15 große Vorteile von Leinsamen für die Gesundheit

Die Eigenschaften von Leinsamen Gesundheit: Cholesterinspiegel senken, Herzkrankheit verhindern, verhindern Bluthochdruck und Krebs, ist entzündungshemmend und Abführmittel, reduzieren Fettspiegel, verbessert das Immunsystem und andere werden im Folgenden erläutert.

Leinsamen ist der Samen von Flachs (Linum usitatissimum), dessen Keim eignet sich nicht nur für den menschlichen Verzehr, sondern auch in vielen Diäten für seine vielen Ernährungs- und Gesundheits positiven Eigenschaften unverzichtbar geworden.

Die zur Linnaceae-Familie gehörende Flachspflanze ist eine der ältesten Nutzpflanzen, von denen es eindeutige Belege gibt. Sie ist eine der ersten Kulturpflanzen und hat ihren Ursprung in den Tälern des Tigris und Euphrat in Mesopotamien. Laut dem Buch Flachs, der Genus LinumIm Jahr 500 v. Chr. schrieb Hippokrates über den Wert von Leinen zur Linderung von Bauchschmerzen. Er hat sich nicht geirrt, da mehrere Studien den hohen Fasergehalt von Leinsamen und seine Beziehung zu einer guten Verdauung gezeigt haben.

Unter anderen Komponenten unterstreicht ihren hohen Gehalt an Alpha-Linolensäure, eine Fettsäure der Omega-3-Serie Dieses Wirkstoff sehr zu empfehlen, unter anderem zur Behandlung von Cholesterin.

Es sind die nahrhaften und gesunden Eigenschaften, die Leinsamen zu einem wesentlichen Bestandteil von Diäten, Sirupen oder kosmetischen Produkten gemacht haben.

15 Gesundheitliche Vorteile von Leinsamen

1- Reduzieren Sie den Cholesterinspiegel im Blut und verhindern Sie Arteriosklerose

Gemäß einem Experiment, das mit Laborkaninchen durchgeführt wurde, reduziert Leinsamen die Menge an Sauerstoffradikalen. Diese Partikel sind verantwortlich für die Ansammlung von Lipoprotein niedriger Dichte oder LDL-Cholesterin, bekannt als "schlechtes" Cholesterin im Blut.

Im Gegenzug ein gutes Niveau des Cholesterinspiegel im Blut aufrechterhalten wird, verhindert, dass Krankheiten wie Arteriosklerose, die durch den Aufbau von Plaque in den Arterien verursacht wird.

Darüber hinaus ist Leinsamen reich an Omega-3, einer Fettsäure, die die Blutgerinnung verlangsamt.

2- Verhindert koronare Herzkrankheit

Zu den Arterien, die durch die Ansammlung von Cholesterin im Blut betroffen sein können, gehören die Koronararterien. Dies sind diejenigen, die das Blut direkt zum Herzen tragen.

Leinsamen hilft, diese Arterien unblockiert zu bleiben und so das Risiko von Herzinfarkten oder Angina zu vermeiden.

3- Sein Verbrauch ist für hypertensive Menschen ratsam

Bluthochdruck tritt auf, wenn das Blut einen zu hohen Druck auf die Arterien ausübt. Die Verwendung von Leinsamen ist vorteilhaft für hypertensive Menschen, da es deutlich den Blutdruck senkt. Dies zeigt eine klinische Studie, die 2014 von der American Heart Association veröffentlicht wurde.

Männer und Frauen mit peripherer arterieller Schädigung nahmen an diesem Test teil, 75% davon waren hypertensiv. Eine der Teilnehmergruppen verzehrte täglich 6 Monate lang 50 Gramm Leinsamen. Die Ergebnisse zeigten, dass der Verbrauch dieses Samens den diastolischen und systolischen Blutdruck signifikant reduziert.

4- Reduzieren Sie das Risiko, an Krebs zu erkranken

Leinsamen ist in der Liste der Lebensmittel enthalten, die einige Arten von Krebs verhindern.

Sein Inhalt ist reich an Phytoöstrogenen, chemischen Verbindungen, die in Pflanzen vorkommen, die ähnlich wirken wie menschliche Östrogene. Diese Verbindungen sind in Partikelgruppen unterteilt, darunter die Lignane. Diese Moleküle sind Antioxidantien, helfen bei der Regeneration von Zellen in unserem Körper, sind aber auch krebserregend.

Eine kanadische Studie aus dem Jahr 2013 bezieht sich auf den Verbrauch von Leinsamen mit der Verringerung des Risikos, an Brustkrebs zu erkranken. Um diese Beziehung zu demonstrieren, verwendeten sie einen Fragebogen, um den Verbrauch dieses Samens durch eine Gruppe von Frauen zu kontrollieren, in denen es sowohl gesunde Frauen als auch Frauen mit Brustkrebs gab.

Andere Forschung verbindet den Verbrauch eines Leinsamenzusatzes mit der Vorbeugung von Prostatakrebs.

5- Es hat entzündungshemmende Eigenschaften

Leinsamen wirkt sich positiv auf die Entzündungsprozesse aus und wird zu einem nützlichen Nahrungsmittel für alle Krankheiten, die mit entzündlichen Prozessen einhergehen, wie rheumatoider Arthritis.

Dies ist laut einer Studie auf das hohe Vorkommen von Alpha-Linolensäure zurückzuführen, einer Fettsäure der Omega-3-Reihe.

6- Es ist ein natürliches Heilmittel gegen Verstopfung.

Die Schwierigkeit, auf die Toilette zu gehen, ist ein sehr häufiges Gesundheitsproblem. Das Unbehagen bei denen, die daran leiden, ist jedoch unbestreitbar.

Leinsamen kann Ihnen helfen, dieses Problem zu beenden, da es einen hohen Fasergehalt hat. Sein moderater Konsum begünstigt den Verdauungsprozess und hilft uns, Abfall aus unserem Körper zu vertreiben.

Ein Versuch mit Mäusen im Jahr 2011 zeigte bereits, dass eine fettarme Ernährung mit Leinsamenergänzung den Darmdurchgang dieser Tiere deutlich erhöhte.

Diese Studie zeigt, dass Leinsamen ein natürliches Abführmittel ist, sehr nützlich, um den Prozess der Defäkation bei normalen Menschen und mit Verstopfung zu erleichtern.

7- Reduzieren Sie Fett im Körper

Leinsamen hilft, unnötiges Fett für unseren Körper zu beseitigen, sowohl innen als auch außen. Zusätzlich zur Senkung der Triglycerid- und Cholesterolwerte im Blut hilft die abführende Wirkung, Substanzen zu eliminieren, die unser Körper nicht so leicht benötigt.

Außerdem beschleunigt Leinsamen unseren Stoffwechsel. Dies ist, weil es unseren Widerstand verbessert und die Energie unseres Körpers erhöht.

Der Verzehr von Leinsamen begünstigt die Erholung unserer Muskeln nach einer Anstrengung. Indem wir mehr Energie haben und länger brauchen, um zu ermüden, können wir beim Sport mehr Kalorien verbrennen.

Diese Vorteile helfen uns nicht nur, uns auf der Linie zu halten, sondern auch vor anderen Krankheiten, die mit Muskeln und Skelett zusammenhängen, wie Arthritis.

8- Es ist eine gute Ergänzung, um Diabetes zu behandeln

Die zur Omega-3-Reihe gehörenden Fettsäuren haben eine positive Wirkung auf die Insulinabsorption von diabetischen Patienten.

Angesichts dessen können wir sagen, dass Leinsamen für den Verzehr durch Diabetiker ratsam ist, da es eine reiche Quelle einer der Omega-3-Säuren, Alpha-Linolensäure, ist, die wir bereits oben erwähnt haben.

Darüber hinaus sollten Menschen mit Diabetes besonders auf Cholesterin und Triglyceridspiegel im Blut achten, da ein Überschuss dieser Substanzen im Körper die Wahrscheinlichkeit eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls erhöht.

Daher ist es vorteilhaft für Menschen mit Diabetes, Leinsamen zu konsumieren, da es neben der Erhöhung der Insulinsensitivität, die für die Behandlung dieser Krankheit essentiell ist, auch die Senkung von Cholesterin und Triglyceriden im Blut unterstützt.

9- Verbessert das Immunsystem

Leinsamen ist reich an Lignanen, die antioxidative Eigenschaften zugeschrieben werden.

Diese Substanzen helfen dabei, freie Radikale aus unserem Körper, sehr instabile Partikel, auszustoßen, die das Immunsystem schädigen.

Diese freien Radikale sind aufgrund ihrer Schwere als Parkinson oder Alzheimer an Krankheiten von solcher Wichtigkeit beteiligt.

Indem es das Immunsystem stark hält, hilft der Leinsamenkonsum, diese Krankheiten und viele weitere Infektionen zu verhindern.

9- Es ist gut für Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung

Eine 1996 durchgeführte Studie mit Kindern zwischen 6 und 12 Jahren zeigte, dass ein niedriger Konsum von guten Fettsäuren oder der Omega-3-Reihe sich auf die schlechte schulische Leistung auswirkt.

Die Probleme von Verhalten und Mangel an Aufmerksamkeit können mit einer guten Ernährung, die reich an Omega 3 ist, verbessert werden.

Zweifellos wird Leinsamen aufgrund seines hohen Gehaltes an Alpha-Linolensäure zu einem Joker, um den Jüngsten den Beitrag von Omega 3 zu liefern, den sie brauchen.

10- Es ist eine gute Ergänzung für Lupus Nephritis Patienten

Leinsamen hat auch nützliche Auswirkungen bei der Behandlung von Lupus Nephritis, eine Krankheit, die die Nieren betrifft.

Eine vom Londoner Health Science Center an vierzig Patienten durchgeführte klinische Studie zeigte, dass Patienten mit Lupusnephritis, die Leinsamen konsumieren, ihre Nieren schützen.

11- Dient zur Behandlung von Fieber und Schmerzen

Leinsamen hat nicht nur entzündungshemmende Eigenschaften, sondern auch seine analgetische Kraft wurde nachgewiesen. Eine mit Leinsamenöl durchgeführte Studie zeigte, dass die analgetische Wirkung dieser Substanz mit der von Aspirin vergleichbar ist.

Es zeigte sich auch seine Fähigkeit, Fieber zu bekämpfen, wiederum mit ähnlichen Wirkungen wie Aspirin.

Leinsamenöl enthält eine große Menge an Linolensäure, die das aktive Prinzip sein könnte, das dieses Nahrungsmittel gegen Schmerzen und Fieber hat.

12 - Symptome der Menopause

Obwohl es Studien gibt, die die Möglichkeit aufwerfen, dass Leinsamen bei Männern in der Menopause den Verlust der Knochendichte verhindert, sind die Ergebnisse nicht eindeutig.

Es gibt jedoch klinische Tests, die die positiven Auswirkungen dieses Samens zeigen, um die mit diesem hormonellen Prozess verbundenen Symptome zu lindern; wie Hitzewallungen, Müdigkeit, etc.

Darüber hinaus gibt es andere Gesundheitsstörungen, die bei vielen Frauen gewöhnlich mit Beginn der Menopause auftreten. Zum Beispiel Cholesterin, von dem wir bereits gesprochen haben.

Daher ist es sinnvoll, Leinsamen in die Nahrung zu geben, um diese gesundheitlichen Probleme zu vermeiden.

14- Es ist gut für die Augen

Die Säuren der Omega-3-Reihe, die in Leinsamen- und Leinsamenöl enthalten sind, sind vorteilhaft für unsere Augen.

Nach einer Analyse der Vorteile von Leinsamen verbessert das Öl dieses Samens unser Sehvermögen und lässt uns die Farben klarer wahrnehmen.

14- Achten Sie auf die Haut und stärken Sie die Nägel

Die gleiche Analyse spricht darüber, wie vorteilhaft Leinsamen für die Haut ist. Leinsamenöl beschleunigt den Heilungsprozess von Prellungen oder Beulen. Es dient auch als Zusatz bei der Behandlung dermatologischer Erkrankungen wie Psoriasis. Im Gegenzug stärkt es unsere Nägel und verhindert, dass sie leicht brechen.

Ernährungszusammensetzung von Leinsamen

• 100 Gramm Leinsamen liefern 534 Kcal
• 7% Kohlenhydrate
• 10% Proteine
• 53% Gesamtfett
• 21% Nahrungsfett

Obwohl Leinsamen auf den ersten Blick zu viel Fett aufweisen, sind sie bei moderater Konsumation nicht gesundheitsschädlich.

Leinsamen ist arm an gesättigten Fetten, mäßig an einfach ungesättigten Fetten und hoch an mehrfach ungesättigten Fetten. Damit meinen wir, dass Leinsamen reich an gesunden Fetten (einfach und mehrfach ungesättigt) ist, die helfen, LDL-Cholesterin oder "schlechtes" Cholesterin zu reduzieren, und die für das Wachstum unserer Zellen und das Funktionieren unseres Gehirns notwendig sind. Im Gegensatz dazu ist Leinsamen niedrig in gesättigten oder ungesunden Fetten, die das schlechte Cholesterin erhöhen.

Andere Ernährungsbeiträge von Leinsamen sind Vitamin B, Magnesium und Mangan.

Wie kann Leinsamen konsumiert werden?

Wir können unsere Nahrung auf verschiedene Arten mit einer täglichen Dosis Leinsamen versorgen:

• Crau oder Boden. Wir können einen Esslöffel täglich essen oder die Samen direkt auf den Salat gießen.
• Leinsamenöl. Dieser Saft wird aus dem Samen gewonnen, der normalerweise auf einer kalten Extraktion basiert, um alle seine Eigenschaften zu erhalten. Zusätzlich zu seinen gesundheitlichen Vorteilen wird es in Kosmetika verwendet. Zum Beispiel, um die Kopfhaut zu stärken und Haarausfall und Alopezie zu verhindern.

Wenn Ihnen der Geschmack nicht gefällt, können Sie ihn mit Fruchtsaft mischen oder Leinsamen-Aufgüsse mit Honig oder braunem Zucker zubereiten.

Kuriositäten über Leinsamen

Nach den Statistiken der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) ist Kanada der größte Leinsamenproduzent, gefolgt von Russland und China. Im Jahr 2014 produzierte Kanada 872.500 Tonnen Leinsamen, gefolgt von Russland mit 393.002 Tonnen.

- Leinsamen wird verwendet, um Gofio, ein Lebensmittel aus geröstetem Mehl zu machen. Es wird in Ländern wie Argentinien und Chile konsumiert und ist ein unentbehrliches Nahrungsmittel der kanarischen Gastronomie.

- Es ist eine Nahrung, die häufig in veganen Diäten verwendet wird. Fettsäuren werden nicht in unserem Körper gefunden und müssen mit externen Lebensmitteln gekauft werden. Leinsamen liefert essentielle Fettsäuren für unsere Ernährung und ist damit eine ideale Alternative für Vegetarier und Veganer.

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