15 hervorragende Eigenschaften von Sellerie für die Gesundheit

Die Eigenschaften von Sellerie Für die Gesundheit sind sie vielfältig: Es ist ein starkes Antioxidans, ein wirksames Aphrodisiakum, feuchtigkeitsspendend, hilft, Gewicht zu verlieren, reduziert schlechtes Cholesterin, stärkt das Immunsystem, verhindert Krebs ... Aber sie sind nicht die einzigen. Ich lade Sie ein, die anderen Vorteile zu lesen.

Ernährungswissenschaftler empfehlen normalerweise, häufig Obst und Gemüse zu essen. Nahrungsmittel reich an Nährstoffen, die den Körper gesund halten.

Einer von ihnen, grün, der als Salat gegessen, direkt gekaut oder als natürlicher Saft zubereitet werden kann, präsentiert eine Reihe von Eigenschaften, die unserer Gesundheit zugute kommen. Es wird auch als verflüssigt, Suppen, Gemüse-Spieße, usw. konsumiert.

Wir sprechen von Sellerie (Apium graveolens), einer Pflanzenart aus der Familie der Apiáceas, die früher als Umbelliferae bekannt war und von Millionen von Menschen auf der ganzen Welt konsumiert wird.

Seine grünen Stämme haben eine Reihe von Eigenschaften, die wir überprüfen. Trauen Sie sich einen Selleriesaft zuzubereiten? Du würdest deinem Körper einen großen Gefallen tun.

15 Eigenschaften für Sellerie Gesundheit

1- Hilfe, um Gewicht zu verlieren

Da es kalorienarm ist, kann es ein wichtiges Nahrungsmittel sein, wenn es darum geht, Gewicht zu verlieren. Für Dr. Ax, das oben genannte aufgrund seiner Fähigkeit, lebenswichtige Nährstoffe zu liefern und Lipide (Fette) im Stoffwechsel zu regulieren.

Einer der Hauptvorteile, so der Spezialist, ist, dass eine so nährstoffreiche Spezies Antioxidantien, Elektrolyte, Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin C, B-Vitamine und Kalium liefert. Alle kalorienarmen Komponenten, die zur Gewichtsreduktion im Körper beitragen, wenn sie in die übliche Diät aufgenommen werden.

2 - wirkt als Aphrodisiakum

Hat deine Frau keine Lust mehr wie früher, will dein Mann keinen Sex haben oder nicht aufgeben? Nun, Sellerie wäre die Lösung.

Dieses Gemüse erhöht das sexuelle Verlangen und erhöht die Potenz beim Menschen, was die Erektion des Penis verbessert. Das würde durch rohes Essen in Salaten erreicht werden.

Für Dr. Alan R. Hirsch, Direktor der Smeel and Taste Treatment und Foundation for Research, erhöhen zwei Pheromone in Sellerie - Androstenon und Androstenol - das Erregungsniveau bei Frauen und Männern. Diese Hormone werden freigesetzt, wenn ein Stängel Sellerie gekaut wird.

Das Gemüse erhöht das Niveau der Pheromone im Schweiß der Männer, chemische Substanzen, die in die Kommunikation zwischen zwei Tieren der gleichen Spezies eingreifen, wie zum Beispiel in Verführung und sexueller Anziehung.

Darüber hinaus, die Website www.buenasalud.net, erklärt, dass eine dieser Substanzen ist Androstenon, ein natürliches Steroid in menschlichen Schweiß gefunden und hilft, Sexualpheromone freizusetzen, die Menschen attraktiver macht.

3- Es ist sehr feuchtigkeitsspendend

Sellerie ist auch eine starke Feuchtigkeitscreme. Seine Zusammensetzung basierend auf 95% Wasser und Elektrolyten, bestätigt es.

Auf der Website www.lifehack.org empfehlen sie, ein Rehydrationsgetränk zuzubereiten, indem sie frisch gepressten Selleriesaft mit Kokoswasser mischen. Besser und gesünder als Sportgetränke, wenn sie ohne Zucker konsumiert werden.

4- Es ist ein Antioxidans

Wissenschaftler haben mindestens ein Dutzend Antioxidantien in Sellerie identifiziert.

Diese Eigenschaft, die aus dem Gemüse gewonnen wird, ist zu einem großen Teil auf seine phenolischen Nährstoffe zurückzuführen, von denen gezeigt wurde, dass sie helfen, unsere Zellen, Blutgefäße und Organsysteme zu schützen.

5- Stärkung unseres Immunsystems

Fachleute sagen, dass der Verzehr von Sellerie durch den hohen Gehalt an Vitamin C und anderen Antioxidantien das Risiko einer Erkältung reduzieren und vor Viruserkrankungen schützen kann.

Daher trägt es laut Life Hack wesentlich zur Stärkung des Immunsystems bei.

6- Reduzieren Sie "schlechtes" Cholesterin

Als ob das nicht genug wäre, kümmert sich Sellerie auch um dein Herz. Dies ist bewiesen, da es "schlechte" Cholesterinwerte reduziert.

In Care 2 erklären sie, dass in diesem Gemüse eine Komponente namens Butylphthalid enthalten ist, die ihm seinen Geschmack und sein Aroma verleiht. Aber das ist nicht alles; Die Verbindung reduziert auch schlechtes Cholesterin.

Laut einer Studie der University of Chicago kann Butylphthalid in Selleriestielen das schlechte Cholesterin (LDL) um bis zu 7% senken.

7- Verhindert Krebs

Obwohl es keine schlüssigen Studien gibt, haben einige Wissenschaftler vorgeschlagen, dass Sellerie Krebs verhindert.

Apigenin ist eine Komponente, die Sellerie und auch andere Lebensmittel enthält, die Antikrebs ist. Daher der Glaube, dass es diese Krankheit verhindert.

Der oxidative Stress des Körpers und übermäßige chronische Entzündung sind Risikofaktoren für die Entwicklung vieler Arten von Krebs. Da dieses Gemüse diese Bedingungen verbessert, tragen Sie auch dazu bei, dieses Übel zu stoppen.

Zukünftige Forschungsstudien, sagt www.whfoods.com, werden sich viel näher mit den möglichen Vorteilen von Sellerie im Zusammenhang mit Dickdarm, Blase und Brustkrebs befassen.

8- Lindert Augenkrankheiten

Die Website Organic Facts schlägt vor, dass zur Vermeidung von Beschwerden oder bestimmten Erkrankungen der Augen, Tropfen von Sellerie Tee auf die Augenlider aufgetragen werden.

So verbessert es die Augengesundheit, verringert die Chancen, an grauem Star zu erkranken und schützt vor Makuladegeneration.

9- Reduziert den Blutdruck

Die Beweise sind nicht so stark, aber es wird gesagt, dass Selleriesamen den Blutdruck senken können.

Allerdings Medical News Today, erwähnt, dass eine Studie im Journal of Medicinal Food-veröffentlicht, die die Wirkung von Sellerie ausgewertet, mit seinen Samenextrakten, auf den Blutdruck bei hypertensiven Ratten mit normalem Blutdruck Acetat und Desoxicorticosteron induziert.

Somit schließt die Autoren: „Selleriesamenextrakte antihypertensive Eigenschaften haben, scheint auf die Aktionen der aktiven hydrophoben zurückzuführen zu sein NBP bestimmt und kann als ein Antihypertonikum bei der Behandlung von chronischem Druck betrachtet werden hoher Blutdruck. "

10- Lindert Menstruationsbeschwerden

Für Frauen ist der Menstruationsschmerz etwas, mit dem sie jeden Monat leben müssen.

Klinische Untersuchungen legen nahe, dass spezifische Ergänzung zu essen Selleriesamen enthalten, Anis und Safran (SCA Daro Gol Kräutermedizin Labor) für 3 Tage Schmerzintensität und Dauer des Menstruationszyklus reduziert.

11- Gutes Diuretikum

Sellerie versorgt den Körper nicht nur in Salaten, sondern auch im Saftformat.

Das Kalium und Natrium dieses Saftes hilft Körperflüssigkeiten zu regulieren und stimuliert die Produktion von Urin. Dies führt zur Freisetzung von überschüssiger Flüssigkeit im Körper.

12- Es ist entzündungshemmend

Für Muskel-, Knochen- oder Entzündungsschmerzen infolge von Verletzungen ist Sellerie der Protagonist.

Polyacetylen, das in diesem Gemüse vorhanden ist, ist eine Erleichterung für alle Entzündungen einschließlich rheumatoider Arthritis, Osteoarthritis, Gicht, Asthma und Bronchitis.

Eine Studie veröffentlicht in der National Academy of Sciences der USA Er sagte, dass der Phytonährstoff namens Luteolin Entzündungen im Gehirn verhindert, was auch Kopfschmerzen und damit verbundene Beschwerden verhindert.

Luteolin hemmt auch die übermäßige Produktion von TNF-alpha, eine direkte Ursache von Entzündungen. Saft ist eine effiziente Möglichkeit, Sellerie zu konsumieren, und Menschen mit Rückenschmerzen oder chronischen Schmerzen können dieses Gebräu einnehmen.

13-Kampf Schlaflosigkeit

Gut zu schlafen ist wichtig für das reibungslose Funktionieren des Körpers. Wenn Menschen an Schlafstörungen leiden, die zu Schlaflosigkeit führen, gelingt es ihnen nicht, 8 Stunden pro Tag pro Nacht auszuruhen, was von der Medizin empfohlen wird.

Um Schlaf und Erholung zu erreichen, dient der Sellerie auch.

Die Mineralien und ätherischen Öle im Selleriesaft wirken beruhigend auf das Nervensystem und sind daher für Patienten mit Schlafstörungen von Vorteil. Ein hoher Magnesiumgehalt hilft den Menschen sich in einem beruhigenden und erholsamen Schlaf zu entspannen.

14- Gut für das Gehirn

Das Gehirn ist der Hauptcomputer des Körpers. Die Kontrolle der Kontrolle aller Systeme des Organismus.

Sellerie hilft richtig zu arbeiten, da sie den Flavonoid luteolin enthalten, die Wissenschaftler glauben, können das Auftreten von Gedächtnisverlust im Alter und Krankheiten wie Alzheimer verzögern.

15 - Lindert Vitiligo

Vitiligo ist eine dermatologische Erkrankung, die durch weiße Flecken auf der Haut gekennzeichnet ist. Es erscheint, wenn die Melanozyten zerstört werden, das sind die Zellen, die die Farbe oder das Pigment der Haut produzieren.

Sellerie enthält große Mengen Psoralen, die die Produktion von Melanin stimulieren. Es wird angenommen, dass der Verzehr von Sellerie das Auftreten von weißen Flecken, die durch Vitiligo verursacht werden, durch die Leistung dieser Komponente reduzieren kann, die die natürliche Farbe wiederherstellen lässt. Darüber hinaus hilft Sellerie, nach direkter Sonneneinstrahlung die durch die Sonne verbrannte Haut wiederzugewinnen.

Nahrhafte Daten von Sellerie

Laut Dr. Axe hat eine Tasse Sellerie:

• 0 Fette
• 16 Kalorien
• 1 Gramm Protein
• 5 Gramm Faser
• 5 Milligramm Vitamin K (37%)
• 36 Milligramm Folsäure (9%)
• 22 Milligramm Vitamin A (9%)
• 263 Milligramm Kalium (8%)
• 1 Milligrammvon Vitamin C (5%)
• 40 Milligramm Kalzium (4%)
• 0,08 Milligramm Vitamin B6 (4%)

* (Prozentangaben basieren auf der empfohlenen Tagesdosis für erwachsene Frauen).

Wie man Selleriesaft zubereitet

Benötigte Zutaten

• 1 Sellerie
• 1 Liter Wasser

Schritte, um Selleriesaft zu machen

1. Zuerst den Sellerie waschen und schneiden.
2. Schlagen oder verflüssigen Sie den Sellerie und mischen Sie ihn mit dem Liter Wasser.
3. Schließlich können Sie es zwischen den Mahlzeiten einnehmen und es nach Geschmack süßen

Nützliche Tipps für Ihren Verbrauch

Ernährungswissenschaftler und Veganer schlagen vor, Sellerie mit vertikalen Stielen zu wählen, die sich, wenn sie gefaltet werden, anheften. Aber vergiss diese goldene Regel nicht: Je dunkler die Farbe, desto stärker wird der Geschmack. Außerdem sollten die Blätter frisch und knackig sein.

Auf der anderen Seite behält Sellerie gedämpft nicht nur seinen Geschmack, sondern auch die meisten seiner Nährstoffe, bis zu 99% von ihnen, sagen Spezialisten.

Kurz gesagt, die Studie „Die Bedeutung und Verwendung von medizinischen Eigenschaften von Sellerie (Apium graveolens“: „Sellerie ist ein Kraut mit heilenden Eigenschaften, die, in einem Zustand der Schwäche, schlechte Menstruation eingreifen können funktionieren, wie Heilung, schleimlösend, harntreibend und auch zur Behandlung von Hautproblemen, die durch die Sonne verursacht werden "(Tavico, 2014: 39).

Referenzen

1. Studie: "Die quantitative Analyse der Flavonoid-Gehalt von kommerziellen Tomaten, Zwiebeln, Salat und Sellerie" (2007), Alan Crozier, * † Michael EJ Lean, ‡ S. Morag McDonald, Christine Schwarz ‡ † und Molecular Plant Science Group, Bower Construction, Abteilung für Biochemie und Molekularbiologie, Institut für Biomedizin und Lebenswissenschaften, Universität Glasgow.
2. Studie: "Bedeutung und Verwendung der medizinischen Eigenschaften von Sellerie (Apium graveolens)" (2014). Universität von San Carlos von Guatemala. Tavico, Petronila.