10 Vorteile von Petersilie Wasser wissenschaftlich nachgewiesen

Die Vorteile von Petersilie Wasser Sie sind normalerweise sehr verschieden; verjüngende Eigenschaften für Haut und Hautflecken, hilft, Gewicht zu verlieren oder als Heilmittel für Nierenschmerzen oder Menstruation.

Wenn Sie wirklich wissen wollen, wozu es da ist, lesen Sie weiter diesen Artikel, in dem wir Sie bis zum Ende auflisten 10 Ernährungseigenschaften von Petersilienwasser trinken Wissenschaftlich bewiesen, neben einigen Rezepten mit Zitrone wirklich interessant.

Denken Sie daran, dass Petersilie an sich sehr wirksam ist, aber in Wasser hilft sie, die Aufnahme von Nährstoffen zu verbessern und erlaubt es mehr als wir normalerweise als Nahrung verwenden würden, da wir mehr und / oder mehr hinzufügen können Nimm es öfter.

10 Vorteile der Petersilie Wasser zu nehmen

1 - Bekämpfung von Krebszellen

Laut einer Studie der Universität von Missouri-Columbia kann eine Verbindung aus Petersilie und anderen Produkten pflanzlichen Ursprungs, einschließlich Früchten und Nüssen, bestimmte Krebszellen daran hindern, sich zu vermehren und zu vermehren.

Die Studie wurde in der Zeitschrift veröffentlicht Krebsvorsorgeforschung und die Autoren behaupten, dass die nächste Phase der Studie klinische Studien am Menschen umfassen sollte, um die geeignete Dosierungsmenge zu bestimmen. Während diese Studien durchgeführt werden, wäre es nicht schlecht, während der Woche einige Gläser Petersilienwasser zu trinken.

2- Hilfe bei der Chemotherapie

Eine Untersuchung des neuseeländischen Instituts für Pflanzen- und Lebensmittelforschung hat ergeben, dass einige in Petersilie und Karotte enthaltene Verbindungen bei Chemotherapie-Behandlungen wirksam sein können. Sie können Ihren Arzt fragen, ob Sie Ihre Chemotherapie mit Petersilienwasserzufuhr begleiten können.

3- Verhindert bakterielle Erkrankungen

Ein erfrischendes Glas Petersilienwasser entfernt Sie von vielen Krankheiten. Petersilie hat antibakterielle Eigenschaften, was es zu einem Verbündeten macht, um Infektionen und Bakterien in unserem Körper abzuwehren.

4- Verhindert und verzögert Schäden an Zellen

Dies ist aufgrund seiner nachgewiesenen antioxidativen Eigenschaften, so dass seine Aufnahme das Risiko von chronischen Krankheiten, die die Lebenserwartung einschränken oder verringern, reduziert.

In einer Studie des Instituts für Lebensmittelsicherheit und Toxikologie in Kopenhagen erhielten die Teilnehmer zunächst eine Diät ohne Quellen von Antioxidantien und ihre Marker für oxidativen Stress erhöht. Dann fügten sie während der zweiten Hälfte der Studie Petersilie hinzu, um zu verifizieren, dass die Petersilie die Anzeichen von oxidativem Stress, die tatsächlich aufgetreten sind, umgekehrt hat.

5- Verbessere die Gesundheit der Knochen

Der Mangel an Vitamin K ist mit einem erhöhten Risiko für Knochenbrüche verbunden. Aus der Überprüfung der USDA National Nutrient Database können wir berechnen, dass Trinkwasser mit etwa 10 Zweige Petersilie 205% des benötigten Vitamin K pro Tag liefert.

6- Hilfe, um zusätzliche Kilos zu eliminieren

Es gibt Hinweise auf die harntreibende Wirkung von Petersilie. In einer Studie fanden Kreydiyyeh und seine Kollegen heraus, dass die Einnahme von Petersilie bedeutet, dass wir die Blase öfter leeren müssen als nur sauberes Wasser zu trinken.

7- Es profitiert die Immunabwehr

Das Petersilienwasser ist reich an Vitamin C, und laut der Studie von Bayer Consumer Care aus der Schweiz verbessert dieses Vitamin - neben vielen anderen Vorteilen - unser Immunsystem.

8- Verbesserte Sicht

Eine Tasse Petersilie enthält 30% der erforderlichen täglichen Aufnahme von Vitamin A, und wie wir wissen, ist dieses Vitamin verantwortlich für die Herstellung von Pigmenten in der Netzhaut des Auges, die unser Sehvermögen besonders bei schlechten Lichtverhältnissen begünstigen. Wenn wir also Petersilienwasser trinken, bevorzugen wir die gute Gesundheit unserer Augen.

9- Schützt das Lebergewebe

Eine Studie der Universität Istanbul untersuchte die morphologischen und biochemischen Wirkungen von Petersilie auf Lebergewebe bei diabetischen Ratten. In ihren Schlussfolgerungen legen sie nahe, dass Petersilie eine signifikante hepatoprotektive Wirkung zeigte.

10- Entzündungshemmend

Petersilie enthält Miristicin, ein Vermögen, das laut der 2011 von der Pathologie-Abteilung der Kyungwon-Universität durchgeführten Forschung entzündungshemmende Eigenschaften hat.

Wie bereitet man Petersilienwasser zu?

Es gibt mehrere Möglichkeiten, um Petersilie Wasser zu machen, und Sie können auch andere Früchte wie Zitrone zu diesem Getränk hinzufügen.

Rezept 1

4 Esslöffel Petersilie waschen, 1 bis 2 Liter Wasser hinzufügen und in einen Mixer geben. Gießen Sie es in ein Glas und bedecken Sie es mit einem Tuch. Kühl für mindestens 4 Stunden oder über Nacht. Das Wasser kann bis zu drei Tage aufbewahrt werden oder bis die enthaltenen Zutaten frisch bleiben.

Rezept 2

Kochen Sie eine Handvoll Petersilie in 1 Liter Wasser für 10 Minuten. Das Wasser in einer Flasche oder einem Glas abgießen. Drücken Sie 1 oder 2 Zitronen und 1 oder 2 Esslöffel natürlichen Honig. Im Kühlschrank bis sehr kalt lagern.

Rezept 3

Hacken Sie Petersilienblätter, eine Gurke und eine grüne Zitrone in Stücke. Gib sie in ein Glas mit Wasser. Lass es über Nacht sitzen.

Die Balance macht den Unterschied

Wie es klug heißt, "ist alles Übermäßige schlecht".Der Schlüssel ist, das Petersilienwasser einzubauen, um die Gläser des Wassers nicht zu ersetzen, die wir täglich als eine Quelle der guten Gesundheit nehmen müssen, aber als ein Getränk, das wir unseren Fasten oder unseren Mahlzeiten hinzufügen können.

Aus dem, was wir gesehen haben, gibt es keine Studien, die die empfohlene Dosis oder Häufigkeit angeben, um Petersilie Wasser zu essen, so ist unsere Empfehlung, die Diäten zu vermeiden, die einige online verbreiten.

Eine abwechslungsreiche Ernährung ist das wichtigste allgemeine Ernährungsmuster bei der Vorbeugung von Krankheiten und der Erreichung einer guten Gesundheit.

Zu berücksichtigen

• Schwangere sollten vermeiden, Petersilie in Mengen zu konsumieren, da dies nicht als sicher gilt.
• Petersilie enthält auch eine kleine Menge von Oxalaten in der Natur, die manchmal ein Problem für Menschen mit Nierensteinen sein kann.
• Wenn Sie Antikoagulanzien wie Coumadin (Warfarin) einnehmen, ist es wichtig, dass Sie keine Nahrungsmittel essen, die Vitamin K enthalten.
• Seien Sie vorsichtig, wenn Sie irgendwelche Symptome bemerken, die sich verschlechtern, wenn Sie Petersilienwasser konsumieren.

Nützliche Tipps zu Petersilie

1. Beim Kauf: frische Petersilie ist dunkelgrün und knackig, vermeiden Sie den Kauf von Trauben mit Blättern, die gelb oder verdorrt aussehen, weil dies darauf hindeutet, dass sie kurz davor sind, beschädigt zu werden. Versuchen Sie, organische und organische Landwirtschaft zu kaufen, so dass Sie mehr sicher sind, dass es gut für Ihre Gesundheit ist.

2. Beim Speichern: Die Frische der Petersilie kann in der Regel bis zu einer Woche verlängert werden, wenn Sie sie vor dem Verzehr in den Kühlschrank in ein feuchtes Papiertuch und dann in eine Plastiktüte wickeln.

3. Beim Waschen: Es ist ratsam, es nicht bis zum Moment seiner Verwendung zu waschen. Stellen Sie es in einen Behälter mit kaltem Wasser und lassen Sie es mit den Händen gleiten, damit Schmutz herauskommen kann (Sand oder Schmutzreste). Leeren Sie den Behälter, füllen Sie ihn mit sauberem Wasser und wiederholen Sie diesen Vorgang, bis kein Schmutz mehr im Wasser ist.

Neugierige Fakten

• Petersilie ist eine zweijährige Pflanze, was bedeutet, dass sie ihren Lebenszyklus in zwei Jahren vervollständigt.
• Das Wort Petersilie kommt aus dem Griechischen Petrus Das bedeutet Stein, da er oft unter Felsen gefunden wurde.
• Die alten Griechen glaubten, dass Petersilie aus dem Blut des Helden Achilles entstand, nachdem sie einen Drachen getötet hatte.
• Im ersten Jahrhundert n. Chr. Schrieb Plinius, dass es keinen Salat oder eine Soße ohne Petersilie gab.
• Die Griechen verwendeten Petersilie für Kränze und Girlanden für die Gewinner der Nemena und Sportspiele der Isthmus.
• Es gab einen alten Glauben, dass das Zerreißen eines Zweigs Petersilie, wenn er den Namen eines Feindes sagt, den Tod besagten Gegners verursachen würde.
• Länder und Regionen wie Süditalien, Algerien und Tunesien waren einige der ersten Petersilienproduzenten.
• Petersilie Samen wurden traditionell in asiatischen Ländern und in Indien für Menstruationsschmerzen verwendet.
• Es gibt zwei grundlegende Arten von Petersilie, die sich im Geschmack und der Morphologie der Blätter unterscheiden. Die lockige Petersilie ist bitter und die italienische Petersilie hat einen starken Geschmack und ist flaches Blatt.
• Anscheinend säen Gärtner Petersilie in der Nähe von Rosen, um sie gesund zu halten und ihren Geruch zu intensivieren. Auch in der Nähe der Tomaten, weil die Petersilie die Bienen anzieht, die die wichtigsten Tomatenbestäuber sind.
• Das Kauen der Petersilie kann bei der Beseitigung von schlechtem Atem helfen, besonders nach dem Verzehr von Knoblauch.
• Petersilie wird in der Kosmetikindustrie zur Herstellung von Seifen und Lotionen für den Körper verwendet, die besonders gut für trockene Haut sind.
• Als die Samen der Petersilie lange keimen mussten, gab es einen Aberglauben, dass eine Frau, wenn sie gepflanzt wurde, schneller wuchs.

Wie man Petersilie zu Hause anpflanzt

Es kann zu fast jeder Jahreszeit gesät werden, wobei zu heiße oder zu kalte Tage vermieden werden.

Sie müssen Geduld haben, da es einen Monat dauern kann, bis Sie die Petersiliensämlinge sehen. Wenn Sie im Winter gepflanzt haben, müssen Sie 3 Monate warten, bis es wächst, während es im Sommer etwa 2 Monate dauert.

Sie benötigen:

• 1 Topf von mindestens 20 cm tief und mit Löchern in der Basis
• Petersiliensamen
• Erde / Substrat / Dünger
• Wasser
• Sonnenlicht

Anleitung:

1. Finden Sie einen Ort mit einer konstanten Temperatur von ca. 25 ° C und wo Sie mindestens 4 Stunden Licht erhalten.
2. Füllen Sie den Topf mit Dünger und säen Sie die Petersiliensamen etwa 2 cm tief.
3. Sie sollten es häufig gießen, aber ohne zu viel Wasser. Der Boden sollte feucht, aber nicht durchnässt sein, da Pilze herauskommen könnten.
4. Schneiden Sie die hervorstehenden Blätter aus. Das Beste ist, mehrere zu haben und Blätter von jedem in einer gestaffelten Weise zu nehmen.
5. Es wird empfohlen, die Petersilie morgens zu schneiden, bevor die Pflanze die Auswirkungen der Sonne zu spüren bekommt.