Die wichtigsten Unterschiede zwischen Ernährung und Essen

Es gibt grundlegende Unterschiede zwischen Ernährung und Fütterung. Oft sind es Begriffe, die untereinander ausgetauscht werden, aber sie beziehen sich auf sehr unterschiedliche Themen.

Auf der einen Seite bestimmt die Ernährung den Zusammenhang zwischen Gesundheit und Ernährung, da es sich um einen biologischen Prozess handelt, bei dem der Körper Nahrung und Flüssigkeiten aufnimmt, die für ein gutes Funktionieren notwendig sind.

Auf der anderen Seite besteht Essen aus der Wahl, die jeder von seinen Mahlzeiten macht, die seine Essgewohnheiten und seinen Lebensstil bestimmt.

Jetzt werden wir jedes dieser Konzepte im Detail betrachten, um ihren Umfang und ihre Beziehung zueinander zu verstehen.

Hauptunterschiede zwischen Nahrung und Nahrung

Einer der grundlegenden Unterschiede zwischen Nahrung und Ernährung ist das richtige Gleichgewicht und Gleichgewicht zwischen:

Wasserverbrauch

Damit der Körper richtig hydratisiert wird, muss der Verbrauch von Flüssigkeiten auf der Menge reinen Wassers basieren, die täglich aufgenommen wird. Keine Zusätze, kein Zucker oder irgendein Aroma, das seinen natürlichen Zustand ändert.

Proportionen

Die Kalorienanforderungen der einen oder anderen Person variieren je nach körperlicher Aktivität. Wenn eine Person also seßhafter ist, benötigt sie weniger Kalorien als eine körperlich aktive Person.

Für die Ernährung ist es wichtig, dass Proteine, Vitamine und Mineralstoffe in Lebensmitteln enthalten sind. Vor allem Proteine, da alle biologischen Prozesse von ihrer Beteiligung abhängen.

Faser in der Diät

Für die Ernährung ist es wichtig, pflanzliche Nahrungsmittel wie Obst, Getreide, Hülsenfrüchte und Gemüse in die Nahrung aufzunehmen, da diese Faser dem Dickdarm dabei hilft, seine Funktionen besser zu verrichten, was eine bessere Verdauung und einen optimalen Allgemeinzustand des Organismus ermöglicht.

Definition von Ernährung

Ernährung ist die Wissenschaft, die die Wechselwirkung von Nährstoffen und anderen Substanzen in der Nahrung in Bezug auf Wachstum, Fortpflanzung, Erhaltung, Gesundheit und Krankheit eines Organismus interpretiert.

Innerhalb der Ernährung ist die Aufnahme von Nahrung, ihre Aufnahme, ihre Assimilation, die Prozesse der Biosynthese, Katabolismus und Ausscheidung.

In den Bereichen, die durch Ernährung abgedeckt werden, ist die Ernährung eines Organismus, die aus dem besteht, was es verbraucht und durch die Verfügbarkeit von Nahrung, dessen Verarbeitung und die Schmackhaftigkeit der Mahlzeiten bestimmt wird.

Zu einer gesunden Ernährung, die zur Aufrechterhaltung eines guten Funktionierens des Organismus und seiner inneren Prozesse beiträgt, sollten Lebensmittelzubereitungen und Lagerungsmethoden gehören, die die Nährstoffe Oxidation, Hitze oder Fermentation konservieren und das Risiko einer Lebensmittelvergiftung verringern.

Einige historische Daten

Seit Beginn der Menschheit gab es ein Interesse an der Qualität der Ernährung. Die ersten Aufzeichnungen sind 2.500 Jahre vor Christus auf einem Tablet aus Babylon. Vor tausend Jahren sind noch andere Hinweise auf eine Papyrusfütterung zu finden, die vor Vitamin-C-Mangel warnen.

Wahrscheinlich begann die Ernährung als eine ernsthafte Studie während des sechsten Jahrhunderts im alten China, mit der Entwicklung anderer Konzepte wie Qi (Lebensenergie des Organismus) und die Klassifizierung von Lebensmitteln nach ihrem Zustand: heiß, kalt, bitter, süß, sauer.

Auf diese Weise folgerten chinesische Ärzte, dass, wenn eine Krankheit einen Mangel an irgendeinem Element verursacht, sie mit Nahrung behandelt werden könnte, als ob es nur ein anderes Medikament wäre.

Dokumente über Ernährung im antiken Griechenland und Rom sind ebenfalls bekannt. Aus diesem Grund wurde die Bedeutung der Ernährung in Bezug auf das Innere des Körpers und auf das, was weggelassen wurde, bereits erwähnt, da ein notorisches Ungleichgewicht zu einer Krankheit wie Fettleibigkeit oder Kachexie führen könnte.

Es gibt auch Ernährungshinweise in der Bibel, speziell im Buch Daniel, wo die Vorlieben der jüdischen Ernährung mit all ihren Einschränkungen erwähnt werden.

Auf der anderen Seite, um 475 v.Chr., Erklärte Anaxagoras, dass Nahrung vom menschlichen Körper aufgenommen wird und bestimmte Verbindungen enthält, die nützlich sind und sich wahrscheinlich auf Nährstoffe beziehen.

Schon um 400 v. Chr. War Hippokrates besorgt über Fettleibigkeit, die in Südeuropa sehr verbreitet war. Es ist zu dieser Zeit, als Hippokrates seinen berühmten Satz sagte: "Lass Essen deine Medizin und dein Medizinessen sein".

Andere Beiträge des griechischen Arztes, der als "Vater der Medizin" bekannt ist, sollten Moderation empfehlen und die Übung verschreiben.

Über die Jahre und bis zur Ankunft in der Gegenwart sind Informationen über Ernährung sehr viel präziser geworden.

Messungen wie Kalorienzufuhr sind jetzt enthalten, Nährstoffe werden in der Nahrung und der Gehalt an Mineralien und Vitaminen, unter anderem berücksichtigt. Es erkennt auch die Macht der Ernährung, um die Auswirkungen einer Krankheit zu verstärken oder umzukehren.

Einige bedeutende Fortschritte waren die Entdeckung von Schlüsselnährstoffen wie Vitamin A, Vitamin B und Vitamin C. Anschließend wurden Vitamin E und das Vorhandensein von Mineralien in Lebensmitteln entdeckt, wie Spuren von Kupfer, die für die Absorption von Eisen notwendig sind.

Im Jahrzehnt der 30er Jahre wurde die Existenz essentieller Aminosäuren entdeckt, die der Organismus nicht selbst synthetisieren kann.

Mit dem Fortschreiten der Medizin wurden die schulischen und beruflichen Leistungen mit der Nahrungsaufnahme sowie der Beziehung zwischen gewalttätigem Verhalten und schlechter Ernährung in Verbindung gebracht.

Einer der letzten Berichte, die im Jahr 2005 vorgelegt wurden, ergab, dass Adipositas mit einer schlechten Ernährung zusammen mit der Anwesenheit eines Adenovirus verbunden ist.

Neben der Berücksichtigung der chemischen Zusammensetzung von Lebensmitteln ist die Ernährung mit einer angemessenen Ernährung verbunden, um ein Gleichgewicht zwischen Gesundheit, Wohlbefinden und ausgewogenem Gewicht zu gewährleisten.

Deshalb hat es die Ernährungspyramide, wo die Ernährungsbedürfnisse der Menschen demonstriert werden.

Konsequenterweise wird nach der richtigen Ernährung gesucht, die diese grundlegenden Gesundheitsanforderungen erfüllen kann.

Es gibt nicht nur Nahrung von Menschen, sondern auch von Pflanzen und Tieren. Je nach Spezies hat jeder Organismus unterschiedliche Bedürfnisse.

Definition von Macht

Essen bezieht sich auf den Akt des Fütterns, die Auswahl von Lebensmitteln für ihren Geschmack und Vorlieben und die Bildung einer Diät auf der Grundlage verschiedener Entscheidungen.

Alle Menschen haben eine andere Ernährung und dieser Lebensstil kann zu Unterernährung oder unzureichender Ernährung führen.

Menschen lernen durch ihre entwickelten kognitiven Faktoren, hungrig zu sein und uns zu angemessenen Zeiten ernähren zu wollen. Auch externe Faktoren, wie Stress bei der Arbeit, können die Physiologie so stark beeinflussen, dass sie das Fressverhalten verändern.

Auf diese Weise ist die menschliche Ernährung nicht so sehr mit den metabolischen Zeichen von Hunger und Sättigung verbunden, sondern vielmehr mit externen kulturellen und sozialen Faktoren.

Die ethische Komponente wird auch bei Patienten berücksichtigt, die sich nicht selbst ernähren können, vom Baby bis zum Todkranken.

Es gibt verschiedene Arten von Lebensmitteln in Bezug auf den Umstand, in dem es verabreicht wird. Zum Beispiel wird im Falle von Prostatapatienten eine Ernährung durch eine Magensonde, eine Magensonde oder eine intravenöse Fütterung mit Glucosamin unter anderen durchgeführt. Dies ist als Ernährungsunterstützung oder künstliche Ernährung bekannt.

In diesen Fällen sind Ernährung und Flüssigkeitszufuhr eine ethische Praxis, um den Tod des Patienten aufgrund von Appetitlosigkeit oder Austrocknung zu vermeiden. Diese Behandlung wird, wenn möglich, von einem medizinischen Team, Familienmitgliedern und dem gleichen Patienten definiert.

Futter bezieht sich auch auf den Akt des Gebens von Nahrung an den Patienten, der es natürlich erhalten kann, ohne Sonden oder medizinische Geräte zu vermitteln. Dies ist eine komplexe soziale und kulturelle Aufgabe mit mehr Bedeutung als nur ein medizinisches Verfahren.

Schließlich kann man daraus schließen, dass Essen - der Akt des Essens - einer der Schritte in der wichtigen Ernährungsarbeit ist.

Krankheiten im Zusammenhang mit Ernährung und Nahrung

Es gibt Krankheiten, die mit dem Konzept der Ernährung und Ernährung zusammenhängen. Sie haben unterschiedliche Ursprünge und Eigenschaften, obwohl sie irgendwann verwandt sein können.

Krankheiten im Zusammenhang mit der Ernährung

• Nährstoffungleichgewicht. Es erzeugt eine Fehlfunktion in einigen Prozessen des Organismus und erzeugt ein Ungleichgewicht, das andere Organe und andere hauptsächlich metabolische Tätigkeiten beeinflußt.
• Schlechte Ernährung. Es erzeugt Syndrome wie Kachexie (extreme Unterernährung) und Marasmus, sowie niedrige Energie, Anämie und sogar Herz- und Nierenprobleme.
• Übermäßige oder unausgewogene Ernährung. Es kann sich in ein metabolisches Syndrom verwandeln, das Fettleibigkeit, hohe Cholesterinwerte, Diabetes und andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen hervorruft.
• Bedingungen von Überschuss oder Mangel an Nährstoffen. Zum Beispiel, Hyponatriämie (Mangel an Natrium und Kalium aufgrund von Nierenversagen). Diese Bedingungen gelten auch als ernährungsbedingte Erkrankungen.

Essstörungen

Auch im Bereich der Ernährung sind die sogenannten Essstörungen. Diese treten meist aufgrund bestimmter psychischer Probleme der Betroffenen auf, wie mangelndes Selbstwertgefühl, schlechtes Selbstbild, Gefühle der Überwältigung und Angst und Depression. Einige der häufigsten sind:

• Bulimie. Die Leute sind Essanfälle essen dann erbrechen, um nicht fett zu werden.
• Anorexie. Die Betroffenen hören auf zu essen, um nicht zuzunehmen und ein verzerrtes Bild von sich zu haben.
• Zwanghaftes Essattacken. Diese sind nicht immer mit Anorexie oder Bulimie selbst verbunden.

Alle Ernährungskrankheiten, wie Essstörungen, erfordern professionelle Hilfe, um das Gleichgewicht in Körper und Gesundheit in all seinen Prozessen wiederherzustellen.

Referenzen

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2. Ernährung Von wikipedia.org abgerufen.
3. Ethische und rechtliche Probleme bei der Fütterung und Flüssigkeitszufuhr. Von eatrightpro.org abgerufen.
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