.org abgerufen.
5. Liste der Nationalparks Kolumbiens. (2017, 30. Januar). Wikipedia, Die freie Enzyklopädie. Von en.wikipedia.org abgerufen.
6. Amazonas-Regenwald. (2017, 25. Mai). In Wikipedia, Die freie Enzyklopädie. Von en.wikipedia.org abgerufen.
7. Amazonien (2017, 13. Juni). Wikipedia, Die freie Enzyklopädie. Von es.wikipedia.org abgerufen.