6 Schwerwiegende Nebenwirkungen von Brasilien-Saatgut

DieNebenwirkungen von Brasilien Samen produziert durch ihre Aufnahme waren eine große Kontroverse zwischen Ernährungswissenschaftlern und anderen Lebensmittelprofis.

Das brasilianische Saatgut wurde als Produkt zum Abnehmen auf den Markt gebracht, obwohl es in großen Mengen verzehrt werden kann. In der Tat, nach mehreren Zeugnissen, ist es schlecht und erzeugt negative Folgen für die Gesundheit.

Es ist daher wichtig, die Kontraindikationen, Risiken und möglichen Gefahren zu kennen. Darüber hinaus wird es hilfreich sein, auf mögliche Symptome zu achten, die darauf hinweisen, dass Sie negative Auswirkungen auf den Körper haben.

Index

• 1 Was ist der Samen Brasiliens?
• 2 Ist es giftig?
• 3 Nebenwirkungen der Einnahme von Brasilien-Saatgut
  • 3.1 1 Schäden durch Radioaktivität
  • 3.2 2- Kann die DNA schädigen
  • 3.3 2- Seleniumvergiftung
  • 3.4 3- Risiko von Diabetes und Herzerkrankungen
  • 3.5 4- Haarausfall
  • 3.6 5- Verdauungsstörungen
  • 3.7 6- Neurologische Symptome
• 4 Fragen und Antworten
  • 4.1 Gibt es von Natur aus radioaktive Lebensmittel?
  • 4.2 Wie kann ich wissen, ob mein Essen bestrahlt wurde?
  • 4.3 Ist es sicher, diese Lebensmittel zu essen?
• 5 Erfahrungen von Menschen, die den Samen konsumiert haben
• 6 Schlussfolgerungen

Was ist der Samen von Brasilien?

Der Samen von Brasilien, auch bekannt als Bertholletia excelsagehört zu einem in Südamerika beheimateten Baum, der zur Familie der Lecythidaceae gehört. Der Baum ist ein Teil der Ordnung Ericales, in dem sich auch andere Pflanzen wie Blaubeeren, Blaubeeren, Guttapercha, Johannisbeeren, Tee ua befinden.

Es ist leicht von anderen Bäumen zu unterscheiden, da es etwa fünfzig Meter hoch ist und einen Stamm von ein bis zwei Metern Durchmesser hat, was es zu einem der größten Bäume im Amazonas macht.

Diese Samen gelten als teilweise gesund, weil sie Proteine, Selen, Vitamin E und B enthalten, was vermutlich dazu beiträgt, Gewicht zu verlieren, wenn sie auf natürliche Weise eingenommen werden. Besondere Aufmerksamkeit muss jedoch seinen Nebenwirkungen geschenkt werden. In diesem Artikel werden wir Ihnen sagen, was sie sind und warum.

Ist es giftig?

Bevor ich zu den Nebenwirkungen übergehe, möchte ich diese Frage klar beantworten, damit Sie Probleme nach dem Konsum vermeiden:

Brasilien Samen können giftig sein, wenn sie im Übermaß konsumiert werden, weil es zur Akkumulation von Radio und Selen im Körper führen kann. In jedem Fall, um Probleme zu vermeiden und zu verhindern, ist es am besten, es jeden Tag, nicht jeden Tag zu konsumieren.

Auf der anderen Seite ist es nicht notwendig, Risiken einzugehen, da es andere Lebensmittel und Nüsse gibt, die nicht riskant sind und andere Vorteile haben.

Nebenwirkungen des Nehmens von Brasilien-Samen

1- Schäden aufgrund von Radioaktivität

Laut Encyclopedia of Safe Food können die Strahlenbelastungen in brasilianischen Samen bis zu tausend Mal höher sein als in anderen Lebensmitteln. "Dies wird nicht durch Verschmutzung oder hohe Radiofrequenzen im Boden verursacht, sondern durch das hoch entwickelte Wurzelsystem des brasilianischen Samenkorns."

Es hat ein sehr großes und ausgedehntes Netzwerk, mit Wurzeln des Wasserfilters und Bodennährstoffen größer als die eines durchschnittlichen Baumes ", heißt es in dem Brief.

Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) werden in Deutschland pro Person durchschnittlich 0,1 Gramm brasilianisches Saatgut pro Tag in Deutschland verzehrt. Basierend auf diesem Durchschnitt stellt das Konsumniveau kein Gesundheitsrisiko dar, aber es bedeutet mehr als zwei Samen pro Tag zu konsumieren.

2- Es kann die DNA beschädigen

Niedrige Strahlendosen können repariert werden, aber höhere Dosen können die Zellen unseres Körpers verändern. In diesen Fällen kann sich Krebs entwickeln.

Große Dosen von Strahlung töten Zellen

Die Strahlentherapie zum Beispiel verwendet Strahlung, um Tumorzellen anzugreifen und zu zerstören, während gleichzeitig versucht wird, den Schaden an normalem Gewebe zu minimieren.

2- Selen-Vergiftung

Selen ist ein essentieller Nährstoff für den Menschen. Es hat wichtige Funktionen in der Funktion der Schilddrüse, der DNA-Synthese und des Fortpflanzungssystems. Darüber hinaus gibt es Untersuchungen, die nahelegen, dass es helfen kann, Krebs vorzubeugen, neurologische Vorteile zu bieten und das Risiko einer Entzündung der Gelenke zu reduzieren.

30 Gramm Brasilien-Samen enthalten 544 Mcg Selen, was 777% Ihrer empfohlenen Diät entspricht. Dies bedeutet, dass ein einzelner Samen bis zu 91 mcg Selen enthalten kann, was 165% entspricht, was bei Erwachsenen empfohlen wird.

Das National Institute of Health weist darauf hin, dass die meisten Amerikaner in ihrer täglichen Ernährung mit durchschnittlich 108,5 Mcg genug konsumieren, so dass es wahrscheinlich ist, dass ein einziger Samen sie im Übermaß fallen lässt.

"Die akute Toxizität von Selen ist das Ergebnis der Einnahme von Produkten, die große Mengen an Selen enthalten. Im Jahr 2008 hatten beispielsweise 201 Menschen schwere Nebenwirkungen durch die Einnahme eines flüssigen Nahrungsergänzungsmittels, das die 200-fache Menge der markierten Menge enthielt. " Kurz gesagt, überschüssiges Selen kann toxisch sein.

Im Februar 2008 das Magazin American Journal für klinische Ernährung Er hat eine sehr interessante Studie veröffentlicht. Ein Experiment wurde für 12 Wochen mit 60 Freiwilligen durchgeführt, und Teilnehmer, die zwei Paranüsse pro Tag zu sich nahmen, hatten viel höhere Selenspiegel im Vergleich zu denjenigen, die einen Zusatz von 100 Mikrogramm oder ein Placebo einnahmen.

3- Risiko von Diabetes und Herzerkrankungen

Mehrere Studien haben eine Assoziation von hohen Selenspiegeln im Blut und ein erhöhtes Risiko für Typ-2-Diabetes, hohe Cholesterinwerte und das Risiko von Herzerkrankungen gezeigt.

Forscher der Warwick School of Medicine in Coventry, England, führten zwischen 2000 und 2001 eine Beobachtungsstudie mit 1.042 Menschen zwischen 19 und 64 Jahren durch, um den Selenspiegel im Blut zu messen Cholesterinspiegel.

Die Ergebnisse zeigten, dass Teilnehmer mit 1,20 Mikromol (etwa 94 Mikrogramm) Selen im Blut einen durchschnittlichen Anstieg von 8% des Gesamtcholesterins und einen 10% igen Anstieg des LDL-Cholesterins, des damit verbundenen schlechten Cholesterins, zeigten Krankheiten des Herzens.

Die Studienautoren wiesen darauf hin, dass diese Ergebnisse zwar Bedenken aufwerfen, sie jedoch nicht zeigen konnten, dass die erhöhten Selenspiegel im Blut die Ursache für den Anstieg des Cholesterinspiegels waren oder ob es auf andere Faktoren zurückzuführen war. Jene Leute, die höhere Niveaus von Selen in ihrem Blut hatten, enthüllten, dass sie regelmäßig Selenergänzungen nahmen.

Der Hauptautor der Studie, Dr. Saverio Strange, kam jedoch zu folgendem Schluss:

"Die von uns ermittelten Cholesterol-Erhöhungen können wichtige Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit haben. Tatsächlich könnte ein solcher Unterschied zu einer großen Anzahl von vorzeitigen Todesfällen durch koronare Herzkrankheit führen. Wir glauben, dass die weitverbreitete Verwendung von Selenergänzungsmitteln oder jede andere Strategie, die den Selenspiegel künstlich über das erforderliche Niveau hinaus erhöht, derzeit nicht gerechtfertigt ist. "

4- Haarausfall

Erstens werden die Haare trocken und spröde, so dass ihre Enden leichter zu brechen sind. Nach einer Weile wird es sich von der Kopfhaut lösen, wenn die Menschen nicht auf den allmählichen Verlust der Haare achten und die Samen weiterhin zu viel essen.

Auf der anderen Seite kann das Haar auch beginnen, von den Wimpern, der Brust, den Oberschenkeln, den Augenbrauen und jedem anderen Ort, wo es Haare gibt, verschwinden.

Es ist wichtig zu beachten, dass Haarausfall in einigen Wochen nach dem Verzehr in giftiger oder übermäßiger Form des Samens auftritt. Sobald der Konsum aufhört, wird der Effekt ungefähr zwei Wochen länger dauern.

5- Verdauungsstörungen

Obwohl es weniger häufig ist, beinhaltet der übermäßige Verzehr von brasilianischem Saatgut Probleme im Verdauungssystem. Die Symptome beginnen mit dem Geruch von Knoblauch auf dem Atem, metallischen Geschmack im Mund, Durchfall, fleckigen Zähnen oder Ausschlägen auf der Haut unter anderem.

6- Neurologische Symptome

Eine Selenvergiftung kann Nerven- und Hirngewebeschäden verursachen. Die Symptome sind: Reizbarkeit, Apathie, Müdigkeit, Schwindelgefühl, emotionale Instabilität, Kribbeln oder Gefühlsverlust in den Armen und Beinen, Zittern in den Händen, Blutdruckabfall und in seltenen, aber möglichen Fällen Bewusstlosigkeit und Tod.

Andere Nebenwirkungen von überschüssigem Selen sind laut NIH die Zerbrechlichkeit oder der Verlust der Nägel, Muskelschmerzen, Rötung des Gesichts, akutes Atemnotsyndrom oder Nierenversagen unter anderen.

Fragen und Antworten

Sicher ist es neu für Sie zu hören, dass es radioaktive Lebensmittel gibt, und in Ihrem Kopf begannen sich Fragen zu stellen, warum, wie und was ich konsumieren werde, die Strahlung haben können und wie weit dies sicher ist. Im Folgenden werde ich einige dieser Fragen anhand von Quellen wie der FDA (US Food and Drug Administration) beantworten.

Gibt es von Natur aus radioaktive Lebensmittel?

Ja, technisch sind alle Lebensmittel von Natur aus radioaktiv, weil sie alle Kohlenstoff enthalten. Allerdings gibt es Lebensmittel, die viel mehr Strahlung ausstrahlen als andere, wie die oben genannten brasilianischen Samen, Bananen, Karotten, Kartoffeln, rotes Fleisch, Bier, Erdnussbutter und sogar Trinkwasser.

Es gibt nicht-radioaktive Lebensmittel, die diese Praxis durchlaufen, da die Strahlung folgenden Zwecken dienen kann:

• Lebensmittelbedingte Krankheiten verhindern.
• Beseitigen Sie wirksam Organismen, die lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen, wie Salmonellen und Escherichia coli (E. coli).
• Verhindern, zerstören oder inaktivieren Sie die Mikroorganismen, die die Zersetzung und Zersetzung verursachen sowie die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern.
• Zerstöre die Insekten in den importierten Früchten. Bestrahlung verringert auch die Notwendigkeit für andere Schädlingsbekämpfungspraktiken, die die Frucht beschädigen können.
• Verzögert die Keimung und Reifung.
• Hemmung der Keimung (zB der Kartoffeln), um die Reifung der Früchte zu verzögern und somit die Langlebigkeit zu erhöhen.
• Bestrahlung kann verwendet werden, um Lebensmittel zu sterilisieren, die jahrelang ohne Kühlung gelagert werden können. Sterilisierte Nahrungsmittel sind in Krankenhäusern für Patienten mit stark geschädigtem Immunsystem, wie Patienten mit AIDS oder solche, die eine Chemotherapie erhalten, nützlich.

Wie kann ich wissen, ob mein Essen bestrahlt wurde?

Jedes Land hat seine eigenen Vorschriften, zum Beispiel verlangt die FDA in den Vereinigten Staaten, dass bestrahlte Lebensmittel das internationale Symbol der Bestrahlung tragen. Die Person sollte das Symbol Radura zusammen mit der Aussage "mit Strahlung behandelt" oder "durch Bestrahlung behandelt" auf dem Lebensmitteletikett suchen.

In einigen Ländern müssen Bulk-Lebensmittel wie Obst und Gemüse einzeln oder mit einem Etikett neben dem Behälter gekennzeichnet werden.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Bestrahlung kein Ersatz für die Praktiken des Lebensmittelhygienemanagements von Herstellern, Verarbeitern und Verbrauchern ist.

Bestrahlte Lebensmittel müssen genauso gelagert, gehandhabt und gekocht werden wie nicht bestrahlte Lebensmittel, da sie immer noch mit krankheitserregenden Mikroorganismen kontaminiert sein können, wenn die grundlegenden Sicherheitsvorschriften nicht befolgt werden.

Ist es sicher, diese Nahrungsmittel zu essen?

Es gibt Organisationen wie die Weltgesundheitsorganisation (WHO), die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC) und das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA), die im Laufe der Jahre die Sicherheit von bestrahlte Lebensmittel und haben festgestellt, dass der Prozess sicher ist.

Die Exposition gegenüber Radioaktivität ist jedoch kumulativ, so dass jede unnötige oder übermäßige Strahlenexposition vermieden werden sollte, wie im Fall des Gegenstands dieses Artikels.

Erfahrungen von Menschen, die den Samen konsumiert haben

Im Internet fand ich ein Forum, in dem einige Konsumenten ihre Erfahrungen über die Nebenwirkungen, die die Samen Brasiliens hervorgebracht hatten, erzählten. Dies sind einige Kommentare:

Billy: "Ich bin 61 Jahre alt und habe fünfzehn Paranüsse ohne Schale in einer Nacht gegessen ... Ich hatte noch nie eine Allergie gegen Nüsse und ich habe einen Gusseisenmagen, also gibt es keine Probleme, richtig? Falsch! Am nächsten Tag fühlte ich mich schrecklich ... mit Schüttelfrost, Schmerzen, Unbehagen und häufigen Besuchen im Badezimmer. Nach 4 Tagen bin ich wieder in meinem normalen Zustand. Es stellt sich heraus, dass es im Internet viele Dinge darüber gibt. Darüber hinaus erscheint diese Toxizität offenbar in einer Episode der Fernsehserie House. Ich habe es aus erster Hand erfahren und es ist keine Fiktion. "

Diana: "Ich habe seit über einer Woche begonnen, 3 bis 4 Samen Brasiliens pro Tag zu essen. Plötzlich, einen Tag nach 20 Minuten, nachdem ich den letzten Samen gegessen hatte, war ich auf der Toilette und musste kotzen. Mein Magen fühlte sich an, als wäre er voller Steine ​​und er machte ein paar Geräusche. Ich brauchte ungefähr drei Stunden, bis das Unbehagen vorüber war. "

Anonymous: "Gestern habe ich eine Menge Samen aus Brasilien gegessen und bald danach habe ich angefangen Bauchschmerzen und Gliederschmerzen, Übelkeit und Durchfall zu haben ... ich vermute eine Lebensmittelvergiftung".

Carl Conventry: "Nachdem ich in den letzten Tagen ein halbes Päckchen Samen aus Brasilien gekaut und ein bisschen mehr gegessen habe, habe ich verspätet erkannt, dass ich mich nicht wohl fühle ... Meine Symptome waren Übelkeit, aber was besorgniserregender ist Ich fühle eine Trennung von der Realität und ein eigenartiges Schwindelgefühl. "

Schlussfolgerungen

Auf der Grundlage aller gesammelten und exponierten Informationen können wir entscheiden, ob wir maximal zwei Samen Brasiliens pro Tag verzehren oder einfach nach anderen Möglichkeiten suchen, um die Vorteile dieses Samens zu erhalten, aber ohne die damit verbundenen Risiken oder Nebenwirkungen.