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10 Vorteile von Mikroorganismen für den Menschen
Die Vorteile von Mikroorganismen für den Menschen sind sie vielfältig. Von Anwendungen in der Lebensmittelindustrie bis hin zu den Prozessen der Zersetzung von festen Abfällen oder der Entwicklung von Impfstoffen und medizinischen Fortschritten.
Mikroben oder Mikroorganismen sind kleine mikroskopische Einheiten, die in verschiedene Gruppen wie Bakterien, Pilze, Protozoen, Mikroalgen und Viren eingeteilt werden können. Sie leben unter anderem im Boden, im Wasser, in der Nahrung und im Darm von Tieren.
Menschen haben Mikroorganismen in verschiedenen Industriezweigen verwendet, beispielsweise in der Nahrungsmittel- oder Landwirtschaft, wo fermentierte Nahrungsmittel wie Bier, Joghurt und Käse hergestellt werden können oder Mikroorganismen verwendet werden können, um Stickstoff aus dem Boden freizusetzen, den Pflanzen zum Wachsen brauchen .
Nicht alle Mikroorganismen sind vorteilhaft für das menschliche Leben, es gibt einige Organismen, die die Produktion von Nahrung begrenzen oder in Tieren und Pflanzen bleiben, die Krankheiten erzeugen (Todar, 2008).
Im menschlichen Körper sind verschiedene Mikroorganismen dafür verantwortlich, zu verschiedenen Prozessen beizutragen, wie z. B. Verdauung und Abwehr anderer invasiver Organismen in einem komplexen Prozess, der sich im natürlichen Verlauf einer Krankheit widerspiegelt.
Mikroorganismen sind in verschiedenen Industrien nützlich und tragen zu mehreren biologischen Prozessen bei, die im menschlichen Körper stattfinden.
Liste der Vorteile von Mikroorganismen für den Menschen
1- Lebensmittelindustrie
Mikroorganismen werden bei der Herstellung fermentierter Lebensmittel und Getränke verwendet. Pilze wie Hefe oder Bakterien wie Laktobazillen sind essentiell in der Nahrungsmittelindustrie (Lasztity, 1996).
Der Fermentationsprozess, der zur Herstellung von alkoholischen Getränken oder Milchprodukten auf Säurebasis führt, findet statt, wenn die Mikroorganismen Energie aus den Zellen des Nahrungsmittels erhalten, ohne dass Sauerstoff benötigt wird. Mit anderen Worten, der Fermentationsprozess ermöglicht die Zersetzung komplexer organischer Substanzen.
Lebensmittel wie Käse, Oliven, Würstchen, Schokolade, Brot, Wein, Bier und Sojasauce werden mit Hilfe verschiedener Arten von Bakterien und Hefen hergestellt.
In den meisten dieser Produkte spielen Bakterien eine fundamentale Rolle. Sie sind verantwortlich für die Produktion von Milchsäure, einer Substanz, die die Konservierung von Lebensmitteln ermöglicht (Prabhu, 2016).
2 Medizin und Wissenschaft
Auch in der Medizin und Wissenschaft haben Mikroorganismen ein großes Potenzial. Sie werden im Allgemeinen industriell für die Herstellung von Antibiotika, Impfstoffen und Insulin verwendet. Sowie um die Diagnose bestimmter Krankheiten zu machen.
In der Medizin werden Bakterien verwendet, um Tausende von Antibiotika zu produzieren. Die Arten von Bakterien mögen Streptomyces Sie sind verantwortlich für die Produktion von mehr als 500 verschiedenen Antibiotika. In ähnlicher Weise gibt es Antibiotika, die aus Pilzen und anderen Arten von Bakterien hergestellt werden.
Der Name Antibiotikum bedeutet "gegen das Leben". Dieser Name ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass die Hauptaufgabe dieser Verbindungen darin besteht, Bakterien und andere einzellige Organismen anzugreifen, die für den Menschen pathogen sein können.
Die Mehrheit der heute verwendeten Antibiotika wurde durch die Beobachtung der Ausbreitung von Pilzen auf Tiere in einem Zustand der Zersetzung entdeckt.
3- Abfallbehandlung
Mikroorganismen spielen eine wichtige Rolle bei der Entsorgung und Entsorgung von Haushalts- und Industrieabfällen. Sie sind verantwortlich für die Reinigung der Abfälle durch einen biologischen Prozess der Zersetzung oder Stabilisierung von organischen Stoffen. Dieser Zersetzungsprozess ist so alt wie das Leben auf dem Planeten Erde.
Der Prozess der kontrollierten biologischen Zersetzung wird als Kompostierung bezeichnet. Das Endprodukt, das bei diesem Prozess entsteht, heißt Kompost. Es kann als anaerober Kompost klassifiziert werden, wenn das organische Material aus der Verwendung von Pilzen, Bakterien und Protozoen abgebaut wird.
Mikroorganismen sind dafür verantwortlich, Materie abzubauen, indem sie ihre Temperatur erhöhen und Kohlendioxid erzeugen. Auf diese Weise wird eine Humus genannte Substanz erzeugt, die ähnlich aussieht wie der zu kultivierende Boden.
4- Mikroflora
Es gibt Milliarden von Bakterien, die das Verdauungssystem des Menschen bewohnen. Es wird geschätzt, dass ein Kilogramm des Körpergewichts jeder Person aus Bakterien besteht, die als Mikroflora bekannt sind. Diese Bakterien sind verantwortlich für den Abbau der Reste von Lebensmitteln, die zuvor nicht verarbeitet und verdaut wurden.
Die Mikroflora ist auch dafür verantwortlich, den Körper vor Pilzen und Bakterien zu schützen, die für die menschliche Gesundheit schädlich sind. Es produziert Vitamin K, das notwendig ist, um die Prozesse der Blutgerinnung zu regulieren.
Der menschliche Körper kann 400 verschiedene Arten von Bakterien beherbergen, von denen einige nur nützlich sind und andere potentiell schädlich sind.
Es ist wichtig, dass ein Gleichgewicht zwischen diesen beiden Arten von Mikroorganismen besteht, um die Nachhaltigkeit des Lebens zu gewährleisten. Die nützlichen Bakterien, die in unserem Darm leben, sind als Probiotika bekannt und können kommerziell erhalten werden, wenn der Körper sie nicht konserviert.
5- Luft
Die Luft besteht hauptsächlich aus Gasen, Staubpartikeln und Wasserdampf.Es enthält jedoch auch Mikroorganismen in Form von vegetativen Zellen, Sporen, Pilzen, Algen, Viren und Protozoenzysten.
Luft ist kein Medium, in dem Mikroorganismen wachsen können, aber es ist dafür verantwortlich, sie zusammen mit dem Partikelmaterial zu transportieren. Die Menge an Mikroorganismen, die in der Luft gefunden werden, ist jedoch erheblich geringer als die in Boden oder Wasser vorhandene Menge.
Die Mikroben, die in der Luft sind, sind verantwortlich für den Abbau von toten Zellen, die aus der Haut des Menschen freigesetzt werden. Wenn diese Mikroorganismen nicht existieren würden, wäre die Welt voller Berge abgestorbener Haut.
6- Biotechnologie
Die Biotechnologie ist der Wissenschaftszweig, der für die Manipulation von Lebewesen durch Gentechnik verantwortlich ist. Es hat mehrere Anwendungen in den biologischen Wissenschaften und hängt direkt von Mikroorganismen ab.
Mikrobielle Biotechnologie ist verantwortlich für das Studium von Genomen, die es ermöglicht, Impfstoffe zu verbessern und bessere Werkzeuge für die Diagnose von Krankheiten zu entwickeln.
Fortschritte in der mikrobiellen Biotechnologie haben die Bekämpfung von Schädlingen in Tieren und Pflanzen aus der Entwicklung von pathogenen Katalysatoren und Fermentationsorganismen ermöglicht. All dies hat die Bioreparatur von Böden und Wasser ermöglicht, die hauptsächlich durch landwirtschaftliche Prozesse kontaminiert sind.
Im Allgemeinen haben Mikroorganismen in Verbindung mit der Biotechnologie die Entwicklung alternativer Energiequellen, Biokraftstoffe, Bioalkohole und Forschung für den Bereich Landwirtschaft ermöglicht.
7- Landwirtschaft
Die im Boden lebenden Mikroorganismen ermöglichen eine Verbesserung der landwirtschaftlichen Produktivität. Menschen verwenden Organismen natürlich, um Düngemittel und Biopestizide zu entwickeln.
Ziel der Entwicklung dieser Substanzen ist es, zum Wachstum von Pflanzen und Kontrollschädlingen, zum Wachstum von Unkräutern und anderen Krankheiten beizutragen (Schulz, Brankatschk, Dumig, & Kogel-Knabner, 2013).
Diese im Boden vorhandenen Mikroorganismen ermöglichen Pflanzen, mehr Nährstoffe als Energiequellen zu absorbieren, die zum Leben benötigt werden. Die Pflanzen liefern ihre Abfälle an die Mikroorganismen, so dass sie sich von ihnen ernähren und Biodünger bilden.
Die Landwirtschaft hat in den letzten hundert Jahren Mikroorganismen zur Erzeugung von Biodünger und Biopestiziden eingesetzt.
Auf diese Weise können pflanzliche Lebensmittel kontrolliert und sicher angebaut werden, potenzielle Umweltbedrohungen werden verhindert und natürliche Prozesse wie die Freisetzung von Stickstoff aus dem Boden beschleunigt (Mostafiz, Rahman & Rahman, 2012).
8 - Entwicklung
Das Leben, wie es heute bekannt ist, existiert dank der Evolution von Millionen von Mikroorganismen, die die Struktur der Welt veränderten und zu komplexen Lebensformen führten.
Diese Mikroorganismen sind als Cyanobakterien bekannt und waren verantwortlich für die Entwicklung von aeroben Bedingungen in der primitiven Erde, wodurch der Prozess der Photosynthese möglich wird. Diese Veränderung der Bedingungen führte zur Entwicklung des Lebens und seiner Entwicklung über Millionen von Jahren (Zilber-Rosenberg & Rosenberg, 2008).
Bakterien sind einzellige Organismen, die vor Millionen von Jahren entwickelt wurden. Einige Theorien deuten darauf hin, dass dank des globalen Kühlprozesses eine Reihe komplexer chemischer Reaktionen im Wasser stattgefunden hat.
Seit Millionen von Jahren ermöglichen diese chemischen Reaktionen den Bakterien, Nucleinsäure und Protein zu entwickeln, wobei sie die Form komplexerer Partikel annehmen. Schließlich kamen diese neuen primitiven Teilchen zusammen und machten Platz für die Bildung von Zellen, die später zu neuen Lebensformen wurden.
9 - Umwelt
Die Mikroorganismen sind überall in der Biosphäre vorhanden und ihre Anwesenheit beeinflusst die Umwelt, in der sie koexistieren. Diese Auswirkungen von Mikroorganismen in der Umwelt können gemäß den durch menschliche Beobachtung auferlegten Standards vorteilhaft, schädlich oder neutral sein.
Die Vorteile, die sich aus der Wirkung von Mikroorganismen ergeben, finden dank ihrer metabolischen Aktivitäten in der Umwelt statt. Aktivitäten im Zusammenhang mit Pflanzen und Tieren, von denen sie ihre Energie zur Durchführung biologischer Prozesse beziehen.
Auf diese Weise gibt es das Konzept der Bioreparation, das darin besteht, giftige Materialien für die Umwelt zu eliminieren, wie Öl in Wasser oder an Land.
Die Prozesse der Biofiltration und Transformation toxischer Stoffe sind nur durch die Einwirkung von Mikroorganismen möglich, da die meisten umweltschädlichen Partikel von verschiedenen Bakterienarten abgebaut werden können (Zarb, Ghorbani, Koocheki, & Leifert, 2005).
10 - Körperbalance
Die komplexesten Gemeinschaften von Mikroorganismen im menschlichen Körper haben die Fähigkeit, sie auszugleichen oder aus dem Gleichgewicht zu bringen. Aus diesem Grund wurden Verbindungen wie Probiotika entwickelt, um notwendige Dosen von nützlichen Bakterien zu verabreichen, die die Regulierung von inneren Prozessen des Körpers ermöglichen.
Es gibt biologische Therapien, bei denen Material aus dem Darm eines Patienten in einen anderen eingesetzt wird, um die Anzahl der im Darm enthaltenen Bakterien zu regulieren.Auf diese Weise ist die Anzahl der Mikroorganismen, die zur Durchführung lebenswichtiger Körperprozesse benötigt werden, ausgeglichen.
Referenzen
- Lasztity, R. (1996). MIKROORGANISMEN, DIE IN DER LEBENSMITTELMIKROBIOLOGIE WICHTIG SIND. Enzyklopädie der Lebenserhaltungssysteme, 1-4.
- Mostafiz, S., Rahman, M., und Rahman, M. (2012). Biotechnologie: Rolle von Mikroben in nachhaltiger Landwirtschaft und Umweltgesundheit. Das Internet Journal für Mikrobiologie.
- Prabhu, N. (19 von 8 von 2016). Quora Abgerufen von Was sind 10 Wege, auf denen Mikroorganismen nützlich sind?: Quora.com.
- Schulz, S., Brankatschk, R., Dumig, A. & Kogel-Knabner, I. (2013). Die Rolle von Mikroorganismen in verschiedenen Phasen des Ökosystems. Biogeowissenschaften, 3983-3996.
- Todar, K. (2008). Todars Online-Buch der Bakteriologie. Aus dem Einfluss von Mikroben auf die Umwelt und menschliche Aktivitäten (Seite 1): textbookofbacteriologie.net.
- Zarb, J., Ghorbani, R., Koocheki, A., und Leifert, C. (4 von 2005). Die Bedeutung von Mikroorganismen im ökologischen Landbau. Ausblick auf Pest Management 16, pgs. 52-55.
- Zilber-Rosenberg, & Rosenberg, E. (8 von 2008). PubMed. Von der Rolle von Mikroorganismen in der Evolution von Tieren und Pflanzen: die Hologenom-Theorie der Evolution: ncbi.nlm.nih.gov.