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8 erstaunliche Vorteile von Pistazien für die Gesundheit
Die Vorteile und Eigenschaften von Pistazien Sie sind sehr vielfältig und reichen von der Erhaltung eines gesunden Herzens, der Gewichtskontrolle, dem Schutz vor Diabetes und Bluthochdruck sowie der Verbesserung des Verdauungstrakts. Es ist einer der fundamentalen Nüsse, um zu unserer Diät hinzuzufügen.
Die in Pistazien enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe, Fette und Proteine sind essentiell für einen gesunden Organismus. Es wird häufig als Vorspeise, aber auch als Zutat für Süßigkeiten und Hauptgerichte verwendet.
Wenn Sie einer von denen sind, die normalerweise Nüsse essen, ist die Wahl von Pistazien eine sehr empfehlenswerte Option im Vergleich zu anderen, die mehr Salz nehmen oder mehr Fette enthalten können. Auf diese Weise wird es Ihnen helfen, Ihr Gewicht zu kontrollieren und die Möglichkeit eines Herzrisikos zu reduzieren.
Wenn wir älter werden, ist es wichtiger, auf uns selbst zu achten, und eines der empfindlichsten Gebiete, auf die wir uns besonders konzentrieren sollten, ist das Herz. Die Aufrechterhaltung dieser und der Blutgefäße scheint grundlegend zu sein.
Mehrere Studien deuten darauf hin, dass Pistazien, die als Teil einer ausgewogenen Ernährung enthalten sind, dazu beitragen, bei gesunden Menschen einen gesunden Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten.
Pistazien sind nichts anderes als Körner, die aus Früchten der Anacardiaceae-Familie der Gattung Pistacia gewonnen werden.
Seine Frucht kommt von einem sehr dicken und laubabwerfenden mittelgroßen Baum. Es wird vermutet, dass es in Asien entstand, speziell zwischen dem Irak und dem Iran.
Es gibt mehrere Pistazienfamilien, die angebaut werden, die beliebteste Sorte, die für kommerzielle Zwecke produziert wird, ist jedoch der "Kerman".
Wenn Sie einen gesunden Snack für zwischendurch brauchen, der Sie mit Energie und kaum Kalorien versorgt, ist Pistazie eine der am meisten empfohlenen Optionen.
Laut Amerikanische Pistazienanbauer und die American Heart Association, nehmen Sie etwa 30 Gramm pro Tag Pistazien ohne Schale (was etwa 49 Einheiten entspricht), hilft das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren.
Pistazien sind eine der ältesten Nüsse, die in der Welt häufig verwendet werden. Sie wurden in der Gegend von Iran, Irak und Syrien angebaut, von dort wurden sie um das Jahr 100 in römische Essgewohnheiten eingeführt.
Heute werden Pistazien neben Iran, Irak und Syrien in vielen Ländern wie den USA, Australien, der Türkei, China und anderen produziert.
Dieser Samen ist essbar, und sie sind nicht saisonal, dh sie sind das ganze Jahr über verfügbar, was ihren Konsum sehr erleichtert. Darüber hinaus ist ein weiterer Vorteil, dass Sie es in fast jedem Lebensmittelgeschäft kaufen können.
Pistazien werden derzeit als geschält, ungeschält, zuckerhaltig oder salzig vermarktet, obwohl ihr Extrakt auch als Öl verwendet wird.
Die Walnussschale schützt sie vor körperlichen Schäden und verschiedenen Infektionen. Auf der anderen Seite sind salzige und zuckerhaltige Pistazien aufgrund ihres hohen Natrium- und Zuckergehalts möglicherweise keine gute Wahl.
Walnussschale schützt ihn vor physischen Schäden und verschiedenen Infektionen daher das Ideal ist ungeschälte Nüsse zu kaufen, da sie in ihrer natürlichen Form und sind die am wenigsten verarbeitet sind.
Sie sollten in luftdichten Behältern und an kühlen, trockenen Orten gelagert werden, so dass sie mehrere Monate halten können.
Eigenschaften und Nährstoffe von Pistazien
Jedes Mal, wenn wir uns mehr bewusst sind, einen gesunden Lebensstil zu führen und unsere Ernährung zu kontrollieren, ist es daher nach Meinung von Ernährungsexperten ratsam, den ganzen Tag kleine Snacks zu sich zu nehmen.
Sie sind eine der wenigen Nüsse, die die meisten Nährstoffe enthalten, die von Menschen benötigt werden.
Enthalten Nährstoffe, wie Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Ballaststoffe, Phosphor, Kalium, Thiamin, Vitamin B - 6, Beta-Carotin, Lutein und Zeaxanthin, Kalzium, Eisen, Magnesium, Zink, Kupfer, Mangan, Vitamin C, Riboflavin, Niacin, Pantothensäure, Folsäure, Vitamin E, Vitamin A und Vitamin K.
- All diese Nährstoffe machen Pistazien günstige Bedingungen für eine bessere Gesundheit.
- Sie enthalten weniger Kalorien und mehr Kalium und Vitamin K pro Portion als andere Nüsse.
- A 1 Unzen Portion gerösteten Pistazien enthält 160 Kalorien, 6 Gramm Protein, 3 Gramm Faser und 15 Gramm Fett, von denen nur 2 Gramm gesättigtes Fett.
- Es bietet auch 25% des Tageswertes an Vitamin B-6, 15% des Tageswertes an Thiamin und Phosphor und 10% des Tageswertes an Magnesium.
Eigenschaften und Vorteile von Pistazien für die Gesundheit
1- Reduzieren Sie das Cholesterin
Laut einer Studie können Snacks mit Pistazien helfen, Cholesterin zu reduzieren. Die Studienteilnehmer, die eine Diät mit wenig Kalorien verbraucht, von denen 10 oder 20% Ihrer gesamten Kalorien in Form von Pistazien waren vier Wochen ihren Cholesterinspiegel reduziert mehr als Teilnehmer, die die Diät gefolgt ohne Nehmen Sie sie, laut einer Studie, die im September 2008 im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde.
Das L-Arginin, das sie enthalten, kann dazu führen, dass die Arterien seltener Blutgerinnsel entwickeln, die einen Herzinfarkt verursachen könnten, und Vitamin E, wodurch Ihre Arterien weniger mit Plaque verstopft werden.
Pistazien können laut klinischer Studien bei gesunden Menschen die Aufrechterhaltung eines gesunden Blutzuckerspiegels fördern.
Die Internationaler Informationsrat für Lebensmittel stellt fest, dass die wichtigsten Ernährungsfragen von Männern und Frauen mit der Einschränkung des Fettkonsums zusammenhängen.
Sie weisen auch darauf hin, dass ein Drittel der Befragten glaubt, dass Protein den Menschen hilft, sich satt zu fühlen, und dass es besonders nützlich ist, wenn Menschen älter werden.
Eines der gesündesten Speiseöle ist Pistazienöl, das auch dazu beiträgt, die Haut vor Austrocknung zu schützen oder für die traditionelle Medizin bei Massagetherapien, Aromatherapie, in der Pharmazie, Kosmetik und in der Industrie.
Mit nur einer kleinen Packung Pistazien pro Tag werden wir die empfohlenen Mengen an phenolischen Antioxidantien, Mineralien, Vitaminen und Proteinen sicherstellen.
2- Reduzieren Sie das Risiko von Herzerkrankungen
Die Forschung zeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Pistazien das Niveau des schlechten LDL-Cholesterins im Körper senken kann.
Antioxidantien, Phytosterole, ungesättigte Fettsäuren (sowohl einfach ungesättigte als auch mehrfach ungesättigte Fettsäuren) sind ideal für die Förderung der Herzgesundheit.
3- Hilfe gegen Diabetes kämpfen (Typ II)
Bei Menschen mit Diabetes bilden Zucker unpassende Verbindungen mit Proteinen und machen sie unbrauchbar. Dieser Prozess wird als Glykation bezeichnet.
Die in Pistazien enthaltenen Antioxidantien helfen, den Glykationsprozess zu reduzieren, und können daher bei der Kontrolle von Diabetes helfen.
4- Verbessere dein Sexualleben
Laut einer Studie von M. Aldemir vom Universitätskrankenhaus und Atatürk-Forschungszentrum in Ankara im Jahr 2011 haben Pistazien großen Einfluss auf die sexuelle Vitalität von Männern.
Die Untersuchung zeigt, dass Männer, die drei Wochen lang täglich etwa 100 Gramm Pistazien zu sich nahmen, ihre erektile Funktion um 50% verbesserten (dies wurde durch Ultraschall im Blutfluss im Penis bestätigt).
5- Passen Sie auf Ihren Körper auf
Pistazien sind ein Essen, das reich an essentiellen Nährstoffen für unseren Körper ist, wie es bei Protein der Fall ist, und in Kalorien und Fett reduziert.
Daher sind sie eine ideale Option im Vergleich zu anderen Nüssen für Diätetiker, die ihr Gewicht reduzieren möchten.
6- Sie bevorzugen eine bessere Sicht
Laut einer Studie von Chen Cyo und Blumberg JB an der Tufts University (Boston) konnte gezeigt werden, dass der Pistazienkonsum das Risiko einer altersbedingten Makulaerkrankung (AMD) senkt.
Pistazien enthalten Carotinoid-Antioxidantien wie Lutein und Zeaxanthin, die Antioxidantien sind, die das Risiko einer altersbedingten Makulaerkrankung reduzieren.
7-Hilfe, um eine gute Darmpassage zu haben
Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, die bei der Verdauung von Lebensmitteln hilft.
Dreißig Gramm Pistazien enthalten ungefähr drei Gramm Ballaststoffe, mehr als genug, um eine optimale Darmpassage zu erreichen.
8- Hilfe, um jung zu bleiben
Vitamin E ist wichtig für eine gesunde Haut. Dieses Antioxidans ist in Pistazien enthalten und wird in die Schleimhäute der Haut integriert.
Schützt die Haut vor schädlichen UV-Strahlen, beugt Hautkrankheiten vor und macht sie gesund und strahlend.
Pistazienöl wird auch als Zutat in traditionellen Therapien wie Aromatherapie und traditionelle Massage-Therapie verwendet.
9- Reduziert Stress
Pistazien helfen uns, Blutdruck und Herzfrequenz in den chaotischen Augenblicken unseres Tages zu senken.
Aus diesem Grund hilft eine empfohlene Menge an Pistazien in einer kalorienarmen Diät, diese stressigen Momente unseres täglichen Lebens zu kontrollieren.
Und welche anderen Vorteile von Pistazien haben Sie beobachtet?
Referenzen
- www.organicfacts.net/health-benefits/seed-and-nut/
- http://healthyeating.sfgate.com/benefits-eating-pistachios-1507.html.
- http://www.americanpistachios.org/nutrition-and-health/for-men.
- http://www.nutrition-and-you.com/pistachio.html.
- http://www.americanpistachios.es/about-apg/news/
- http://www.stylecraze.com/de/
- http://www.healthbeckon.com/pistachios-benefits/.
- http://www.imujer.com/salud/4627/