15 unglaubliche Vorteile von grünem Tee für die Gesundheit
Die Vorteile und Eigenschaften von grünem Tee für die Gesundheit Sie sind zahlreich: Es ist antioxidativ, entzündungshemmend, gut für das Herz, für den Mund und für die Haut. Wenn Sie noch kein Tee-Konsument sind, werden Sie eines trinken wollen, wenn Sie alle Vorteile lesen, die dieses Gebräu für Ihre Gesundheit bringen kann.
Grüner Tee (Camellia Sinensis) ist eines der beliebtesten Getränke in Ländern wie China oder Japan. Jedoch wird dieser Kräutersaft in zunehmendem Maße für seine reichlich vorhandenen gesundheitlichen Vorteile festgesetzt.
Seine Popularität wächst, weil immer mehr Studien seine Wirksamkeit als Ergänzung bei der Behandlung von Krankheiten zeigen.
Grüner Tee enthält Catechine, Antioxidantien wie Epigallocatechingallat oder EGCG. Diese Catechine enthalten viele medizinische Eigenschaften.
Ein grundlegender Aspekt zur Erklärung der Vorteile von grünem Tee ist sein Herstellungsprozess. Im Gegensatz zu anderen Teesorten, um grünen Tee zu bekommen, müssen die Blätter der Teepflanze frisch gesammelt werden. Auf diese Weise wird der Oxidationsprozess vermieden. Dies erklärt die antioxidativen Eigenschaften dieses Getränks.
Wenn wir alle gesundheitlichen Vorteile von grünem Tee aufzählen würden, würde dieser Artikel nie enden. Diese fünfzehn Gründe werden Sie jedoch davon überzeugen, grünen Tee in Ihre Ernährung aufzunehmen.
15 gesunde Eigenschaften der Aufnahme von grünem Tee
1- Es ist ein Antioxidans
Vielleicht ist das die wichtigste Eigenschaft dieses Getränks. Wenn wir sagen, dass ein Lebensmittel antioxidativ ist, meinen wir, dass es hilft, das Altern von Zellen zu verhindern.
Dies erzeugt eine Reihe von nützlichen Effekten, unter denen diejenigen sind, die wir unten nummerieren.
2- Es schützt Sie vor einigen Arten von Krebs
Mehrere Studien an Tieren haben gezeigt, dass der Verzehr von grünem Tee die Zellen vor verschiedenen Krebsarten, Pankreas, Brust, Darm, Haut usw. schützt.
Die Catechine, chemische Substanzen, die im grünen Tee vorkommen, unter denen das EGCG hervorsticht, verlangsamen die Reproduktion von Krebszellen. Diese Substanzen hemmen Proteasen in den Prozessen der Metastasierung oder der Ausbreitung von Krebs. Proteasen sind Enzyme, die dafür verantwortlich sind, die Verbindungen der Aminosäuren zu knacken, die Proteine bilden. Seine Funktion besteht unter anderem darin, die Verdauung zu erleichtern, bevor ein Krebsvorgang wegen seines zerstörerischen Potentials gefährlich werden kann.
Im Fall von Prostatakrebs wurden Untersuchungen an Mäusen durchgeführt, die die Wirksamkeit dieser Substanz im Umgang mit malignen Zellen zeigen.
Es verhindert auch Mundkrebs. Grüner Tee schützt gesunde Zellen vor denen, die infiziert sind. Darüber hinaus kann es in einigen Bereichen Apoptose oder den programmierten Zelltod für krebserregende Personen auslösen.
3- Es ist gut für das Herz
Ein hoher Konsum von grünem Tee schützt die Gesundheit vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Die Abteilung für Präventive Kardiologie des Nationalen Zentrums für kardiovaskuläre und zerebrale Erkrankungen in Japan führte 2013 eine Untersuchung durch, in der sie den moderaten Konsum dieses Getränks mit einem geringeren Risiko kardiovaskulärer Erkrankungen in Verbindung brachte.
Darüber hinaus verringert der gewohnheitsmäßige Konsum von grünem Tee den systolischen Blutdruck, dh den, der auftritt, wenn sich das Herz zusammenzieht. Es senkt auch den LDL-Cholesterinspiegel, bekannt als schlechtes Cholesterin, und den Gesamtcholesterinspiegel mäßig.
Auf der anderen Seite ist der Konsum von grünem Tee mit einem geringeren Risiko für Bluthochdruck verbunden.
4- Verhindert Hirninfarkt
Die Studie, die 2013 vom Nationalen Kardiovaskulären und Zerebralen Zentrum von Japan durchgeführt wurde, kommt zu dem Schluss, dass ein moderater oder hoher Konsum von grünem Tee (2, 3, 4 oder mehr als vier Tassen pro Tag) auch das Risiko eines Schlaganfalls reduziert jede Art von Schlaganfall.
5- Schützen Sie Ihre Haut vor den Sonnenstrahlen
Die im grünen Tee enthaltenen Polyphenole oder Antioxidantien schützen die Haut vor UV-Strahlen.
Daher mehr und mehr kosmetische Produkte, die grünen Tee in seiner Zusammensetzung enthalten.
Zu den positiven Wirkungen, die diese Pflanze auf die Haut hat, gehören:
- Anti-Aging-Wirkung. Verhindert vorzeitige Hautalterung durch Sonneneinstrahlung. Darüber hinaus verzögert es das Auftreten von Falten.
- Es vermeidet die Immunsuppression, erhöht die Abwehrkräfte und begünstigt ein starkes Immunsystem.
- Entzündungshemmende Wirkung. Eine der gesunden Eigenschaften für die Haut des grünen Tees ist, dass es hilft, gerötete und empfindliche Haut zu beruhigen.
6- Verbessert die körperliche Leistungsfähigkeit von Erwachsenen und Senioren
Eine Studie aus dem Jahr 2014, die bei über 55-jährigen in Singapur durchgeführt wurde, zeigt, dass der Teekonsum eine bessere körperliche Verfassung begünstigt.
2398 Erwachsene nahmen an dieser Forschung teil. Diejenigen, die grünen Tee konsumierten, erzielten eine positivere Balance in Bezug auf die Leistung bei täglichen körperlichen Aktivitäten, sowohl grundlegenden als auch instrumentellen.
Andere Forschungen zeigen, dass die Catechine in grünem Tee die aerobe Kapazität bei erwachsenen Männern verbessern. So lange es mit wöchentlichem körperlichem Training kombiniert wird.
7- Bekämpfen Sie Infektionen und Viren
Die Catechine des grünen Tees und besonders die, die das EGCG überwiegen, helfen, die Viren mit Mechanismen zu zerstören, die die infizierten Zellen in all ihren Aspekten von außen und von innen angreifen.
Wenn wir über die Wirkung von grünem Tee sprechen, wenn es darum geht, Viren zu bekämpfen, beziehen wir uns auf die des Adenovirus-Typs. Dies sind diejenigen, die Infektionen der Atemwege, Konjunktivitis, Harnwegsinfektionen und Gastroenteritis verursachen.
Grüner Tee ist auch vorteilhaft für die Bekämpfung des Human Immun Deficiency Virus oder AIDS (HIV). Es ist jedoch nicht wirksam in Anti-Adenovirus-Therapien.
8- Entfernen Sie schlechten Atem
Grüner Tee ist sehr vorteilhaft für die Mundgesundheit. Seine Polyphenole oder hemmen den schlechten Geruch der Partikel, die schlechten Atem verursachen.
Darüber hinaus hilft der Verzehr dieses Getränks die Beseitigung der Bakterien, die das Auftreten von Karies verursachen.
Und wenn Sie ein Raucher sind, sollten Sie wissen, dass grüner Tee Entzündungen der Mundhöhle und Rost durch Nikotin lindert.
9- Verbessere deine Konzentrationsfähigkeit
Grüner Tee aktiviert den präfrontalen Kortex, den Teil des Gehirns, der dafür verantwortlich ist, Gedanken zu ordnen und uns zu jeder Zeit richtig zu verhalten. Wenn aktiviert, die sogenannte "exekutive Funktion" des Gehirns, folgt, dass grüner Tee unsere Aufmerksamkeitsspanne erhöht und sich darauf konzentriert, was wir gerade tun.
Grüner Tee Extrakt ist reich an Flavonoiden, einige Partikel in Pflanzen, einschließlich Catechine. Diese kleinen antioxidativen Substanzen verhindern das Altern der Zellen. In diesem Fall verhindert die Einnahme von grünem Tee die Alterung von Neuronen, was unsere Konzentrationsfähigkeit erhöht.
Darüber hinaus ist diese neuroprotektive Funktion auch gut für Ihr Gedächtnis. Also, wenn Sie nicht sehr viel Kaffee mögen, ist eine Tasse grüner Tee die beste Option, um die Nachmittage des Studiums zu begleiten.
10- Sie schützt Sie vor neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer oder Parkinson
Die antioxidative Kapazität der Polyphenole, die im grünen Tee vorhanden sind, sind auch die neurodegenerativen Störungen, die mit fortgeschrittenem Alter verbunden sind.
Sowohl Parkinson als auch Alzheimer gehören zu neurodegenerativen Erkrankungen.
Ein Experiment mit Mäusen im Jahr 2005 zeigte die Wirksamkeit von grünem Tee bei der Behandlung von Alzheimer. Das wichtigste Antioxidans im grünen Tee, Epigallocatechingallat, reduziert die Produktion von Beta-Amyloid. Dieses Molekül ist der wichtigste Bestandteil der senilen Plaques, die die Alzheimer-Krankheit verursachen. Die Studie kommt zu dem Schluss, dass grüner Tee als vorbeugende Behandlung für diese Krankheit verwendet werden kann.
Was Parkinson betrifft, die zweitwichtigste neurodegenerative Erkrankung nach Alzheimer, gibt es eine 2016 Studie, die die Fähigkeit von grünem Tee bestätigt, diese Krankheit zu verhindern. Die geeignete Dosis wurde jedoch noch nicht festgelegt.
11- Reduziert Stress und fördert die Entspannung
Grüner Tee enthält unter anderem eine Aminosäure namens Theanin oder L-Theanin. Diese Zutat erzeugt ein entspannendes Gefühl.
Eine Analyse von Theanin und grünem Tee, sagt, dass dieses Getränk aus sehr fernen Zeiten mit Entspannung verbunden war. In dieser Studie wird wissenschaftlich mit Freiwilligen getestet, wie der Konsum von grünem Tee Gehirnwellen verändert und viele Wellen des Alpha-Typs erzeugt, die in Ruhe auftreten.
Laut den Wissenschaftlern dieses Experiments begünstigt Theanin Entspannung, ohne Schläfrigkeit zu verursachen.
Nach derselben Forschung ist das Theanin, das im grünen Tee vorhanden ist, neben dem Stressabbau und der Entspannung, verantwortlich für seinen exotischen und eigenartigen Geschmack.
12- verhindert Diabetes
Ein Grüntee-Extrakt hilft Ihnen, den Blutzucker- und Insulinspiegel selbst zu regulieren.
Diese Verringerung wurde in dem Zucker nachgewiesen, der zwei Stunden nach dem Essen im Blut vorhanden ist. Das heißt, die postprandiale Glukose.
Während ein grüner Tee-Ergänzung hilft, den Blutzuckerspiegel auszugleichen, ist es nur wirksam, wenn mit Sport kombiniert. In den Studien zu grünem Tee und Glucose hat sich die Aufnahme von Zucker bei sitzenden Personen nicht verbessert.
13 - Begünstigt das Haarwachstum
Ein Experiment mit Nagetieren zeigte 2005, dass die im grünen Tee enthaltenen Polyphenole nach einer sechsmonatigen Behandlung das Haarwachstum erhöhten.
Zwei Jahre später zeigte eine andere Studie die stimulierende Wirkung des wichtigsten Catechins, das im grünen Tee vorhanden ist, Epigallocatechingallat im menschlichen Haarwachstum.
14- Es ist eine gute Ergänzung für Patienten mit Humanem Papillomavirus
Ein Experiment veröffentlicht in der Europäische Zeitschrift für Krebsprävention im Jahr 2003 zeigt die Wirksamkeit von Grüntee-Extrakt zur Bekämpfung von Humanem Papillomavirus oder anderen Läsionen des Gebärmutterhalses, wie Zervizitis oder zervikale Dysplasie
Der Grüntee-Extrakt sollte bei Patienten in Form von Salbe oder Kapsel angewendet werden
Von den einundfünfzig Patienten, die an dem Experiment teilnahmen, antworteten 69% auf die Behandlung.Dies zeigt, dass grüner Tee bei der Behandlung dieser sexuell übertragbaren Krankheit sehr nützlich und wirksam sein kann.
15- Erhöht die Fruchtbarkeit
Eine Pilotstudie bei Frauen mit Schwierigkeiten bei der Schwangerschaft zeigte die Wirksamkeit eines Grüntee-Ergänzungsmittels als Alternative oder Ergänzung zu Behandlungen zur Förderung der Fruchtbarkeit. Grüner Tee erhöht die Menge an Progesteron, dem Hormon, das für die Vorbereitung der Gebärmutter verantwortlich ist, um die befruchtete Eizelle zu erhalten.
Dreißig Frauen unterzogen sich dem Test, in dem fünfzehn von ihnen den grünen Tee ergänzten. Nach einigen Monaten der Behandlung wurden fünf der teilnehmenden Frauen schwanger.
Weltproduktion von grünem Tee
Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) betrug die weltweite Produktion von grünem Tee im Jahr 2014 1.567.092 Tonnen.
China ist der größte Produzent von grünem Tee, gefolgt von Japan, Vietnam und Indonesien.
Land | Produktion (Tonnen) |
China | 1.315.230 |
Vietnam | 95.502 |
Japan | 83.297 |
Indonesien | 37.300 |
* Produktionsdaten für 2014. Quelle: FAO
Einige Arten von grünem Tee
Es gibt verschiedene Arten von grünem Tee, je nachdem, in welchem Land er hergestellt wird.
Der Hauptproduzent ist China, wo es verschiedene Teesorten gibt, abhängig von der Provinz, in der es getrunken wird. Der berühmteste grüne Tee ist Xihu Longjing Tee, der aus der Provinz Zhejiang kommt.
Grüner Tee ist auch in Japan sehr beliebt. Am bekanntesten ist der Sencha-Tee, der durch direktes Trocknen der Blätter in der Sonne gewonnen wird.
Eine Empfehlung für seine Vorbereitung
Um eine Infusion von grünem Tee vorzubereiten, sollte das Wasser auf eine Temperatur von ungefähr 80 ° C erhitzt werden und Blätter oder Teebeutel sollten nicht länger als 2 Minuten stehen gelassen werden, da ihr Geschmack bitter wird.
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