Die 13 besten Nahrungsmittel, um die Verteidigung zu besteigen (natürlich)

Nimm Essen, um die Verteidigung zu erhöhen stärkt das Immunsystem, erhöht das Energieniveau und verbessert die Gesundheit.

Besonders im Winter sind wir mehr ausgesetzt zu externe, Kälte und abrupte Temperaturänderung, Agenten und auch die begrenzte Sonnenlicht schwächt unsere Abwehrkräfte und macht uns für Infektionen anfälliger.

Aus diesem Grund ist es gut, unseren Körper vorzubereiten und ihm alle Nährstoffe zu geben, die er braucht, um seine Abwehrkräfte zu stärken.

13 Lebensmittel zur Verbesserung der Abwehrkräfte

1- Grünkohl

Die Grünkohl, auch bekannt als Grünkohl o Kohl KohlAbgesehen von einem Gemüse mit dunkelgrünen Blättern zu sein, und so eine der reichsten Nahrungsquellen von Nährstoffen, auch in der Lage, Infektionen zu bekämpfen, wie es die Produktion von Antikörpern, die durch den Körper fördert. Lass uns die Gründe zusammen sehen.

1. Es ist eine reiche Quelle von Kalzium, die zur Vorbeugung von Osteoporose, Knochenbrüchen und Verlust der Knochendichte beitragen und zusätzlich dazu beitragen, ein gesundes Verdauungssystem aufrechtzuerhalten.
2. Es ist reich an Vitamin C was direkt auf das Immunsystem wirkt. Wie? Stimulierende Phagozytose, durch Makrophagen, Fremdkörper und Krankheitserreger wie Bakterien und Viren. Es erhöht die Produktion von Antikörpern und hat eine antioxidative Wirkung, dh es beseitigt freie Radikale und reduziert oxidativen Stress.
3. Wegen seiner hohen Präsenz Vitamin A, das ist gut für die vision, haut und krebsprävention in lungen und mund.
4. Es hat auch Vitamin K in großen Mengen, die mit Anti-Krebs-Eigenschaften verbunden ist.
5. Es ist eine der reichsten Gemüsequellen in Eisen, Die für Vegetarier und Veganer, und dank dieses Mineral verhindert Anämie, Hämoglobin und Enzym Grund macht, den Sauerstoff transportiert im ganzen Körper gebildet wird.
6. Es hat entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften.

2-Brokkoli

Brokkoli ist eines der Gemüse, das wir täglich essen sollten, weil es viele Vorteile für unsere Gesundheit bietet. In der Tat, abgesehen von einem der Lebensmittel sind mit anti-Krebs-Eigenschaften, es hat auch die Fähigkeit, das Immunsystem zu stärken, die nach einer neuen Studie an Mäusen veröffentlicht in der Zeitschrift Zelle im Jahr 2012.

Marc Veldhoen und sein Forschungsteam herausgefunden, dass eine Diät mit wenig Brokkoli, eine Verringerung der Anzahl von Schutz Zellen des Immunsystems verursacht, genannt intraepitheliale Lymphozyten (IEL) Diese Zellen vorhanden sind, im Magen und Haut unter dem Epithel bedeckt unsere Körper an der Außen- und Innenseite, deshalb bilden sie eine wichtige erste Verteidigungslinie gegen mögliche Aggressionen von Krankheitserregern.

IEL Anzahl ist abhängig von einem Protein (bekannt mit den Abkürzungen AHR), dessen Spiegel durch die Ernährung geregelt werden, vor allem durch die Aufnahme von Kreuzblütler (Broccoli, Brunnenkresse, Rosenkohl, Rucola, Rettich, Kohl). Wenn die Anzahl der IELs nicht ausreicht, hat sich gezeigt, dass die Wahrscheinlichkeit von Infektionen steigt.

3- Knoblauch

Knoblauch hilft, unsere Abwehrkräfte zu verbessern und die Reaktion gegen Viren und Bakterien zu verstärken. Warum? Zu Beginn ist eine starke entzündungshemmende Wirkung. Dies bedeutet, dass es die Entzündung verhindert, die die Grundlage für die Entwicklung vieler Krankheiten ist. Es ist auch Antikoagulans, Vasodilatator und Reinigungsmittel, hilft unserem Körper, Giftstoffe und Krankheitserreger zu beseitigen.

Es ist eines der stärksten Bakterizide und Antibiotika, die wir in der Natur finden. Es hilft bei Bluthochdruck und schützt gleichzeitig Herz und Arterien, gibt ihnen mehr Flexibilität und schützt sie vor Cholesterin.

Einige Studien haben auch gezeigt, dass Knoblauch den Serotoninspiegel im Gehirn erhöht und uns hilft, Stress und Depressionen zu bekämpfen, die oft unseren Körper schwächen.

4- Früchte des Waldes

Diese Früchte (Blaubeeren, Himbeeren, Schlehe, Himbeere, Erdbeere, Erdbeere, Johannisbeere und Brombeere) sollte aufgrund seines immensen gesundheitlichen Nutzens in Lebensmittel für den täglichen Verzehr umgewandelt werden.

Neben ihren vielen Antitumoreigenschaften sind sie aufgrund ihrer Fähigkeit, den Stress von Oxidation und Entzündung zu reduzieren und zu kontrastieren, auch in der Lage, die Spiegel von Natürliche Killerlymphozyten (NK), grundlegend in den Mechanismen der schnellen Reaktion gegen Tumorzellen oder solche, die mit Viren infiziert sind.

Sie werden als "Natural Killer" bezeichnet, weil sie im Gegensatz zu anderen Komponenten des Immunsystems, die erst eingreifen, nachdem sie die Krankheit gefunden haben, nicht mit einem Pathogen in Kontakt gebracht werden müssen, um wirksam gegen sie zu reagieren.

Wir können sie uns als besondere Soldaten vorstellen, die jederzeit den Blutkreislauf überwachen. Die Untersuchung hat ergeben, dass die Zahl dieser "Soldaten" steigt, wenn wir Waldfrüchte essen, insbesondere Blaubeeren.

5- Kiwi

Die Kiwi eine der reichsten Früchte in Vitamin C.

Wie ich oben erklärt habe, spielt dieses Vitamin eine wichtige Rolle im Immunsystem.

Es ist auch eine gute Quelle für Folsäure, die zusammen mit Vitamin C bei der Produktion von roten und weißen Blutkörperchen und der Bildung von Antikörpern hilft.

Immer für sein Niveau von Vitamin C, es begünstigt die Aufnahme von Eisen in Lebensmitteln enthalten, so ist es ratsam, im Falle von Eisenmangelanämie Eisen-reiche Lebensmittel oder Ergänzungen dieses Mineral zu begleiten.

Dein Inhalt Magnesium und lösliche und unlösliche Faser Es verleiht starke abführende Eigenschaften. Faser verhindert Verstopfung und verbessert Darmpassage. Wie ich später erklären werde, ist dies ein Schlüsselelement, um uns gesund zu erhalten, da unsere Abwehrkräfte im Darm beginnen.

6- Zitrusfrucht

Diese Früchte, wie die Kiwi, sind auch sehr reich Vitamin C, wichtig, um unsere Abwehrkräfte vor Erkältungen und anderen Infektionen zu schützen. Das Essen eines natürlichen Orangensaftes oder das Hinzufügen zu Salaten kann unsere tägliche Aufnahme von Vitaminen und Antioxidantien leicht erhöhen.

Eine gute Angewohnheit ist auch zu trinken, wenn Sie morgens aufstehen, ein Glas Wasser mit dem Saft einer halben Zitrone, Fasten geschüttelt. Diese Frucht hat neben der Erhöhung der Abwehrkräfte durch Vitamin C eine reinigende Wirkung auf Leber und Darm.

7- Pilze

Pilze enthalten sehr wenige Kalorien und eine große Menge Wasser.

Sie liefern nur sehr wenige Kohlenhydrate und praktisch kein Fett und eine Menge an Proteinen, die mit Gemüse vergleichbar ist. Sie sind mit anderen Worten eine perfekte Nahrung für eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Sie sind auch voller Mineralien und Vitamine wie:

- Phosphor: hilft bei der Bildung von Zähnen, der Gesundheit Ihrer Knochen und Ihres Gehirns, hält Stress ab und stärkt Ihr Gedächtnis.

- Selen: Es ist ein natürliches Antioxidans, das die Wirkung von freien Radikalen auf Ihren Körper neutralisieren und vorzeitiges Altern verhindern kann. Dekontaminiert den Schwermetallorganismus.

- Kalium: reduziert die Ansammlung von Flüssigkeiten in Ihrem Körper, bei Bluthochdruck, Ödemen oder Zellulitis.

- Kupfer: stärkt das Immun-, Gefäß- und Nervensystem.

- Eisen: Obwohl seine Präsenz geringer ist als die der vorherigen Mineralien, fehlen die Pilze Phytate damit dein Eisen leicht vom Körper absorbiert wird. Phytate sind Substanzen, die im faserigen Teil vieler Pflanzen vorkommen, einschließlich Getreide, und verringern die Bioverfügbarkeit von Mineralien, insbesondere Calcium, Eisen und Zink.

- Die Vitamine am häufigsten sind als riboflamina (B2), Niacin (B3) und Pantothensäure (B5), die die Gesundheit der Haare zu verbessern und seinen Fall verlangsamen, bevorzugen diejenigen der Gruppe B, eine stärkere gesündere Nägel, Knochen, Sie behalten gutes Sehvermögen bei und erhöhen die Abwehrkräfte.

Alle Pilze und Pilze enthalten Betaglucans (unter ihnen die Lentinan), Substanzen, die die Aktivität von Immunzellen stimulieren und somit unser Abwehrsystem verbessern. In Japan sind sie Grundnahrungsmittel, so dass sie heute auch in Krankenhäusern vorhanden sind, wo sie während der Chemotherapie an Patienten abgegeben werden. Sie können frisch oder getrocknet gekauft werden, und beide behalten ihre Eigenschaften aktiv

Eine kürzlich durchgeführte australische Studie beobachtet zwei Gruppen von Menschen: eine gefüttert eine traditionelle Diät und die andere mit der gleichen und eine tägliche Tasse Pilze. Die Forscher stellten fest, dass die zweite Gruppe nach einer Woche einen Anstieg der IgA-Spiegel (eine spezifische Art von Antikörper) von 50% aufwies.

8- Samen

Alle Samen (Sesam, Flachs, chia, Quinoa, Kürbis, Mohn, Sonnenblumen) viele Vorteile für den Körper haben, weil sie eine gesunde Ernährung, Vitamine, Mineralstoffe und Omega 3 und 6. Die Omega-3 verringert den entzündlichen Prozess, verbessern die Funktion vonNeutrophile (eine spezifische Art von Lymphozyten) und erhöhen die Synthese von Immunglobulinen.

9 - Probiotische Lebensmittel: Joghurt, Kefir und Miso

Hippokrates sagte, dass "jede Krankheit im Darm beginnt" und es ist wahr. Weißt du warum? Gute Gesundheit des Verdauungssystems ist der Schlüssel zu einer guten allgemeinen Gesundheit der Haut und der inneren Organe.

Dies liegt daran, der Darm und das Immunsystem sind eng miteinander verbunden: etwa 70% dieses Systems im Verdauungstrakt ist, wodurch eine erste Verteidigungslinie unseres Organismus zu schaffen gegen Toxine, Bakterien und Viren.

Im Darm finden wir Millionen von "guten" Bakterien, die das Gleichgewicht im Verdauungssystem halten. Darmbakterienflora, dank der Produktion von wichtigen Nährstoffen, hilft unserem Körper Abfallstoffe und nähren die wichtigsten Organe (einschließlich Haut, die eine weitere Barriere gegen äußere Erreger ist) zu behandeln, zu zerstören Toxine.

Sie beteiligen sich auch an der Produktion von Verdauungsenzymen und produzieren Biotin und Vitamin K, wichtig für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems.

Sie sehen, wie wichtig es ist, auf Ihre Darmgesundheit zu achten. Probiotische Nahrungsmittel sind Nahrungsmittel mit zusätzlichen lebenden Mikroorganismen, die im Darm aktiv bleiben und zur Aufrechterhaltung einer starken und ausgeglichenen Darmflora beitragen.

Unter ihnen ist der bekannteste Joghurt, aber vor kurzem Kefir wird auch sehr in Mode.

Ein anderes ausgezeichnetes probiotic ist das Miso. Es handelt sich um ein Lebensmittel japanischer Herkunft, das aus der Fermentation von Soja stammt und während der Herstellung einem Getreide wie Gerste oder Reis zugesetzt werden kann. Es hat den Anschein einer perfekten Gemüsepaste, die Gemüsebrühen hinzugefügt werden kann, wobei zu berücksichtigen ist, dass die Miso niemals kochen müssen, wenn wir möchten, dass ihre wohltuenden Eigenschaften nicht verloren gehen.

Das Miso hat einige überraschende Auswirkungen auf die Gesundheit: es alkalisiert das Blut, ernährt das Nervensystem, regeneriert die Darmflora, entgiftet und am überraschendsten ist seine Fähigkeit, giftige Abfälle, einschließlich Radioaktivität, zu eliminieren.

Tatsächlich wurde es in vielen japanischen Krankenhäusern nach Atombomben eingesetzt, um von Strahlung betroffene Menschen zu heilen.

10- Honig, Gelée Royale und Propolis

Bienen versorgen uns mit sehr wichtiger Nahrung, um unsere Abwehrkräfte zu stärken.

Der Honig Es ist eine Substanz, die diese Insekten aus dem Nektar herstellen, den sie von den Blumen sammeln. Es wird seit der Antike als Heilmittel verwendet, da es wegen seiner antiseptischen, diätetischen, süßenden, tonisierenden, beruhigenden, abführenden und harntreibenden Eigenschaften sehr geschätzt wird. Obwohl Honig in vielen Ländern ein Zuckeraustauschstoff ist, betrachten andere Länder Honig als ein Arzneimittel, das unter verschiedenen Bedingungen verwendet wird.

Honige sind Substanzen, die einen hohen Anteil an Proteinen enthalten und heilende Vorteile bieten, die wissenschaftlich erwiesen sind, so dass ihr Verzehr nicht nur eine Energiequelle ist, sondern auch eine natürliche Ergänzung zur Bekämpfung von Herzerkrankungen und zur Reinigung der Organismus dank seiner reinigenden Eigenschaften.

Eine der heilenden Eigenschaften von Honig ist seine große antibiotische Kraft (die Infektion verhindert) und Emollient (die Entzündung reduziert), aufgrund der Anwesenheit von hemmen.

Propolis Es ist eine Substanz, die mit dem Harz vergleichbar ist, das Bienen benutzen, um den Bienenstock zu bedecken. Es ist berühmt für ein natürliches Antibiotikum. Es wird hauptsächlich bei Atemwegsproblemen wie Rachenentzündungen, Husten oder Laryngitis eingesetzt. Sein Konsum verbessert das Immunsystem, so dass es sowohl zur Behandlung als auch zur Vorbeugung eingesetzt werden kann.

Das Gelée Royale Es ist eine flüssige Substanz, die von der Biene selbst hergestellt wird und in den ersten Lebenstagen als Nahrung für die Arbeiterlarven dient und die Larven für immer regieren.

Wie bei natürlichen Produkten wie Honig ist Gelée Royale aufgrund seiner antiviralen und antimikrobiellen Wirkung bei Grippe, Erkältung oder Katarrh sehr nützlich. Darüber hinaus wird es zu einem sehr interessanten Naturheilmittel für die kältere Jahreszeit (besonders Herbst und Winter), da es die Widerstandskraft unseres Körpers gegen Kälte erhöht.

Wenn es darum geht, die Abwehrkräfte zu stärken und das Immunsystem zu stärken, ist Gelée Royale genauso nützlich und interessant wie Honig, da es hilft, das Immunsystem ganz natürlich zu stärken.

11 - Bierhefe

Es ist ein Ferment, das aus der Zersetzung des in der Gerste enthaltenen Glutens stammt und aus einem Pilz besteht, der unter dem Namen Saccharomyces cerevisiae.

Es ist reich an B-Vitaminen, die das Nervensystem beeinflussen und das Immunsystem stärken. Darüber hinaus ist Bierhefe dafür bekannt, Kohlenhydrate sowie ungesättigte Fettsäuren und Lecithin zur Verfügung zu stellen, die helfen, das Niveau von Cholesterin und Triglyceriden zu regulieren und vor Entzündungen zu schützen.

Zu seinen Eigenschaften zählen der Reichtum an Mineralien wie Chrom und Eisen und der niedrige Natriumgehalt.

12 - Grüner Tee

Grüner Tee ist bekannt für seine antioxidative Aktivität, das heißt für seine Fähigkeit, Zellen vor Schäden durch instabile Moleküle (freie Radikale) zu schützen, die am Auftreten vieler Krankheiten beteiligt sind.

Es ist auch ein hervorragendes Diuretikum, das der Niere dabei hilft, Giftstoffe auszuscheiden und unseren Körper sauber zu halten.

13 - Ingwer

Ingwer enthält starke Antioxidantien, einen hohen Gehalt an Phosphor, Kalium und Vitamin C, die das Immunsystem stärken und Krankheiten wie Grippe vorbeugen.

Es kann die Sauberkeit der Leber stärken und die Ansammlung von Fett darin verhindern. Sie können seine entzündungshemmenden und reinigenden Eigenschaften nutzen, indem Sie es täglich in der Infusion verwenden. Wenn Sie möchten, können Sie es zu grünem Tee hinzufügen, um die Vorteile beider Lebensmittel zu nutzen.

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