11 Große Vorteile von Pflaume für die Gesundheit

Die Vorteile und Eigenschaften der Pflaume Sie sind zahlreich: Alzheimer verhindern, Stimmung zu verbessern, Krebs zu verhindern, Verstopfung zu verbessern, helfen, Gewicht zu verlieren, verhindern Diabetes, verhindert Karies und andere werden im Folgenden erläutern.

Die den Geschmack einer Pflaume genossen hat, kann das gleiche Gefühl auszudrücken, die Pablo Neruda in seiner Ode sagt, ist die Lieblichkeit dieser Frucht, dass ein Genuss für den Gaumen abgesehen davon, hat Eigenschaften, die viele Vorteile für unsere Gesundheit.

Sein Verbrauch stammt aus sehr alten Zeiten und es gibt mehr als 100 Arten von Pflaumen, die seit prähistorischen Zeiten in gemäßigten Zonen auf der ganzen Welt kultiviert werden. Der Ursprung dieser Frucht liegt in der persischen Zone, was heute der Iran und die Türkei sein würde. Aus diesem Gebiet wurden sie im Jahr 149 a.C. nach Italien und später nach ganz Europa eingeführt.

Seit einiger Zeit wurde die Wissenschaft damit beauftragt, ihre vielversprechenden entzündungshemmenden Wirkungen, Antioxidantien, Abführmittel und andere zu beschreiben. Das Interesse der Forschung an Pflaumen konzentriert sich auf die Vielfalt der Antioxidantien, die sie besitzen, die starke Protektoren unseres Körpers gegen verschiedene Krankheiten sind.

Aber noch einmal, wieder werde ich dieses wilde Kind, wenn sie in der Hand hebe ich eine Pflaume: mit seinem Licht, das Licht des ersten Tag der Erde, Fruchtwachstums und die Liebe in seiner Freude zu erhöhen scheint. - Oda zu der Pflaume - Pablo Neruda.

Vorteile für die Gesundheit der Pflaumen

1- Halten Sie unser Gedächtnis in gutem Zustand, schützen Sie uns gegen Alzheimer

In der iranischen Volksmedizin gilt Pflaume als ein Nahrungsmittel, das hilft, Alterskrankheiten wie Alzheimer zu bekämpfen. Diese Frucht hat Eigenschaften, die auf der Ebene unseres Nervensystems und Gehirns wirken und von den genannten Situationen profitieren.

Mit dem wissenschaftlichen Fortschritt wurde festgestellt, dass Pflaumen Substanzen enthalten, die Flavonoide genannt werden, die positive Auswirkungen auf Lernen und Gedächtnis haben. Diese Substanzen haben eine neuroprotektive Wirkung, der diese Vorteile zugeschrieben werden.

2- Sie helfen uns mit der Stimmung, sie sind unsere Verbündeten gegen Depressionen

Heutzutage leben aufgrund der Anforderungen des täglichen Lebens mehr Menschen unter ständiger Belastung; Die Arbeit, die Stadt, der Verkehr, machen es sehr häufig, dass fast alle von uns irgendwann Angst, Stress und Depressionen durchgemacht haben.

Früher wurde die Pflaume als Entspannungsmittel, Anxiolytikum und für depressive Syndrome verwendet. Dies wird auf die Tatsache zurückgeführt, dass es Chlorogensäure enthält, ein Antioxidans, das als Antidepressivum und Anxiolytikum untersucht wurde und ähnliche Wirkungen wie Diazepam hat.

3 - Helfen Sie uns, Krebs vorzubeugen

Pflaumen können vorbeugend gegen diese gefürchtete Krankheit wirken. Seine antioxidativen Komponenten schützen unsere Zellen vor Schäden, Mutationen und der Entstehung von Krebs.

Die Zahl der Antioxidantien, die in dieser Frucht sind unzählige, nur entstehen können, die am besten untersuchte zu erwähnen und Ihre Leichtigkeit, mit Zungenbrecher testen sie die folgende Liste lassen: Chlorogensäure, Hydroxyzimtsäure, protocatechuic Säure, Cumarine, Catechine, Anthocyane, Lignine, Flavonoide, Flavone und Isoflavone.

All diese Reihe von Verbindungen, die in der Pflaume gibt zusätzlich zu den sensorischen Eigenschaften (Farbe, Aroma, Geschmack), Anti-Krebs, anti-mikrobiell, anti-allergische und anti-inflammatorische Eigenschaften.

In diesem Artikel finden Sie andere Anti-Krebs-Lebensmittel.

4- Hilf uns Verstopfungsprobleme zu lösen

Pflaumen haben eine abführende Eigenschaft dank einer Verbindung namens Sorbitol. Was in unserem Körper passiert, wenn wir Pflaumen verbrauchen ist die Sorbit enthält, eine osmotische Wirkung im Darm erzeugt, Wasser, dh in unseren Darm fließt, Darm-Transit zu erhöhen, so dass mit Verstopfung endet.

Es ist auch eine gute Ballaststoffquelle, die zu dieser regulierenden Funktion des Darms und der Verdauung beiträgt.

In diesem Artikel können Sie andere gute Lebensmittel für Verstopfung kennen.

5- Sie sind hervorragend, um überschüssiges Fett in unserem Blut zu bekämpfen

Eine Ernährung, in dem der Verbrauch von Fast Food und Lebensmittel mit hohem Fettgehalt vorherrschen und bei übermäßigem Verzehr von roten Fleisch kann von Dyslipidämie, dh die Menge an Fett in unserem Blut zu leiden führen ist nicht in die normalen Werte. Dieser Überschuss an Fett im Blut sammelt sich in unseren Arterien an und bringt neben anderen Beschwerden auch Herzprobleme mit sich.

Wissenschaftliche Studien haben eine positive Wirkung der Aufnahme von Pflaumen Erzeugung eine Verringerung der Cholesterinspiegel bei Menschen mit Übercholesterinspiegeln im Blut (Hypercholesterinämie) gezeigt. Daher sollten Sie sie in Ihre Ernährung aufnehmen, damit Sie sich um Ihr Herz und Ihre Arterien kümmern können.

6- Hilf uns bei der Kontrolle von Bluthochdruck

Hypertonie ist die häufigste Ursache von Herzerkrankungen und ein wichtiger Risikofaktor für die Entwicklung von Schlaganfall, koronare Herzkrankheit beitragen, Herzinfarkt, Herzversagen und Nierenerkrankungen. Bluthochdruck ist weltweit eine der häufigsten Todesursachen.

Pflaume liefert Kalium zur Diät, ein wesentlicher Nährstoff, der eine Schlüsselrolle für eine antihypertensive Wirkung spielt.

7- Sie bieten Vorteile für die Regulierung der Muskelkontraktion

Der Mangel an Kalium prädisponiert, Muskelkrämpfe zu erleiden. Kalium ist notwendig, um von Aktivität zu Ruhe zu kommen. Ohne Kalium ist der Muskel verkürzt oder in einem hyperreaktiven Zustand, in dem minimale Reize einen Krampf verursachen können.

Die Pflaumen liefern einen Beitrag von Kalium in der Ernährung, so dass es für Sportler und / oder Menschen mit Krämpfen empfohlen wird.

8- Sie sind in der Prävention von Diabetes verbündet

Diabetes ist ein anderes Übel in unserer Gesellschaft, das viele Ursachen hat und viele von ihnen mit einem gesunden Lebensstil verbunden sind.

Diabetes bei Erwachsenen tritt allmählich in unserem Körper auf. Es beginnt mit einer Periode von Glukoseintoleranz, dann ein Zustand namens Insulinresistenz.

Wissenschaftliche Beweise zeigen, dass wenn der Kaliumspiegel in unserem Körper abnimmt, es eine Unverträglichkeit gegenüber Glukose und eine Verringerung der Insulinsekretion auslösen kann. Und genau in diesem Moment werden Pflaumen dank ihres guten Beitrags von Kalium zu unserer Ernährung zu unseren besten Verbündeten.

9- Sie erfüllen eine wichtige Funktion, wenn wir abnehmen wollen

In Gewichtsverlust Ernährung, Pflaumen für ihren Fasergehalt sind sehr vorteilhaft, weil sie ein Gefühl der Sättigung bieten, was sie ideal macht während des am Vormittag oder am Nachmittag konsumiert werden, zwischen den Mahlzeiten Essen, und zu erreichen Hauptmahlzeiten (Frühstück, Mittag- oder Abendessen) ohne die Angst oder den Hunger, mit dem Sie normalerweise ankommen.

Es ist auch eine Frucht, die, wenn sie frisch und in ihrem natürlichen Zustand konsumiert wird, einen geringen Beitrag in Kilokalorien enthält. Vorsicht bei der Präsentation von Trockenpflaumen, wenn diese eine höhere Zuckerkonzentration enthalten und die Verzehrmenge niedriger sein sollte.

10- Schützen Sie unsere Zähne vor Karies

In der populären Weisheit einiger Kulturen wurden Pflaumen verwendet, um Zahnpasta zu machen. Diese protektiven Eigenschaften unserer Mundgesundheit wurden wissenschaftlich untersucht, die Entdeckung Pflaumen Lage ist, eine Verbindung namens Triterpenoid enthalten, das Wachstum von Bakterien zu inhibieren, wie Streptococcus mutans, die mit dem Auftreten von Hohlräumen oder Phophyromonas gingivalis Bakterien verursacht Gingivitis .

Diese Eigenschaften, die Pflaumen sind ein weiterer Grund, um sie in unserer Ernährung und vor allem in den kleineren des Hauses und vermeiden leiden später mit dem unerträglichen Schmerz eines Zahnes mit Karies haben.

11 - Osteoporose verhindern

In den letzten drei Jahrzehnten wurde entdeckt, dass Bor ein wichtiges Ernährungselement für die Erfüllung bestimmter Funktionen unseres Körpers ist. Forscher haben gezeigt, dass Bor Knochenstrukturveränderungen kompensieren kann, die bei Calcium-, Vitamin D- oder Magnesiumdefiziten auftreten.

Darüber hinaus kann es die günstigen Wirkungen bestimmter Hormone (Östrogene) in der Knochengesundheit erhöhen oder imitieren. Aufgrund dieser Wirkungen wurde Bor als zusätzliches Element zur Prävention von Osteoporose vorgeschlagen.

Pflaumen für ihren Beitrag von Bor in unserer Ernährung können uns auch bei der Pflege unserer Knochen helfen. Denken Sie daran, dass unsere Knochen mehr Nährstoffe brauchen als nur Kalzium.

Formen des Verzehrs von Pflaumen

Jetzt, wo Sie alle Vorteile kennen, die diese Früchte uns bringen, möchten Sie sie sicher sofort verzehren. Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie sie genießen können:

Frische Pflaumen

Es gibt nichts Schöneres als natürliche Früchte zu genießen. Um die besten Pflaumen zu wählen, empfehlen wir Ihnen, die am stärksten turgierenden, festen zu wählen und dass Ihre Haut keine Flecken oder Verfärbungen aufweist. Außerdem sollte sein Aroma schonend wahrgenommen werden.

Sie können fastend, zwischen den Mahlzeiten oder in Kombination mit Früchten wie Mango, Pfirsich, Melone, unter anderem gegessen werden.

Pflaumensaft

Es gibt nichts Köstlicheres als einen natürlichen Fruchtsaft. Um einen Saft von Pflaumen vorzubereiten, müssen wir zuerst den Knochen entfernen und dann in einen Mixer mit etwas Wasser geben.

Nicht die Säfte empfohlen Stamm, so empfehlen wir eine Kombination von Zucker oder Stamm benötigen oder hinzufügen, es ist die Pflaume Banane. Dieser Shake wird exquisit und sehr gesund sein.

Pflaumen

Prunes sind das Ergebnis eines Prozesses, der Austrocknung der Frucht, es geschieht, um ihre Lebensdauer zu verlängern und sie für Zeiträume erhalten, wenn sie nicht in der Saison sind.

Diese Techniken wurden seit der Antike entwickelt, als es keine Einrichtungen für Export, Kühlung und andere Fortschritte gab, die uns heute fast das ganze Jahr über verfügbar machen.

Die Herstellung von Trockenpflaumen hat wegen ihres angenehmen Geschmacks gedauert, weil sie bestimmte ihrer Eigenschaften beibehalten oder verbessern, und weil sie Bestandteil vieler Zubereitungen sind.

Mit Pflaumen können Sie Muffins, Puddings, Kekse, Kuchen vorbereiten. Es gibt auch salzige Zubereitungen wie Hühnchen mit Pflaumen und Pekannüsse, um nur ein Beispiel zu geben. Das heißt, die Kreativität diese Frucht zu verwenden, ist sehr geräumig und alles ist möglich, weil neben sehr vorteilhaft ist eine vielseitige und sehr angenehme Frucht ist.

Plum Abführmittelkompott

Wie wir in dem Artikel erwähnt haben, hat die Pflaume abführende Eigenschaften, diese Eigenschaft wurde von der Industrie verwendet, die in der marktweiten Vielfalt von Pflaumen-Abführmitteln besteht. Wir hinterlassen Ihnen ein Rezept, das Sie zu Hause machen können.

Zutaten:

• 5 Stück reife Pflaumen
• 1 EL von Zucker
• 1 tz. von Wasser

Zubereitung: Die Pflaumen entkernen und schälen. Dann geben Sie in einem kleinen Topf das Wasser und einen Löffel Zucker. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, fügen Sie die Pflaumen hinzu und senken Sie die Hitze. Kochen, bis die Pflaumen sehr weich sind und schmelzen. Dann verflüssigen, abkühlen lassen und zum Verzehr bereit sein.

Wir hoffen, dass Sie mit diesen Tipps alle Vorteile in kürzester Zeit genießen können. Denken Sie daran, dass der Verzehr von Früchten 3 bis 5 Portionen pro Tag betragen sollte, um zu einer ausgewogenen Ernährung beizutragen. Und diese Gesundheit ist die Vielfalt, je abwechslungsreicher unsere Ernährung ist, desto größer ist die Vielfalt der Nährstoffe, die wir konsumieren.

Referenzen

1. Igwe EO, Charlton KE. Eine systematische Übersicht über die gesundheitlichen Auswirkungen von Pflaumen (Prunus domestica und Prunus salicina). Phytother Res.
2. Amin Morabb Najafabad und Rashid Jamei. Radikalfängerkapazität und antioxidative Aktivität von methanolischen und ethanolischen Pflaumenextrakten (Prunus domestica L.) sowohl in frischen als auch getrockneten Proben. Avicenna J Phytomed. 2014
3. Crespo E. Boron, essentielles Ernährungselement in der Knochenfunktionalität. Spanisch Journal of Osteoarticular Surgery. 2001
4. García-Aguilar, et. al Nährwert und flüchtige Verbindungen von Schwarzkirschen (Prunus serotina) Samen. Moleküle. 2015
5. Shahidi S. Wirkung von Prunus domestica L. (Mirabelle) auf Lernen und Gedächtnis in Mäusen. Anc Sci Leben. 2013
6. Kimura Y. Charakterisierung und antioxidative Eigenschaften von oligomerem Proanthocyanidin aus Trockenpflaumen, Trockenfrüchte von Prunus domestica L. Biosci Biotechnol Biochem. 2008
7. Fujii T. Prune Extrakt (Prunus domestica L.) unterdrückt die Proliferation und induziert die Apoptose des menschlichen Kolonkarzinoms Caco-2. J Nutr Sci Vitaminol (Tokio). 2006