Folgen des Vegetarismus 17 Vor- und Nachteile

Die Folgen davon, Vegetarier zu sein Wichtiger ist die Vorbeugung von Krebs, die Verringerung des vorherigen Drucks, die Gewichtsabnahme, die Verringerung des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und die Vermeidung vorzeitiger Hautalterung.

Es ist schwierig, das vegetarische Wesen mit irgendeiner Art positiver oder negativer Wirkung in Verbindung zu bringen, da es mit einer Idee der Gesundheitsgarantie verbunden ist, ohne die Möglichkeit, Probleme zu verursachen. Und obwohl diese Behauptung nicht fehlt, ist die Wahrheit, dass auch wenig über die negativen Auswirkungen gesagt wird.

Wir hatten bereits mehrmals über Vegetarismus gesprochen und darüber, wie man Vegetarier wird. Ein Weg, die Ordnung des Tages zu füttern und das beinhaltet eine Reihe von Prinzipien, die über die Gesundheit hinausgehen.

17 gesundheitliche Konsequenzen als Vegetarier

Positive

1- Reduzieren Sie das Risiko von Darmkrebs

Wenn Sie Vegetarier sind, können Sie das Darmkrebsrisiko erheblich reduzieren. Erhöhen Sie die Aufnahme von Ballaststoffen und verringern Sie die Aufnahme von rotem Fleisch sind zwei der wichtigsten Schlüssel.

Dieser Vorteil wurde bereits durch verschiedene Untersuchungen bewiesen, unter denen wir die an der Universität von Loma Linda in Kalifornien (USA) finden.

Sie untersuchten sieben Jahre lang 77.000 Erwachsene, darunter Vegetarier und Nicht-Vegetarier. Schließlich wurde festgestellt, dass diejenigen, die eine vegetarische Diät gefolgt sind, zeigten einen niedrigeren Prozentsatz an Dickdarmkrebs als diejenigen, die nicht hatten.

Anschließend, die American Journal für klinische Ernährung Er bestätigte diese Studien auch.

2- Senkt den Blutdruck

Nach mehreren Untersuchungen hilft die vegetarische Ernährung natürlich, den Blutdruck zu senken. Wenn Sie also unter Bluthochdruck leiden, zögern Sie nicht, eine vegetarische Diät zu versuchen.

3- Hilfe, um Gewicht zu verlieren

Sich vegetarisch zu machen hilft dir auch, Gewicht zu verlieren. Eine gut geplante Diät kann Ihnen helfen, bis zu zwei Kilo pro Woche zu verlieren. Daher müssen Sie wählen, welche kalorienarme Lebensmittel angemessen sind.

Dies wurde durch Untersuchungen in bestätigt Ernährung Bewertungen, der bestätigte, dass der Verlust von Kilos eine der Hauptursachen für den Verzehr von Fleisch ist. Ähnlich kam eine andere Studie, die mit 50 tausend Menschen durchgeführt wurde, zu derselben Schlussfolgerung.

4- Kontrollieren und reduzieren Sie das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu leiden

Wussten Sie, dass eine der Folgen einer vegetarischen Ernährung zu einer Verringerung der Wahrscheinlichkeit führt, an Typ-2-Diabetes zu leiden?

Die folgende Studie hat gezeigt, dass die vegetarische Ernährung hilft, Fettleibigkeit zu vermeiden und somit das Risiko für Typ-2-Diabetes zu reduzieren.

Auf der anderen Seite, wenn Sie bereits an Diabetes leiden, können Sie helfen, es natürlich zu kontrollieren. Dies ist, was diese wissenschaftliche Untersuchung bestätigt hat. Der "Fehler" sind die Früchte, Gemüse, Nüsse und Hülsenfrüchte, die die Insulinresistenz erhöhen, was zu einem geringeren Risiko einer Komplikation führt.

5- Reduziert das Niveau von Cholesterin und Triglyceriden

Wenn wir aufhören, Lebensmittel tierischen Ursprungs zu essen, werden unsere Triglyzeridspiegel, das allgemeine Cholesterin und damit LDL oder schlechtes Cholesterin reduziert.

Eine Studie, die von der Universität Oxford (Vereinigtes Königreich) durchgeführt wurde, analysierte 2000 Versuchspersonen und kam zu dem Schluss, dass Vegetarier normalerweise niedrigere Cholesterinspiegel als der Rest genießen.

6- Es wirkt gegen Alterung

Vegetarisch ist in einer Produktion von einer größeren Anzahl von Antioxidantien für unseren Körper abgeleitet. Laut Forschung gibt es weniger antioxidativen Stress und was führt zu einer besseren Erhaltung unseres Körpers, sowohl von außen als auch von innen.

7- Geringes Risiko von degenerativen Erkrankungen

Abgeleitet von der vorherigen Konsequenz, werden wir durch eine größere Konzentration von Antioxidantien dazu neigen, unseren Körper daran zu hindern, sich schneller abzunutzen.

Die Folge davon wird ein geringeres Risiko sein, an degenerativen Erkrankungen wie Alzheimer zu leiden.

8- Weniger Chancen, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu leiden

Wenn wir aufhören, Fleisch zu essen, hören wir auch damit auf, gesättigte Fette und Cholesterin in unseren Körper einzuführen und liefern lösliche Ballaststoffe.

Was bedeutet das? Bei einem geringeren Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkten oder Arteriosklerose zu leiden.

9- Vermeiden Sie Brustkrebs

Mehrere Studien haben gezeigt, dass Frauen, die Vegetarier sind, ein geringeres Brustkrebsrisiko haben.

Darüber hinaus zeigen die Daten, dass diese Art von Krebs an Orten geringer ist, an denen der Fleischkonsum nicht so verbreitet ist wie in den Ländern Südostasiens.

10- Verhindert Nieren- und Gallenlithiasis

Es ist erwiesen, dass eine fleischreiche Ernährung große Mengen an Harnsäure und Oxalat für die Nieren eliminiert, was zur Bildung von Nierensteinen führt.

Aus diesem Grund ermöglicht die vegetarische Ernährung den Patienten, die anfällig für Nierensteinbildungen sind, diese effektiv zu verhindern.

Sobald der Fleischkonsum abgenommen hat, sinkt sowohl der Gehalt an gesättigten Fetten als auch der Cholesterinspiegel, so dass Gallensteinbrüche vermieden werden.

Negative

1- Fragile Knochen

Die Knochen werden von tierischem Eiweiß ernährt, und wie diese Studie zeigt, führt ihr Mangel dazu, dass unsere Knochengesundheit geschwächt wird.

Andere wissenschaftliche Untersuchungen behaupteten, dass die Knochendichte bei Vegetariern um etwa 5% niedriger war als bei denjenigen, die dies nicht taten.

Deshalb müssen Sie besonders auf den Verzehr von Protein, Kalzium, Eisen oder Vitamin D achten.

2- Mangel an Vitamin B12

Wussten Sie, dass Vitamin B12 nur aus Fleischprodukten gewonnen wird? Dies ist eines der Hauptprobleme von Vegetariern.

Die fatale Folge davon ist der Mangel an Eisen, der zum Auftreten von Anämie führt. Laut einer Studie haben 92% der Veganer deutliche Symptome von Vitamin B12-Mangel.

Ein anderes Hauptproblem des Vitamin B12-Mangels ist die Abnahme der Energie. Vegetarische Nahrungsmittel liefern nicht die notwendige Menge, um unseren Körper dazu zu bringen, sich selbst auf die gleiche Weise zu erhalten, wie es mit dem Fleisch der Fall wäre.

Die Lösung führt zur Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln oder Algen, die das Vitamin durch eine bakterielle Synthese oder Kontamination aufnehmen.

3- Anfälligkeit für Krankheiten

Die Reihe von Mängeln, wie das oben erwähnte Vitamin B12, Zink oder andere Arten von Nährstoffen, führt dazu, dass unser Immunsystem ins Wanken gerät und die Wahrscheinlichkeit erhöht wird, sich mit einer Art von Krankheit anzustecken.

4- Zahnprobleme

Wenn Sie einen Vegetarier kennen, ist es sehr wahrscheinlich, Karies und verschiedene Zahnmängel zu zeigen.

Eine Studie hat ergeben, dass Fleischprodukte helfen, unseren Zahnbelag zu verbessern und verschiedene Zahnerkrankungen in Schach zu halten. Dies liegt daran, L-Arginin, das die Mikroorganismen, die orale Probleme verursachen, reduziert wird.

5- Niedrigere Mengen an Omega-3-Fettsäuren

Damit musst du vorsichtig sein. In einem von der Europäische Zeitschrift für klinische ErnährungEs wurde festgestellt, dass Vegetarier einen niedrigen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren haben.

Dies ist wichtig, um eine angemessene kardiovaskuläre Gesundheit aufrechtzuerhalten. Nun, wenn Sie das Problem mit Ergänzungen lösen, werden Sie sogar Ihre Gesundheit stärken, wie im Abschnitt über positive Konsequenzen erläutert.

6- Verlust der Muskelmasse

Vegetarismus wird Bodybuildern normalerweise nicht empfohlen. Für die Bildung von Muskelmasse werden große Dosen Protein benötigt, etwas, das eine vegetarische Diät fehlt.

Aus diesem Grund sollten Sie nicht aufhören, Fleisch zu nehmen, wenn Sie Muskelmasse aufbauen und nicht verlieren wollen.

7-Proteine ​​komplizierter zu absorbieren

Pflanzenproteine ​​werden als unvollständig bezeichnet. Dies bedeutet, dass sie viel komplizierter zu absorbieren sind als tierische Proteine.

Dies wird Sie zwingen, die entsprechenden Ergänzungen zu sich zu nehmen und eine richtige Kombination von Gemüse zu machen, um jegliche Art von Problemen zu vermeiden.

8- Auftreten von kurzfristigen Nebenwirkungen

Der Einstieg in eine vegetarische Ernährung kann zu einer Reihe von unbefriedigenden Nebenwirkungen für unseren Körper führen.

Aufgrund der sofortigen Abnahme der Arachidonsäure werden wir anfälliger für depressive Episoden sein. Dies wurde durch Forschungsergebnisse in der veröffentlicht Internationale Zeitschrift für Verhaltensnahrung und körperliche Aktivität.

Eine andere der Auswirkungen, die normalerweise während der ersten Tage der Diät auftreten, ist das allgemeine Gefühl von Unbehagen. Dies erklärt sich durch den Mangel an Tryptophan, einem Generator von Serotonin, der für die Erzeugung des Wohlbefindens verantwortlich ist.

Dies wird von Julia Ross, Ernährungswissenschaftler und Gründer des Nutriotional Therapy Institute: "Vegetarische Diäten enthalten geringe Mengen an Tryptophan, was Menschen anfällig macht".

Arten von Vegetariern

Es gibt viele Arten von Vegetariern. Abhängig von der Branche können wir folgendes finden:

• Ovolactovegetarianos: Es ist am häufigsten im Westen. Er isst kein Fleisch, zwischen dem der Fisch gefunden wird. Jetzt, Milch, Eier und Derivate, wenn sie in die Diät eintreten.
• Lactovegetarier: wie die ovolactovegetarianos, unterscheiden sich darin, wenn sie Milchprodukte mit Ausnahme von Eiern einnehmen. Sehr häufig in Ländern wie Indien
• Ovovetarier: Sie nehmen keine Milchprodukte, aber sie nehmen Eier.
• Crudivores: eine der neugierigsten, da sie nur rohes oder lauwarmes Essen essen. Sie benutzen nie die gekochten. Ihre Ernährungsgründe basieren auf den derzeit verwendeten Kochsystemen, da sie einen Großteil der Nährstoffe aus dem Essen eliminieren.
• Veganismen: das radikalste ohne jeden Zweifel. Sie dürfen keine Lebensmittel tierischen Ursprungs essen oder verwenden. Das befreit sie beispielsweise von der Verwendung von Wolle oder Lederbekleidung.

Vegetarismus und vegetarisches Konzept

Auf der einen Seite bezieht sich der Begriff Vegetarismus auf die Ernährung, die darauf basiert, den Verzehr jeglicher Art von Fleisch aufzugeben.

Diese Art von Diät wird normalerweise nicht auf die Ernährung allein reduziert. Es gibt verschiedene Grade, wo wir Menschen finden, die Fleisch auf unterschiedliche Weise ablehnen, sowie Konsumgüter, die auf menschliche Unterhaltung ausgerichtet sind.

Nun, wie Sie sich denken können, ist der Vegetarier die Person, die diese Art von Diät annimmt.

Experten empfehlen nicht, auf diese Art der Ernährung umzusteigen, wenn Sie sich in einer Phase des Wachstums (Adoleszenz) oder im fortgeschrittenen Alter befinden. Außerdem sollten Menschen, die sich in der Stillzeit befinden, nicht dem Vegetarismus folgen. Kurz gesagt, die ideale Altersspanne liegt zwischen 20 und 60 Jahren.