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14 außerordentliche Vorteile von Tapioka für die Gesundheit
Die Eigenschaften und Vorteile von Tapioka Sie sind: es ist reich an Kohlenhydraten, Proteinen und Mineralien, es ist eine wichtige Quelle von Ballaststoffen, es trägt eine geringe Menge an Fetten bei, es verhindert Herz-Kreislauf-Erkrankungen, hilft gegen Anämie, es verbessert den Stoffwechsel und andere, die ich Ihnen als nächstes erklären werde.
Tapioka ist die Stärke, die aus der Maniokwurzel (auch Maniok genannt), einem mehrjährigen, verholzenden Strauch mit Knollengewächsen der Euphorbiaceae-Familie gewonnen wird. Obwohl diese Art im Norden Brasiliens beheimatet ist, wird sie heute in allen Teilen der Welt angebaut.
Neben der Verwendung im gastronomischen Bereich als Verdickungsmittel für Mahlzeiten gibt es viele Vorteile, die dieses Nahrungsmittel als einen großen Verbündeten der Gesundheit kennzeichnen.
Vorteile von Tapioka für die Gesundheit
1- Senkt den Cholesterinspiegel
Tapioka ist als eine wichtige Quelle für Ballaststoffe und Stärke charakterisiert. Neuere Studien haben gezeigt, dass dieses Lebensmittel einen wichtigen Einfluss auf den Fettstoffwechsel hat, da es den LDL-Cholesterinspiegel senkt oder senkt schlecht.
Cholesterin ist eine fettähnliche und lebensnotwendige Substanz. Der Körper benötigt unter anderem Hormone, Gallensäuren, Vitamin D.
Jedoch kann der Anstieg von Cholesterin im Blut und dessen Ablagerung in den Arterien gefährlich sein und Arteriosklerose, Verengung oder Verhärtung der Arterien durch Ablagerung von Cholesterin in ihren Wänden hervorrufen.
Wenn diese Krankheit nicht kontrolliert wird, dh wenn der LDL-Cholesterinspiegel nicht reduziert wird, kann dies zum Tod der betroffenen Person führen.
2- Helfen Sie, Körpergewicht zu gewinnen
Aufgrund seines hohen Gehalts an komplexen Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen gilt Tapioka als sehr energiereiches Nahrungsmittel.
Dieses Produkt kann nicht in den Diäten fehlen, die von Leuten gemacht werden, die an Essstörungen leiden, die aus verschiedenen Gründen nicht zunehmen können.
Auch für eine energetische Ernährung ist der Verzehr von Tapioka für Sportler empfehlenswert.
Tapioka-Konsum ist ideal für Kinder und Jugendliche, die wachsen, da sie alle notwendigen Nährstoffe für ein optimales und gesundes Wachstum liefert.
3- Tapioka verbessert die Verdauung
Tapioka ist eine sehr einfache Verdauungsnahrung, und deshalb wird es für Leute mit Verdauungsproblemen empfohlen.
Es wird in Fällen von chronischer oder akuter Gastritis oder Geschwüren empfohlen, da es ein Nahrungsmittel ist, das sehr gut vertragen wird und adstringierende und erweichende Eigenschaften aufweist.
4- Verhindern Sie Diabetes
Diabetes ist eine Krankheit, die durch geringe Insulinproduktion, Resistenz gegen beides oder beides gekennzeichnet ist. Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von Tapioka das Risiko der Entwicklung eines Diabetes mellitus Typ 2 verhindern kann.
Typ-2-Diabetes ist auf eine ineffiziente Verwendung von Insulin zurückzuführen und macht 90% der globalen Fälle von Diabetes aus.
Mit der Zeit kann Diabetes Herz, Blutgefäße, Augen, Nieren und Nerven schädigen. Es erhöht auch das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfall (CVA), diabetische Retinopathie und Nierenversagen.
5- Verbessert Haut und Haar
Tapioka ist eine wichtige Quelle für Vitamin B und ist äußerst vorteilhaft für die Haar- und Hautpflege.
Unter den Eigenschaften von Vitamin B können die herausragendsten genannt werden:
- Vitamin B2 hilft, gesunde Haut zu erhalten und Akneausbrüche zu verhindern.
- Vitamin B 5 hat die Fähigkeit, die Bildung von Öl zu reduzieren und somit die Bildung von Akne zu reduzieren. Es ist auch sehr beliebt wegen seiner Fähigkeit, die Haut feucht zu halten.
- Vitamin B und seine Derivate werden in Anti-Aging-Produkten verwendet. Sie schützen auch vor den UV-Strahlen der Sonne, die Hautkrebs verursachen.
- Vitamin B 1 dient als Hautaufheller.
- Vitamin B hilft Rötungen, Peeling und andere Hautirritationen zu reduzieren.
6- Verhindert Herzkrankheiten
Die Tapioka enthält Zink, Magnesium und Kupfer, die eine sehr wichtige Energiequelle für die korrekte Funktion des Körpers darstellen. Es enthält auch Kalium, eine grundlegende Komponente bei der Produktion von zellulären Flüssigkeiten.
Die Anwesenheit dieser Mineralien macht die Tapioka perfekt regulieren Herzfrequenz und Blutdruck.
Ein Kaliummangel kann schwerwiegende kardiale Folgen wie Muskellähmung und Herzrhythmusstörungen haben.
7- Verbessert den Zellstoffwechsel
Tapioka ist eine wichtige Quelle von Vitamin B6, das eine Schlüsselrolle im Zellstoffwechsel spielt, da es als ein Faktor bei der Bildung von Aminosäuren wirkt.
Es beteiligt sich auch am Stoffwechsel von Lipiden, Glucose, Nukleinsäuren und an der Bildung von Steroidhormonen.
Dieses Vitamin ist essentiell für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems und für die Bildung von Neurotransmittern.
8- Schützt und verbessert den Zustand der Knochen
Tapioka ist reich an Vitamin K, Kalzium und Eisen und spielt daher eine fundamentale Rolle bei der optimalen Entwicklung von Eiern.
Es ist bekannt, dass mit zunehmendem Alter die Knochen Dichte verlieren, so dass das Risiko von Leiden wie Osteoporose und Arthritis deutlich erhöht wird.Die Tapioka schützt die Knochen vor diesen Schäden und beugt so der Entstehung dieser altersbedingten Krankheiten vor.
Vitamin K greift in den Knochenstoffwechsel ein, da Osteocalcin, das Urprotein der Knochenmatrix, dieses Vitamin für seine Konsolidierung benötigt.
9 - Hilfe gegen Anämie
Einer der wertvollsten Beiträge von Tapioka ist sein Eisengehalt. Dieses Mineral ist essentiell für das reibungslose Funktionieren des Körpers, da es zur Bildung neuer roter Blutkörperchen beiträgt.
Zusammen mit Kupfer, einem Mineral, das auch in Tapioka enthalten ist, erhöht Eisen die Anzahl der roten Blutkörperchen und verhindert so bestimmte Zustände wie Anämie.
Tapioka verbessert die Durchblutung und den Sauerstoff, um einen gesunden Körper zu erhalten.
10- Die Tapioka ist ein Lebensmittel für Zöliakie
Es gibt viele Probleme, denen Menschen, die an Zöliakie leiden, gegenüberstehen müssen. Nicht nur, weil sie lernen müssen, mit der Krankheit zu leben, sondern auch, weil sie den Stil der Ernährung drastisch ändern müssen.
Die Tapioka ist nicht nur eine nahrhafte und gesunde Nahrung, sondern zeichnet sich dadurch aus, dass sie völlig glutenfrei ist und sich daher für Menschen mit Zöliakie eignet
11- Verhindert Krebs
Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass Tapioka reich an Linamarin ist, einer Substanz, die in Cyanwasserstoff umgewandelt wird. Wenn die Krebszellen diese Komponente absorbieren, werden sie offensichtlich automatisch zerstört.
Tapioka ist reich an Antioxidantien und schützt so die DNA vor freien Radikalen, die für die Entstehung von Krebs verantwortlich sind.
12- Stärkt das Immunsystem
Der hohe Vitamin-C-Gehalt von Tapioka hilft, das Immunsystem zu stärken und unseren Körper auf die Bedrohung durch Viren und Bakterien aufmerksam zu machen.
Der Körper produziert selbst kein Vitamin C. Daher ist es wichtig, viele Lebensmittel, die dieses Vitamin enthalten, in die Ernährung aufzunehmen.
Vitamin C ist perfekt für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems und gegen vorzeitige Alterung und Krebs, neben anderen Krankheiten.
13- Schützt die Vision
Tapioka hat einen hohen Gehalt an Vitamin A. Das Vitamin schützt unsere Augen und verhindert, dass sie leicht geschädigt werden und dies bedeutet einen möglichen Verlust des schnellen und irreversiblen Sehens.
14 - Verzögert Alterung
Tapioka ist reich an Vitamin A und C. Auf diese Weise verlangsamt es den Alterungsprozess der Haut und Zellen.
Diese Vitamine sind verantwortlich für die Bildung der Netzhaut, so dass sie eine sehr wichtige Rolle für das reibungslose Funktionieren der Vision spielen. Es hilft auch im Kampf gegen die Zeichen des Alterns wie Falten, zusätzlich zur Verringerung von Dehnungsstreifen oder Anzeichen von Hautschälung.
Schlussfolgerungen
Tapioka ist ein ausgezeichneter Verdicker für Mahlzeiten und wird daher von vielen Köchen auf der ganzen Welt verwendet.
Obwohl es in der Regel vor allem im gastronomischen Bereich bekannt ist, gibt es viele Vorteile, die dieses Essen zu einem großen Verbündeten der Gesundheit machen.
Es ist einfach zu kochen und kann in jedem Markt gefunden werden. Es gibt keine Ausreden dafür, dieses Essen nicht in unsere tägliche Ernährung aufzunehmen.
Die Veränderung des Lebensstils und der Essgewohnheiten ist wesentlich, um die Lebensqualität zu verbessern und auf diese Weise gesund und stark zu sein.
Und welche anderen Vorteile von Tapioka kennen Sie?