16 Vorteile von Tangerine für die Gesundheit

Die Vorteile von Mandarine für den Körper sind vielfältig und überraschend Kämpfe und verhindert Krebs, senkt Triglyceride und Cholesterin, verbessert das Gedächtnis, ist es für Erkrankungen der Atemwege, zusätzlich zu der großen Menge an Vitaminen und Beta-Carotin, die den Körper und viele Vorteile wirksam ist, gibt mehr als du unten wissen wirst.

Es gehört zu den Rutaceae (Familie der Zitrusfrüchte) und ist wissenschaftlich als bekannt Zitrus reticulata. Sein Name stammt von Tangiers in Marokko, wo er nach Europa und den Vereinigten Staaten im Jahr 1800. Zuvor gesendet wurde, ist es her, seit 3000 Jahren in China und Japan kultiviert hatte, obwohl im Moment kommt es in verschiedenen Teilen der Welt.

Es ist eine orange Familie, aber es ist kleiner, saftig, leicht zu schälen und in Segmenten zu essen. Sein Geschmack ist auch variabel, es hängt vom Stadium seiner Reife ab, es ist normalerweise saurer oder süßer. Außerdem ist der Mandarinenbaum kleiner als der von Orangen, mit dünnen Zweigen und dunkelgrünen Blättern mit spitzen Enden.

Diese Frucht ist eine gute Quelle für Vitamin C, Beta-Carotin und Folsäure. Es enthält auch Vitamin A, die Vitamine B1, B2 und B3 sowie Kalium und Magnesium. Eine mittelgroße Mandarine (70 Gramm) bietet 1,8 Gramm Ballaststoffe.

Mandarinen sind saisonale Winterfrüchte (November bis Januar), können aber dank fortschrittlicher Lagertechnik das ganze Jahr über gefunden werden. Es ist jedoch wichtig, dass Sie vermeiden, diejenigen auszuwählen, die Punkte haben, die sehr weich sind oder die sich hohl anfühlen.

Zum Speichern von Mandarine, sollten Sie es im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter legen, um sicherzustellen, dass Sie für mindestens eine Woche bleiben, obwohl es gut ist, so schnell wie möglich zu verbrauchen, um einen reichen und frischen Geschmack zu gewährleisten, und das Vorhandensein Optimal für Ihre Vitamine und Nährstoffe.

16 gesunde Eigenschaften von Mandarinen

1- Verhindert, dass Krebs

Das Ministerium für Wissenschaft und Biotechnologie an dem Kinki-Universität in Japan, führte eine Studie die Existenz von Krebs vorbeugender Komponenten in Zitrusfrüchten (einschließlich Mandarine), um zu bestimmen, schließen kann, dass diese Komponenten haben Inhibitoren und Antioxidantien.

Daher kann der Verzehr von Mandarinen eine Quelle der Vorbeugung gegen Krebs sein.

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2- Es ist ein Radar für Vitamin A

Vitamin A ist eine wesentliche Quelle für normales Sehen, Wachstum und Entwicklung. Aus diesem Grund haben sie in Kalifornien beschlossen zu testen, wie wirksam Mandarinen waren, um ihren Mangel zu verhindern.

Die Forscher führten eine Studie über die Eigenschaften und Bestandteile dieser Frucht durch und kamen zu dem Schluss, dass Mandarine, insbesondere eine ihrer Varietäten, hohe Konzentrationen von Carotinen aufweisen, die niedrige Vitamin A-Spiegel erwarten lassen.

3- Behandlung von neurodegenerativen Erkrankungen

Eine Studie, die an der Yuanpei Universität in China durchgeführt wurde, bestimmte die Wirksamkeit von Mandarine als Behandlungsmittel bei neuronalen Erkrankungen.

Hierfür haben wir mit einer Ernte im Zusammenhang mit verschiedenen Komponenten und Umsetzung Mandarine als Verstärker gearbeitet kann, schließen daraus, dass Tangerineschale eine starke anti neuroinflammatorische Kapazität hat.

4- Ally gegen Lungenfibrose

Mandarin wird seit langem in der traditionellen Medizin zur Behandlung von Lungenerkrankungen eingesetzt.

Deshalb wurde an der Universität Nanjing in China geforscht, um die hemmende Wirkung von Mandarine auf die Lungenfibrose zu messen.

Dazu wurden einige Verbindungen oral in Kombination mit der Tangerinextraktbehandlung verabreicht und Tests wurden durchgeführt, um die Spiegel zu messen.

Die Forscher konnten folgern, dass diese Frucht eine hemmende Wirkung auf die Proliferation maligner Zellen und eine präventive Wirkung auf Lungenfibrose hat.

5- Nützlich gegen Pilze

Eine Studie, die in der Landwirtschaftlichen Universität von Huazhong in China durchgeführt wurde, beschloss, die Bestandteile gegen die Pilze zu untersuchen, die die Mandarine besitzt, besonders gegen eine der stärksten, die die Mandarine besitzt Aspergillus Niger.

Sie folgerten, dass Mandarine schützende Eigenschaften gegen diese Art von Bakterien hat und dies wird durch die Durchlässigkeit der Frucht und die hemmende Wirkung auf die Zellwände erklärt.

6- Steuert Cholesterin und Triglyceridspiegel

Mit einem Fokus auf pharmakologische Eigenschaften identifizierten Forscher der Schulich School of Medicine and Dentistry in Kanada einen neuen Vorteil der Mandarine.

ein Modell kam zu dem Schluss, von den Forschern entwickelten, dass, wenn eine Diät mit Fett und einfache Zucker Mandarine hinzugefügt wird, tritt keine Erhöhung des Niveaus von Cholesterin, Triglyceride, Insulin oder Glukose, obwohl auch andere Gewinne Normales Gewicht Dies legt nahe, dass diese Frucht eine hemmende Wirkung hat, die mit diesen Komponenten verbunden ist.

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7- Kann das Leben von Patienten mit Leukämie verlängern

In mehreren Abteilungen der Universität von Hong Kong untersucht die Eigenschaften des Extraktes der Mandarine und ihre medizinischen Wirkungen bei dieser Krankheit bei Mäusen.

Die Mandarinextrakte hemmten nicht nur die Proliferation von Zellen, sondern erhöhten auch die Überlebensrate der Studienmäuse.

Diese vielversprechenden Ergebnisse sind ein Leitfaden für zukünftige Forschung am Menschen.

8- Bekämpfung der Parasiten in der Leber

Forscher in Ägypten unternahmen Arbeit, um die Wirkung von Mandarine bei der Behandlung von Infektionen zu bestimmen, die durch eine Art von Parasiten in der Leber verursacht werden. Die Behandlung mit dem Extrakt dieser Frucht verbesserte alle enzymatischen Aktivitäten mit einer bemerkenswerten Reduzierung der Würmerbelastung.

9- Lindert die Symptome der Erkältung

In der traditionellen chinesischen Medizin wurden getrocknete Zitrusschalen weit verbreitet als Mittel gegen Husten und zur Verringerung des Schleims verwendet, jedoch gab es keine Studien, die die Information bestätigten.

Die Universität von Taiwan führte eine Untersuchung durch, um die entzündungshemmenden Aktivitäten von Mandarinenschalenextrakten zu bestimmen. Die Ergebnisse zeigten, dass eine Behandlung mit Extrakten dieser Frucht die Symptome deutlich verbessert.

10- Dient als Mückenschutzmittel

An der Universität Bangkok, Thailand, wurde eine Studie durchgeführt, deren Ziel es war, die Aktivität des Zitrusfrucht-Extraktes, darunter die Mandarine, gegen die Aedes Aegypti-Mücke zu bestimmen. Die Ergebnisse zeigten, dass der Samenextrakt die Mücke vernichtete, was darauf hindeutet, dass sie als Mückenschutzmittel verwendet werden kann.

11- Verbessere Allergien

Das Internationale Zentrum für Komplementärmedizin in China führte eine Studie über die Wirksamkeit von Mandarine in der traditionellen Medizin für Fälle von allergischen Behandlungen und chronischem Husten durch, um die Wirksamkeit bei der Behandlung von allergischen Erkrankungen zu überprüfen.

Das Ergebnis, das erhalten wurde, war eine große Verbesserung der Atemwege, wenn die allergischen Episoden präsentiert wurden.

12- Hilfe für Alzheimer-Patienten

Die Geriatrische Gesellschaft von Japan hat die Vorteile von Mandarinextrakt bei leichten bis mittelschweren Alzheimer-Patienten erforscht.

Die Wissenschaftler folgerten, dass Mandarine die Verschlechterung von Alzheimer-Patienten verhindern könnte.

Auf der anderen Seite wurde eine Studie an der Helwan Universität in Ägypten durchgeführt, bei der verschiedene Enzyme, Medikamente und die Verwendung von Mandarine als Teil der Behandlung verwendet wurden. Daraus wurde geschlossen, dass die Verabreichung von Mandarinextrakten antioxidative Eigenschaften enthält, die den Verlust verhindern können der Erinnerung und dem Beginn der Demenz.

13- Reduziert Verdauungsprobleme

Eine Studie, die in der Abteilung für Mikrobiologie und Parasitologie an der Universität von Lagos in Nigeria durchgeführt wurde, fand heraus, dass Mandarine bei der Vorbeugung von Verdauungsproblemen wirksam ist, so dass sie die Aufnahme dieser Frucht als Teil der Behandlung vorschlagen.

14- Verbessert das Aussehen der Haut

Im Department of Biological Sciences der Sunandan Divatia School of Sciences in Indien wurde eine Untersuchung durchgeführt, um die Inhaltsstoffe von Mandarinen zu bestimmen, die zur Hautpflege und zur Behandlung von Falten beitragen.

Durch mehrere Tests und Analysen mit verschiedenen Komponenten wurde festgestellt, dass die Mandarine eine große Menge an Anti-Aging-Eigenschaften hat und die Haut pflegt.

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15- Hilfe bei der Vorbereitung der Koloskopie

Im Veterans Hospital in Taipei, China, führten sie Forschungsarbeiten durch, um die vorteilhaften Eigenschaften von Mandarine bei der Vorbereitung von Patienten, die sich einer Koloskopie unterziehen, in Kombination mit dem Medikament, das sie normalerweise einnehmen, zu messen.

Sie wurden in zwei Gruppen eingeteilt, eine Kontrolle und eine, auf die die Behandlung mit dieser Frucht angewendet wurde. Im Vergleich zur konventionellen Dickdarmpräparation verbesserte die Mandarinenanwendung die Toleranz gegenüber den untersuchten, verringerte die Häufigkeit unerwünschter Ereignisse und behielt die Qualität der Darmreinigung bei.

16- Verbessert die Heilung

Um die Wirksamkeit der Verwendung von Mandarine im Heilungsprozess von Menschen mit Verbrennungen zu bestimmen, wurde eine Studie an der Universität von Sun Yat-sen in China durchgeführt, die zu dem Schluss kam, dass die Verwendung dieser Frucht für die Heilung nützlich sein könnte und um die Vermehrung anderer Mikroorganismen zu verhindern.

Kontraindikationen

Es gibt wenige Nebenwirkungen von Mandarine. Wenn jedoch die Verwendung der Frucht übermäßig ist, gab es Fälle von Hautausschlag.

Ebenso sollte es bei Patienten mit Magen-Darm-Störungen mit Vorsicht angewendet werden, da, wenn es zu viel konsumiert wird, es zu Behinderungen führen kann.

Es sollte auch bei Patienten, die Medikamente gegen Krebs nehmen, mit Vorsicht angewendet werden.

Mandarinkonsum wird bei schwangeren oder stillenden Frauen aufgrund des Mangels an verfügbaren wissenschaftlichen Daten nicht in höheren Mengen als normal empfohlen.

Ernährungsinformationen

Eine Portion (100 Gramm) Mandarine enthält:

• 53 Kilokalorien Energie (2,5 Prozent DV)
• 13,34 Gramm Kohlenhydrate (10 Prozent DV)
• 0,81 Gramm Protein (1,5 Prozent DV)
• 0,31 Gramm Gesamtfett (1 Prozent DV)
• 1,8 Gramm Ballaststoffe (5 Prozent DV)
• 16 Mikrogramm Folat (4 Prozent DV)
• 0,376 Milligramm Niacin (2,5 Prozent DV)
• 0,216 Milligramm Pantothensäure (4 Prozent DV)
• 0,078 Milligramm Pyridoxin (6 Prozent DV)
• 0,036 Milligramm Riboflavin (3 Prozent DV)
• 0,058 Milligramm Thiamin (5 Prozent DV)
• 26,7 Milligramm Vitamin C (44 Prozent DV)
• 681 IE Vitamin A (23 Prozent DV)
• 0,20 Milligramm Vitamin E (1 Prozent DV)
• 2 Milligramm Natrium (0,5 Prozent DV)
• 166 Milligramm Kalium (3,5 Prozent DV)
• 37 Milligramm Kalzium (4 Prozent DV)
• 42 Mikrogramm Kupfer (4,5 Prozent DV)
• 0,15 Milligramm Eisen (2 Prozent DV)
• 12 Milligramm Magnesium (3 Prozent DV)
• 0,039 Milligramm Mangan (1,5 Prozent VD)
• 0,07 Milligramm Zink (1 Prozent DV)

Neugierige Fakten

1. China produziert mehr Mandarinen als jedes andere Land.
2. Eine Mandarine hat die Hälfte des Vitamin C, das für einen ganzen Tag benötigt wird.
3. Die meisten in den USA produzierten Mandarinen kommen aus Florida oder Kalifornien.
4. Es wird angenommen, dass sie in China entstanden sind. Sie werden seit mehr als 3000 Jahren in China und Japan angebaut.
5. Sein Name kommt aus dem Ort in Europa, wo sie zum ersten Mal geschickt wurden, Tanger, Marokko.
6. Mandarinen kamen zu Beginn des 19. Jahrhunderts in Europa und Mitte des Jahrhunderts nach Amerika.
7. Sie haben eine kurze Saison, von November bis Januar.
8. Sie wurden früher als "Weihnachtsorange" bezeichnet, da sie die Kindersocken normalerweise an diesen Daten stopften.
9. Der Mandarinenbaum ist viel kleiner als der Rest der Zitrusfrüchte.
10. Bei der Auswahl von Mandarinen müssen sie diejenigen sein, die keine Flecken haben und sich wegen ihrer Größe schwer anfühlen.
11. In alten Zeiten wurden Mandarinen genannt, chinesische Beamte, die orangefarbene Roben trugen und oft in den Weihnachtsfeiertagen in den Vereinigten Staaten und Kanada verwendet wurden und Symbole des chinesischen Neujahrs waren.
12. Es gibt diejenigen, die es benutzen, um aus einer Depression oder Traurigkeit herauszukommen.
13. Mandarin hat auch den Namen eines chinesischen Dialekts und eine Art Ente.

Rezepte

Sautierte Paprika mit Mandarine

Ein großartiger Begleiter für diejenigen, die eine Zitrusnote mit einem sauren Geschmack mögen. Sie können jede Art von Paprika verwenden.

Zutaten:

• 2 Paprika, gehackt in Julienne
• ¼ Tasse Mandarinensaft
• 1 Prise Petersilie
• Knoblauch und Salz nach Geschmack

Vorbereitung:

1- Legen Sie die Paprika in eine Schüssel und fügen Sie den Mandarinensaft, Petersilie, Knoblauch und Salz hinzu. Umrühren, bis die Mischung gleichmäßig bedeckt ist.

2 - In einer Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, bis der Saft verdunstet und leicht gebräunt ist, etwa 5 bis 10 Minuten.

Tangerine Traum

Ein köstliches erfrischendes Mandarine-Getränk, begleitet von Mango, Ananas, Apfel, Karotte, in diesem Saft mit tropischem Geschmack. Sie können auch die Früchte Ihrer Wahl hinzufügen.

Zutaten:

• 4 Mandarinen
• 1 roter Apfel
• 1 große Karotte
• ½ Lechoza oder Mango geschält ohne Samen
• 2 Ananasscheiben ohne Haut

Vorbereitung:

1- Schälen Sie die Mandarine und entfernen Sie die Samen von den Segmenten.

2- Schneiden Sie den Apfel in Viertel, indem Sie das Zentrum und die Samen entfernen.

3- Entfernen Sie die Oberseite und die Haut der Karotte und schneiden Sie sie in Stücke.

4- Verwenden Sie den Mixer, um alle Komponenten zu mischen.

5- Serve und genießen.

Referenzen

1. Su-Chen Ho und Chih-Cheng Lin. Untersuchung von Wärmebehandlungsbedingungen zur Verbesserung der entzündungshemmenden Aktivität von Zitrusfruchtschalen (Citrus reticulata). J. Agric. Food Chem., 2008, 56 (17), S. 7976-7982.