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Verdauungssystem der Vögel Teile und Funktionen
Die Verdauungssystem der Vögel Es beginnt an der Spitze oder im Mund und umfasst verschiedene wichtige Organe und Endungen wie die Kloake.
Obwohl es Ähnlichkeiten mit dem Verdauungssystem von Säugetieren und Reptilien aufweist, ist das Verdauungssystem der Vögel durch spezielle Organe wie die Pflanze und den Muskelmagen gekennzeichnet (Stevens & Hume, 1995).
Das Verdauungssystem eines Tieres ist von entscheidender Bedeutung für die Verarbeitung der Nahrung, die das Tier konsumiert. Durch das Verdauungssystem können Vögel alle Nährstoffe aufnehmen, die ihr Körper benötigt, um zu wachsen, zu pflegen und sich zu vermehren.
Da Vögel keine Zähne haben, werden die von ihnen verdauten Lebensmittel im Verdauungssystem mechanisch und chemisch abgebaut. Das heißt, verschiedene Verdauungsenzyme und Säuren werden freigesetzt, um Nahrung zu verdauen und die Organe, die an dem Prozess beteiligt sind, zerkleinern und vermischen sich, wodurch eine maximale Absorption von Nährstoffen während des Prozesses sichergestellt wird.
Wegen ihrer hohen metabolischen Anforderungen müssen Vögel mehr Nahrung aufnehmen als andere Wirbeltiere im Verhältnis zu ihrer Größe. Der Verdauungsprozess ermöglicht die Freisetzung von in Lebensmitteln enthaltenen Nährstoffen. Ebenso ermöglicht es die Aufnahme und gleichmäßige Verteilung dieser Nährstoffe im Körper des Vogels.
Das tiefe Verständnis des Funktionierens des Verdauungssystems von Vögeln ermöglicht es, dass Industrien wie Geflügel nachhaltig sind. In gleicher Weise wird die Vogelpflege in Gefangenschaft durch das Wissen über das Verdauungssystem lebensfähig (Svihus, 2014).
Sie können auch sehen:
- Ausscheidungssystem der Vögel: Struktur und Elemente.
- Atmungssystem von Vögeln.
Teile, die das Verdauungssystem von Vögeln bilden
1- Spitze oder Mund
Vögel benutzen ihre Schnäbel zum Füttern. Alle Nahrung, die in den Körper des Vogels eintritt, passiert zuerst den Schnabel. Vögel haben keine Zähne, deshalb können sie kein Futter kauen.
Innerhalb des Schnabels können jedoch Drüsen gefunden werden, die Speichel absondern, was dazu dient, die Nahrung zu befeuchten, so dass sie leicht geschluckt werden können.
Der Speichel, der in der Spitze gefunden wird, enthält Verdauungsenzyme wie Amylase, die dazu dienen, den Prozess der Verdauung von Nahrung einzuleiten. Die Vögel benutzen auch ihre Zunge, um das Futter in den Rücken des Schnabels zu drücken, damit sie es schlucken können (Jacob & Pescatore, 2013).
2- Ösophagus
Die Speiseröhre ist eine flexible Röhre, die den Schnabel mit dem Rest des Verdauungstraktes des Vogels verbindet. Es ist dafür verantwortlich, Nahrung aus dem Mund in die Pflanze und von der Pflanze in den Proventriculus zu bringen.
3- Buche
Die Ernte ist eine Protrusion der Speiseröhre im Halsbereich des Vogels. Geschlucktes Essen und Wasser werden in diesem Beutel aufbewahrt, bis sie in den Rest des Verdauungstraktes gelangen können.
Wenn das Getreide leer oder fast leer ist, sendet es Signale des Hungers an das Gehirn, so dass der Vogel mehr Nahrung isst.
Obwohl die Verdauungsenzyme, die im Schnabel abgesondert werden, den Prozess der Verdauung einleiten, ist dieser Prozess in der Ernte ziemlich langsam, da dieses Organ als ein Ort der vorübergehenden Aufbewahrung für Nahrung dient.
Dieser Speichermechanismus wurde bei Vögeln entwickelt, die normalerweise von anderen Tieren gejagt werden, sich aber im Freien bewegen müssen, um Nahrung zu finden.
Auf diese Weise können Vögel schnell eine beträchtliche Menge an Nahrung aufnehmen und dann an einen sichereren Ort gelangen, um diese Nahrung zu verdauen.
In einigen Fällen kann die Ernte von Problemen der Obstruktion oder Impaktion betroffen sein. Dies geschieht, wenn der Vogel eine lange Zeit ohne Nahrung zu sich nimmt und plötzlich eine große Menge aufnimmt.
Wenn dies geschieht, kann das Futter einen Zersetzungsprozess in der Pflanze auslösen und den Vogel krank machen. Die Ernte kann auch verstopft werden, wenn der Vogel große Teile von Pflanzenmaterial konsumiert, die den Durchgang von Nahrung zum Rest des Verdauungssystems blockieren.
Eine entzündete Pflanze kann auch die Luftröhre oder den Luftauslass verstopfen, wodurch Vögel an Erstickungsgefahr sterben.
4- Proventrik
Die Speiseröhre setzt sich nach der Ernte fort und verbindet sie mit dem Proventriculus. Dieses Organ ist bekannt als der Drüsenmagen von Vögeln, wo die primäre Verdauung beginnt.
Salzsäure und Verdauungsenzyme wie Pepsin werden mit der aufgenommenen Nahrung gemischt und beginnen, sie effizienter abzubauen. Zu dieser Zeit wurde das Essen noch nicht gemahlen.
5- Ventrikel oder Gizzard
Der Ventrikel oder Muskelmagen ist ein Organ des Verdauungssystems von Vögeln und Reptilien, Regenwürmern und Fischen.
Es wird gewöhnlich als der mechanische Magen bezeichnet, da er aus einem Paar starker Muskeln mit einer schützenden Membran besteht, die sich so verhalten, als wären sie die Zähne des Vogels.
Die Nahrung des Vogels und die Verdauungssäfte aus den Speicheldrüsen und dem Proventriculus gelangen zum Muskelmagen, wo alles gemahlen und gemischt wird.
Manchmal können Vögel kleine Steine im Futter aufnehmen. Diese werden normalerweise im Proventrikulus erweicht und im Muskelmagen gemahlen.
Im Allgemeinen bleiben die gemahlenen Gesteine im Muskelmagen, bis ihre Größe klein genug ist, um den Rest des Verdauungstraktes zu passieren.
Wenn ein Vogel ein scharfes Objekt wie einen Heftzweck oder einen Hefterhaken aufnimmt, kann sich das Objekt im Muskelmagen verfangen. Diese Objekte können den Muskelmagen durchbohren, wenn sich Ihre Muskeln schnell bewegen.
Vögel, die an den Wänden des Muskelmagens geschädigt sind, leiden unter Unterernährung und sterben schließlich (Loon, 2005).
6- Dünndarm
Der nächste Schritt der Verdauung findet im Zwölffingerdarm statt und die von der Nahrung freigesetzten Nährstoffe werden hauptsächlich im unteren Teil des Dünndarms absorbiert.
Der Zwölffingerdarm erhält Verdauungsenzyme und Bikarbonat aus der Bauchspeicheldrüse und Galle aus der Leber, um der Wirkung von Salzsäure aus dem Proventrikulus entgegenzuwirken.
Die von der Bauchspeicheldrüse produzierten Verdauungssäfte hängen hauptsächlich mit der Verdauung von Proteinen zusammen. Galle ist ein wichtiges Reinigungsmittel bei der Verdauung von Lipiden und der Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen wie A, D, E und K.
Der untere Teil des Dünndarms besteht aus zwei Teilen, dem Jejunum und dem Ileum. Das Meckel-Divertikel markiert das Ende des Jejunums und den Beginn des Ileums. Dieses Divertikel wird im Embryonalstadium von Vögeln gebildet (Bowen, 1997).
7-Minze
Die Minze besteht aus zwei Blindbeuteln, in denen sich der Dünn- und der Dickdarm treffen. Einige Wasserreste, die in der verdauten Nahrung enthalten sind, werden an diesem Punkt wieder absorbiert.
Eine weitere wichtige Funktion der Minze ist die Vergärung von noch nicht verdauten Nahrungsresten. Während der Gärung produziert die Minze Fettsäuren und die acht B-Vitamine (Thiamin, Riboflavin, Niacin, Pantothensäure, Pyridoxin, Biotin, Folsäure und Vitamin B12).
Die Minze befindet sich sehr nahe am Ende des Verdauungstraktes, jedoch werden einige Nährstoffe, die in der Nahrung verfügbar sind, noch absorbiert (Farner & King, 1972).
8- Dickdarm oder Doppelpunkt
Obwohl sein Name darauf hinweist, dass der Dickdarm größer als der dünne ist, ist er in Wirklichkeit kürzer. Die Hauptfunktion des Dickdarms besteht darin, die letzten Reste von Wasser im verdauten Material zu absorbieren.
9- Abwasserkanal
In der Kanalisation werden die Rückstände der Verdauung mit den Rückständen des Harnsystems (Harnstoff) vermischt. Im Allgemeinen vertreiben Vögel zusammen mit den Harnsäurekristallen, die aus dem Prozess des Ausscheidungssystems resultieren, Fäkalien aus dem Verdauungssystem.
Da die Vögel nicht urinieren, vertreiben sie den Harnsäureabfall in Form einer weißlichen und cremigen Paste.
Der Kot der Vögel kann anzeigen, in welchem Gesundheitszustand sie sind. Die Farbe und Beschaffenheit des Stuhls zeigt an, unter welchen Bedingungen sich der Verdauungstrakt befindet.
In der Kloake konvergiert auch das Fortpflanzungssystem der Vögel. Wenn ein Weibchen ein Ei legt, klappt die Vagina über die Eioberfläche, so dass die Kloake geöffnet werden kann, ohne mit Kot oder Urin in Kontakt zu kommen (PoultryHub, 2017).
Intestinale Mikroflora von Vögeln
Sowohl im Dünn- als auch im Dickdarm ist es normal, Populationen von nützlichen Mikroorganismen für die Verdauung zu finden (unter anderem Bakterien und Hefen), diese kleinen Organismen werden Mikroflora genannt. Diese Populationen sind teilweise für die erfolgreiche Verdauung von Vögeln verantwortlich.
Wenn ein Vogel das Ei bei der Geburt bricht, ist sein Verdauungssystem in einem sterilen Zustand. Wenn ein Babyvogel von seiner Mutter aufgezogen wird, bekommt er alle Mikroorganismen aus seiner Mikroflora.
Wenn ein Vogel in Gefangenschaft inkubiert wird, hat er nicht die Möglichkeit, die Mikroflora von seiner Mutter zu erhalten, und die Tierhalter müssen eine Mischung von Mikroorganismen vorbereiten, um sie mit der Nahrung des Vogels zu vermischen.
Die Darmerkrankungen von Vögeln treten im Allgemeinen auf, wenn das Gleichgewicht der Mikroflora durch externe Organismen gestört wird. Infolgedessen können Vögel an Enteritis oder einer Entzündung des Darms leiden.
Eine Enteritis kann festgestellt werden, wenn der Vogel Durchfall hat, mehr Wasser verbraucht als normal, Appetit verliert, schwach ist, langsam wächst oder an Gewicht verliert.
Referenzen
- Bowen, R. (7. September 1997). Colostate Von der Verdauungsphysiologie der Vögel: vivo.colostate.edu.
- Farner, D. S. & King, J. R. (1972). Verdauung und das Verdauungssystem von Vögeln. D. S. Farner und J. R. King, Avian Biology, Band 2 (S. 352-359). New York und London: Akademische Presse.
- Jacob, J., und Pescatore, T. (2013). Vogel-Verdauungssystem. Tierwissenschaften, Universität von Kentucky.
- Loon, R. (2005). Das Essen verdauen In R. Loon, Vögel: Die Inside Story (Seiten 152 - 153). Kapstadt: Struik Publoshers.
- (1. Februar 2017). Geflügel-Nabe. Erhalten aus dem Verdauungssystem: gefluegelbub.org
- Stevens, C. E. & Hume, I. D. (1995). Das Verdauungssystem von Fischen, Amphibien, Reptilien und Vögeln. C. E. Stevens, und I. D. Hume, Vergleichende Physiologie des Wirbeltier-Verdauungssystems (pp. 40-42). Kapstadt: Cambridge University Press.
- Svihus, B. (2014). Funktion des Verdauungssystems. Das Journal für Angewandte Geflügelforschung, 306-314.