15 Überraschende Vorteile von Äpfeln für die Gesundheit
Die Vorteile von Äpfeln Für die Gesundheit gibt es viele: Sie verbessern das Immunsystem, verhindern zerebrovaskuläre und kardiovaskuläre Erkrankungen, verbessern die Zahngesundheit und die Sehkraft, behandeln Anämie, helfen, die Linie aufrechtzuerhalten und andere, die wir unten erklären.
Der Apfel ist eine essbare Granatapfelfrucht. Seine Farbe variiert, grün in seinen weniger reifen Punkten und rötlich in seiner Fülle.
Der Apfelbaum, Apfelbaum, erschien zuerst zwischen dem Bereich des Kaspischen Meeres und dem Schwarzen Meer. Es hat eine runde und offene Form und erreicht in einigen Fällen mehr als 12 Meter Höhe.
Seine Blätter sind oval, von einer intensiven grünen Farbe, charakteristisch für die Freisetzung eines angenehmen Duftes beim Pressen.
Was die Blüten anbelangt, neigen sie beim Öffnen zu Rosa, werden aber im Laufe der Zeit allmählich weiß.
Um den Apfel zu erhalten, lassen Sie Ihren Baum von zwei auf drei Jahre wachsen. Der Anbau erfolgt normalerweise in Baumschulen. Dort werden sie in zwei Teilen zubereitet:
- A Wurzelstock, das ist die Pflanze, in der ein Transplantat hergestellt wird.
- A TransplantatDas ist, was helfen wird, die zukünftige Apfelbaumkrone zur Verfügung zu stellen.
15 erstaunliche Vorteile des Apfels
1- Verbessere dein Immunsystem
Äpfel sind reich an einer Art von Pflanzenbestandteilen, die Phytochemikalien genannt werden. Diese hemmen die Zellproliferation, regulieren das Immunsystem und die Entzündung und helfen so im Kampf gegen chronische Krankheiten.
Insbesondere ist das am häufigsten vorkommende Phytochemikum das Flavonoid.
Antioxidantien sind ein weiterer wichtiger Punkt zu versuchen. Äpfel gehören zu den Lebensmitteln mit dem höchsten Anteil dieser Komponente. Diese Moleküle bekämpfen die verschiedenen freien Radikale in unserem Körper.
Eine Studie, die 2004 vom Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten durchgeführt wurde, kam zu dem Schluss, dass diese Frucht zu den ersten 15 mit mehr Antioxidantien pro Portion zählt.
Ebenso ist Ballaststoffe auch ein wichtiger Nährstoff. Ein Apfel pro Tag bedeutet 17% - 4 Gramm lösliche Ballaststoffe - der Faser benötigt täglich. Außerdem hilft es uns, die Darmflora zu verbessern.
2- Sie verringern die Wahrscheinlichkeit, an zerebrovaskulären und kardiovaskulären Erkrankungen zu leiden
Seine fortgesetzte Einnahme senkt den LDL-Cholesterinspiegel (als "schlecht" eingestuft), verhindert eine Arterienverkalkung - Atherosklerose - und damit einen Schlaganfall oder einen Herzinfarkt.
Im Jahr 2012 führte die Ohio State University eine Studie mit 51 Teilnehmern durch. Drei Gruppen wurden gebildet: Einige aßen Äpfel, andere Antioxidantien und das letzte Placebo.
Die Gruppe, die Äpfel konsumierte, reduzierte den Cholesterinspiegel im Blut um bis zu 40% und als Folge davon die Wahrscheinlichkeit eines Herzproblems.
3- Verringern Sie das Risiko von Diabetes
Es sollte erwähnt werden, dass Äpfel in dieser Art von Fällen nicht für alle Menschen gleich sind. Trotzdem helfen sie normalerweise, Typ-2-Diabetes zu verhindern.
Das hat das Harvard Bulletin bestätigt, unterstützt von Isao Muraki, einem Professor der Ernährungsabteilung der Harvard School of Public Health:
"Die Daten, die wir erhalten haben, unterstützen den Anstieg des Obstkonsums, um Diabetes vorzubeugen."
Daher ist es eine gute Wahl, Äpfel zu essen, um den Ausbruch von Diabetes zu stoppen.
4- Ausgezeichnet für die Prothese
Äpfel enthalten eine adstringierende Wirkung, die unsere Zähne dank ihrer bakteriellen Eigenschaften reinigt und entgiftet. Auf diese Weise wird das Auftreten von Karies verhindert.
Selbst das Kauen hilft, die Speichelproduktion in unserem Mund erheblich zu steigern.
Trotzdem sollten wir nicht vergessen, unsere Zähne zu putzen: Äpfel zu essen hilft, aber natürlich ist es viel effektiver, unsere Zähne zu putzen.
5- Vorbeugung gegen Gallensteine
Ein hoher Cholesterinspiegel führt zu Gallensteinen - insbesondere in der Gallenblase - aufgrund der Erstarrung der Galle. Dies geschieht am fleißigsten bei Menschen, die an Fettleibigkeit leiden.
Aufgrund des hohen Ballaststoffanteils im Apfel trägt er zur Erhaltung der Gallenflüssigkeit bei und beugt Gallensteinen vor
6- Verbessere die Sicht
In seiner Zusammensetzung enthält der Apfel hohe Mengen an Vitamin A und C, die auf unsere Augengefäße einwirken.
Was sind seine Auswirkungen?
- Vitamin A hilft unserer Hornhaut, stärkt sie und verringert die Wahrscheinlichkeit, an Makuladegeneration zu leiden. Um eine Vorstellung von seiner Bedeutung zu bekommen, wird dieses Vitamin zu den Tropfen hinzugefügt, die zur Schmierung der Augen verwendet werden.
- Auf der anderen Seite wirkt Vitamin C als Antioxidans, das unsere Augen vor Katarakten, Makuladegeneration oder Visusminderung schützt
7- Vorbeugung von Krebs
Aufgrund ihrer unterschiedlichen Antioxidantien wirken Äpfel gegen freie Radikale und verhindern die Bildung von Krebszellen.
Insbesondere sprechen wir von einem Antioxidans namens Procyanidine. Es hilft, verschiedene Krebsarten zu verhindern, vor allem aber Darmkrebs.
Dank der Forschung ist es bekannt, dass Menschen, die einen Apfel oder mehr pro Tag konsumieren, das Risiko von Darmkrebs um 20% und von Brustkrebs um 18% senken.
In Bezug auf Bauchspeicheldrüsenkrebs sind es die Flavonoide, die es verhindern können. Laut der American Association for Cancer Research reduziert der Apfelkonsum seine Prävention um 23%.
8- Schutz gegen das metabolische Syndrom
Der metabolische Syndrom-Schutz wird als die "Konjunktion mehrerer Krankheiten oder Risikofaktoren bei ein und derselben Person beschrieben, die die Chancen erhöhen, an Hirn-, Herz-Kreislauf- oder sogar Diabetes-Erkrankungen zu leiden", verursacht der Apfel die Folgen dieses Rückgangs.
Bei dieser Reihe von Krankheiten finden wir hohen Blutdruck, größere Taillen, hohe Triglyceride oder Blutzucker, wenn wir zum Beispiel fasten.
Laut einer Studie, die 2008 von Dr. Victor Fulgoni durchgeführt wurde, wird bei 27% der Apfelkonsumenten das Metabolische Syndrom seltener diagnostiziert.
Der Arzt sagte, dass Erwachsene, die Äpfel und ihre Derivate essen, kleinere Taillen, Unterbauchfett, niedrigeren Blutdruck und niedrigeres Risiko der Entwicklung des metabolischen Syndroms haben.
9- Kampf gegen degenerative Krankheiten
Antioxidantien erhöhen die Chancen, Parkinson oder eine andere degenerative Krankheit wie Alzheimer zu bekommen.
Für diesen Vorteil wird empfohlen, den Apfel mit der enthaltenen Schale zu essen, um alle seine Antioxidantien zu behalten.
Auf der anderen Seite, Flavonoide und Quercetin, in den Apfel, kann als ein potenter Risikoreduzierer für diese Art von Krankheit funktionieren.
Studien behaupten, dass Männer die Chancen auf Alzheimer signifikant reduzieren können.
Andere Forschung veröffentlicht in La Journal der Alzheimer-Krankheit, erklärt, dass Apfelsaft die Produktion von Acetylcholin im Gehirn erhöht, ein Neurotransmitter, der unser Gedächtnis verbessert.
10 - Helfen Sie, die Linie zu halten
Eine Studie zeigte, dass Frauen, die anderthalb Äpfel pro Tag aßen, nach 12 Wochen etwa anderthalb Kilogramm verloren.
Dies geschieht dank der hohen Mengen an Ballaststoffen, die sie enthalten, wodurch die Menge an Energie im Körper verringert wird. Die Kombination ist perfekt, um ein paar Kilo mehr zu reduzieren.
Unser Magen wird sich langsamer entleeren, was bedeutet, dass wir uns länger satt fühlen, weniger essen und Nährstoffe besser aufnehmen können.
Food Chemistry, das 2014 nach einer Analyse von sieben Apfelsorten abschloss, dass diese auf die guten Darmbakterien einwirkten. So bekämpfen Sie die mit Adipositas verbundenen Störungen.
11- Es schützt uns vor Darmproblemen
Die Faser, die der Apfel enthält, hilft Darmprobleme zu bekämpfen. Unter diesen sind Durchfall, Verstopfung oder Reizdarmsyndrom.
Die Faser arbeitet nach zwei Aspekten, abhängig von der Art des Problems:
- Ein Hang, um uns auf die Toilette zu gehen
- Der andere hört auf, ins Badezimmer zu gehen.
Obwohl es widersprüchlich scheint, funktioniert Faser wie ein Darmregulator, der nach unseren Bedürfnissen funktioniert.
12- Verbessere das Atmungssystem
Die Antioxidantien, die in der Haut und der Haut des Apfels gefunden werden, wirken als natürliches Antihistaminikum und entzündungshemmend, verbessern das Atmungssystem.
Eine 2007 durchgeführte Studie zeigte, dass Mütter, die während der Schwangerschaft Äpfel zu sich nahmen, ihre Kinder seltener an Asthma oder Keuchen litten.
Darüber hinaus wurde gezeigt, dass Äpfel die einzige Nahrung sind, die direkt mit der Reduzierung von Atemproblemen in Zusammenhang steht. Die Frauen, die am meisten konsumierten, sahen die Probleme bei ihren Kindern um 27% reduziert.
13 - Behandlung von Anämie
Dank dem Eisen, das in der Zusammensetzung von Äpfeln gefunden werden kann, wird Anämie nicht mehr so ein ernstes Problem sein.
Es ist bekannt, dass Anämie aufgrund eines Mangels im Blut von Hämoglobin auftritt, das durch Eisen ersetzt werden kann. Als Folge wird die Anzahl der roten Blutkörperchen in unserem Körper ansteigen, und dadurch wird unsere Gesundheit verbessert.
Als ein Plus zu diesem Vorteil sollte bemerkt werden, dass der Anstieg der roten Blutkörperchen die Sauerstoffversorgung des Körpers verbessern wird, so dass unsere Organe in einer viel flüssigeren und korrekten Weise funktionieren werden.
14- Verbessert unser Immunsystem
Wenn wir in eine Krankheit verfallen, ist es schwierig, wieder gesund zu werden und sich wieder stark zu fühlen. Aus diesem Grund wurde der Apfel als Erholungsobjekt verwendet.
Zum Beispiel wird diese Frucht dank ihrer Nährstoffe - insbesondere Pektin - einerseits unsere Muskelkraft erhöhen oder andererseits unsere Abwehrkräfte im Krankheitsfall schneller aktivieren.
In Studien mit Tieren wurde beobachtet, dass ihre Erholung dank der Injektion von Pektin um 50% beschleunigt wurde.
Kuriositäten
- Die Auswahl an Äpfeln ist groß. In den Vereinigten Staaten werden mehr als 2500 Arten von Äpfeln angebaut, während in der Welt die Zahl auf 7500 steigt.
- Der Apfel hat kein Cholesterin. Weder Natrium noch Fett.
- 25% der Apfelsache ist Luft. Von dort kommt seine Fähigkeit zu schweben.
- Die Wissenschaft, die auf dem Anbau von Äpfeln basiert, heißt Pomologie.
- Die wichtigsten apfelproduzierenden Kräfte in Europa sind Polen, Frankreich, Italien und Deutschland.
- Die größten Produzenten sind weltweit China, die USA, die Türkei, Polen und Italien.
- Unter den vielen Früchten, die von den Griechen und Römern konsumiert wurden, wurde der Apfel von diesen bevorzugt, da sie immer in den Nahrungsquellen ihrer Bankette anwesend waren.
- Der Apfel ist nicht mehr und nicht weniger eines der wichtigsten Symbole im Christentum: Es ist die Frucht, die Adam und Eva aus dem Paradies verbannte.
- Diese reiche und schmackhafte Frucht ist eine der beliebtesten in der Bevölkerung. In Europa werden durchschnittlich 20 Kilo pro Person und Jahr verbraucht.
- In den Vorzeiten der Schweiz wurden vorgekochte Äpfel gefunden.
- Überraschenderweise wurden die Äpfel in den Kolonialzeiten in den USA "Winterbananen" genannt.
- Die Reifezeit von Äpfeln wird mit zehn multipliziert, wenn sie nicht gekühlt werden.