11 Lebensmittel, die Kollagen enthalten (gut für die Haut)

Möchten Sie Ihr Kollagen erhöhen, ohne durch Skalpelle gehen oder viel Geld für Cremes ausgeben zu müssen? In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, welche die besten Lebensmittel sind, die reich an Kollagen sind.

Sicher haben Sie von diesem Element gehört, weil die Öffentlichkeit über seine Vorteile und Vorteile für unseren Körper, Gelenke und Knochen die wichtigsten Kanäle der Kommunikation flutet.

Wie Sie wissen, leben wir in einer Gesellschaft, in der der Körperkult und die Suche nach einem gesunden Leben es uns ermöglicht haben, mit Begriffen, Begriffen oder Begriffen vertraut zu werden, die wir vorher nicht kannten, wie Kollagen.

Einfach durch das Hören des Wortes, können Sie an die typischen Einspritzungen denken, die vor einigen Jahren in Mode gekommen sind. Das Einspritzen von Kollagen ist eine Möglichkeit, die Ausdrucksfalten schnell zu reduzieren, obwohl seine Dauer 12 Wochen nicht überschreitet.

Es ist wichtig zu wissen, dass Kollagen in unserem eigenen Körper produziert wird, solange wir gesunde Lebensgewohnheiten haben, wie zum Beispiel eine gesunde und ausgewogene Ernährung, Sport treiben, nicht rauchen usw. Daher werden die Injektionen oder Cremes, bis weitere Untersuchungen durchgeführt werden, nur eine vorübergehende Wirkung haben.

Und ist das Sprichwort von uns, was wir tun und essen, absolut wahr? Aber was weißt du über Kollagen? Ja, Sie wissen, dass es hervorragend für den menschlichen Körper ist, aber warum? Welche Eigenschaften hat es? Oder wissen Sie, ob Ihre Ernährung reich an Kollagen ist? Lassen Sie uns diese Zweifel aufdecken und etwas mehr über Kollagen wissen.

Index

• 1 Was ist Kollagen?
• 2 Lebensmittel, die Kollagen enthalten
• 3 Lebensmittel, die die Produktion von Kollagen fördern
• 4 Was schädigt Kollagen?

Was ist Kollagen?

Kollagen ist ein Proteinmolekül, kurz gesagt, es ist ein Protein; Es ist das am häufigsten vorkommende Proteinelement im menschlichen Körper, das in Knochen, Muskeln, Haut und Sehnen zu finden ist, so dass seine Bedeutung sehr wichtig wird, da seine Funktion praktisch den gesamten menschlichen Körper agglutiniert, etwa 30% der Proteine ​​sind Kollagen .

Nun, da Sie wissen, worüber wir sprechen, werden Sie sich fragen: Warum ist dieses Protein so wichtig und wie kann ich es in meine Essensroutine aufnehmen?

Die erste Frage hat eine starke Antwort: Sie bietet die Widerstandskraft und Elastizität, die für die Haut und die verschiedenen Bereiche der Befestigung des menschlichen Körpers (Sehnen, Knochen, Knorpel usw.) notwendig sind, und verleiht ihnen Stärke, Widerstand und Schutz. Es ist eng mit dem biologischen Altern verbunden und ist ein wichtiger Verjüngungsmittel unserer Zellen.

Im Folgenden werden wir die wichtigsten Lebensmittel, die helfen, die Produktion von Kollagen zur Beantwortung der zweiten Frage oben zitiert.

Lebensmittel, die Kollagen enthalten

Fleisch

Fleisch ist ein Hauptnahrungselement in der Ernährung, wie Huhn, Kuh, Ochse, Ziege, Hirsch, Schweinefüße usw., diese letzteren enthalten hohe Mengen an Kollagen.

Auch Hühneraugen und Innereien wie Morros, Kuhbeine, Schweinefüße, Knochenbrühen ect. Sie sind reich an Protein und Kollagen.

Fisch

Obwohl der Anteil an Kollagen in Fisch im Vergleich zu Fleisch geringer ist, hat er auch eine signifikante Menge dieses Proteins, insbesondere in den Schuppen.

Andere wie Lachs oder Thunfisch, die reich an Omega-3-Säure sind, schützen die Fettmembran um die Zellen der Haut, reduzieren Entzündungen und sorgen für Elastizität und Festigkeit.

Gelatine

Gelatine hat fast 90% vom Kollagenprotein abgeleitet, es ist auch kalorienarm.

Lebensmittel, die die Produktion von Kollagen fördern

Obst und Gemüse der roten Farbe

Rote Früchte wie Äpfel, Kirschen, Erdbeeren, rote Paprika, Rüben usw. Diese enthalten Lycopin, das nicht nur ein Antioxidans ist, sondern auch die Sekretion von Kollagen unterstützt.

Früchte reich an Vitamin C

Vitamin C ist wesentlich für die Durchführung eines chemischen Prozesses, wichtig für die Produktion von Kollagen: die Passage von Prolin in Hydroxyprolin das Lysin in Hydroxylysin in Bezug auf die Form von Kollagen.

So helfen Früchte wie Orange, Kiwi, Zitrone, Grapefruit, Ananas, Mango und andere, die Produktion von Kollagen zu fördern. Zusätzlich zu solchen guten Antioxidantien, reduziert die Bildung von Falten.

Gemüse

Die überwiegende Mehrheit von Gemüse wie Kohl, Kohl, Kohl, Auberginen, Escarole oder Spinat sind sehr positiv für die Produktion von Kollagen.

Lebensmittel mit hohem Schwefelgehalt

Schwefel ist ein wesentliches Element, um die Bildung von Kollagen zu stimulieren; Lebensmittel wie Sellerie, schwarze oder grüne Oliven, Gurken, Knoblauch, Zwiebeln, Bananen, Tofu usw.

Sojamilch und Käse

Diese Nahrungsmittel sind wichtig, weil sie eine chemische Substanz namens Genistein haben, die in der Lage ist, den Körper für die Produktion von Kollagen zu stimulieren.

Lysin

Nahrungsmittel, die aus großen Dosen der Aminosäure Lysin zusammengesetzt sind, sind wichtig für die Fähigkeit, Kollagen zu verbessern, indem sie die hauptsächlichen Synthesefunktionen von chemischen Prozessen integrieren, die mit Kollagen zusammenhängen.

Kartoffeln, Algen oder Bierhefe sind gute Beispiele für Lebensmittel, die reich an Lysin sind.

Tee

Dieses wertvolle Getränk hat unzählige Vorteile für den Körper, zusätzlich hat es große Dosen von Catechinen, die sogenannten Tee-Antioxidantien, die den Abbau von Kollagen verhindern. Zum Beispiel haben wir schon einmal über Zitronentee gesprochen.

Trockenfrüchte

Um die Produktion von Kollagen zu steigern, müssen wir häufig Nüsse wie Pinienkerne, Haselnüsse, Kastanien, Pistazien usw. essen.

Praktisch alle Arten von Nüssen enthalten einen hohen Proteingehalt; Mandeln, Erdnüsse oder Walnüsse sind klare Beispiele für Nüsse mit hohen Kollagenwerten, dank der Omega-3-, Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren, die die Eigenschaften besitzen, Kollagen zu bilden.

Sie haben bereits die Bedeutung von Kollagen sowohl für ein gesundes Leben als auch für die Aufrechterhaltung eines fröhlichen Aussehens erkannt.

Wie Sie sehen können, sind alle genannten Nahrungsmittel für jeden verfügbar, Sie müssen nur wissen, wie Sie diese kombinieren können, um sich gesund und ausgewogen ernähren zu können.

Was schädigt Kollagen?

Jetzt haben Sie eine klare Vorstellung davon, was Kollagen ist, können Sie eine Meinung darüber bilden. Aber lassen Sie uns einige mehr als interessante Aspekte über Kollagen betrachten.

Während die Aufnahme einer ausgewogenen Ernährung wirksam ist, um das Kollagen zu verbessern, können wir auch die Kollagenwerte bei schlechter Ernährung und Lebensgewohnheiten abbauen.

Es gibt eine Reihe von nachgewiesenen Ursachen, die wir vermeiden müssen, weil sie die Zerstörung von Kollagen im Körper beeinflussen:

Stress

Ein hohes Maß an Stress kann den schnellen Abbau von Kollagen verursachen.

Hoher Zuckerkonsum

Viel Zucker im Blut begünstigt den als Glykation bezeichneten Prozess, der aus der Vereinigung von Zucker und Proteinen besteht, um neue Moleküle zu bilden, die den guten Zustand des Kollagens beeinflussen und die Hautalterung beschleunigen.

Tabak

Es ist nicht neu zu sagen, dass Tabak sehr gesundheitsschädlich ist; In diesem Fall schädigen die chemischen Substanzen des Rauchs sowie das Nikotin das Kollagen und Elastin der Haut (Bindegewebsprotein). Es hat sich auch die negativen Auswirkungen des Rauchens auf die Blutgefäße der äußeren Hautschichten erwiesen.

Sonnenlicht

Ultraviolette Strahlen sind schädlich für die Haut und sind eine der häufigsten Ursachen für verschiedene Arten von Krebs.

Expose mehr als es oder ohne Schutz der Sonne, wirkt sich direkt auf die oben genannten Elastin, verderbt seinen Zustand und Funktion in den Prozessen unseres Körpers, die korrekte Produktion von Kollagen schädigen.

Und was für andere Lebensmittel mit Kollagen kennst du? Hinterlassen Sie uns Ihren Kommentar Danke!