10 Obst und Gemüse zu niedrigeren Cholesterin (für Kinder und Erwachsene)

Es gibt zahlreiche Obst und Gemüse gut zur Senkung des Cholesterinspiegels wie die Karotten, Äpfel, Trauben, Blaubeeren, Erdbeeren, Zwiebeln, Kohl, Tomaten und andere, die ich als nächstes erwähnen werde.

Die Frucht hat kein Cholesterin. Reich an löslichen Ballaststoffen und sehr wenig an gesättigten Fetten, zusammen mit Gemüse stellen sie die größte Allianz innerhalb von Nahrungsmitteln dar, um den schlechten Cholesterinspiegel zu senken, die häufigste Todesursache in der männlichen und weiblichen Bevölkerung.

Kurzer Überblick über Cholesterin und seine Funktionen

Cholesterin ist ein natürlicher Fettstoff, der von allen Körperzellen verteilt wird. Es kommt vor allem in der Leber und Bauchspeicheldrüse vor, und kann auch in vielen Lebensmitteln gefunden werden.

Zu seinen Funktionen finden wir:

• Intervenieren bei der Bildung von Gallensäuren, die für die Verdauung von Fetten notwendig sind.
• Schützen Sie die Haut vor chemischen Einflüssen und verhindern Sie Dehydrierung.
• Bilden Sie davon Hormone wie sexuell oder Schilddrüse.

Cholesterin wird in zwei Kategorien eingeteilt: HDL, das als vorteilhaft für den Körper und LDL gilt, was das Gegenteil ist.

Die Ansammlung des letzteren in den Arterien führt zu dem Risiko, an Hypercholesterinämie, koronaren, diätetischen, sexuellen Problemen oder Schäden an der Gefäßwand zu leiden.

In den schwersten Fällen kann ein Individuum mit hohen Cholesterin- und Triglyceridspiegeln einen Myokardinfarkt oder Schlaganfall erleiden.

Die Daten der Weltgesundheitsorganisation (WHO) täuschen niemanden. 147 Millionen Betroffene und 17 Millionen Todesfälle jährlich aufgrund von Cholesterin. Eine authentische Pandemie.

Liste von Obst und Gemüse zur Senkung des Cholesterinspiegels

Halten Sie Ihren Körper weg von unzureichend Cholesterinspiegel möglich ist, wenn Sie häufig trainieren, nicht zu rauchen, ist das richtige Gewicht gehalten, bestimmte Nahrungsmittel, die reich an gesättigten Fetten zu vermeiden und vor allem, wenn gesunde Essgewohnheiten führen.

1- Karotten

Karotten sind in diesem breiten Feld von Früchten und Gemüsen, die reich an löslichen Ballaststoffen sind, was sehr nützlich ist, um den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren oder zu senken und den Cholesterinspiegel zu regulieren.

Wir zitieren insbesondere die Karotte, weil sie in ihrer Zusammensetzung fast 3,6 Gramm lösliche Ballaststoffe enthält. Das sind ungefähr 10% der empfohlenen Tagesmenge, wie in einem von der University of Arizona entwickelten Handbuch für Ballaststoffe angegeben.

2 Äpfel

Ob grün, rot oder gelb und geschält oder nicht, Äpfel bieten eine Reihe von außergewöhnlichen gesundheitlichen Vorteilen: Sie schützen die Lunge, verhindern Krebs, verbessern das Gedächtnis und helfen natürlich, den Cholesterinspiegel zu regulieren.

In einer Studie, die von der Florida State University (USA) durchgeführt wurde, nahmen 160 Frauen eine tägliche Dosis Apfel in ihrem natürlichen Zustand für ein Jahr ein. Das Ergebnis? LDL wurde um 23% reduziert, während HDL um 4% erhöht wurde.

Das Geheimnis ist, dass der Apfel voll von Antioxidantien und löslichen Ballaststoffen ist.

3- Trauben

Die Reduzierung von Cholesterol- und Triglyceridspiegeln zusätzlich zu Blutfetten kann dank Traubentrauben erreicht werden.

In dem 228. National Meeting der American Chemical Society, erklärte Dr. Rimando, dass die Trauben durch ein Enzym namens pterostilbene, ist in der Lage Ebene der Blutfette zu regulieren.

In ihrer Studie an Ratten durchgeführt, fanden sie, dass ihre Fähigkeit, Cholesterin und Triglyceride ähnlich zu reduzieren war Ciprofibrat, Lopid und Tricor, verwendeten Medikamente in den Vereinigten Staaten mit diesen regulatorischen Zwecken.

4- Blaubeeren

Trauben sind nicht die einzigen Früchte der Natur, die reich an Pterostilben sind. Cranberries und andere Beeren haben auch eine signifikante Menge dieser Verbindung, die hohen Cholesterinspiegel im Blut reduziert.

Da es sich um ein Superfood handelt, ist es nicht schwer, Studien zu finden, die diese natürliche "Medizin" unterstützen. Die vorgenannte pterostilbene, mit Pektin, Antioxidantien und reich an Ballaststoffen, wird nicht nur helfen, Ihre kardiovaskuläre Gesundheit zu verbessern, sondern auch ihr Nervensystem zu stärken.

5- Erdbeeren

Wir fahren mit den roten Früchten fort. Wie wir in einem Artikel über Erdbeeren erwähnt haben, ist einer der Hauptvorteile die Senkung des Cholesterinspiegels.

Dies ist auf Anthocyan zurückzuführen, eine wunderbare Verbindung, die neben der Pigmentierung von Erdbeeren auch dazu dient, die Entzündungsreaktionen des Körpers zu unterdrücken. Cholesterin oder Bluthochdruck werden erheblich reduziert.

Darüber hinaus wurde eine Studie durchgeführt, die bestätigt, dass Frauen, die zwei oder drei Mal pro Woche Erdbeeren oder Blaubeeren essen, das Risiko eines Myokardinfarkts um 32% senken können.

6- Zwiebeln

Erdbeeren gehören wie Erdbeeren zu den Superfoods, denen sie einen besonderen Bereich widmen müssen.

Unter den vielen Vorteilen finden wir denjenigen, der uns betrifft. Wie gezeigt, von der University of Utah (2007) in einer Untersuchung durchgeführt, die, dass die Einnahme von Zwiebel reduziert zeigten Triglyceridspiegel, LDL und andere Lipide zusätzlich zu einer Verbesserung der Glukose.

Zusammen mit Schwefel ist Quercetin einer der Hauptbestandteile von Zwiebeln, verantwortlich für die Regulierung von LDL-Cholesterin in unserem Körper. Darüber hinaus hat es krebshemmende Eigenschaften und hilft, die Chancen auf Bluthochdruck zu reduzieren.

7- Coles

Wie Kohl, enthält Kohl große Mengen an Schwefel, ein Nährstoff für einige Allergien, Akne, Alopezie und hohe Cholesterinspiegel empfohlen.

Kohl verhindert, dass Galle nach den Mahlzeiten Fett absorbiert. Dies kombiniert mit der Tatsache, dass es aus hohen Mengen an löslichen Ballaststoffen (etwa 2 Gramm) und Antioxidantien wie Anthocyanen besteht, können wir Cholesterin zwischen 3 und 5% reduziert werden, wie vom National Heart Institute, den Lungen angegeben und das Blut (NHLBI).

8- Tomaten

Laut einer in Australien durchgeführten Studie entwickelt Lycopin, ein in Tomaten gefundenes Carotinoid, eine antioxidative Wirkung auf Serumlipidkonzentrationen und Blutdruck. Dies bedeutet, dass wir für jeweils 25 mg Lycopin LDL-Cholesterin um 10% reduzieren können.

Als Unterstützung für die Entwicklung dieser Forschung wurden mehrere Datenrecherchen aus Studien durchgeführt, die zwischen 1955 und 2010 entwickelt wurden, wobei Lycopin zu 90% als Schlüsselelement zur Bekämpfung des Blutdrucks herangezogen wurde.

9 - Roter Pfeffer

Wie Tomaten sind Paprika eine unglaubliche Quelle für Lycopin. Moderate Verwendung kann helfen, Triglyzeride und Cholesterinspiegel bei Menschen, die übergewichtig oder fettleibig sind, zu reduzieren.

Außerdem bestätigt eine Studie, dass wir für jede Art von Pfeffer nicht nach seiner Farbe Priorität haben müssen, da es kaum signifikante Unterschiede zwischen ihnen gibt, wenn es darum geht, Cholesterinprobleme zu verhindern.

10- Avocado

Reich an Omega-3-Säuren, aber auch in gesättigten Fetten. Die Avocado ist eine der Früchte, die mehr Kontroverse innerhalb der Ernährungswissenschaftler zum Zeitpunkt der Empfehlung oder nicht zur Senkung des Cholesterinspiegels geschaffen hat.

Laut der American Heart Association, während es in Maßen genommen wird, kann Avocado sehr vorteilhaft für Menschen, die übergewichtig oder fettleibig sind.

Diese Aussage beruht auf einer Studie mit 45 übergewichtigen oder adipösen Männern und Frauen, die jeweils fünf Wochen lang mit und ohne Avocados ernährt wurden.

In der moderaten Diät mit Avocado waren die Ergebnisse recht zufriedenstellend und senkten das Niveau des schlechten Cholesterins um fast 14 Punkte. Natürlich verlor keiner der Menschen, die diese Diät einnahmen, an Gewicht.

Wir haben einige der Früchte und Gemüse mit größerer Zustimmung innerhalb der Gemeinschaft von Diätassistenten und Ernährungswissenschaftlern zusammengestellt, aber Sie können Ihr Wissen vertiefen sich in diesen Artikel von "14 Lebensmittel, die Ihnen helfen, Cholesterin zu reduzieren".

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