Liste von 80 natürlichen alkalischen Lebensmitteln (+ Diät)
Diese Liste sammelt 80 alkalische Lebensmittel vorteilhaft für den pH-Wert des Organismus. Wir können eine Vorstellung von dem ungefähren Beitrag der Alkalinität für jeweils 20 Gramm erhalten, indem wir das + beobachten.
Je höher die Zahlen sind, desto größer ist der Beitrag der Alkalinität, der die fragliche Nahrung in unseren Körper bringt und somit unseren pH-Wert.
Gemüse
- Alfalfa Gras +29,3
- Spargel +1.3
- Gerstengras +28.1
- Rosenkohl +0.5
- Kopfsalat, frisch +14,1
- Blumenkohl +3.1
- Cayennepfeffer +18,8
- Sellerie +13.3
- Schnittlauch +8,3
- Beinwell +1,5
- Frische Gurke, +31.5
- Löwenzahn +22.7
- Kräuterhund +22,6
- Endivie, frisch +14.5
- Französisch grüne Bohnen schneiden + 11,2
- Knoblauch +13.2
- Dezember Grüner Ernte Kohl +4.0
- Grünkohl, März Ernte von +2.0
- Kamutgras +27,6
- Kanonen +4.8
- Lauch (Zwiebeln) +7.2
- Salat +2.2
- Zwiebel +3,0
- Erbsen, frisch +5,1
- Erbsen, reif +0.5
- Rotkohl +6.3
- Die Stängel von Rhabarber +6,3
- Wirsingkohl +4.5
- Rasiergras +21.7
- Sauerampfer +11.5
- Sojasprossen +29,5
- Spinat (außer März) +13,1
- Spinat, die Ernte im März von +8,0
- Chia keimte Samen +28,5
- Gekeimte Rettichsamen +28,4
- Rasenstroh bei +21,4
- Brunnenkresse +7,7
- Weizengras +33.8
- Kohlweiß +3.3
- Zucchini +5,7
Wurzelgemüse
- Rüben +11.3
- Karotte +9.5
- Rettich +6,8
- Colinabo +5.1
- Kartoffeln +2.0
- Roter Rettich +16,7
- Schwarzer Sommerrettich +39.4
- Rübe +8.0
- Weißer Rettich (Frühling) +3.1
Früchte
- Avocado (Protein) +15,6
- Frische Zitrone +9.9
- Dateien +8.2
- Tomate +13,6
- Nicht gelagerte organische Körner und Hülsenfrüchte
- Buchweizengrütze +0.5
- Granulierte Sojabohnen (niedrige Sojabohnen) +12.8
- Linsen +0,6
- Bohnen +12,0
- Sojamehl +2,5
- Sojalecithin (rein) +38,0
- Sojabohnen (Sojabohnen eingeweicht, dann getrocknet) +26.5
- Soja, +12,0
- Buchstabiert +0.5
- Tofu +3.2
- Weiße Bohnen (Weiße Bohnen) +12,1
Trockenfrüchte
- Mandeln +3.6
- Paranüsse +0.5
Samen
- Kümmel +2.3
- Kreuzkümmelsamen +1.1
- Fenchelsamen +1,3
- Leinsamen +1,3
- Kürbiskerne +5,6
- Sesamsamen +0.5
- Sonnenblumenkerne +5,4
- Kernel Weizen +11,4
Fette (frische, kaltgepresste Öle)
- Borretschöl +3.2
- Nachtkerzenöl +4.1
- Leinsamenöl +3,5
- Meereslipide +4,7
- Olivenöl +1.0
Zusätzlich zu dieser großen Liste können wir andere Arten der Alkalisierung hinzufügen, die in unserer Diät weniger häufig sind, wie Bienenpollen, Gemüsesäfte, Sprösslinge. Auch wenn es nicht auf der Liste steht, vergessen Sie nicht das Mineralwasser selbst.
Darüber hinaus gibt es eine andere Möglichkeit, den pH-Wert zu regulieren: durch die in der Nahrung enthaltenen Mineralien. Die folgende Tabelle zeigt die Menge an pH-Wert, die jedes Mineral zum Organismus beiträgt:
- Calcium: pH 12
- Cäsium: pH 14
- Magnesium: pH 9
- Kalium: pH 14
- Natrium: pH 14
Alkalische Diät
In den folgenden Zeilen zeige ich Ihnen ein Beispiel einer Diät für drei Tage, die 60% von alkalischen Lebensmitteln und 40% von Säuren kombiniert.
Tag 1
- Frühstück: Schüssel mit Apfel gemischt mit Wassermelonenstücken, begleitet von Mandelmilch.
- Essen: Rucola-Salat mit schwarzen Oliven und roten Trauben. Begleiten Sie mit einer Schüssel Hummus (Kichererbsenpastete).
- Snack: natürlicher Melonensaft.
- Abendessen: gebackener Kürbis und Rührei mit Spargelomelett.
Tag 2
- Frühstück: Grüner Tee mit Vollkornpittabrot und Kirschtomaten.
- Essen: Portion Spinat-Knoblauch-Tortilla, begleitet von Avocado, Walnüssen, Sellerie und Rucola.
- Snack: Mandelmilch
- AbendessenKaramellisierte Karotten mit Zimt und brauner Reis mit Avocado, Rosinen und Mandeln. Servieren Sie diese Kombination in Zitronensaft sautiert.
Tag 3
- Frühstück: Birnensaft mit einer Tasse Sauerkirschen, Stücken von Wassermelone und Haselnüssen oder Mandeln nach Geschmack.
- Essen: Hühnchenomelett mit Kirschtomaten, Knoblauch und Spargel begleitet von einem Salat aus Sellerie, Rucola, Walnüssen und Apfelstücken.
- Snack: Grüner Tee
- Abendessen: Ofenkartoffel mit Olivenöl und begleitet von Lachs und Apfel-Smoothie.
Neueste Tipps und Daten
- Normalerweise ist Frühstück in der westlichen Welt das säurehaltigste aller Speisen. Wenn Sie sich nicht für die genannten Optionen entscheiden, versuchen Sie, diese so fair wie möglich zu gestalten.
- Vergessen Sie nicht die Mandelmilch. Zweifellos ist es eines der besten alkalischen Lebensmittel, die wir finden können. Reich an Proteinen, Ballaststoffen und einer Vielzahl von Nährstoffen, werden sie alles bieten, was Sie brauchen.
- Eine alkalisierende Übung basiert auf korrekter Atmung. Ein Teil der Dysregulation des pH-Wertes erfolgt aufgrund einer Atemwegsvergiftung. Also, verbringe täglich fünf Minuten, um auszuatmen und zu inspirieren, und du wirst sehen, wie dein Körper dir danken wird.
- Vermeiden Sie saure Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, Käse, Mais, Obstkonserven, Alkohol und Reis und Nudeln.
- Es gibt eine dritte Lebensmittelgruppe in Bezug auf pH-Regulierung. Wir reden über neutrale Lebensmittel. Wie Sie an seinem Namen erraten können, haben sie keine Säure oder Alkalität. Seine Aufnahme beeinflusst unseren pH-Wert in keiner Weise. Diese Gruppe besteht aus nur einem Mitglied: Wasser aus dem Wasserhahn
- Das Ausführen von körperlicher Bewegung ist wichtig. Dies hält unseren Körper und Stoffwechsel für die Beseitigung von Toxinen vorbereitet. Auf diese Weise wird unser pH-Wert effizienter reguliert.
- Ein weiterer Grund für die Deregulierung liegt in der Belastung. Enrique Gonzalez, technischer Direktor von Human Bioenergy erklärt, dass „wir brauchen einen Zustand der geistigen und emotionalen Gesundheit angemessen zu helfen, uns einen alkalischen Körper zu erreichen“.
Dies veranlaßt mich, Ihnen zu empfehlen, stressige Situationen zu vermeiden und sich zu entspannen, da Sie sonst nichts zu Ihrem pH-Wert beitragen können.
Alkalische Lebensmittel
Ein alkalisches Lebensmittel hat die Fähigkeit, Säuren zu neutralisieren und unseren pH-Wert zu erhöhen. Laut Dr. Colbert, Autor des Buches Die sieben Säulen der Gesundheit „entwickelt der Körper in einer alkalischen Umgebung, weil sie besser in der Lage ist, in einer solchen Umgebung zu entgiften, die nicht einer Säure.“
Deshalb ist eine Diät, die 60% alkalische Nahrung und 40% saure Nahrung kombiniert, ideal, um angemessene pH-Werte aufrechtzuerhalten.
Um Mängel und verschiedene gesundheitliche Probleme zu vermeiden, sollten Sie essen Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Flüssigkeiten wie Mandelmilch oder Mineralwasser.
Was ist pH und wie funktioniert es?
Bevor erklärt wird, was ein alkalisches Lebensmittel ist, sollten verschiedene Konzepte geklärt werden. Einer von ihnen ist der pH-Wert.
Die pH-Abkürzung für den Begriff „potential hydrogen“, ein Koeffizienten, der den Grad der Azidität oder Alkalinität, die in irgendeiner Form der Lösung zeigt, ob oder nicht Körper.
Also, was ist Alkalität?
Wenn eine Lösung alkalisch ist, bedeutet dies, dass sie Säuren neutralisieren kann. Dies wird entsprechend dem pH-Wert in einem Bereich von 0 bis 14 ausgedrückt.
Wenn ein pH-Wert bei 7 liegt, bedeutet dies, dass er neutral ist, während er zwischen 7 und 14 alkalisch ist. Zwischen 0 und 6 wird Säure sein. Der ideale pH-Wert für unsere Gesundheit sollte zwischen 7,35 und 7,45 liegen und leicht in Richtung auf einen alkalischen Zustand gehen.
In dem Moment, in dem unser pH-Wert nicht innerhalb dieser Parameter liegt, neigen wir dazu, eine Reihe von organischen Problemen und Mängeln zu erleiden.
Der Prozess, bei dem der pH-Wert variiert, beginnt in dem Moment, in dem wir jede Art von Nahrung aufnehmen. Daraus gewinnen wir seine Energie in Form von Kalorien und produzieren einen Rückstand, der alkalisch oder im Gegenteil sauer sein kann. Davon hängt es ab, ob unser pH-Wert in den richtigen Maßstab gebracht wird oder nicht.
Probleme und Mängel
Wenn der pH-Wert nicht zwischen 7,35 und 7,45 ist, werden wir in gehen, was bekannt ist wissenschaftlich als „Rang Symptom-Krankheit“.
Die Ursache für Unebenheiten kann aus verschiedenen Gründen auftreten:
- Die Stress. Ein arbeitsreiches Leben voller Belastungen kann zu einer Deregulierung der Ebenen führen.
- Vergiftung dass sie den Zellen Sauerstoff oder andere essentielle Nährstoffe entziehen. Sei vorsichtig, besonders wenn du in einer Stadt bist, denn dort sind die Rauschstufen höher.
- Lebensmittelprobleme mit Diäten, in denen wir Lebensmittel mit hohem Säuregehalt wie tierischen Ursprungs, Zucker oder Milchprodukte einführen. Dieser Nachteil ist der Hauptgrund für die derzeit bekannte Deregulierung.
Nun, die Folgen, die dein Körper erleiden wird, sind:
- Verminderte Fähigkeit, verschiedene Mineralien und Nährstoffe aufzunehmen.
- Verminderte Energieproduktion in Zellen.
- Verringerte Reparaturkapazität von Zellen, die beschädigt wurden.
- Verminderte Kapazität und schnelle Entgiftung unseres Immunsystems.
- Abnahme der Kapazität, die unseren Körper gegen verschiedene Tumorzellen schützt (da Krebs einen sauren Bereich zu erscheinen braucht).
Die Folgen eines pH-Abfalls können für unseren Körper fatal sein. Machen Sie sich auf die Idee, dass Sie mit einer 6,9 Gefahr laufen, ins Koma zu fallen oder direkt zu sterben.
Trotzdem gibt es keinen Grund, beunruhigt zu sein. Unser Körper wird mit Puffersystemen vorbereitet, eine regulatorische Lösung, die uns vorbeugt und vor solchen Problemen schützt.