15 hervorragende Eigenschaften von Spirulina für die Gesundheit

Die Eigenschaften von Spirulina Sie werden aufgrund ihres hohen Nährwerts sehr geschätzt. Als ein Superfood betrachtet, finden wir unter den gesundheitsfördernden Wirkungen die Vorbeugung des Alterns oder der Anämie, die Verbesserung der Sehkraft oder seine Funktion als Beschützer des Nierensystems.

Diese Art von Seetang wird normalerweise in Form von Pillen als Nahrungsergänzungsmittel konsumiert. Es besteht aus Cyanobakterien der Gattung Arthrospira. Obwohl es zunächst in die Gattung Spirulina eingeordnet wurde und seitdem seinen Namen behält.

Zusammenfassend ist Spirulina ein lebender Organismus ähnlich wie Algen mit einer Farbe zwischen Grün und Blau. Diese Art hat eine Zellstruktur mit eigener DNA und wächst normalerweise in Seen mit Salzwasser.

Die ersten historischen Berichte über Spirulina stammen aus dem XV-XVI Jahrhundert, mit der Ankunft der Spanier nach Amerika. Dort entdeckten sie, dass die Azteken, die im Tal von Mexiko in Tenochitlan lebten, ein Essen verzehrten, das sie vom See Texcoco gesammelt hatten. Dieses Essen war das, was wir heute als Spirulina kennen, das sie Tcuitlal nannten.

Es wurde jedoch erst im 20. Jahrhundert industriell genutzt. Insbesondere im Jahr 1962 in der Region Tschad, in Afrika, als es begann, Spirulina zu industrialisieren.

Heutzutage kommt dieses Bakterium auch in Gebieten Spaniens vor, wie im Naturpark Doñana oder in der Lagune Santa Olalla in Huelva.

Es wurde auch auf ausdrückliche Empfehlung der Vereinten Nationen (UN) zur Bekämpfung von Unterernährung in humanitären Krisen eingesetzt. In der Tat wurde diese Mikroalgen im Jahr 2015 als Lebensmittel des Jahrtausends bezeichnet.

Es ist ein Nahrungsergänzungsmittel, da es neben seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften dank seiner bioaktiven Komponenten auch andere gesundheitliche Vorteile bietet.

17 Vorteile von Spirulina, damit Sie dieses Superfood kennenlernen können

1- Enthält antioxidative Substanzen

Spirulina schützt die Körperzellen vor der Wirkung von freien Radikalen, die bei den Oxidationsprozessen auftreten und das Auftreten von Krankheiten verhindern.

Diese Aktivität beruht auf ihrem Gehalt an Phenolsäuren, zu denen Tocopherole gehören, die als Vitamin E und β-Carotin wirken und in Vitamin A umgewandelt werden.

Die antioxidative Aktivität dieser in Spirulina enthaltenen Komponenten wurde durch Versuche in einem Reagenzglas (in vitro) und in lebenden Organismen (in vivo) durch eine Studie der Pharmazeutischen Fakultät Brasiliens 1998 nachgewiesen.

Es gibt mehrere Studien über die antioxidative Kapazität von Spirulina. Zum Beispiel, eine andere Untersuchung von Bermejo und anderen durchgeführt wurde in der Zeitschrift Il Farmaco im Jahr 2001 veröffentlicht. Diese Autoren der Fakultät für Pharmazie der Complutense Universität von Madrid, wies darauf hin, dass die antioxidative Aktivität von Spirulina, speziell der Spirulina Platensis, ist hauptsächlich auf Phycocyanin zurückzuführen. Diese Substanz ist ein bläuliches Pigment.

2- Verhindert das Altern

Durch die Verzögerung der Oxidationsprozesse der Zellen gelingt es Spirulina, den Körper jünger zu halten.

3- Stärkt das Immunsystem

Die in Spirulina enthaltenen antioxidativen Substanzen fördern die Regeneration von Zellen. Dies hilft, Abwehrmechanismen zu haben, die schneller gegen die Bedrohungen wirken, die von Krankheiten des Körpers ausgehen.

4- Es gibt Ihnen die notwendige Energie und viel Vitalität

Spirulina hat einen hohen Energiegehalt und liefert 290 kcal pro 100 Gramm. Darüber hinaus machen diese reichhaltigen Vitamine und anderen Bestandteile diese Alge zu einem sehr nahrhaften Nahrungsmittel mit der notwendigen Energie, um den Körper stark zu halten.

Tatsächlich wird Spirulina häufig zur Bekämpfung von Unterernährung bei Kindern in den am stärksten benachteiligten Ländern eingesetzt.

Eine Studie in Burkina Faso zeigte die Wirksamkeit von Spirulina, um übertriebenen Gewichtsverlust bei Kindern in der Region zu verhindern und ihre Genesung zu fördern.

5- Verhindert Krankheiten wie Anämie

Spirulina hat einen hohen Gehalt an Eisen, einem Mineral, das für die Produktion von Hämoglobin, das in roten Blutzellen und Myoglobin vorhanden ist, in den Muskeln wesentlich ist.

Ein Eisenmangel kann zu Erkrankungen wie Eisenmangelanämie führen. Dieser Zustand manifestiert sich normalerweise mit Symptomen wie Müdigkeit, Müdigkeit oder Gewichtsverlust. Daher ist es wichtig, Lebensmittel mit Eisen zu konsumieren. In diesem Sinne kann Spirulina eine ideale Ergänzung werden.

Im Jahr 2011 wurde eine Studie unter Menschen über 50 durchgeführt, die die Fähigkeit von Spirulina zur Bekämpfung der Anämie aufzeigten.

Darüber hinaus hat Spirulina auch einen hohen Gehalt an Vitamin B12, die auch dazu beiträgt, rote Blutkörperchen für den Körper zu erzeugen und andere Arten von Anämie und Störungen zu vermeiden, die mit dem Mangel an diesem Vitamin verbunden sind.

6- Es ist gut für die Augen

Spirulina fördert die Sehkraft dank seines hohen Gehalts an Vitamin A (Retinol) und Beta-Carotin.

Retinol ist ein aktives Vitamin A, das für die Produktion von Pigmenten in der Netzhaut des Auges verantwortlich ist und das Sehvermögen insbesondere bei schwachem Licht begünstigt.

Beta-Carotin, das ebenfalls in Spirulina vorhanden ist, dient dazu, Sehkrankheiten wie Katarakte oder senile Makuladegeneration vorzubeugen.

7- Es ist vorteilhaft für die Haut

Auch Lebensmittel wie Spirulina mit einem hohen Gehalt an Vitamin A sind wohltuend für die Haut. Diese antioxidative Substanz schützt das Zellgewebe, hält es gesund und repariert das, was geschädigt ist. Darüber hinaus beugt β-Carotin einem Sonnenbrand vor.

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8- Es ist arm an gesättigten Fetten oder "schlechten" Fetten

Dies bedeutet, dass Spirulina reich an gesunden Fetten für den menschlichen Körper ist als in ungesunden Fetten.

Gesättigte Fette erhöhen oft das Niveau des schlechten Cholesterins im menschlichen Körper und senken häufig die Niveaus des guten Cholesterins oder des HDL Cholesterins.

Spirulina ist reich an ungesättigten Fetten, pflanzlichen Ursprungs, die die essentiellen Fettsäuren liefern, die der Körper benötigt, ohne die Gesundheit des Herzens zu beeinträchtigen.

In dieser Liste können Sie mehrere Lebensmittel kennen, die reich an guten Fetten sind.

9- Wirkt als Beschützer des Nierensystems

Es gibt auch Studien, die die positiven Auswirkungen dieser Alge auf die Erkrankungen in den Nieren zeigen.

2012 führte eine Gruppe von Neurobiologen aus Mexiko eine Untersuchung durch, bei der einige in Spirulina enthaltene Substanzen als Protektoren für Nierenschäden dienten. Diese Substanzen sind Phycobiliproteine ​​und Phycocyanine, beide Antioxidantien.

Eine Gruppe von Wissenschaftlern der National School of Biological Sciences des National Polytechnic Institute in Mexiko hat 2016 den Gehalt an Phycocyanin von Spirulina mit der Prävention von Komplikationen, die aus chronischen Nierenschäden resultieren, in Verbindung gebracht.

10- Verhindern Sie Krebs

Wie andere phenolische oder antioxidative Lebensmittel kann der Verzehr von Spirulina das Risiko verringern, an Krebs zu erkranken oder bei der Behandlung zu helfen.

Viele Wissenschaftler haben die antikanzerogene Wirkung dieser Algen untersucht.

Bereits im Jahr 1987 zeigte eine Studie von Schwartz ua die Wirksamkeit einer Vielzahl von Spirulina, der Spirulina-Dunaliella um Mundkrebs bei Hamstern zu bekämpfen.

Im Jahr 1998 demonstrierten japanische Wissenschaftler die Wirksamkeit einer Calciumverbindung, die aus der Spirulina platensis, um Tumore zu hemmen und den Prozess der Metastasierung zu verlangsamen.

Eine Studie, die 2014 in der Tschechischen Republik durchgeführt wurde, weist auf die Bedeutung von Bilirubin in Spirulina für die Behandlung von Bauchspeicheldrüsenkrebs hin.

In dieser Liste finden Sie andere Anti-Krebs-Lebensmittel.

11- Verhindert Candida-Infektionen

Spirulina übt auch eine große mikrobielle Aktivität aus. Candida ist ein Pilz, der im Körper vorhanden ist und normalerweise vom Körper kontrolliert wird.

Einige externe Faktoren wie der Einsatz von Antibiotika können jedoch zu Infektionen führen. Diese können verschiedene Teile des Körpers, wie zum Beispiel den Mund oder die Haut betreffen.

Eine der häufigsten ist jedoch die, die Frauen, vaginale Candidiasis oder Vaginitis betrifft.

In diesem Sinne wurde entdeckt, dass Spirulina Wirkstoffe enthalten kann, die helfen, diese Infektion zu bekämpfen.

Einige Experimente mit Mäusen haben gezeigt, dass Spirulina-Extrakte die Lebenserwartung von Nagetieren, die mit Candida infiziert sind, verlängern.

12- Es ist eine gute Ergänzung für die Behandlung von AIDS

Ein Experiment von 1998 entdeckte antiretrovirale Aktivitäten in einem Extrakt aus Spirulina Platensis wenn es darum geht, HIV-infizierte Zellen zu hemmen.

Darüber hinaus wurde der Nutzen von Spirulina zur Behandlung von Unterernährung wissenschaftlich nachgewiesen, insbesondere bei Erwachsenen und Kindern, die in den am stärksten benachteiligten Ländern Afrikas mit AIDS infiziert sind.

13- Reduziert den Cholesterinspiegel

Eine Gruppe von Wissenschaftlern entschied 1988, mit einer Studie die Auswirkungen zu überprüfen, die Spirulina hatte, um die Blutfettwerte zu senken und daher die Menge an Lipoprotein niedriger Dichte oder schlechtem Cholesterin zu reduzieren.

Dazu wurden 30 Freiwillige, die an Bluthochdruck litten und eine Hyperlipidämie (überschüssige Lipide im Blut) hatten, für 8 Wochen einer Behandlung mit Spirulina unterzogen.

Am Ende des Experiments wurde gefunden, dass die tägliche Dosis von Spirulina (4,2 g) in der Lage war, die Bildung von schlechtem Cholesterin zu reduzieren und die Niveaus von gutem Cholesterin oder Lipoprotein hoher Dichte nicht beeinflusste.

14- Stabilisiert den Blutdruck

Spirulina wird zusätzlich zur Senkung des Cholesterinspiegels für Menschen mit Bluthochdruck empfohlen, da es den Blutdruck reguliert.

Im Jahr 2007 demonstrierte eine Gruppe mexikanischer Forscher die Wirksamkeit dieses Superfoods für diesen Zweck. Die Studie wurde in der Zeitschrift veröffentlicht Lipide in Gesundheit und Krankheit.

Der Test umfasste 36 Personen, Frauen und Männer im Alter von 18 bis 65 Jahren. Den Probanden wurden 4,5 Gramm Spirulina für 6 Wochen verabreicht. Nach der Behandlung wurde bei den Männern und Frauen, die sich dem Test unterziehen, eine signifikante Verringerung sowohl des systolischen als auch des diastolischen Blutdrucks festgestellt.

15- Verhindert Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Die antioxidativen Eigenschaften von Spirulina und niedrigen Anteil an gesättigten Fettsäuren helfen, ein gesundes Herz zu halten, das Risiko einer koronaren Herzkrankheit zu verhindern oder zu einem Herzinfarkt.

Um größere Garantien dafür zu haben, dass Sie keinen solchen Zustand erleiden, ist es ratsam, den moderaten Spirulina-Ergänzungskonsum mit einer ausgewogenen Ernährung und täglicher Bewegung zu kombinieren. Neben der Vermeidung anderer Risikofaktoren wie Rauchen oder Situationen von zu viel Stress.

16- Lindert nasale Symptome im Zusammenhang mit Erkältungen und Allergien

Zu den wissenschaftlich nachgewiesenen Vorteilen von Spirulina gehört die Bekämpfung einiger Arten von Allergien.

Eine Studie 2005 von der Abteilung für Rheumatologie, Allergie und Klinische Immunologie durchgeführt, Medizinische Fakultät in Davis, Kalifornien, dass die Auswirkungen von Spirulina bei der Behandlung von Patienten mit allergischer Rhinitis untersucht hatte.

Diese Forscher verabreichten Patienten mit allergischer Rhinitis 12 Wochen lang täglich Spirulina in Dosen von 1000 und 2000 mg. Schließlich wurde gezeigt, dass die Dosis von 2000 mg, Zytokin-Produktion von IL-4-Gruppe, was zu allergischen Prozessen verlangsamt werden. Auf diese Weise wird die Antihistaminaktivität von Spirulina demonstriert.

17 - Beseitigung von Giftstoffen aus Ihrem Körper

Spirulina enthält auch Chlorophyll, ein Pigment, das in Pflanzen und Gemüse gefunden wird und dazu dient, unnötige Substanzen aus dem Körper auf natürliche Weise zu entfernen.

Zusammensetzung und Nährwert von Spirulina

Die Werte basieren auf 100 Gramm Spirulina. Die Prozentangaben in der Tabelle entsprechen der empfohlenen Tagesmenge an Nährstoffen.

* Quelle: Nährstoffdatenbank des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) und Wikipedia.

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