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Geschichte der Landwirtschaft In welcher Zeit wurde sie entwickelt?
Die Geschichte der Landwirtschaft beschreibt die historische Entwicklung der Landwirtschaft, seit der Homo Sapiens aufgehört hat, Jäger und Sammler zu sein und sich zu kultivieren und sesshaft zu werden.
Die Landwirtschaft, definiert als die Aktivitäten und Techniken, die für den Ackerbau und die Tierhaltung verwendet werden, ist vielleicht einer der wichtigsten Fortschritte in der Geschichte der Menschheit.
Durch diese Erfindung ist es möglich, das Wachstum der Bevölkerung und die Bildung von sesshaften Dörfern, die den Städten und Gemeinden, wie wir sie kennen, Platz gemacht hat.
Durch die Umwandlung und Manipulation der Umwelt und die Ausbeutung ihrer Ressourcen werden Produkte aus Gemüse, Früchten und Getreide zu Rohstoffen für Textilprodukte gewonnen.
Die Landwirtschaft ist bis heute ein unverzichtbares Element in unserem Leben und in der Entwicklung unserer Gesellschaften.
Der Beginn der Landwirtschaft, auch als Agrarrevolution bekannt, hat seine Anfänge in der Jungsteinzeit, vor etwa 10.000 Jahren.
Dieses Stadium der Vorgeschichte ist gerade durch den Beginn der produktiven Wirtschaft gekennzeichnet: Landwirtschaft und Viehzucht, ein Vorher und Nachher im menschlichen Leben.
Ursprung der Landwirtschaft
Trotz des Fehlens von Aufzeichnungen, die die Vorgeschichte charakterisieren, haben es Wissenschaften wie Paläontologie und Archäologie ermöglicht, einige wichtige Informationen dieser Epoche aufzuklären.
In den Jahrtausenden vor der Erfindung der Landwirtschaft überlebte der Mensch durch Jagen, Fischen und Sammeln von Früchten und anderen Wildprodukten.
Wir waren hauptsächlich Nomaden, weil wir ständig umziehen mussten, um Nahrung zu bekommen, außer in den Gemeinden, in denen sie sich an den Küsten mäßig stabil niederließen; dort wo Essen fast nie fehlte.
Im Laufe der Zeit veränderte der Rückgang der Gletscher das Wetter und der Zugang zu Nahrungsmitteln wurde das ganze Jahr hindurch erleichtert, aber es würde lange dauern, bis sich diese Gewohnheiten änderten.
Einige Historiker sind der Ansicht, dass der Klimawandel den Übergang zu einer stabileren Wirtschaft ausgelöst hat. Die landwirtschaftliche Produktion bedeutet trotz größerer Zeitaufwand, für den Menschen eine größere Sicherheit, da sie eine gewisse Kontrolle über die Versorgung mit produzierten Lebensmitteln hatte.
Andere Theorien legen nahe, dass es sich um eine zufällige Entdeckung handelte, dass das Wachstum der Bevölkerung diese Aktivitäten unentbehrlich machte, oder dass sogar, um mehr Alkohol zu produzieren, die Körner gezähmt werden mussten. Es gibt jedoch keine absolute Gewissheit über die Gründe für das Auftreten der Landwirtschaft.
Es ist bekannt, dass seine Geburt in zahlreichen und entfernten Punkten der Weltkarte parallel stattfand. Einige Wissenschaftler legen es in die Mondsichel, aber Spuren wurden auch im Industal und in China gefunden, im Zufluss seiner Flüsse.
Ungeachtet ihres Ursprungsortes hörte die einmal begonnene landwirtschaftliche Revolution nicht auf zu expandieren.
Erste Stufen der Landwirtschaft
Weizen, Linsen, Bohnen, Kichererbsen, Flachs, Erbsen und Gerste gehörten zu den ersten Kulturen der Menschheit. Einige Forscher vermuten, dass der Reis vor fast 13.000 Jahren geerntet wurde.
Im Laufe der Jahre und der Verfeinerung der Techniken ermöglichte das Produktionsniveau einen Überschuss, der die Grundlage für die Entwicklung von Zivilisationen und Städten sein würde, da er durch die Förderung von Menschen, die nicht direkt an der Produktion beteiligt waren, die Teilung ermöglichte von Arbeitsplätzen und Investitionen in anderen Bereichen der Entwicklung.
Die ersten technologischen Fortschritte wurden vor etwa 6000 Jahren in Ägypten und Mesopotamien gemacht, als die Bewässerung begann und Kanäle geschaffen wurden, um das Wasser aus den Flüssen effizienter zu verteilen.
In den neolithischen Jahren wurden Werkzeuge wie die Holzsichel, die Handmühle und die Weidenkörbe zusätzlich zu den oben genannten Techniken geschaffen.
Anfangs produzierte jede Region spezialisierte Nahrungsmittel. In China wurde Reis angebaut, Kartoffeln in den Anden, Zuckerrohr in Neuguinea, Vieh in der Nähe der Türkei, aber nach und nach diversifizierte und tauschte er Wissen, Nahrung und Samen zwischen verschiedenen Zivilisationen aus.
So ist die Agrarwirtschaft zusammen mit den Gesellschaften und ihren neuen Technologien weiter vorangekommen.
Entwicklung der Landwirtschaft
Nach und nach wurde die Landwirtschaft zu einer Säule der sumerischen, vorgriechisch-römischen und der bereits erwähnten Gesellschaften, die sich ihrer Entwicklung widmeten und sie auch in anderen Bereichen wie religiös und kulturell stark aufnahmen.
Unter den in der Jungsteinzeit entwickelten Methoden finden wir auch Düngemittel, Fruchtfolge.
Im Mittelalter, hauptsächlich in Europa in der Nähe des 21. Jahrhunderts, wurde die Landwirtschaft zur Grundlage des sozioökonomischen Systems, das als Feudalismus bekannt war.
Wer die Länder kontrollierte, kontrollierte den Reichtum und seine Bewohner. Dies führte natürlich zu erheblichen Fortschritten in diesem Bereich.
Diese Zeit wird zu einer Experimentierphase, in der ein großer Schritt in der radikalen Manipulation von Ökosystemen unternommen wird, um Ernten zu fördern und bestehende Techniken zu verbessern.
Der größte Sprung in der Geschichte der Landwirtschaft begann jedoch im 20. Jahrhundert mit der rasanten Entwicklung von Wissenschaft und Technologie.
Moderne Landwirtschaft
Das Aufkommen neuer Geräte und Maschinen, die wachsende Nachfrage, die Verschlankung der Produktionsprozesse und der Sprung in die Weltwirtschaft haben die Landwirtschaft stark geprägt.
Für Effizienz und niedrigere Kosten wurden neue Arten und umstrittene Techniken geschaffen.
Der Zugang zu Nahrungsmitteln wurde einem größeren Prozentsatz der Bevölkerung erleichtert, und das Angebot an Nahrungsmitteln hat sich weltweit diversifiziert.
Hybride, transgene Lebensmittel, Pestizide; wir Menschen haben die Natur in unsere Hände genommen und sie entsprechend unseren Ambitionen modifiziert.
Die Debatten über die Zukunft der Landwirtschaft sind heute lebendiger denn je. Die Folgen der unkorrekten Handhabung dieser Industrie sind sichtbar geworden: Umweltverschmutzung und Umweltschäden, Ausbeutung und unfaire Behandlung von Arbeitnehmern.
Neue Technologien müssen sich nicht nur an die Anforderungen anpassen, sondern auch ihre massive Anwendung muss abgewogen und getestet werden, um zu vermeiden, dass die Folgen ein schlechteres Szenario für die Zukunft der Landwirtschaft bedeuten.
Referenzen
- (2017). Die Agrarrevolution: Crash Course Weltgeschichte # 1. Verfügbar unter: youtube.com.
- Umweltalscience.org. (2017). Landwirtschaft: Geschichte & Einführung | Umweltscience.org. Verfügbar unter: environmentalscience.org.
- Crestcapital.com. (2017). Die Geschichte der Landwirtschaft. crestcapital.com
- Ecifm.rdg.ac.uk. (2017). Geschichte der Landwirtschaft. [online] Erhältlich unter: ecifm.rdg.ac.uk.
- Enzyklopädie Britannica. (2017). Ursprünge der Landwirtschaft. [online] Erhältlich unter: britannica.com.