Der Nahrungsmittelzug 7 Waggons einer gesunden Ernährung

Die Essen Zug ist die Klassifizierung von Lebensmitteln nach ihrem Nährwert. Ziel ist ein gesunder Konsum.

Wenn man die Produkte und ihren Beitrag besser kennt, ist es leichter, eine ausgewogene Ernährung zu befolgen, die die Substanzen aller Gruppen (Wagen) enthält, die der Körper täglich benötigt.

Es ist notwendig, dass jeden Tag mindestens ein Essen aus jeder Gruppe oder Wagen gegessen wird. Insgesamt gibt es sieben Waggons, die jede Lebensmittelgruppe sammeln.

Die erste ist die von Getreide, Knollen und Kochbananen; die zweite entspricht grünem Gemüse, Hülsenfrüchten und Hülsenfrüchten; Folge dem Dritten mit den Früchten; der Raum mit Fleisch, Ei und getrockneten Hülsenfrüchten; im fünften sind die Milchprodukte; im sechsten die Fette und im siebten oder letzten Wagen die Zucker.

Eine abwechslungsreiche Ernährung, fettarm, erhalten und ein angemessenes Gewicht zu halten, führen Sie eine tägliche Übung Routine und moderieren die Aufnahme von Natrium (Salz) und Zucker sind die allgemeinen Hinweise in den internationalen Richtlinien der Weltgesundheitsorganisation gefunden (WHO)

Gute Essgewohnheiten tragen dazu bei, nicht nur den Körper, sondern auch den Geist gesund zu erhalten. In der Antike zum Beispiel wurden sie als die beste Medizin angesehen. Daher die Theorie, dass Menschen nach den Lebensmitteln, die sie konsumieren, gesund oder krank bleiben.

Die 7 Wagen des Essenszuges

1- Wagen der Mehle: Getreide, Knollen und Banane

Die Mehle, die Kohlenhydrate liefern, werden in Getreide eingeteilt: Reis, Hafer, Roggen und Gerste; Knollen: Kartoffel, Yucca und Arracacha; und die Banane.

Sie enthalten auch die verschiedenen Produkte, die mit ihnen zubereitet werden können, wie Pasta, Arepas, Brot, Donuts und Kuchen. Die Hauptaufgabe der Mehle ist es, die Energie zu liefern, die der Körper benötigt, und somit die täglichen Aktivitäten auszuführen: arbeiten, lernen, spielen, rennen und sogar atmen.

Der Mangel an diesen Nahrungsmitteln führt kurzfristig zu Schwäche, Gewichtsverlust und Unterernährung, wenn nicht die notwendigen Maßnahmen getroffen werden, damit der Organismus diese Nährstoffe erhält. Wenn die Person andererseits den Verzehr von Mehl überschreitet, wird sie höchstwahrscheinlich Probleme mit Fettleibigkeit und Blutzucker haben.

2. Beförderung von grünem Gemüse, Hülsenfrüchten und Hülsenfrüchten

Eine große Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen sind Gemüse, Gemüse und Hülsenfrüchte. Die Vielfalt der Farben zeigt die Menge und Vielfalt der vorhandenen Nährstoffe: Karotten, Rüben, Erbsen, grüne Erbsen, grüne Bohnen, Bohnen, Salat, Spinat und Kohl.

Diese helfen, die Gesundheit zu erhalten: stärken das Immunsystem (Abwehrkräfte), schützen die Zellen, verbessern die Verdauung und beugen Krankheiten vor.

3- Obstwagen

Früchte sind reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Wasser. Vitamin A ist in Orange, Apfel, Papaya, Melone, Mango und Pfirsich enthalten.

Vitamin C findet sich in Kiwi, Zitrone, Mandarine, Orange und Erdbeere. Sie liefern auch die E-Vitamine und einige der B-Komplex (B1, B2, B3, B5 und B6).

Die tägliche Einnahme der Produkte dieser Gruppe erhöht die Abwehrkräfte, schützt die Zellen, beugt Krankheiten und Infektionen vor, hilft bei der Heilung von Wunden und der guten Gesundheit der Nägel, Zähne und des Zahnfleisches.

Es ist ratsam, vorzugsweise ganze Früchte und Gemüse, mehr als in belasteten Säften zu essen, um alle ihre Nährstoffe zu konservieren und Oxidation zu vermeiden.

4- Wagen mit Fleisch, Ei und getrockneten Hülsenfrüchten

Hier sind die Lebensmittel mit der höchsten Menge an Eisen und Protein, sowie einige B-Vitamine und Mineralien. Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass das Protein tierischen Ursprungs viel besser absorbiert wird als das pflanzlicher Herkunft.

Ein angemessener Verzehr von Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnchen und Fisch; Hülsenfrüchte: Bohnen, Kichererbsen und Linsen; und Ei wird es dem Körper ermöglichen, Zellen, Gewebe und Organe zu bilden, zu schützen, zu konservieren und zu reparieren. Daher sind sie unentbehrlich für gesundes Wachstum und Entwicklung von Kindern.

Wenn das Kind im Gegenteil einen unzureichenden Eisen- und Eiweißkonsum hat, führt dies zu Wachstumsverzögerung und Problemen in ihrer Entwicklung. Auch würden Menschen an Anämie leiden, sie würden sich erschöpft, abgelenkt und reizbar fühlen.

5- Milchwagen

Reich an Proteinen, Mineralstoffen (Kalzium, Phosphor, Zink und Magnesium) und Vitaminen (A, D und B Komplex) sind Milch und ihre Derivate: Käse, Joghurt und Kumis; Das sollte täglich konsumiert werden, um gesunde Knochen, Zähne und Nägel sowie Organe, Zellen und Gewebe zu erhalten.

Grundlegend für die körperliche und geistige Entwicklung wird der Nichtverzehr dieser Produkte hauptsächlich das Wachstum und die Festigkeit der Knochen beeinflussen.

6- Fettes Auto

Die Hauptfunktion der Produkte dieses Autos besteht darin, dem Körper eine hohe Energiemenge zuzuführen; Um Vitamine (A, D, E und K) zu transportieren, schützen Sie außerdem das Immunsystem (Abwehrkräfte), das Knochensystem (Knochen) und andere Organe.

Das oben Gesagte gilt nur für gute Fette (ungesättigt), die in Ölen pflanzlichen Ursprungs wie Oliven oder Sonnenblumen vorkommen.Auch in Avocados, Nüssen und Lebensmitteln reich an Omega-3-Fettsäuren wie Lachs, Thunfisch und Sardinen. Sie sind gesund für das Herz und beugen Herzkrankheiten vor.

Im Gegensatz dazu sollten schlechte (gesättigte) Fette vermieden werden. Es handelt sich um das Tier und solide wie Butter, Butter und Speck Fleisch, Steigerung der Produktion wegen (schlechtes Cholesterin) und bedrohen das reibungslose Funktionieren des Herzens und der Blutgefäße.

7- Wagon Zucker und Süßigkeiten

Dazu gehören die Produkte, die die Zubereitungen versüssen: Panela, Zucker, Honig, Schokolade, Süßigkeiten, Desserts und Eiscreme, unter anderem.

Seine Hauptfunktion besteht darin, dem Körper schnell Energie zuzuführen. Ein mäßiger Konsum wird empfohlen, da sie Blutzucker erhöhen und Diabetes und Fettleibigkeit verursachen können.

Referenzen

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