15 Bittere Nahrungsmittel mit Eigenschaften für den Organismus

Die bittere Speisen Sie haben mehrere Eigenschaften, die für unseren Körper vorteilhaft sind. Insbesondere wirken sie auf den Hypothalamus, stimulieren Appetit und gastrointestinale Bewegungen.

Auf diese Weise sind bittere Nahrungsmittel eine gute Lösung bei unterernährten Menschen mit Anzeichen von Schwäche oder unpassenden Kindern und älteren Menschen. Der bittere Geschmack stimuliert die Sekretion von Gastrin, einem Hormon, das die Arbeit des Verdauungssystems unterstützt, die Produktion von Gallen-, Magen- und Pankreassaft erhöht und die Darmperistaltik stimuliert.

Es gibt mehrere Lebensmittel, die wir in unsere Ernährung aufnehmen können, wir laden Sie ein, 15 von ihnen zu kennen:

1- Chicorée

Diese essbare Pflanze hat viele positive Eigenschaften für den menschlichen Körper, wie die Stimulierung von Magenflüssigkeiten, was schließlich zu einer besseren Absorption von Nahrung führt.

Diese Nahrung hilft auch, die Durchblutung zu verbessern, Fett und Giftstoffe in den Venen zu beseitigen.

Zichorie kann auch verwendet werden, um verschiedene Krankheiten, wie Anämie, Bluthochdruck, Anorexie und Stimulation der Nierenfunktion zu bekämpfen.

2- Kaffee

Dieses Getränk, das täglich von der Mehrheit der Welt konsumiert wird, hat viele Eigenschaften, die es erscheinen lässt.

Laut einer Studie des Instituts für Neurowissenschaften und Medizin des Forschungszentrums Jülich ruft dieses Getreide seine stimulierende Wirkung durch die Blockade von Adenosinrezeptoren hervor, was eine starke Stimulation von Neurotransmittern bedeutet.

3- Bitterschokolade

Schokolade wird üblicherweise als süße Nahrung bezeichnet, in ihrer bitteren Form hat sie jedoch wenig bekannte Eigenschaften.

Jüngste Studien legen nahe, dass der Verzehr von nur ein paar Schokoladenstückchen pro Tag den Stress lindern und die Nerven beruhigen kann

4- Spargel

Diese Nahrung ist mit der Verjüngung der Haut verbunden, hauptsächlich aufgrund der Anwesenheit von Folsäure, die zur Bildung neuer Zellen beiträgt.

Spargel enthält auch viel Zink, was die Gesundheit des Gehirns erhöht.

Um seine Eigenschaften zu erhalten, wird empfohlen, diese rohen Lebensmittel zu essen, da das Kochen sie ihre Eigenschaften beseitigt.

5- Brokkoli

Mehrere Studien legen nahe, dass dieses Nahrungsmittel entzündungshemmende Eigenschaften hat und zudem eine große Quelle von Folsäure ist.

Eine weitere Eigenschaft ist, dass es Krebs aufgrund seiner hohen Konzentration verschiedener Vitamine und Mineralien verhindern kann.

6- Mangold

Wie viele bittere Lebensmittel ist Mangold reich an Vitamin A, das allgemein als Augenvitamine bekannt ist, weil es die Augengesundheit verbessert.

Vitamin A dient auch zur Verbesserung des Immunsystems und zur Entgiftung des Körpers.

7- Artischocke

Diese Nahrung wird verwendet, um die Gesundheit der Leber zu erhöhen, zusätzlich zur Stimulation der Produktion von Galle, Verbesserung der Verdauung und Absorption von Lebensmitteln.

Jüngste Studien deuten auch darauf hin, dass der Verzehr von Artischocken Bluthochdruck und Arteriosklerose vorbeugt, da er Säuren enthält, die negatives Cholesterin aus dem Blut eliminieren.

Die Artischocke reduziert auch den Zuckergehalt im Blut, wodurch Diabetes vorgebeugt wird.

8- Rúcula

Diese Nahrung hilft, die Energie des Körpers zu verbessern, besonders empfohlen für Leute, die Müdigkeit haben.

Dank seiner hohen Konzentration von Eisen und Folsäure empfehlen Ernährungswissenschaftler seine Verwendung bei Menschen mit Anämie und Nahrungsmitteldefiziten.

Trotz seines etwas bitteren Wissens hilft es bei Bauchschmerzen, Magengeschwüren und Problemen, die durch die Aufnahme von Nahrung entstehen; Das Obige wird erklärt, weil verschiedene Studien gezeigt haben, dass es die Sekretion von Säuren im Magen hemmt.

9 - Rüben

Rüben werden besonders empfohlen, um die Gesundheit der Knochen zu verbessern und das Risiko von Krankheiten wie rheumatoider Arthritis zu reduzieren, dank ihrer großen Menge an Kalzium und Kalium.

Dieses Gemüse hilft auch dabei, die Lungen durch Vitamin A gesund zu erhalten.

Kupfer ist auch ein Element, das in Rüben reichlich vorhanden ist, was hilft, ein gesünderes Haar zu erhalten, den Fall zu verringern, die Kopfhaut zu stärken und mit mehr Glanz.

10- Blumenkohl

Dieses Lebensmittel ist reich an Anthocyan, Flavonoid, das heilende Eigenschaften in Bezug auf die Gesundheit des Herzens, Arterien und Augen hat.

Blumenkohl wird auch verwendet, um Flüssigkeitsretention aus dem Körper zu entfernen, die Risiken von Ödemen, das Vorhandensein von Fettleibigkeit oder Bluthochdruck zu reduzieren.

Dieses Gemüse hat auch einen hohen Ballaststoffgehalt, der hilft, ein Völlegefühl zu erzeugen und dazu beizutragen, den Zustand der Verstopfung zu beseitigen.

11 Senf

Im alten Griechenland wurde Senf zur Behandlung von rheumatischen Beschwerden sowie zur Behandlung von Arthritis eingesetzt.

Diese heilenden Eigenschaften sind auf seine gefäßerweiternden und irritierenden Eigenschaften der Haut zurückzuführen, die die Blutversorgung erhöht, wodurch lokale Schmerzen verringert werden.

Senf wird auch zur Behandlung der Raynaud-Krankheit verwendet, einer seltenen Erkrankung der Blutgefäße, die normalerweise die Finger und Zehen befällt. Diese Krankheit verursacht eine Verengung der Blutgefäße, wenn sich die Person kalt oder gestresst fühlt.

12 - Kürbis

Der Kürbis wird aufgrund der hohen Konzentration von Carotinen als vorbeugende Nahrung für Prostatakrebs empfohlen.

Die gleichen Carotine, die helfen, Krebs zu verhindern, dienen auch dazu, eine gesündere und hellere Haut beizubehalten.

Kürbiskerne ihrerseits sind reich an Aminosäure Tryptophan, die in unserem Körper wichtig für die Produktion von Serotonin sind, was wiederum die Stimmung und die geistige Gesundheit verbessert.

13 - Kohl

Der Kohl ist voll von Vitamin K und Anthocyanen, die die Konzentration und die Gehirnfunktion unterstützen und Alzheimer und Geisteskrankheiten vorbeugen.

Aufgrund der hohen Konzentration von Schwefel, essentiell für Keratin, dient dieses Lebensmittel sehr gut zur Bekämpfung von Akne und Hauterkrankungen.

14 - italienischer Kürbis

Dank der hohen Konzentration von Kalium ist dieses Nahrungsmittel sehr nützlich, um Herzkrankheiten vorzubeugen.

Es enthält auch Folsäure, die Aminosäuren wie Homocystein abbaut, die Herzinfarkte und Schlaganfälle verursachen.

15 - Rosenkohl

Eine kürzlich durchgeführte Studie zeigte, dass eine in Rosenkohl enthaltene Verbindung ein Bakterium hemmt, das Magengeschwüre sowie Magenkrebs verursacht.

In vielen traditionellen Arzneimitteln anderer Kulturen, wie der chinesischen Medizin und Ayurveda, sind bittere Aromen grundlegend für das Gleichgewicht im Körper.

Sie balancieren Energie, stimulieren das Nervensystem, reduzieren Fett, stimulieren die Produktion von Knochenmark, haben antivirale, antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften, neben vielen anderen. Wir laden Sie ein, diese fantastischen Vorteile in Ihrer eigenen Diät zu überprüfen.