15 große Vorteile von Zitrone für Ihre Gesundheit

Die Zitrone Es ist eine essbare Frucht mit einem sauren und wohlriechenden Geschmack, der in vielen Teilen der Welt sehr beliebt ist. Ursprünglich aus Indien und Südostasien stammend, gehört er zur Gattung der Zitrusfrüchte der Familie der Rutaceen.

Die Vorteile von Zitrone sind viele. Eine kraftvolle antioxidative Zitrusfrucht, die unter anderem den Körper entschlackt oder das Herz schützt, zeigen wir Ihnen nachfolgend.

Im Westen wurde es nach der arabischen Eroberung in Spanien eingeführt und von dort aus breitete sich sein Anbau entlang der Mittelmeerküste aus. Derzeit wird es in verschiedenen Teilen der Welt produziert und passt sich verschiedenen Geländebedingungen an.

Die Zitrone wird verwendet, um bestimmte Lebensmittel wie Fisch oder Salate zu würzen, und in Form von erfrischendem Saft, durch das Konzentrat von Zellstoff mit Wasser genossen werden.

15 Eigenschaften von Zitrone für die Gesundheit

Leistungsstarkes Antioxidans

Wie die Fachleute betonen, sind Antioxidantien Verbindungen, die freie Radikale neutralisieren, Zellen und Gewebe schädigen und damit das Risiko, an Krankheiten zu erkranken, erhöhen.

Nun, nach einem Artikel, der 2011 im Journal of Science of Food and Agriculture veröffentlicht wurde, würde das Trinken von Zitronenwasser die Anwesenheit von Antioxidantien erhöhen, die für die Gesundheit notwendig sind.

In diesem Sinne sind sie zahlreiche wissenschaftliche Arbeiten, in denen nachgewiesen wird, dass die Flavonoide in diesem Frucht- eine Vielzahl biologischer Aktivitäten, einschließlich Antioxidans durchführen -Present und anti-inflammatorische Aktivitäten enthalten sind.

Verhindert lebensmittelbedingte Krankheiten

Um das Risiko von Bakterien in Lebensmittel übertragbaren Krankheiten zu reduzieren, ist eine gute Option mit Zitronensaft mariniert, wie es in einer Untersuchung die Verzehr von rohem Fleisch angegeben.

Rohes Fleisch (Rind und Fisch) oder teilweise gekocht, die mit Zitronensaft in der Zubereitung marinierten erheblich diese Ausbrüche von durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten reduzieren.

„Die Wirksamkeit von Zitronensaft in die Anzahl von Escherichia coli O157 reduziert: H7, Salmonella Enteritis und Listeria monocytogenes in der stationären Phase während Marinieren und positive Ergebnisse waren, wenn auch nicht ganz schlüssig“, wirft die US-Untersuchung.

Hilfe, um Gewicht zu verlieren

Laut einer im Jahr 2008 im Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition veröffentlichten Studie helfen Chemiker in Zitronenpflanzen, die Polyphenole genannt werden, den Anstieg des Körperfetts zu eliminieren.

Die hohe Präsenz von Kalium - 49 Milligramm im Saft einer Zitrone - hilft bei Stoffwechsel und Verdauung. Darüber hinaus enthält dieser Saft fast ein Viertel von Vitamin C, das für die Gewichtsabnahme nützlich sein könnte.

Laut einer Studie, die 2006 in Nutrition and Metabolism veröffentlicht wurde, verbrennen Menschen mit niedrigem Vitamin C in ihren Geweben während des Trainings nicht so effizient Fett. Während mehr Forschung benötigt wird, "erhöht die Aufnahme von Vitamin C mit Zitronenwasser ist gut für die allgemeine Gesundheit."

Alkalisiert den Körper

Die Zitrone ist eine der am meisten alkalisierenden Früchte, die es gibt. Die Alkalinität im Körper ist wichtig, um Krankheiten zu vermeiden.

Es wird empfohlen, in der ersten Stunde des Tages Zitronensaft oder warmes Wasser mit Zitrone zu trinken, weil dann unser Körper die Zitrone besser aufnimmt.

Herz-Kreislauf-Schutz

Zitronensaft hat auch eine offensichtliche Fähigkeit, das Kreislaufsystem zu schützen.

Aufgrund ihres hohen Kaliumgehalts kann diese Frucht helfen, das Herz zu schützen und auch Bluthochdruck zu kontrollieren. Seine Vorteile können sogar bis zum Gehirn reichen, da es Schwindel, Stress und Depressionen lindern, Entspannung bieten und als Beruhigungsmittel wirken kann.

Verbessert den Stoffwechsel

Wenn wir über den Stoffwechsel sprechen, beziehen wir uns auf die Geschwindigkeit, mit der der Körper Treibstoff für Energie verbrennt. Der Faktor, der diese Geschwindigkeit bestimmt, ist nicht das, was Sie aber influye- essen, sondern die Menge an Muskelmasse Sie den Körper haben, durch die Menge der Übung bestimmt durchgeführt wird.

Das Trinken von Zitronenwasser ist ein gesunder Weg, um hydratisiert zu bleiben, besonders während des Trainings, da es Vitamine und Elektrolyte enthält, die auch den Stoffwechsel erhöhen.

Eine Studie im „Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism“ veröffentlicht 2003 festgestellt, dass die metabolische Rate von gesunden Männern und Frauen um 30% erhöht nach dem Trinken von 2 Tassen Wasser alle zwei Stunden. Das tägliche Trinken von Zitronensaft würde diesen Effekt verstärken.

Kampf gegen Krebs

Wie Medical News Today berichtet, ist Zitrone eine gute Quelle für Vitamin C, das ein Antioxidans ist, das hilft, die Bildung von freien Radikalen zu verhindern.

Auf jeden Fall müssen wir vorsichtig sein, da mehrere Studien bestätigen, dass die Vorteile von Antioxidantien zur Krebsbekämpfung nicht genau bekannt sind.

Asthma-Prävention

Laut Medical News Today haben Menschen, die mehr Vitamin C konsumieren, ein geringeres Risiko, Asthma zu haben, obwohl weitere Studien notwendig sind, um dies zu bestätigen.

Stimulation des Immunsystems

Lebensmittel wie Zitrone, die eine gute Quelle für Vitamin C sind, können helfen, das Immunsystem zu stärken und Erkältungen, Grippe oder andere häufige Krankheiten, die durch Keime übertragen werden, zu bekämpfen.

Die Medizin merkt an, dass Nahrungsmittel, die reich an Vitamin C und anderen Antioxidantien sind, dem Immunsystem helfen können, Keime abzuwehren, die Erkältungen und Grippe verursachen.

Auf der anderen Seite hilft Vitamin C in Zitronen freie Radikale im Zusammenhang mit dem Altern und verschiedenen Arten von Krankheiten zu neutralisieren.

Daher empfehlen Ärzte die Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung mit viel Obst und Gemüse, vor allem im Winter.

Verjüngt die Haut

Diese Zitrusfrucht reduziert den Alterungsprozess, da die Antioxidantien, die in Vitamin C enthalten sind, gegen die Schäden wirken, die durch freie Radikale verursacht werden, und so die Haut frisch und jung aussehen lässt.

Laut Dr. Axe kann der Körper durch die Einnahme von ausreichend Vitamin C mit einer auf Zitronensaft basierenden Diät Kollagen produzieren, das die Gesichtszüge mildert.

In einer kürzlich im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie führt der Konsum von Vitamin C zu jüngerer Haut und weniger Falten.

Erhöhen Sie Energie und Stimmung

Laut Dr. Axe kann das Trinken heißer Limonade das Energieniveau erhöhen.

Der Körper erhält die Energie von Atomen und Molekülen in der Nahrung. Wenn negativ geladene Ionen, wie sie in Zitronen vorkommen, in den Verdauungstrakt gelangen, führt dies zu einem Anstieg der Energieniveaus.

Ausgezeichnete Kaliumquelle

Wie bereits erwähnt, sind Zitronen reich an Vitamin C, aber auch - wie Bananen - eine wichtige Kaliumquelle.

Laut Life Hack ist das Obige positiv, da Kalium zur Verbesserung der Gesundheit des Herzens sowie der Funktion von Gehirn und Nerven beiträgt. Es dient auch für Entzündungen und Muskelschmerzen.

Reduzieren Sie den Koffeinverbrauch

Experten schlagen vor, dass das Ersetzen von Kaffee am Morgen mit einer Tasse heißem Wasser mit Zitrone die gleiche anregende und auffüllende Wirkung wie Koffein hat, was dazu beiträgt, seinen übermäßigen Verbrauch zu reduzieren, der den Körper schädigen könnte.

Darüber hinaus ist Zitrone entspannender als Koffein, die Nerven beschleunigt und Angstzustände erhöhen kann.

Schutz gegen rheumatoide Arthritis

Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind, wie z. B. Zitronen, schützen den Menschen vor entzündlicher Polyarthritis, einer Form von rheumatoider Arthritis, die zwei oder mehr Gelenke umfasst.

Säubere den Darm

Diese Frucht erhöht die Darmperistaltik (Darmbewegung), die zur Verlagerung des Darms beiträgt, wodurch Abfallstoffe aus dem Körper eliminiert werden, um den Abfall effizienter zu regulieren und zu evakuieren.

Die Real Food For Life Seite schlägt vor, Zitronensaft zu warmem Wasser hinzuzufügen und nach zwei vor drei Tassen Wasser zuerst am Morgen zu trinken.

Wie man Zitronensaft macht

Zutaten

-1/2 Zitrone

-1/4 Liter warmes Wasser.

-1/3 Liter kochendes Wasser.

Anweisungen

In einem Glas den Saft mit einem Entsafter ausdrücken und die Samen nötigenfalls werfen.

Kochendes Wasser hinzufügen, umrühren und heiß trinken.

Ernährungszusammenbruch von Zitronen

Laut der USDA National Nutrient Database bietet eine rohe Zitrone ohne Schale (ca. 58 Gramm):

• 5,4 Gramm Kohlenhydrate (einschließlich 1,6 Gramm Ballaststoffe und 1,5 Gramm Zucker).
• 51% des täglichen Bedarfs an Vitamin C.
• 0,2 Gramm Fett.
• 17 Kalorien.
• 0,6 Gramm Protein.
• Zitronen enthalten auch geringe Mengen Thiamin, Riboflavin, Vitamin B-6, Pantothensäure, Calcium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Kupfer und Mangan.

Eine Unze Flüssigkeit Zitronensaft bietet:

• 7 Kalorien
• 0,1 Gramm Protein
• 0,1 Gramm Fett
• 2,1 Gramm Kohlenhydrate (einschließlich 0,1 Gramm Ballaststoffe und 0,1 Gramm Zucker)
• 23% des täglichen Bedarfs an Vitamin C.

Referenzen

1. "ZITRONE UND SEINE BIOACTIVEN KOMPONENTEN" (2003), García Lidón, Del Río Conesa, Porras Castillo, Fuster Soler und Ortuño Tomás. Murcian Institut für landwirtschaftliche Forschung und Entwicklung und Lebensmittel (IMIDA). Abteilung für Pflanzenbiologie (Pflanzenphysiologie), Fakultät für Biologie, Universität von Murcia.
2. Lemon Nutrition Facts von nutrition-and-you.com.
3. Enthält Zitronenwasser Antioxidantien? Genommen von livestrong.com.
4. Inaktivierung durch Zitronensaft von Escherichia coli O157: H7, Salmonella Enteritidis und Listeria monocytogenes in marinierendem Rindfleisch für das ethnische Nahrungsmittel kelaguen. Genommen von ncbi.nlm.nih.gov.
5. Antioxidantien und Krebs-Vorbeugung genommen von cancer.gov
6. Wie können Zitronen Ihrer Gesundheit nützen? Genommen von medicalnewstoday.com