Die 30 gesündesten Gemüseursprungsnahrungsmittel

Die Reichweite von gesunde pflanzliche Lebensmittel Für unsere Physiologie ist es ziemlich breit, da sie auf generalisierte Weise unter Ernährungsfachleuten am meisten geschätzt werden.

Auf jeden Fall ragen einige hervor, wie bestimmte Nüsse wie Mandeln, Früchte wie Äpfel, Hülsenfrüchte wie Linsen oder Gewürze wie Petersilie.

Entdecken Sie unten, dass Gemüse die reichsten an gesunden Komponenten sind und was ihre Eigenschaften sind.

30 Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs, die Ihr Körper schätzen wird

1- Mandeln

Mandeln sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht werden. Seine cholesterinsenkende Wirkung und die Fähigkeit von Mandeln, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern, können teilweise auf die antioxidative Wirkung von Vitamin E in Mandeln sowie auf die LDL-senkende Wirkung von einfach ungesättigten Fettsäuren zurückzuführen sein Mandeln

Neben gesunden Fetten und Vitamin E enthält eine viertel Tasse Mandeln 62 mg Magnesium und 162 mg Kalium.

2- Linsen

Linsen sind eine Kraft der Ernährung. Sie sind eine gute Quelle für Kalium, Kalzium, Zink, Niacin und Vitamin K, aber wo sie wirklich reich sind, sind Ballaststoffe, mageres Eiweiß, Folsäure und Eisen.

Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention berichten, dass Linsen essen das Risiko vieler ernster medizinischer Probleme senken kann.

Linsen sind nicht nur eine der ältesten Hülsenfrüchte, die in der Geschichte häufig konsumiert werden, sie sind auch eine der einfachsten zubereiten.

Jede Tasse gekochte Linsen enthält 358 Mikrogramm Folat. Diese Menge liefert fast 100% des Tagesbedarfs von 400 Mikrogramm Folat für Erwachsene.

Folat, auch bekannt als Folsäure oder Vitamin B-9, unterstützt die Gesundheit des Nervensystems, unterstützt den Energiestoffwechsel und ist für die Synthese von DNA, RNA und roten Blutkörperchen notwendig.

Es ist besonders wichtig für Frauen in der Schwangerschaft, Folsäure-reiche Lebensmittel wie Linsen in ihre Ernährung aufzunehmen. Schwangere Frauen, die mindestens 600 Mikrogramm Folat pro Tag zu sich nehmen, können das Risiko verringern, dass ihr Kind mit einem Geburtsfehler geboren wird.

3- Orange

Funktionelle Eigenschaften von Orange:

• Es enthält die wesentlichen Nährstoffe für eine gesunde Ernährung.
• Es schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
• Es gibt keinen Zusammenhang mit Gewichtszunahme oder Fettleibigkeit.
• Verringert die Insulinresistenz.
• Verringert die Entzündung
• Verbessert die antioxidative Kapazität.
• Es verbessert das Sättigungsgefühl.
• Es ist eine natürliche Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen: Vitamin C, Folsäure und Kalium.

4- Brokkoli

Brokkoli enthält eine ganze Reihe von Nährstoffen, die synergetisch zusammenwirken, um den 37,2 Milliarden Zellen, die uns ausmachen, eine unglaubliche Vielfalt an Vorteilen zu bieten.

Es enthält 12 Vitamine, 11 Mineralien, alle essentiellen Aminosäuren und die Phytochemikalien Flavonoide, Quercetin und Lutein.

Riboflavin (B2) wirkt mit Thiamin (B1) und Folat als starken DNA-Protektor, der die Gesundheit sichert und Krebs vorbeugt. Vitamin C in Brokkoli verbessert die Aufnahme von Eisen, beide starke Antioxidantien (oder Reinigungsmittel und Reparaturwerkstätten) und lebenswichtig für das Immunsystem, das Gehirn, das Blut und die Gesundheit der Haut.

Selenium Mineral regeneriert die Kraft der Vitamine E und C für eine stärkere antioxidative Aktivität und Unterstützung für unsere Haut und das Immunsystem. Das phytochemische Lutein dieser Pflanze interagiert mit Vitamin K1 und Folsäure, um kognitiven Abbau in 12 Jahren zu verhindern, wie eine aktuelle Studie gezeigt hat.

5- Pilze

Pilze sind reich an Phytochemikalien, die Krankheiten bekämpfen, und ihr regelmäßiger Verzehr ist mit einem geringeren Brustkrebsrisiko verbunden. Sie verhindern auch die Vermehrung von Prostatakrebszellen bei Mäusen und könnten das gleiche bei Männern tun.

Ein mittlerer Portobello-Pilz liefert 21% der empfohlenen täglichen Aufnahme von Selen und ein Drittel des täglichen Bedarfs an Kupfer. Darüber hinaus behalten Pilze ihre Nährstoffe, wenn sie gebraten, gegrillt oder in der Mikrowelle zubereitet werden.

6- Kichererbsen

Die wichtigsten Vorteile für die Gesundheit der Kichererbse sind:

• Sie reduzieren den Blutzuckerspiegel, der für Menschen mit Diabetes essentiell ist. Da Kichererbsen reich an Ballaststoffen sind, können sie Ihnen einen wesentlichen Teil der erforderlichen Tagesdosis liefern, die Ihren Blutzucker- und Insulinspiegel verbessert.
• Stärken Sie die Knochen mit Mineralien. Kichererbsen sind außergewöhnlich reich an Mineralien, insbesondere Kalzium, Phosphor, Eisen und Magnesium. All diese Elemente sind essentiell für die Gesundheit der Knochen. Daher hilft die Zugabe von Kichererbsen zu Ihrer Ernährung, um Ihre Knochen zu stärken, das Risiko von Verletzungen zu reduzieren und sogar zur Vorbeugung von Osteoporose beizutragen.
• Normalisiert Ihren Blutdruck. Kalium, aus Kichererbsen, ist wichtig, um den Blutdruck zu senken.
• Verhindert Herzkrankheiten. Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe sind wichtige Nährstoffe, um die Gesundheit des Herzens zu erhalten.Kichererbsen bieten all dies und mehr, sowie helfen bei der Verwaltung des Cholesterinspiegels.

7- Hafer

Essen Haferflocken können Ihren Cholesterinspiegel senken, insbesondere Ihr LDL oder "schlechtes" Cholesterin. Wenn Sie mit einem hohen Cholesterinspiegel diagnostiziert wurden, sollten Sie Haferflocken zu Ihrem Tagesmenü hinzufügen. Hafer reduziert das Risiko von Bluthochdruck und Typ-2-Diabetes.

Hafer enthält auch Lignane, eine Pflanzenchemikalie, die Herzkrankheiten vorbeugt.

8- Petersilie

Mehrere gesundheitliche Vorteile sind mit Petersilie verbunden. Dieses Gewürz ist reich an Eisen und Beta-Carotin. Es hat mehr Vitamin C als viele andere Gemüse und Früchte. Es enthält auch viele Flavonoide und Antioxidantien und ist ein Lagerhaus von essentiellen Nährstoffen wie Magnesium, Kalzium und Kalium.

Daher erhöht der Verzehr von Petersilie die Immunität und bekämpft krebsartiges Wachstum. Aufgrund der hohen Eisenmengen ist Petersilie auch hervorragend gegen Anämie.

9-Oregano

Oregano ist eine reiche Quelle von Vitamin K, Mineralien wie Eisen und Mangan und ist reich an Ballaststoffen. Es ist besser, wenn es in einer frischen Form anstelle der trockenen Sorte verwendet wird. Oregano hat antioxidative Eigenschaften, Antifungizide und hilft bei der Behandlung von Hautkrankheiten und Infektionen der Harnwege.

10- Granada

Granatapfel ist reich an Antioxidantien, die Krankheiten bekämpft, und ein Glas seines Saftes kann etwa dreimal die Antioxidantien enthalten, die in grünem Tee oder Rotwein enthalten sind. Der Granatapfel schützt das Herz auch, indem es den Blutfluss verbessert und den Blutdruck verbessert.

11-Apple

Äpfel verhindern Herz-Kreislauf-Unfälle, arbeiten mit der Gesundheit des Gehirns zusammen, reduzieren die Alzheimer-Krankheit, verringern das Krebsrisiko und verhindern die Karzinogenese der Haut-, Brust- und Dickdarmkrebs. Äpfel essen hilft dank seines antioxidativen Flavonoidgehalts Herzkrankheiten vorzubeugen.

12- Banane

Die Banane ist die drittbeliebteste Frucht nach Äpfeln und Orangen. Es ist eine gesunde Frucht, reich an Kalium, hat 11 Mineralien und 6 Vitamine. Da die durchschnittliche Banane 467 mg Kalium und nur 1 mg Natrium enthält, kann sie helfen, Bluthochdruck zu verhindern und vor Arteriosklerose zu schützen.

Die Archive der Inneren Medizin bestätigen, dass Bananen oder Bananen helfen, Herzkrankheiten vorzubeugen. Zusätzlich zu diesen kardiovaskulären Vorteilen kann das in Bananen gefundene Kalium auch die Knochengesundheit unterstützen.

13 - Kokosnussöl

Kokosöl ist eine der konzentriertesten Energiequellen, da 100 Gramm Öl 884 Kalorien enthalten. Aufnahme von Kokosöl kann dazu beitragen, gesunde Lipidprofile bei Frauen vor der Menopause zu erhalten.

Es ist erwiesen, dass Kokosöl eine bewährte Behandlung der Alzheimer-Krankheit ist. Es heilt auch Nierenerkrankungen und schützt die Leber.

14 - Jamaica Tee oder Hibiskustee

Jamaica Tee oder Hibiskustee ist sehr gut für Ihre Gesundheit. Die Blumen, der Kelch und die Früchte werden zu Heilzwecken verwendet, jedoch wird nur der Kelch für Tee verwendet.

Der Kelch ist rot und manchmal kann er mit dem nicht-medizinischen Hibiskus verwechselt werden. Dieser Tee ist voll von essentiellen Fettsäuren, Omega-3 und Omega-6. Es ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, Protein, Vitamin B2 und Kupfer.

Jamaica Tee verhindert Diabetes, Krebs, hilft Fettleibigkeit zu bekämpfen, verbessert die Verdauung und hilft, die Symptome von Depressionen und Angstzuständen zu lindern.

15 - Avocado

Avocados bieten fast 20 Vitamine und Mineralstoffe in jeder Portion, einschließlich Kalium (das hilft, den Blutdruck zu kontrollieren), Lutein (was gut für die Augen ist) und Folat (was für die Zellreparatur und während der Schwangerschaft entscheidend ist). Sie sind eine gute Quelle für B-Vitamine, die Ihnen helfen, Krankheiten und Infektionen abzuwehren.

Sie bieten auch Vitamine C und E, zusätzlich zu natürlichen Pflanzenchemikalien, die helfen können, Krebs zu verhindern. Avocados sind wenig Zucker und enthalten Ballaststoffe, die Ihnen helfen, sich satt zu fühlen.

16 - Wassermelone

Wassermelone ist eine ausgezeichnete Quelle von Vitamin C, Vitamin A, eine gute Quelle für Kalium und Magnesium. Es enthält geringe Mengen der meisten B-Vitamine und Spuren von Vitamin K sowie Pantothensäure.

Es ist auch reich an Mineralien wie Kupfer, Eisen, Mangan, Selen und Zink. Diese Frucht ist der Lycopin-Führer unter frischem Obst und Gemüse. Es hat sich als nützlich erwiesen, um das Risiko von Prostata-, Brust- und Gebärmutterkrebs sowie Dickdarm- und Lungenkrebs zu verringern.

17 - Kiwi

Diese Frucht verbessert die Verdauungsgesundheit und die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems und wirkt positiv bei der Behandlung von Krebs, Schlaflosigkeit und Diabetes.

Es ist reich an Flavonoiden, hilft bei der Gesunderhaltung der Haut und fördert die Eisenaufnahme. Seine antimikrobiellen Eigenschaften stärken die Immunabwehr des Körpers.

18 - Trauben

Die Trauben haben Phytonährstoffe, die verschiedene Krankheiten verhindern. Sie sind reich an Resveratrol, das das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduziert. Es enthält Polyphenole, die das Herz schützen und auch helfen, Cholesterin zu kontrollieren.

19 - Papaya

Papaya ist eine tropische Frucht, die immense Vorteile hat, wie zum Beispiel zur Verbesserung der Verdauungsgesundheit. Es arbeitet mit dem Immunsystem und der Entwicklung einer besseren Herzgesundheit zusammen.

Es wird auch angenommen, dass Papaya Krebs verhindert. Eines der in Papayas gefundenen Enzyme, Chemopapain genannt, hat eine signifikante Wirkung auf die Kontrolle von Osteoarthritis.

20 - Rote Rübe

Obwohl Zuckerrüben einen hohen Zuckergehalt haben, ist es definitiv sehr günstig für die Gesundheit. Es hat eine gute Inzidenz in der Prävention von Blutdruck, dank seiner Nitrate, erhöht die Resistenz, verhindert Entzündungen und vor allem, hat krebshemmende Eigenschaften.

21- Tamarindo

Obwohl der Zuckergehalt hoch ist, ist diese Frucht reich an Kalzium, Eisen, Thiamin, Magnesium, Kalium und Ballaststoffen. In der Tat importieren die Vereinigten Staaten Zehn Kilo Tamarind für medizinische Studien und pharmazeutische Anwendungen.

22- Pistazie

Pistazie ist eine Walnuss mit einem herzgesunden Fettsäureprofil, sowie Protein, Ballaststoffen, Kalium, Magnesium, Vitamin K, γ-Tocopherol und einer Reihe von sekundären Pflanzenstoffen.

Die einzigartige grüne und violette Farbe von Pistazien ist eine Folge des Gehalts an Lutein und Anthocyan. Fünf veröffentlichte klinische Studien haben gezeigt, dass Pistazien herzgesunde Blutlipidprofile fördern.

23 - Aprikose

Aprikose hat einen hohen Gehalt an Beta-Carotin, einer Substanz, die im Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Sie sind auch reich an Eisen und Vitamin C und haben einen hohen Ballaststoffgehalt.

24 - Cashew

Die tägliche Einnahme von Merey oder Cashewnüssen in begrenzten Mengen bietet enorme gesundheitliche Vorteile. Diese Frucht ist vollgepackt mit Vitaminen, Antioxidantien, Elektrolyten, Proteinen und Mineralien, die für die gesunde Entwicklung und das Wachstum der Kinder wichtig sind.

Es hat unglaubliche Vorteile wie hilft Diabetes zu reduzieren und die Gesundheit von Herz, Nerven und Muskeln zu unterstützen. Es gibt Studien, die gezeigt haben, dass Cashewnüsse helfen, Krebs und Tumore zu behandeln.

25- Abb

Feigen enthalten viele Vitamine und Mineralien, die einer Reihe von Körpersystemen gesundheitliche Vorteile bieten.

Unter seinen Vorteilen finden wir, dass es gegen mehrere Arten von Krebs verhindert, ist ein ausgezeichnetes Antioxidans, hilft bei der Behandlung von Anämie, Magen-Darm-Geschwüren und Infektionen der Harnwege.

Es bringt auch antibakterielle und antimykotische Vorteile und ist eine gute Quelle für Kalium, Ballaststoffe und andere Nährstoffe.

26 - Grüner Tee

In der chinesischen Medizin wurde Grüner Tee als Stimulans, Diuretikum und zur Verbesserung der Herzgesundheit verwendet.

Es wurde auch zur Behandlung von Blähungen, zur Regulierung von Körpertemperatur und Blutzucker, zur Förderung der Verdauung und zur Verbesserung mentaler Prozesse eingesetzt.

In der westlichen Medizin wurde nachgewiesen, dass grüner Tee gegen Arteriosklerose, hohe Cholesterinwerte, Leberkrebs, Brustkrebs, Prostatakrebs, Lungenkrebs, Magenkrebs und Hautkrebs hilft.

Die Chemikalien im grünen Tee können helfen, die Erkältung und die Grippe zu behandeln. Es wurde auch gezeigt, dass dieser Tee Parkinson verhindern kann.

27 Mango

Mango ist eine der Früchte mit mehr Nährstoffen, enthält mehr als 20 Vitamine und Mineralstoffe, was zu einer guten Ernährung und großen gesundheitlichen Vorteilen beiträgt.

Nur eine Tasse liefert 100% unseres täglichen Bedarfs an Vitamin C, stärkt unser Immunsystem und hilft bei der Bildung von Kollagen. Die Mangos sind auch reich an Ballaststoffen und stärken die Knochen.

28- Ananas

Ananas ist eine tropische Frucht mit unglaublichen gesundheitlichen Vorteilen. Dazu gehören ihre Fähigkeit, die Gesundheit der Atemwege zu verbessern, Husten und Erkältungen zu heilen, die Verdauung zu optimieren, Fettleibigkeit zu bekämpfen, Knochen zu stärken, Mundgesundheit zu verbessern, Augengesundheit zu verbessern, Entzündungen zu reduzieren, Krebs zu verhindern und Parasiten, verbessern das Immunsystem und erhöhen die Durchblutung.

29 - Reis

Eines der ältesten Getreide, Reis (Oryza Sativa) Es wird seit mehr als 5000 Jahren kultiviert. Es ist ein Grundnahrungsmittel für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung, insbesondere für Menschen in Süd- und Ostasien.

Weißer Reis ist der am häufigsten konsumierte Typ, aber brauner (Vollkorn-) Reis wird in einigen westlichen Ländern wegen seiner gesundheitlichen Vorteile immer beliebter.

Der Reis enthält kein Gluten, was es zu einem der besten nicht allergischen Nahrungsmittel macht. Dies ermöglicht es Menschen, die allergisch auf Gluten sind, viele Nährstoffe einschließlich verschiedener Arten von Vitamin B, D, Kalzium, Ballaststoffen, Eisen und einer Vielzahl von Mineralien zu finden, die für unseren Körper essentiell sind.

Ein weiterer gesundheitlicher Nutzen von Reis ist mit der Gesundheit des Herzens verbunden. Reiskleieöl enthält starke Antioxidantien, die dazu beitragen können, dass unsere Herzen widerstandsfähiger gegen Herzkrankheiten werden.Reis hilft auch, den Cholesterinspiegel zu senken, da es kein schlechtes Cholesterin enthält.

30- Olivenöl

Olivenöl hat unglaubliche gesundheitliche Vorteile, darunter ist es voll von Antioxidantien, hilft, Herzkrankheiten zu verhindern, indem es die Menge an gutem Cholesterin erhöht und enthält mehr einfach ungesättigte Fettsäuren als jedes andere Öl. Es ist so leicht verdaulich, dass es sogar eine wohltuende, beruhigende Wirkung auf Magengeschwüre hat.

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