15 Maqui Eigenschaften für die Gesundheit wissenschaftlich getestet
Unter den Maqui Eigenschaften Am wichtigsten ist die Fähigkeit, Herz-Kreislauf- und Atemwegserkrankungen vorzubeugen, die Kompatibilität mit Diabetikern oder den Schutz der Nervenzellen
Darüber hinaus sind die Maqui (Aristotelia chilensis) ist eine antioxidative Pflanze, die zur Heilung von Wunden, zur Vorbeugung von Infektionen, zur Linderung von Entzündungen oder zur Linderung der mit gastrointestinalen Störungen verbundenen Symptome sowie zur Behandlung anderer Gesundheitsprobleme verwendet wird.
Der Maqui ist ein in Chile heimischer Baum und typisch für die südlichen Regionen von Argentinien und anderen Ländern des pazifischen Raums in Lateinamerika. Es kann auch in den tropischen Gebieten von Asien und Australien gefunden werden.
Es ist ein grüner Baum, der zwischen 3 und 4 Meter hoch ist und lange und reichlich Zweige hat. Es gehört zur Familie von Elaeocarpaceas. Seine Blüten sind klein und können verschiedene Farben haben. Seine Frucht, auch Maqui genannt, ist eine schwarze Beere mit einem ähnlichen Aroma wie Brombeeren und kann als frische oder getrocknete Frucht konsumiert werden.
Vor der spanischen Kolonisierung in Amerika wurde der Maqui bereits von den Mapuche-Völkern konsumiert. Diese Kultur glaubte, dass der Maqui wegen seiner wichtigen positiven Auswirkungen auf die Gesundheit eine heilige Spezies sei.
Es ist eine sehr vollständige Pflanze, von der nicht nur die Früchte, sondern auch die Blätter verwendet werden. Diese sind auch essbar und können in Salaten verzehrt werden. Eine andere Art, sie vorzubereiten, ist in Infusionen. So wird die chilenische Medizin traditionell verwendet.
Seit Jahrhunderten wird angenommen, dass die Maqui-Pflanze für gesundheitliche Probleme sehr nützlich ist. Seine Blätter wurden immer verwendet, um Wunden zu heilen oder Halsschmerzen zu lindern. Aufgrund ihrer zahlreichen ernährungsphysiologischen und antioxidativen Eigenschaften wird diese Pflanze häufig als Nahrungsergänzungsmittel verwendet.
Das Maqui gilt als Nutraceutical Food, da es zusätzlich zu seinem Nährwert noch weitere positive Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit hat.
15 Eigenschaften des Maqui für Gesundheit
1- Es hat große antioxidative Eigenschaften
Das Maqui enthält den von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfohlenen Tagesbedarf an Antioxidantien. Es ist eine der Früchte mit einer größeren antioxidativen Kapazität, eine Kapazität, die auf der Grundlage ihrer ORAC-Bewertung (Sauerstoffradikalabsorptionskapazität) gemessen wird.
Eine Studie, die 2008 in der Zeitschrift Food Chemistry veröffentlicht wurde, zeigte durch einen Extrakt von Methanol aus dieser Frucht, die als antioxidative, herzschützende und nahrhafte Quelle verwendet werden kann.
Seine antioxidative Kapazität beruht auf seinem Reichtum an phenolischen Komponenten, die helfen, das Oxid von Fetten zu vermeiden und die Zellen vor der schädlichen Aktivität zu schützen, die durch freie Radikale verursacht wird. Der Konsum von antioxidativen Produkten ist sehr wichtig, um zukünftige Infektionen zu vermeiden.
2- Verhindert Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Die Fähigkeit der Maqui, den oxidativen Stress der Zellen zu bekämpfen, macht es zu einer Garantie, Herzkrankheiten vorzubeugen.
In der Studie, die ich bereits erwähnt habe, wurde bei Tieren nachgewiesen, dass der Methanolextrakt der Früchte des reifen Maqui die Schädigung des Herzens bei Prozessen der Rhythmusänderung im Blutfluss verhinderte.
3- Es ist eine gute Ergänzung für Menschen mit Diabetes
Die antioxidativen Eigenschaften von Lebensmitteln dienen auch zur Bekämpfung von Krankheiten wie Diabetes.
Im Fall von Maqui spielen Anthocyanidine eine fundamentale Rolle. Diese Stoffe, die zur Gruppe der Flavonoide gehören, beschleunigen die Absorption von Glukose im Blut und verbessern die Toleranz des Körpers gegenüber Zuckern.
4- Es hat entzündungshemmende Eigenschaften
Zusätzlich zu den Nährwerten, die der Maqui hat, hat es auch andere nützliche Substanzen für die Gesundheit, einschließlich Phytochemikalien.
Ein Artikel des Jahres 2010, veröffentlicht in der Zeitschrift für Agrar- und Lebensmittelchemie, besagt, dass die im Maqui vorhandenen Phytochemikalien die Bildung von Adipozyten begrenzen, Zellen, in denen sich Fett ansammelt. Darüber hinaus bremsen die im Maqui enthaltenen Phytochemikalien die Entzündungsprozesse.
5- Es ist eine gute Ergänzung, um einige sexuell übertragbare Krankheiten zu bekämpfen
Zu den vielen positiven Effekten gehören die Eigenschaften der Maqui zur Bekämpfung von Viren.
Im November 1993 wurde eine Studie in der Zeitschrift veröffentlicht Phytotherapieforschung über die antiviralen Wirkungen der Maqui. Diese Forschung zeigte, dass die bioaktiven Komponenten dieser Frucht zur Bekämpfung von Krankheiten wie Herpes genitalis, verursacht durch das HSV-Virus, dienen.
Es wurde jedoch nicht gezeigt, dass es mit dem menschlichen Immunschwächevirus oder HIV, das AIDS (Acquired Immune Deficiency Syndrome) verursacht, wirksam ist.
6- Reduzieren Sie das Cholesterin
Neben der Verringerung des oxidativen Stresses des Organismus wurde gezeigt, dass das Maqui effizient überflüssige Fette aus dem Körper eliminiert, ebenso wie Lipoprotein niedriger Dichte oder LDL-Cholesterin, das "schlechte" Cholesterin.
Im Jahr 2015 veröffentlichte eine Gruppe von Forschern eine Studie in der Zeitschrift des American College mit gesunden Erwachsenen, Übergewicht und Rauchern, die Maqui-Extrakt erhielten, dreimal für vier Wochen durchgeführt.
Schließlich wurde die Fähigkeit dieser Frucht, Cholesterin zu bekämpfen, aufgrund ihres hohen Anthocyanidgehalts demonstriert.
7- Es ist ein gutes Mittel gegen Augentrockenheit
Die Augentrockenheit ist ein Problem, von dem ein großer Teil der Weltbevölkerung betroffen ist und der für einige der Ursachen, die es verursachen, immer häufiger auftritt. Obwohl die mangelnde Hydratation des Auges durch Alter oder hormonelle Veränderungen bedingt sein kann, leiden immer mehr Menschen unter äußeren Faktoren, wie zB die Sicht auf den Bildschirm für eine übermäßige Zeit zu fixieren.
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Maqui-Extrakt die Produktion von Tränen erhöht und den oxidativen Stress der Tränendrüsen bekämpft. Als Ergebnis, mehr und mehr Lösungen und Augentropfen, die Maqui-Extrakt enthalten, um die Symptome des trockenen Auges zu bekämpfen.
8- Schützt die Haut vor UV-Strahlen
Die in roten Früchten vorhandenen Anthocyanine, wie die Maqui, werden wegen ihrer antioxidativen Eigenschaften zunehmend in kosmetischen Produkten verwendet, insbesondere in solchen, die der Hautalterung vorbeugen.
Diese Substanzen schützen die Haut vor der Einwirkung von UVA-Strahlen und beugen einer vorzeitigen Alterung der Hautzellen durch anhaltende Sonnenexposition vor.
Der Verzehr von Maqui und anderen Lebensmitteln mit antioxidativen Eigenschaften sowie die Verantwortung für die Exposition gegenüber der Sonne können andere schwerwiegendere Krankheiten wie Hautkrebs verhindern.
9- Es ist schmerzstillend
Die Mapuche-Indianer haben die Blätter der Maqui bereits therapeutisch zur Linderung von Schmerzen eingesetzt. Diese Bräuche wurden von der traditionellen chilenischen Medizin vererbt, aber ist die Wirksamkeit der Maqui zur Schmerzbekämpfung wissenschaftlich belegt?
Eine Studie, veröffentlicht 2011 in der Zeitschrift für Pharmazie und Pharmakologie, zeigt die Wirksamkeit dieser Pflanze zur Behandlung von Schmerzen, sowie Entzündungen, von denen ich zuvor gesprochen habe. Seine Wirksamkeit ist auf Methanol und Alkaloide in den Blättern der Pflanze zurückzuführen.
10- Verhindert einige Krebsarten
Die Antioxidantien in den Maqui sind gut, um Krankheiten wie Krebs zu vermeiden.
Im Jahr 1976 wurden in einer Studie 519 Proben dieser chilenischen Pflanze analysiert. Von diesen 156 Extrakten gaben sie Hinweise auf eine Antikrebsaktivität, obwohl dieser Effekt nur bei 14 der Proben der 519, die anfänglich vorhanden waren, bestätigt wurde.
Eine Untersuchung des Jahres 2011, die im lateinamerikanischen und karibischen Bulletin für medizinische und aromatische Pflanzen veröffentlicht wurde, bestätigte die Auswirkungen von Maqui-Saft auf Zellen, die mit Darmkrebs infiziert waren. Nach den Experimenten wurde geschlossen, dass diese Frucht in der Antikrebsaktivität wirksam war.
In dieser Liste finden Sie andere Anti-Krebs-Lebensmittel.
11- Es hilft Ihnen, Gewicht zu verlieren
Wie ich bereits sagte, unter den Vorzügen der Maqui, sind die Kontrolle der Fett- und Zuckerspiegel im Blut.
Durch die Verlangsamung der Absorption von Zucker durch das Blut kann der Körper mehr Energie produzieren, wodurch die Bildung von mehr Fett im Körper verhindert wird.
Der Verzehr dieses Produkts, begleitet von einer gesunden und ausgewogenen Ernährung und täglicher Bewegung, kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren.
12- Stimulieren Sie Ihre Abwehrkräfte
Die antioxidativen Eigenschaften der Maqui stärken das Immunsystem.
Darüber hinaus schützen die im Maqui enthaltenen Polyphenole die gesunden Zellen des Organismus, um mit den Abwehrmechanismen im Kampf gegen Krankheiten zusammenzuarbeiten.
13- Schützt Neuronen
Das Maqui ist, wie ich bereits erklärt habe, reich an Polyphenolen, bioaktiven Substanzen, die antioxidative Eigenschaften haben. Einige Eigenschaften, die die Alterung von Zellen verhindern, bekämpfen das Auftreten von Krankheiten, die so ernst wie die von Alzheimer sind.
Ein Forschungsartikel aus dem Jahr 2012 beschäftigt sich mit den Eigenschaften, die Maqui gegen diese neurodegenerative Erkrankung haben muss. Wie die Studie abschließt, veröffentlicht in der Journal der Alzheimer-KrankheitMaqui-Extrakt übt eine grundlegende neuroprotektive Funktion aus, wenn es um die Behandlung von Alzheimer geht.
Diese Aufgabe des Schutzes des neuralen Netzwerks wird durch eine direkte Wechselwirkung mit Beta-Amyloid-Molekülen, den Hauptkomponenten der senilen Plaques, die Alzheimer verursachen, ausgeführt.
14- Es ist ratsam für Menschen mit Atemwegserkrankungen
Forscher der medizinischen Fakultät der Universität von Chile führten 2015 ein Experiment durch, bei dem nicht gewohnheitsmäßige Raucher (etwa 3 Päckchen Tabak pro Jahr) vor und nach Beginn einer Extraktbehandlung ihre Atmung analysierten von Maqui. Es wurde gezeigt, dass der Maqui-Konsum die Lungenatmung durch Anthocyanidine verbessert.
Vor dieser Studie gab es Experimente mit Tieren, die bewiesen, dass die antioxidativen Substanzen, die in einigen Gemüsesorten vorhanden sind, die Lungenschädigung verbessern.
15- Es ist adstringierend
Die traditionelle Medizin verwendete die Maqui bereits zur Bekämpfung von Magen-Darm-Erkrankungen wie Durchfall.
Seine Wirksamkeit bei der Bekämpfung dieser Verdauungsstörung beruht darauf, dass das Maqui, wie andere Pflanzen auch, einige organische Substanzen besitzt, die Gerbstoffe genannt werden.Diese Partikel haben adstringierende Eigenschaften und machen die Maqui zu einem idealen Produkt, wenn sie an Durchfall leiden.
Zusätzlich zur Behandlung von Gastroenteritis hat die traditionelle Medizin die Maqui für andere verwendet, um die Symptome anderer Verdauungsstörungen wie Gastritis oder Geschwüre zu lindern.
Ernährungszusammensetzung der Maqui
Die Zeitschrift der Gesellschaft für Pharmakologie von Chile veröffentlichte 2012 einen Übersichtsartikel über Maqui und seine ernährungsphysiologischen und medizinischen Eigenschaften.
Dieser Artikel sammelt die folgenden Nährwerte für je 100 g Maqui-Früchte:
Nährstoff | Betrag |
Energie | 150 Kalorien |
Proteine | 0,8 Gramm |
Rohfaser | 0,8 Gramm |
Asche | 1,2 Gramm |
Kalzium | 87 Milligramm |
Phosphor | 44 Milligramm |
Eisen | 30,5 Milligramm |
Kalium | 296 Milligramm |
Das Maqui enthält auch einen hohen Anteil an Vitamin C und Spurenelementen wie Brom, Zink, Chlor, Kobalt, Chrom, Vanadium, Titan und Molybdän.
Wege zur Vorbereitung der Maqui nach traditioneller Medizin
Infusion für Durchfall
Kochen Sie 10 Gramm frische Früchte in einem Liter Wasser. Abdecken und 5 Minuten stehen lassen.
Empfohlene Dosierung: Es wird empfohlen, zwei Tassen pro Tag für drei Tage zu trinken.
Infusion für Halsschmerzen und andere orale Infektionen
Legen Sie 10 Gramm frische Teile oder 5 Gramm getrocknete Teile der Pflanze, in der Regel Blumen, in einem Liter Wasser etwa zum Kochen. Nach dem Abkühlen filtern Sie die Infusion.
Empfohlene Dosierung: Es ist ratsam, drei Tassen pro Tag für eine Woche zu trinken.
Infusion für Magenbeschwerden wie Geschwüre oder Gastritis
Fügen Sie einen Liter Wasser zu 15 Gramm frischen oder getrockneten Blättern hinzu. 5 Minuten stehen lassen und filtrieren.
Salbe zur Behandlung von Hauterkrankungen
Zerdrücken Sie 30 Gramm frische Früchte im Mörser, fügen Sie Basiscreme und 50 Gramm Bienenwachs hinzu. Alles vermischen und in einem Wasserbad 30 Minuten bei schwacher Hitze erhitzen.
Zur Behandlung äußerer Wunden wird empfohlen, 20 Gramm getrocknete Blätter zu zerkleinern und zweimal täglich aufzutragen.
Andere Kuriositäten über den Maqui
Neben der ernährungsphysiologischen und medizinischen Verwendung haben sowohl die Pflanze als auch die Früchte der Maqui viel mehr Gebrauch. Zum Beispiel wird die Frucht zusätzlich zu ihrem Verzehr frisch, trocken oder in Saft fermentiert, um Wein herzustellen.
Das Holz und die Rinde des Maqui-Baumes werden außerdem zur Herstellung von Musikinstrumenten verwendet.
* Quelle: Gesellschaft für Pharmakologie von Chile
Referenzen
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